餅乾
適合新手小白做的一款曲奇🍪哦～剛出爐後帶着溫熱的曲奇那口感是外面買不來的，還有在烘焙過程中的紅茶芳香簡直叫人沉醉於美好之中～～曲奇量是一個長方形的烤盤，如果是28*28cm的金盤會不夠，需要再加一排才擠得下，所以一個長方...
用料巧克力70克麪粉100克零基礎巧克力餅乾（空氣炸鍋版本）的做法取70克巧克力，隔水融化。我用的是費列羅所以有果仁。最好是純巧克力。加入買100克麪粉，吧麪糰捏光滑。做成自己想要的樣子，放入空氣炸鍋160度10分鐘翻面160度...
靈感來自於美丹蘇打餅乾，香香脆脆。我又加入了熟裏脊肉，餅乾帶有肉的香氣，但是又吃不出塊狀肉絲隱形加肉，yyds！用料中筋麪粉40克玉米澱粉10剋核桃油15克配方奶3勺（大概15g）熟裏脊肉30g香蔥2根小蘇打1克酵母0.5克熟白芝麻（5-10...
用料原味黃油30克棉花糖160克奶粉50克小奇福餅乾250克（一包）可可味黃油30克棉花糖160克奶粉50克可可粉5克小奇福餅乾250克抹茶味黃油30克棉花糖160克奶粉50克抹茶粉7克小奇福餅乾250克烘焙｜鈕釦餅乾的做法黃油倒入不粘鍋...
以前讀書的時候，週末就會到外婆那裏，外婆總會帶我去菜市場我買蔥油，買綠豆小饅頭😊對於不吃蔥的我，這個真的是愛了😊用料麪粉200克酵母3克泡打粉或者小蘇打1克玉米油15克溫水145克鹽2克蔥花適量雞蛋1個涼了也好吃的蔥油餅...
白色戀人都吃過吧？我不太喜歡那個夾心（其實我不喜歡所有的餅乾夾心），覺得太甜膩了，我只喜歡餅乾的部分。然後平時做蛋撻啊，布丁啊，雪糕啊，冰山熔岩巧克力啊，都會用到蛋黃，剩了蛋白就很麻煩。後來發現這個方子，哇！簡直一次解決兩個...
脆脆餅乾一般情況是硬脆那種，非常好吃嘎嘣脆，但對於牙齒不好的只能敬而遠之。今天分享這個餅乾脆而不硬非常好吃，對牙口不好的非常友好，而且做法特簡單，強烈推薦。用料雞蛋1個（54克）細沙糖（喜甜可加）20克牛奶15克淡奶油15克植...
“真正”以對待Sophie的心意去對待老媽，照顧她的生活起居自然而然的更能注意一些細枝末節，我們的溝通相處也更平和愉快！“同標準”對待老、小做起來並非那麼容易，需是發自內心的疼愛和憐惜，這種情感我們會很自然的施予子女...
用料蛋白2個香草精5g水30g色拉油40g玉米澱粉10g中筋麪粉70g細砂糖80g幸運餅乾|劣狐狐烘的做法先把蛋白、香草精、水和色拉油放入碗裏攪拌均勻再倒入細砂糖篩入玉米澱粉和中筋麪粉攪拌均勻挖一勺麪糊在鋪了油紙的烤盤...
烤箱預熱170度用料軟化黃油100克冰糖粉70克雞蛋60克低筋麪粉200克法芙娜可可粉20克泰迪犬巧克力餅乾🍪的做法準備好食材，黃油切小塊室溫軟化備用黃油➕糖粉，1分鐘/速度3，混合攪拌加入雞蛋，30秒速度3，繼續混合用刮刀棒把鍋...
瑪格麗特餅乾的全稱爲“住在意大利史特蕾莎的瑪格麗特小姐”，英文名爲ItalianHard-boiledEggYolkCookies。據說在很久以前，有一個糕點師在做餅乾時，心中默默的念着他心上人的名字，並將自己的手印按在餅乾上。這就是瑪格麗...
雙重巧克力薄荷曲奇，薄荷的清涼和巧克力的碰撞（此配方可做80克曲奇6個）用料雞蛋1個軟化黃油100克黃砂糖30克綿砂糖30克低筋麪粉155克泡打粉2克小蘇打2克可可粉15克香草精2剋薄荷精3剋薄荷巧克力20塊耐高溫巧克力豆45克巧...
