香滑豆腐腦怎麼做好吃
豆腐腦,永遠的最愛。獨愛這份絲滑~用料黃豆150克內脂3克榨菜、醬油、香油適量香滑豆腐腦的做法泡豆。幹黃豆150克加清水浸泡8小時以上,洗淨瀝乾。磨豆。瀝乾的黃豆加1200ml清水,用榨汁機或原汁機充分打碎。我這臺是惠人原...
用料溼黃豆(隔夜泡發)180克水1200克葡萄糖酸內酯3克滑滑嫩嫩豆腐花/豆腐腦(豆漿機果汁機版)隔離食記1⃣️8⃣️的做法黃豆隔夜泡發用手一捏可以分開就可以了倒入豆漿機中加入1200毫升清水開打打好的豆漿過濾倒入鍋中豆渣自行...
大多數美食背後的故事就是懶得出去買,自己用的原料好些,自己做的吃得放心些。純粹個人記錄,不喜勿做。用料幹黃豆150克清水1400克混合內脂溫水150克內脂3克破壁機1臺一次成功——絲滑豆腐腦的做法全部記錄在備忘錄裏的。...
喜歡吃豆腐腦,可是外面買的老是有些苦味,所以下決心自己做,沒想到做出來又滑又嫰,超好吃用料黃豆160克水1300ml內酯3克自制豆腐腦---又滑又嫩的做法黃豆160克提前泡一夜,夏天注意換水。洗淨,濾水放入豆漿機,加入1300ml清水。...
用料幹黃豆150g量杯蒸布(過濾紗布)豆漿機電飯鍋(其它鍋也行加熱的)內脂3g糖適量豆腐腦滑滑嫩嫩的感覺的做法豆子浸3個小時以上加1200毫升水,按果汁模式打好生豆漿過濾:用紗布過濾掉豆渣,擠出豆漿煮豆漿放電飯煲裏煮開準備好3...
時間:約3-5分鐘難度:零廚藝✌️份量:1人份用料內酯豆腐1塊鹽2g生抽10g醋3g油辣子10g薑末5g小蔥1根榨菜碎1大勺花生碎10g香辣豆腐腦的做法鍋內放入水,輕輕放入內脂豆腐,小火煮開,煮約3分鐘,關火,用勺子把豆腐薄薄的刮下放在碗裏...
用料內酯豆腐兩盒調料:草菇老抽生抽胡椒粉孜然粉朝天椒辣椒麪香油一滴水澱粉少量勺香辣豆腐腦的做法內酯豆腐拿勺子挖出來,過開水焯一下,大約2分鐘後撈出來,放在一個大碗裏滷:熱水,把所有調料都放進去!攪一攪,關火到水澱粉,邊...
用料內脂豆腐1塊西紅柿1個雞蛋2個香菇適量木耳適量火腿適量澱粉適量蔥、姜適量鮮香豆腐腦的做法香菇木耳提前泡發。豆腐整塊上鍋蒸15分鐘。西紅柿切丁,火腿切絲,香菇和木耳切碎,蔥姜切末。雞蛋打散,澱粉和涼水按照1:4的比...
豆腐腦加上脆脆油條是兒時記憶用料黃豆150克水1200克蝦皮少許把紫菜少許肉湯300g內脂3g爽滑豆腐腦的做法150g黃豆泡8小時泡好是300g左右倒入1200g水2分鐘速度10打碎打好了用濾網過濾,我是濾網裏面加了紗布,也可以直接用...
母親和父親一直愛吃豆腐腦,以前嘗試過用破壁機做過幾次都失敗了,也找了好多款製作豆腐腦的機器,但沒有適合家用,更沒有讓老人、小孩都能操作方便簡單的全自動豆漿機,終於等到了九陽這款不用手洗的豆-福-發豆漿機,讓我全家徹...
我家閨女就愛吃豆腐腦,攤子上的總怕不衛生,失敗了5次,調整出來的方子。用料幹黃豆150克水1500克內脂3克紫菜少許蝦皮少許蔥花少許蒸魚豉油1勺香油小半勺蒜香辣椒醬1小勺甜味豆花蜜紅豆按需紅糖水紅糖和水,1:1比例煮沸即可...
用料幹黃豆100克內脂2克香嫩滑爽豆腐腦(花)的做法食材:黃豆(選擇那種比較的小黃豆,出漿比較多)100克幹黃豆,隔夜浸泡好加1000克水(2斤水)。這臺粉碎機用20多年一直啥不扔,過去的質量確實不錯,還蠻好用的粉碎機豆漿打好要過...
