水果派的做法 - 好吃的派 - 蘋果派

03-23 11點多，終於收拾完了，今天一定要上傳一個菜譜~方子參考其他人，少糖而已，6寸的~用料低粉（麪糰）150g黃油（麪糰）60g水（麪糰）45g糖（麪糰）10g蘋果1個（大概是230g）糖（餡）30g鹽（餡）一點點水（餡）20g澱粉（餡）10g蛋液一點點蘋果派蒎蒎蒎的做法準備好所...

雪絨樹莓乳酪派

02-17 9寸配方用料【派皮】普通麪粉150克黃油80克糖粉55克全脂奶粉20克全蛋液2/3個鹽0.5克【乳酪餡】奶油奶酪350克香草細砂糖57克酸奶油90克全蛋液1個香草莢1根【雪絨酥粉】普通麪粉40克黃油25克細砂糖15克奶粉5克-樹莓適...

低卡藍莓派

03-18 正在減肥，但是又十分想烘培，於是開始研究低卡食品。這款低卡藍莓派不甜不膩，適合減肥時期解饞吃～用料中粉100g玉米粉70g雞蛋2個酸奶190g牛奶100g融化黃油20g香草精數滴細砂糖30g藍莓100g鹽1g泡打粉3g糖粉適量低卡藍莓派的...

香橙乳酪醜醜派

03-22 有果醬有乳酪就好了！24*10釐米塔模一個！有現成派皮直接用！！抹上奶酪和果醬很簡單！用料麪糊部分黃油80克糖粉50克雞蛋1個檸檬皮屑適量玉米澱粉20克低筋麪粉140克泡打粉2克內餡兒部分香橙果醬50克奶油奶酪50克香橙乳酪醜醜派...

牛肉蘑菇派

03-12 用料牛裏脊400克洋蔥1個杏鮑菇2個派皮若干牛肉蘑菇派的做法牛肉清洗後用廚房紙巾擦乾水份，並切除筋皮灑上黑胡椒粉和鹽熱鍋冷油將牛肉每一面煎至焦褐色放入預熱180度的烤箱烤15分鐘杏鮑菇切丁、洋蔥切塊杏鮑菇炒出水加...

『強烈風味的完美甜點』櫻桃派金寶酥派餡餅Crumble Pie

01-13 這個自制的櫻桃派餡餅簡直棒呆了！結合了水果派和Crumblecakes的做法。製作非常簡單，超級美味，簡直不能再提升了！櫻桃經過浸漬，然後烘烤，它們釋放出神聖的果汁，完美地結合了金棕色、充滿奶油味的酥餅。01.黏糊糊的、柔軟多汁...

解鎖好麗友同款巧克力派，小朋友最愛

01-09 食材3個雞蛋30g白糖(蛋黃糊)50g白糖(蛋白糊)低粉90g150g淡奶油100g黃油20g糖粉10g檸檬汁400g巧克力...

熊貓無比派

03-21 用料黃油（蛋糕麪糊材料）60克細砂糖（蛋糕麪糊材料）60克蛋白液（（蛋糕麪糊材料）50克淡奶油（蛋糕麪糊材料）35ml酸奶（原味優格）（蛋糕麪糊材料）70克低粉（蛋糕麪糊材料）120克奶粉（蛋糕麪糊材料）10克小蘇打（蛋糕麪糊材料）1/4勺純黑可可粉（蛋糕麪糊...

嘎嘣脆香芋派

03-06 6個量用料酥皮中筋麪粉150克鹽1克糖4克水78克黃油24克片狀黃油72克餡料去皮香芋300克水100克淡牛50克白砂糖40克玉米澱粉7克嘎嘣脆香芋派的做法去皮芋頭切丁，蒸熟。盆中加水，淡奶油，白砂糖，加熱融糖。加人蒸好的香芋，小火...

芝心番薯派

03-18 喜愛紅薯的親圍觀！好吃易做。⊙▽⊙用料紅薯I個芝士片2塊雲吞皮5張油芝心番薯派的做法紅薯去皮切丁，上鍋蒸熟後用勺子狠壓成泥。將芝士片平均分成五分，攤開雲吞皮，放入適量薯泥（不要太多）放上薯泥後鋪上一塊芝士片，將雲吞皮...

奇異果撻 Kiwifruit Tart

03-25 COSTCO雜誌上看來的方子，稍作修改。很小清新，雙層口感，棒棒的！方子的量適用於2-3個四寸活底模用料黃油50g糖粉15g全蛋液10g低粉90g撻餡1（卡仕達醬）：糖20g撻餡1:牛奶130g撻餡1:蛋黃1個撻餡1:玉米澱粉或低粉20g撻餡2（奇異果餡兒...

生酮牧羊人派

03-14 試着融合並簡化red上兩個博主的方子，成果正和我意！自己記錄用！A博主的牛肉餡底➕B博主的花菜泥(煮熟再打碎，再加幹奶酪碎)用料直接看圖，太懶就不寫了用料看圖1個生酮牧羊人派的做法基本80%都是按照上面這個A博主的房子，牛肉...

酥到掉渣的香芋派

03-05 外皮酥脆可口搭配細膩的芋泥用料以下配方爲9個分量香芋餡：去皮香芋400克水100克淡奶50克白砂糖40-50克玉米澱粉7克酥皮：中筋麪粉150克水78克鹽1克白砂糖4克黃油（揉麪）24克片狀黃油（包入麪糰）72克酥到掉渣的香芋派的做法去皮...