淡奶油無雞蛋版本，香、酥、脆！32L烤箱正好一烤盤出爐一瞬間，簡直甜到外婆家！歡迎來浤遙的烘焙羣一起交流哈！vx：Vivianhongyao用料巧克力杏仁曲奇黃油60克糖粉30克淡奶油15克低筋麪粉110克可可粉8克杏仁片25克蔓越莓曲奇餅乾...
用料雞蛋3個低筋麪粉180克牛奶180克細砂糖45克玉米油20克黃油3克華夫餅（無泡打粉、天然氣竈、零失敗）的做法第一步，準備食材黃油是用來刷在模具上這個食材用量可做5個華夫餅第二步，蛋清蛋黃分離第三步，蛋黃+牛奶+低筋麪粉+...
端午節更近了！上一期視頻咱們做了糉子蛋黃酥，這一期是糉子曲奇，可愛到不忍心下嘴！不用模具，做法簡單，趕快爲端午節折騰起來吧！用料分量：12-16片黃油60g糖粉35g全蛋液25g低筋麪粉115g斑斕粉2.5g黑巧適量白巧適量粉紅色素幾滴糉...
用料植物油60克煉乳60克即食燕麥片80克低筋麪粉80克植物油煉乳燕麥餅乾——餅乾糖果系列（二十二）的做法煉乳和植物油混合均勻。先加入麥片用硅膠刮刀翻拌均勻，再加入麪粉用硅膠刮刀翻拌均勻。取一小坨麪糰，用手捏成一個小...
自用用料糯米粉100克雞蛋1個牛奶60克植物油20克麻薯餅乾（糯米粉）的做法混合一起攪拌均勻，整理成圓形的餅，170度20分鐘...
蛋黃小餅乾，無糖無油無鹽，很適合家裏有小寶寶的朋友，製作超簡單，寶寶也愛吃，香而不膩，香酥可口，入口即化。用料蛋黃3個（約60克）寶寶吃的配方奶粉15克檸檬汁5滴左右黑芝麻少許適合寶寶吃的蛋黃小餅乾的做法將所需食材準備好。將...
試了很多廚友的方子，經過多次調整。本着口感比較好，熱量儘量減少的原則，調整出自己最喜歡的一個方子！用料低筋麪粉250克雞蛋（全蛋液）20克糖50克甜菊糖（植物代糖）0.5克（廚房秤儘量用精確到0.1克的）小蘇打2克水20克鹽0.5克玉米油1...
⚠️這個配方可做蛋黃酥、老婆餅、鮮花餅等。用料水油皮👇中筋麪粉240克豬油（固體）100克清水110克砂糖20克油酥👇低筋麪粉220克豬油（固體）110克其他👇紅豆沙500克蛋液（涮面）適量「一口紅豆酥」香甜酥脆的做法自制紅豆沙餡：準備...
夏天做黃油餅乾不易整形，那我們試試這款煉乳小餅乾吧！用料黃油70G低筋麪粉160G鹽1G糖粉5G煉乳70G玉米澱粉15G煉乳卡通小餅乾的做法黃油軟化至可以輕搓一個洞，加入鹽和砂糖，然後用電動打蛋器打發至絮狀加入煉乳打發至蓬鬆...
每次要做點什麼的時候老是會忘記哪裏找，只好網絡照搬。用料黃油100克糖粉80克全蛋55克水怡70克低粉350克康乃馨花束餅乾的做法如圖如圖如圖如圖包裝...
酥酥脆脆手指餅乾，寶寶超愛的小零食，做法也比較簡單1歲以上可以吃這次用的妙可藍多榛子花生醬芝士片，多了堅果香味沒有芝士片也可用馬蘇裏拉奶酪用料黃油55克蛋清25g糖粉15克低筋麪粉75克芝士片18克芝士手指餅乾的做法芝...
結合衆多方子，調整了這款不會失敗，糖度適中，且花紋立體的曲奇！用料無鹽黃油160克低筋麪粉200克鹽1-2克杏仁粉40克淡奶油40克細砂糖60克一口愛上之酥脆曲奇的做法前面圖片步驟略，只要記好配方哈。1.黃油打發。加糖，鹽，加淡奶...
和大家分享一款有濃郁芝士香味的曲奇餅乾,味道簡單純粹可口常吃不膩。關鍵不用打發，簡單容易上手。吃慣了甜口餅乾，來試試這種鹹口的吧.芝士選用了妙可藍多的馬蘇裏拉烘焙奶酪，高鈣高蛋白，其中的優質蛋白質，人體更易吸收，拉...
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