超級香酥的黃油曲奇

來源:美味食譜館 1.41W
超級香酥的黃油曲奇的做法步驟圖

做過很多版本的黃油曲奇,還是最喜歡這個味道和口感滴。酥脆入口即化,叫上幾個好朋友一起完成,一起品嚐在這個浮躁快速的社會,是保等滴幸福呀。此方子根據用戶“愛理不理 deeeeej” 來的,我根據個人喜好做了些改動。

用料  

黃油 70克
低筋麪粉 130克
2克
杏仁粉 30克
牛奶 30克

超級香酥的黃油曲奇的做法  

  1. 先把材料準備好

    超級香酥的黃油曲奇的做法步驟圖 第2張
  2. 糖,鹽,牛奶混合在一起,小火加熱至融化,其間要不斷攪拌哦。好了之後放一旁備用

    超級香酥的黃油曲奇的做法步驟圖 第3張
  3. 開始打發黃油,打至發白變淺分5次左右加入糖液

    超級香酥的黃油曲奇的做法步驟圖 第4張
  4. 開始打發黃油,打至發白變淺分5次左右加入糖液

    超級香酥的黃油曲奇的做法步驟圖 第5張
  5. 低粉和杏仁粉過篩後混合在一起

    超級香酥的黃油曲奇的做法步驟圖 第6張
  6. 再加入打發好的黃油

    超級香酥的黃油曲奇的做法步驟圖 第7張
  7. 用任何裱花嘴都可以,我用的是普通的8齒裱花嘴

    超級香酥的黃油曲奇的做法步驟圖 第8張
  8. 擠成任何自已喜歡的形狀即可,擠的時候,烤箱預熱150度

    超級香酥的黃油曲奇的做法步驟圖 第9張
  9. 入爐,150度30分左右

    超級香酥的黃油曲奇的做法步驟圖 第10張
  10. 成品!

    超級香酥的黃油曲奇的做法步驟圖 第11張
  11. 掰開一口吃吃看 非常香酥

    超級香酥的黃油曲奇的做法步驟圖 第12張

小貼士

這道食譜簡單,但是很好吃!比市面很多很昂貴的曲奇要值多了~材料比較簡單,大家可以試試呀

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