南瓜無糖吐司怎麼做好吃
用料高筋粉300克蒸熟的南瓜150克乾酵母4克鹽1克雞蛋(小)1個麥芽糖20克無鹽黃油25克水30克南瓜無糖吐司的做法麪包桶內放高筋粉、南瓜泥、酵母、雞蛋、鹽,麥芽糖、水,攪拌20分鐘後加軟化的黃油,揉到出薄膜。放在密封的容器...
完全無糖,也不加入一滴水,比較健康的一款吐司。小美揉麪又快又好,成功與否完全取決於發酵。成功的南瓜吐司很軟很軟~用料南瓜泥135克全蛋52克高粉250克奶粉10克酵母3克鹽2.5克黃油20克無糖鹹味南瓜吐司~小美版的做法第一步...
這款吐司的配料表非常乾淨、沒有一滴水,100%全麥無油無糖適合減脂控糖人士哦,做法也非常簡單,無需揉出手膜用料全麥粉300克黑麥全麥粉300克鮮酵母(燕子牌)18克鹽5克雞蛋2個南瓜泥350克奶粉20克南瓜全麥吐司無油無糖的做法...
下廚房真的是個神仙app,南瓜買多了,搜了個別人的方子試了下,真的是鬆軟的可以彈起來。方子是450G吐司盒一個的量,但是我木有合適吐司盒了,就用的小的分成了4份。樣子醜了點兒,不過絲毫不影響口感。整份450G麪包+南瓜泥餡兒1...
家裏有位高血糖的老爸,趁週末有空做一個糖尿病人友好的無糖南瓜麪包,煎個雞蛋放點蔬菜又能解決幾天的三明治早餐啦😄用料南瓜半隻麪粉250克酵母3克奶粉10克水105克三色南瓜吐司|無糖無油配方🍞的做法半個板栗南瓜上鍋蒸...
早餐經常吃的就是吐司片+煎蛋。分享家裏常做的幾款。無糖吐司吃起來健康無負擔。而且可鹽可甜。可以烤箱烤兩片,中間放個鹹鴨蛋。可以抹上黃油撒上細砂糖,做成甜味吐司片。做法多多自由發揮吧~用料高筋麪粉230克全麥麪粉...
用料高筋麪粉100克酵母3克黃油15克南瓜100克鹽1克奶粉20克蛋液30克半糖油無水南瓜吐司的做法除黃油外,所有的原料入廚師機攪拌。一次攪拌完成之後,加入軟化好的黃油進行二次攪拌,這次時間可能稍長,因爲要攪拌成手套膜效果...
消耗南瓜和家裏拆盒的淡奶油加了全麥粉,健康,但也很好吃用了湯種法,很軟,延緩老化用料✅湯種高筋麪粉20克水80克✅主麪糰南瓜泥250克淡奶油150克高筋麪粉300克全麥粉200克鹽6克耐高糖酵母6克無糖淡奶油南瓜全麥吐司的做法...
啊,我做出了鬆軟香甜南瓜大吐司!跟外面店裏吃的口感一樣!主要!這個方法做不用揉麪,直接攪拌幹一點發酵後就可以,所以感覺在家自己做方便呀,做一個吃兩天,哈哈,實現麪包自由!下次再試試其他口味的用料老南瓜80克麪包粉250克左右...
寶寶腸道發育不完善,有可能需要控制糖&奶製品,這款麪包完全沒有用傳統材料,用南瓜自然的糖分,用椰子油代替黃油(牛奶製品),寶寶吃了放心。用料高筋麪粉150克鹽3克雞蛋1個約50克水120ML南瓜泥100克即發乾酵母3克固態椰子...
⚠️小貼士⚠️⚫︎發酵時間根據天氣,我這裏25分鐘,天氣涼的地方可以準備一碗開水和麪團一起放入烤箱發酵✅⚫︎平常家庭吃,食材這塊加煉乳30g、奶粉20g、白砂糖30g、黃油10g四樣食材~用料高筋麪粉250g酵母4g牛奶/水30g雞蛋1個無...
繼續分享升級版的無糖低油南瓜吐司,這次用到了的麪糰中加入了波蘭種,吃起來口感會更加溼潤,同時在麪粉的使用上是高筋粉和低筋粉的混用,也讓成品口感更加鬆軟。夏季爲了控制麪糰的溫度,我們會選擇將材料冷藏再使用,冷藏發酵...
