椰蓉淡奶油麪包卷怎麼做好吃
用料高筋麪粉300克淡奶油50克牛奶120克蛋液30克細砂糖25克鹽2克酵母4克椰蓉餡:黃油80克糖60克蛋液30克椰蓉100克椰蓉淡奶油麪包卷的做法麪包機混合所有面包材料後,麪糰發至兩倍大。發麪團期間,準備椰蓉餡料:黃油融化加進...
用料椰蓉75克雞蛋1個黃油27克糖30克牛奶155克鹽2克酵母6克蛋液70克白砂糖40克高筋麪粉350克黃油50克椰蓉麪包卷的做法麪粉,糖,牛奶,酵母,雞蛋,全部下,揉到擴展後加入黃油揉到拉絲分成9份每份74克,放入烤箱第一次發酵,裏面放一...
中間的椰蓉餡~可以加入適量融化的黃油和糖拌勻,也可以直接用椰蓉(後期成品食用的時候容易掉椰蓉渣),也可以什麼也不加做原味的。用料細砂糖40克高筋麪粉400克雞蛋55克奶粉30克酵母5克水175克玉米油25克鹽3克黃油15克餡料...
胖乎乎軟乎乎香噴噴,可以卷火腿卷泥腸,小寶早餐最愛。松下麪包機版,方子也來源於麪包機原版!用料高筋麪粉280g黃油50g砂糖或綿白糖40g脫脂奶粉12g食鹽5g全蛋液(麪糰用)25g牛奶(可適當加淡奶油,但總量不變)160ml全蛋液(烤前塗刷...
這是一次意外的收穫用料高粉380g糖60g鹽4g淡奶油150g牛奶105g蛋白40g酵母4-5g椰蓉適量酒制果脯郎母酒+葡萄乾+藍莓+蔓樾莓適量黃油20+5g淡奶油椰蓉酒制果脯麪包的做法在麪包機桶裏依次放入,牛奶,淡奶油,蛋白,鹽,糖,高粉,把高...
消耗淡奶油的好方法,麪糰不需要再添加黃油了哦。用料高筋麪粉250克細砂糖30克雞蛋1個(50g)淡奶油170克酵母3克鹽3克椰蓉餡料發酵黃油35克細砂糖30克蛋黃20g(1個)耶蒂椰蓉50克淡奶油20克淡奶油椰蓉八角星麪包的做法將所有材...
因爲家裏有太多的椰蓉啦,所以一次性消耗很多椰蓉就選擇做一下椰蓉麪包!用料高筋麪粉270克糖50克雞蛋1個酵母5克牛奶120克黃油15克椰蓉餡兒椰蓉50克椰蓉餡兒黃油40克椰蓉餡兒砂糖40克椰蓉餡兒蛋黃1個椰蓉牛奶麪包椰香面...
剩下的一點點淡奶油,配合椰蓉做成小餐包。分量太少,決定放棄麪包機,改用手工和麪。無論麪糰多大,麪包機都用同樣的時間來處理,然而,這麼一點點麪糰,用手工,卻是比麪包機省時那麼一點。入冬,麪糰總是成長緩慢,好在烤箱大多都有發...
用料高筋麪粉500克酵母5克細砂糖60克雞蛋1個(50-60克)淡奶油40克奶粉20克鹽3克水260克黃油50克椰蓉餡:椰蓉100克黃油50克雞蛋1個細砂糖50克奶粉30克蛋液(刷表面用)適量椰蓉淡奶油麪包(一次發酵)附椰蓉餡做法的做法除...
其實就是淡奶油用不掉了,本身又是椰蓉擁護者,所以結合了兩個菜譜做了這款“淡奶油椰蓉軟麪包”椰蓉本身就很香,加了淡奶油之後完全超出預期,但香而不膩,感覺早餐的bige又有了提升呢d(^_^o)用料高筋麪粉400克酵母5克細砂糖6...
用料麪包材料:高筋麪粉350克奶粉20克蛋液40克牛奶140克(可預留10克)奶油100克糖50克酵母4克黃油30克(或黃油15克,椰子油15克)餡料:椰蓉80克蛋液30克奶粉10克糖30克黃油50克(或黃油25克,椰子油25克)淡奶油椰蓉麪包(消耗淡奶油)的做...
不要問我牛角在哪,閉上眼睛想象一下,OK了吧!用料麪糰用料高筋麪粉320克淡奶油200克雞蛋1個細砂糖30克酵母4克鹽3克其他配料1個配料雞蛋1個椰蓉一把熟白芝麻適量蔓越莓少許椰蓉淡奶油牛角餐包的做法淡奶油麪團配料放到揉...