鮮香滑嫩的豆腐腦,澆上滷汁,撒上花生碎,榨菜絲,香菜蔥花,再淋上兩勺辣椒油,再配上牛肉蔥油餅,簡直就是無法抗拒哇😋😋用料黃豆150克(4碗豆腐腦的量)水加到豆漿機最高線我的是1300ml內脂3g(網購)滷汁用料如下:香菇絲,木耳絲,黃花...
第一次嘗試豆腐腦,真的是無比美味啊,非常爽滑可口!用料黃豆100克水1000克內脂3克水10克香蔥香菜調味料若干爽滑豆腐腦(小美版)的做法黃豆提前泡水,我泡了一夜。黃豆泡發好大概230克,加1000克水,2分鐘速度10打磨。倒入過濾袋過...
豆腐腦豆香味濃郁,口感細膩滑嫩,特別適合老人和小孩食用。它富含人體所需要的營養元素,像優質蛋白,鐵,鈣,磷等的含量都是很豐富的,經常食用它能提高人體免疫力。自制豆腐腦是指在家裏自己製作的豆腐腦。自制豆腐腦的製作方法...
做法簡單,味道比街上賣的好吃百倍。值得反覆做!用料黃豆150克水1200克內酯3克澆頭(紫菜,蝦米,榨菜,生抽)適量嫩滑豆腐腦(美善品版)的做法150克幹黃豆隔夜浸泡,第二天取出瀝乾加入主鍋,再加入1200克水,2分鐘/速度10打成漿。將漿用...
必須購買奶茶專用過濾布袋來過濾豆漿,才能做出嫩滑的豆腐腦。白沙糖隊客戶羣內諮詢連結。用料黃豆100克水1000克內脂1.8克嫩滑豆腐腦的做法100克幹黃豆隔夜泡發。黃豆沖洗後瀝乾放入主鍋,加入500克飲用水,3分鐘/速度10...
只要掌握幾個關鍵點,好吃的豆腐腦輕鬆做。史上最詳細豆腐腦方子。用料黃豆150克清水1200克內酯2克濃香絲滑的豆腐腦(包括豆腐做法)的做法黃豆泡發好放入主鍋,加入水。2分半鐘速度10打磨豆漿。第一次用篩子過濾。再用粗布...
因爲新肺炎天天呆在家裏就琢磨吃了,油條第一天配了小米粥,第二天配豆漿,第三天配大米粥,第四天沒得配了,翻箱倒櫃找出內酯一包,就做豆腐腦了,這是油條的絕配。用料黃豆300克水4000克內酯3克嫩滑豆腐腦(油條絕配)的做法300克黃...
✨宅家這麼久,你們是不是跟我一樣特別想念豆腐腦!今天我用冰箱裏僅存的一盒內脂豆腐做了一碗,雖然是家庭簡易版,但口感一點都不差,真的好吃到爆了,步驟超超超簡單,喜歡的寶寶可以跟着我一起做哦。用料內酯豆腐1盒小蔥適量花...
我家小子最喜歡豆腐腦,他喜歡甜的,我喜歡鹹的,試試小美來做。做好豆腐花的關鍵是要有好的豆漿,豆漿的濃度比例一般是1:8。用料黃豆150克內脂1小包水1200克滑嫩豆腐腦的做法這次用到的內脂。黃豆泡上,夏天泡4-6小時,春秋7-9...
記錄自用的比例,每次做都零失敗,推薦你也試做,歡迎交作業哦!🌹😊用料黃豆200克水至少2000克/毫升豆腐內酯3克自制超滑嫩豆腐腦(豆腐花)零失敗的做法稱取200克幹黃豆泡清水,泡至表面光滑飽滿且用手指甲可以輕鬆掐斷黃豆爲止...
做了三次,前兩次放煤氣竈上煮豆漿,很容易糊鍋底,做出來的豆腐有臭火煙的味道,這次煮豆漿我用電飯鍋來煮,超極超極方便,又不會糊鍋底,超極放心的煮。還有這個比例口感非常好,嫩滑沒酸味。而且做成豆腐也很嫩,正好夠一家三口吃。...
在超市發現了bio的嫩豆腐,怎麼能不來一碗家鄉早點攤兒上的豆腐腦。只需早起幾分鐘,你就能找到故鄉。用料嫩豆腐1塊(250克)鮮香菇2朵木耳幾朵黃花菜1把嫩蔥2根姜1片花椒幾粒醬油和香油各1勺澱粉水適量用嫩豆腐做京派豆腐腦...
有四年多沒做豆腐和豆腐腦了。記憶中之前是用醋和啥來做點水的,現在有了內酯,方便太多,豆腐腦也不酸,真好,真好!用料黃豆100克內酯2克純淨水800ml涼白開20ml潤滑豆腐腦的做法黃豆洗乾淨,泡一晚上(夏天記得放冰箱裏,要不會餿)。...
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