自制話梅棒棒糖,簡單又好吃
來源:美味食譜館 2.95W
用料
白砂糖150g水飴60g水60g話梅8顆紙棒8根 |
話梅8顆,4顆去核切碎,4顆原顆
準備模具和紙棒白砂糖、水和水飴放鍋內,準備加熱
持續加熱,待溫度達到152攝氏度時,離火
將糖漿倒入模具,每格倒1/3左右
放入準備好的話梅,插入紙棒
最後再將模具填滿糖漿,等待晾涼凝固
凝固後脫模取出~
成品~~
用料
白砂糖150g水飴60g水60g話梅8顆紙棒8根 |
話梅8顆,4顆去核切碎,4顆原顆
準備模具和紙棒
白砂糖、水和水飴放鍋內,準備加熱
持續加熱,待溫度達到152攝氏度時,離火
將糖漿倒入模具,每格倒1/3左右
放入準備好的話梅,插入紙棒
最後再將模具填滿糖漿,等待晾涼凝固
凝固後脫模取出~
成品~~