🌈鹹蛋黃遇上肉鬆簡直就是神仙組合開啟吐司大門,香甜酥脆,外焦裏嫩的吐司派!鹹蛋黃流沙味道,自己做的料超足,每一口都超級滿足!超簡單的做法~用料南瓜半個克肉鬆適量鹹蛋黃4個吐司8片黑芝麻適量芝士奶酪碎適量無油無糖~南瓜鹹...
用料南瓜泥155高筋粉250雞蛋1個鹽2酵母3油10自用無糖少油南瓜吐司的做法除黃油外材料揉成光滑的麪糰,冷藏30分鐘。加入鹽揉勻。加黃油揉至出膜。發酵至兩倍大。排氣整形排進吐司盒,二發。185度30分鐘。...
今兒做南瓜吐司!超級軟Q的那種喔!說到做吐司,媽媽們可能會稍稍望而卻步。不用擔心!經過數次的吐司實驗,我總結出了簡單get手套膜麪糰的幾個要點。掌握好要點+萬能的廚師機=絕對不會失敗的完美吐司!無糖少油用料南瓜泥160克...
這款南瓜吐司/麪包,採用了和法棍一樣的做法,無糖無油,同時添加粗糧南瓜,很是現代生活的首選,顏色誘人,減肥健康,老少皆宜!用料高筋麪粉500g南瓜泥250g鹽4g安琪酵母5g南瓜吐司/麪包(無糖無油,減肥餐)的做法南瓜削皮,切片,放入蒸鍋,大...
前些日子遇網友問做低糖吐司是不是必須買低糖吐司盒,隨後萌生了用南瓜來解決上色並取代糖的想法,採用波蘭酵頭以期解決吐司偏乾的問題……結果表明確實可行😊雖然表皮有些許裂紋,內裏卻依然是綿軟可期的。用料波蘭種高筋...
用料雞蛋1個高筋麪粉350克鹽2克奶粉兩勺牛奶50克熟南瓜泥150克酵母4克無水無油無糖南瓜吐司麪包機版的做法南瓜蒸熟,壓成泥。加入兩勺益力佳奶粉,50克牛奶。麪包機加入一個雞蛋,然後倒入南瓜泥。倒入麪粉。最後放酵母。...
分享一款魚魚最近總會做給家裏小朋友吃的麪包——無油無糖南瓜吐司。魚魚家裏小朋友現在2歲多,自制的吐司無添加更健康。配方里雖然沒有加糖,但是成品吐司帶有一些南瓜的甜味,整體口感小朋友是非常喜歡的~一次做好切片,吃...
記錄一下,曰後做給不能吃甜食的老媽吃!用料高筋麪粉500克雞蛋42克鹽4克蒸熟南瓜310克牛奶20克水55克食用油30克酵母5克無糖健康南瓜吐司的做法後油法揉至擴展階段,加油揉至完全擴展蓋上保鮮膜,發酵二倍大取出,分割六份,滾圓...
麪糰雖沒有放水放奶啥的,但因爲南瓜比例大,加黃油以後狀態還是軟軟黏黏的,無法像其他麪包一樣能擀卷,揉好直接分成四份,直接放進模具裏發酵即可。沒想到非常好吃!超級濃郁的南瓜香!雖然不能擀卷,烤出來像蒸南瓜饅頭一樣的組織...
減肥或者控糖的時候,小花甜點很少買,可以自己做。南瓜吐司布丁,好做好吃,妥妥的僞甜品,一點額外的糖沒有放。利用南瓜的甜度剛剛好,當然忽略了吐司中的糖分啦!控糖而不是戒糖,沒有絕對,只有相對,一起加油!!小花爲了記錄自己的低卡...
媽媽愛吃麪包、點心,但是因爲她血糖高,所以參考了下廚房裏的幾個南瓜吐司配方,做了這款口感、顏值都尚在線的無糖無油適合健康吐司🍞。這款吐司添加了南瓜和黑芝麻,可以豐富無糖吐司的口感,烤完滿屋南瓜香飄,一次吃了1/2個...
小兒子準備11個月了最近吃輔食很頭疼做點新鮮的給他第一次做這種無糖無鹽的出來也挺柔軟的還算成功哦用料胡蘿蔔100克南瓜100克雞蛋1個(去殼45g)高筋麪粉250克酵母3克配方奶50ml黃油30克水打胡蘿蔔泥用無糖無鹽輔食胡蘿...
2個月研究烘培,覺得自己已經掌握的有點樣子了!女兒要求無油無糖的低熱量吐司,我就試試吧……成功了,分享給大家!這裏的配料是一個450克吐司盒。白吐司只要把南瓜泥換成160克水就行了。用料高筋麪粉(金像)300南瓜泥200克雞蛋1...
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