之前嘗試了奶油奶酪麪包,酸奶麪包都很好吃,今天來試一下淡奶油麪包,上次做的奶酥餡麪包小朋友很喜歡,強烈要求還要做奶酥餡,家裏又搜刮到了點椰蓉,就來試試這個跟軟麪包絕配的椰蓉餡辮子包吧。用料波蘭種高筋麪粉130克水130...
之前做麪包剩下100g左右奶油,想着趕緊用掉,就想着乾脆做幾個餐包吧,簡單快捷。用料高粉(王后吐司粉)120克中粉(新良)70克全麥粉(河套)60克淡奶油100克一個雞蛋大約40-45g蛋液牛奶20-30克(隨機調整)糖20-30克鮮酵母8克鹽3克全蛋液...
1,家裏淡奶油快要過期了,消耗庫存材料,此款麪包來源於紅葉老師,配方我有修改;2,口感香甜酸爽非常美味,趁熱吃欲罷不能😂3,淡奶油可以用純牛奶替代,也可以純牛奶和淡奶油各一半;4,記錄下來方便下次做的時候不忘記烤盤規格:11英寸深...
消耗南瓜和淡奶油椰蓉餡可以不放,或者換成任何自己喜歡的餡料配方也可以做2個450g吐司【椰蓉餡也是爲了消耗淡奶油,可以換成自己喜歡的其他有黃油的配方,會更香】用料✅麪糰高筋麪粉500克南瓜泥230克淡奶油150克雞蛋1個(5...
小時候椰蓉麪包是我最喜歡的,滿滿椰香味,特別想念。可現在外面的椰蓉麪包,香味特別濃,聞到就沒有吃的慾望。收到了陽晨方形單杯模具,於是做了我最喜歡的椰蓉卷,加入了淡奶油,口感更加鬆軟,清香可口,讓絲絲甜蜜在嘴裏融化。用料...
拆開一包1升的淡奶油後,就需要用各種花式方法用完它用料淡奶油150克雞蛋2個高筋麪粉550克細砂糖25克牛奶190克鹽2克酵母3克椰蓉130克淡奶油30克雞蛋1個糖30克奶粉30克奶油椰蓉包(消耗淡奶油)的做法先寫椰蓉餡的配方吧,這...
簡簡單單椰蓉包,鬆軟香噴,嘴裏嚼着椰蓉包,宛如身在東南亞。這款麪包的花型可以做很多種,我做了兩種,第二種小雛菊樣子的,忘了拍成型照。面壁五分鐘。可以製作六個椰蓉包哦用料麪包麪糰高筋麪粉170克細砂糖15克全蛋液18克奶...
室溫24度,直接法發酵1小時。減糖版,剛剛好!淡奶油,水,那個,黃油總的平衡就好淡奶油少加點,水或奶就多點,黃油也要多點。咕咚家沒有一成不變的方子!用料麪包胚高粉265g糖10g淡奶油120g水65g酵母和鹽各3g椰子粉20g黃油8g全蛋液15...
簡單快手,酥脆好吃,奶香、椰香味十足。做了幾次,我發現淡奶油牌子不一樣做出來麪糊的狀態也不同。如果麪糊稀了不成型直接用裱花袋+裱花嘴擠出花紋也可以的呢。用料奶油160克細砂糖20克(喜歡甜的可以加到60克)椰蓉50g無特殊...
和麪時用了做蛋糕剩下的打發奶油,只是烤的時候給oppa理髮沒顧上,結果溫度過高,導致火龍果顏色全無。但以前做過火龍果櫻花面包,顏色保持得很好,供參考:麪包從內到外都裹滿了奶油、椰蓉和黃油,這次用的是黑白髮酵黃油,更鬆軟,更...
以下用量可做12個椰蓉小麪包卷用料麪糰:高筋麪粉320克牛奶120克糖45克鹽1克椰子粉20克酵母粉3克雞蛋(一個雞蛋+一個蛋白)一個半椰子油30克椰蓉餡:黃油40克牛奶20克白糖30克椰蓉80克雞蛋1個刷面:蛋黃1個椰子油椰蓉小麪包卷...
椰蓉搭配淡奶油,做出的麪包真是美味!大家可以試試我的方法,不多說開始吧!用料麪糰材料:高筋麪粉200克純牛奶70克淡奶油50克全蛋液30克糖粉30克鹽2克酵母3克黃油20克椰蓉餡料:椰蓉40克全蛋液25克黃油25克牛奶10克糖粉20克外...
用料麪糰部分高筋麪粉650克淡奶油(可用純牛奶代替)360克鹽8克蜂蜜55克酵母10克糖15克雞蛋2個約100克椰蓉醬椰蓉110克雞蛋2個約90克玉米油40克奶粉20克蜂蜜50克淡奶油雞蛋牛奶椰蓉麪包的做法酵母先化開,所有材料混合廚師...
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兩種吃法好滋味
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