天津燒茄子省油版怎麼做好吃
媽媽做的油燒茄子我升級省油燒茄子用料茄子兩個大蒜幾瓣生抽適量糖適量鹽適量料酒適量肉300克天津燒茄子(省油版)的做法茄子去皮切成小條用鹽殺就是用鹽醃一下下!變軟後用水投幾遍變淡就行!肉切片半袋就行放點油燒熱放大...
媽媽做的素燒茄子永遠是我的最愛,這是媽媽的真傳呀。用料圓茄子1個大蒜半頭八角1枚香菜、植物油、生抽、白糖少許天津風味燒茄子的做法茄子切厚片,大蒜切薄片,香菜切末鍋燒熱放油加入八角,將茄子煎軟鍋中留底油燒熱,加入一...
看了很多菜譜都是用油炸一遍,會剩下很多油,今天我做的基本用油量很少。飯桌上消滅最快的就是它了。直接往下看吧用料茄子1個鹽糖辣椒超省油超快得紅燒茄子[微波爐版]的做法茄子切滾刀狀,撒上一勺鹽(中間撒點最頂部撒點),倒...
在下廚房搜燒茄子,幾乎都是醬油版本。作爲天津人,從小吃的燒茄子都是麪醬版的。寫個菜譜記錄一下。用料長茄子3個蒜2瓣香菜2根利民甜麪醬適量白糖適量天津衛燒茄子的做法茄子洗淨,擦乾表面水分,切滾刀塊。同時鍋內倒入油...
用料茄子1個醬油2小勺鹽少許香菇4朵蒜頭2顆水一些燒烤味燒茄子🍆(省油法)的做法蒜頭油熱下,再下茄子翻炒2下,再下水,水淹過茄子,蓋鍋中小火把茄子煮熟爛,撈起盤備用油熱下香菇,香菇要變的有點小金黃色纔可以香菇炸到小金黃就...
從沒見過一個人,輕輕鬆鬆,就活出了別人仰望的高度。用料茄子1個蒜蓉2瓣蠔油適量鹽2勺醋3滴蔥2根油適量省油炒茄子的做法1、茄子斜削成片狀,用2勺鹽醃製約10分鐘,再用手抓茄子,逼出茄子的汁水,最後用水快速沖洗一下,抓幹。2、...
用料茄子2個蔥2根鹽適量醬油2-3勺耗油2勺糖1小勺老抽適量大蒜3瓣叉燒醬(可不放)1勺紅燒茄子(省油版)的做法茄子去皮備用切成條狀用水泡一下(泡過的茄子比較省油,茄子也不會氧化發黑)熱鍋下油(平時炒菜的量),把茄子倒進去翻炒至...
用料茄子一大個麪醬三勺生抽一勺雞精一小勺白糖一大勺天津衛素燒茄子(沒香菜版)的做法茄子洗淨切片起鍋煎炸至金黃色變軟用剩餘的油炒蔥蒜爆香放入麪醬翻炒放入茄子翻炒放入生抽白糖使茄子變軟熟透關火撒上蒜末...
用料土豆1個茄子2個豬肉或牛肉適量蔥花適量蒜片1瓣碗汁生抽2勺醋1勺澱粉1勺蒜末少許白糖半勺清水適量耗油1勺省油版!家常土豆燒茄子的做法茄子洗淨,去皮。切成滾刀塊,不要太厚了,熟的慢。把茄子放入一個大些的盆裏,撒上少...
實在是太好吃了!可惜照片拍太少。用料圓茄子2個大蒜6瓣生抽2勺澱粉2勺白糖少許蔥食指那麼長甜麪醬1/4袋食用油大量料酒一點點五花肉看價格天津肉燒茄子的做法準備兩個圓茄子,去皮。切條,用水泡一下。大蒜、香菜、大蔥切...
茄子拌米飯是多經典的組合丫~~太下飯~~這裏介紹一種省油的版本~~不會油膩膩啦用料圓茄子兩個豬肉澱粉油生抽醬油鹽糖雞精蒜料酒醋糖噹噹~~省油的燒茄子~~的做法茄子削皮切丁~~~🍆豬肉的用量根據你的茄子多少來定~~我...
天津人燒菜喜歡用黃醬麪醬,這道紅燒茄子是老爸的拿手菜,但起初也是老媽傳授的!從小到大還真沒找到比這個更好吃紅燒茄子...🍆用料茄子2個豬肉(素炒可忽略)蒜6-8瓣香菜大料2粒蔥甜麪醬/黃醬糖蠔油天津衛紅燒茄子的做法豬肉...