在宿舍做蘋果派

12-22 一直說手抓餅用處很大，那我就試試吧，誰成想這麼好吃用料蘋果1個糖2勺水適量澱粉1勺手抓餅2片在宿舍做蘋果派的做法蘋果切丁，泡入鹽水備用下鍋炒熱出水，加少量食用油和兩勺白糖準備一碗澱粉水下入澱粉水煮至濃稠蘋果派芯放...

牛肉漢堡（小腸粉喜歡的“牛肉派”）

12-09 想做一切你喜歡吃的東西用料牛肉250克番茄醬番茄沙司洋蔥1只鹽適量醬油適量黑胡椒適量黃油一包生菜一個牛肉漢堡（小腸粉喜歡的“牛肉派”）的做法用絞肉機打碎牛肉，用刀切碎洋蔥，牛肉和洋蔥充分攪拌，做成牛肉餅。下鍋小火煎...

香蕉一定要這麼吃！🍌「芝士藍莓香蕉派」

02-24 📍上海I居家下廚日記4.0🍌近期由於疫情一直居家，買菜成難題，冰箱有這些食材於是就根據平時做鹹口捲餅的思路換成了甜口捲餅，香蕉+藍莓+芝士，軟糯拉絲怎能不好吃！一定要試試！用料雞蛋1-2個香蕉2根藍莓若干墨西哥捲餅2張馬蘇...

手抓餅版蘋果派（平底鍋）

02-14 都是爲了消耗冰箱剩下的幾張手抓餅捏用料蘋果1個黃油一小塊手抓餅2塊白砂糖半勺克澱粉2勺馬蘇裏拉奶酪適量手抓餅版蘋果派（平底鍋）的做法1.蘋果切小塊，備用；兩勺澱粉加六勺水兌成水澱粉，備用；2.平底鍋小火，放入黃油融化；3.加...

mini芒果派

03-21 做的過程中忘了拍照-_-用料塔皮(可以搜小嶋老師的塔皮製作方法）糖粉25g餡芝士粉50g（可以盡情放多點）無鹽黃油25g淡奶油100g（可以自行調整）朗姆酒一滴mini芒果派的做法我是參考他的塔皮做的習慣隨手找模於是用的這種耐高溫...

美國媽媽的粒粒櫻桃派【山姆廚房】

03-19 一道令人懷唸的、簡單、樸實的甜點，來自美國媽媽的叮囑和傳授⋯。年少異鄉求學，疲憊之時，吃上一口這道溫暖的甜品時，差不多都要淚崩了⋯美國南方鄉村的樸素作法，食材簡單，沒有甜點大師的繁瑣步驟，也不需使用泡打粉，健康滋味。...

mini巧克力梅花派

03-21 ousgood博客上轉抄的方子，凹造型用用料派皮低筋粉45克可可粉5克黃油25克雞蛋液10克糖粉20克香草精幾滴鹽0.5克餡料淡奶油100ml糖10克裝飾糖若干mini巧克力梅花派的做法黃油室溫軟化加入糖粉打發至蓬鬆發白狀態，加入蛋液...

黑布林格雷派餅（Plum Galette）

03-24 一顆大黑李子（黑布林、黑布朗、美國黑李）還有點酸酸的，切開時裏面果肉是白的，用派皮簡單包了一下烤一個Galette，沒有想到黑黑的李子皮的顏色暈染開來，卻是豔麗的紅色，好好看。用料黑布林半顆有鹽黃油45克低筋麪粉70克糖（派皮）5...

剩餘派皮好去處-巧克力棒狀鬆餅

03-22 派皮肯定會有剩餘的，那麼來做個好吃的小零食吧吧吧吧吧吧|用料冷凍派皮100克巧克力醬適量砂糖適量糖粉（糖衣）30克水（糖衣）5克剩餘派皮好去處-巧克力棒狀鬆餅的做法派皮擀成長方形.邊緣修整一下.刷一層巧克力醬，薄薄一層就好...

【林企鵝和你一起做】爆漿燕麥紅薯藍莓派—無糖不胖健康好吃！

12-12 用料即食燕麥片40克雞蛋1個無糖酸奶50克紅薯1個藍莓數粒【林企鵝和你一起做】爆漿燕麥紅薯藍莓派—無糖不胖健康好吃！的做法【派底製作】—紅薯蒸熟，壓成泥狀。再與燕麥片混合，揉捏均勻。平鋪在容器底部。入烤箱，上下火18...

極簡蘋果派

03-09 易做～好吃😋用料蘋果1個蛋撻皮9個細砂糖少許極簡蘋果派的做法蛋撻皮先上下🔥180度烤十分鐘（空烤蛋撻皮忘記拍照了😝）烤蛋撻皮的時候把蘋果洗淨去皮切碎，鍋裏放油（黃油應該更好，我嫌麻煩用的橄欖油）加少許糖炒軟，再加一些水澱...

減脂餐—南瓜派

02-26 用料貝貝南瓜1個雞蛋2個牛奶60克燕麥80克香蕉2根玉米澱粉20克減脂餐—南瓜派的做法如圖準備食材香蕉搗成泥➕燕麥混合放模具底部按平烤箱170度烤10分鐘定型備用南瓜蒸熟搗成泥雞蛋➕牛奶➕玉米澱粉混合均勻加入南瓜泥...