巧克力慕斯杯(簡單版)
來源:美味食譜館 2.53W
用料
黑巧克力 | 25克 |
牛奶 | 250克 |
棉花糖 | 一包 |
可可粉 | 5克 |
吉利丁片 | 2片 |
巧克力慕斯杯(簡單版)的做法
先準備好東西
把水倒入鍋中然後將原味棉花糖放入碗中開大火融化
將純黑巧克力放入碗中再放入微波爐加熱2分鐘左右(不能熱太久不然燒焦了)吉利丁片放入冷水中浸泡,記得水不能太熱不然吉利丁片會化開。
棉花糖融化好後加入牛奶,融化好的巧克力和吉利丁片然後攪拌均勻倒入模具蓋上保鮮膜冷藏三個小時
冷藏好後用過濾的東西撒上可可粉,再裝飾一下就可以了