燒茄子很多種,但是作爲天津人還是愛吃天津的味道,尤其小時候奶奶的味道(這是我個人愛好作爲,我30歲,不是很會做,有時候就是按照自己的方法來編輯的,如果做的不好,不對還請見諒!)用料茄子1個八角3個天津味道素燒茄子的做法1.用了...
有不懂得加微信HSXC0604有更多食譜交流材料:茄子蒜頭3-5瓣姜一塊蔥2-3根蝦皮一小把調味品:耗油5克老抽5克生抽5克豆瓣醬5克白糖1克生粉2克做法:茄子油悶軟,加入蒜,薑片,蝦皮再倒入醬汁煸炒,出鍋前加蔥段煸炒幾下。用料茄子3...
用料茄子個大蒜瓣雞精勺糖克鹽克麪醬克天津版燒茄子的做法茄子切小塊用鹽醃一下肉洗乾淨姜蔥切好下油,多些,放肉扁,茄子用手擠幹水份,再放茄子扁,青椒,蔥和部分蒜一起炒,放麪醬,最後放糖,蒜,香菜...
天津版素燒茄子放甜麪醬的那種女生都喜歡吃茄子配米飯超級好吃哦😋用料茄子3個老抽2勺生抽3勺甜麪醬1勺白砂糖適量鹽適量蒜沫3-4瓣香菜1根油適量八角2個雞精適量天津味兒素燒茄子的做法茄子去皮去蒂洗淨切成菱形塊比...
本菜譜量爲1到2人份。用料茄子3個白糖1小勺醬油1小勺蒜蓉1勺小米辣1個蠔油1勺澱粉1勺鹽1勺清水適量省油版紅燒茄子的做法茄子、小米辣切塊加一勺鹽抓勻,醃製十分鐘。做料汁:耗油、醬油、蒜蓉、白糖、小米辣、清水茄子擠...
魚香茄子不僅是飯店中點單率很高的菜,也是家常菜中非常惹人垂涎的一道,但是在家烹飪時,經常因爲茄子需要油炸而有所顧慮,不知道你是不是有同樣的感受呢?今天給大家分享一版不用油炸的魚香茄子,省略了油炸的步驟,用烤箱代替,同...
這個方子非常有外面專業賣的油條的味道,而且照我說的做零失敗,做出來的油條很脆,涼了以後可以包餃子,做湯都很放心,不用怕外面的垃圾油了,分享給大家用料普通麪粉500g雞蛋1個鹽8g-10g小蘇打4g泡打粉4g植物油15g-20g水275g油...
這個燒餅自古以來就是半發麪燒餅,非常適合空口吃,也可以片開燒餅夾肉和菜吃,有一個小吃叫天津裏脊燒餅就是這個東西。用料麪粉250克酵母3克泡打粉或(酵母粉1克)3克糖5克溫水160毫升油15克油酥面75克油75克鹽4克十三香五香...
很少有聚在一起的機會。一聽我要出去聚餐,老公馬上說他吃剩飯,問兒子給煮餛飩行不行,兒子有點不願意的樣子,俺一看還是給兒子做好飯再出去吧,反正時間定的比較晚。饞小子要吃燒茄子,看看時間還夠,那就做吧!用料茄子兩個胡蘿蔔...
爸爸燒的茄子,但是對於不愛吃茄子的我來說,真是無敵的美味,賣相不美,味道無敵用料茄子青椒香菜(不吃香菜可以換成蒜粒)花生油生抽家常燒茄子省油簡易(爸爸版)的做法所有食材先切一下熱鍋放油,茄子吸油所以比平時炒菜多放一半的...
茄子既要好吃又要健康少油,看起來難以調和實則不難,關鍵在用鹽用料茄子4根青椒1個肉糜100克油燜茄子省油省油超省油的做法4根長茄子,洗淨去蒂用手把洗淨的擰斷,撒一勺鹽拌勻,醃製20分鐘左右,這是省油的關鍵1、將醃過的茄子...
素菜也可以很鮮美!夏天已經結束,what?豆角燒茄子還沒寫過菜譜,這怎麼可以,哈哈哈~對於豆角和茄子,大部分餐館的處理方式是:過油旺火熱油炸一下,食材除水也熟了一半,但這個方法不太適合家庭廚房來一版家庭版省油的做吧~--------...
用料茄子2個蒜2瓣幹辣椒若干水澱粉一小碗料酒一勺生抽一勺蔥一小根油淋茄子(省油版)的做法茄子洗淨後首先切成適當長度,然後切成四瓣,待用大蒜切沫,幹辣椒切碎熱鍋倒入比平時炒菜多一點的油,因爲茄子吸油,油熱後倒入蒜末,幹辣...
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