可可粉變身巧克力怎麼做好吃
用料可可粉50克黃油100克奶粉40克蜂蜜1~2茶匙可可粉變身巧克力的做法準備如圖材料黃油隔熱水融化黃油融化後把蜂蜜加進去攪拌均勻將可可粉和奶粉混合一起後過篩把過篩好的可可粉倒入黃油蜂蜜裏攪拌均勻無顆粒按自己喜...
無需開火,簡單上手,所有材料攪一攪即可~用料可可粉15克奶粉25克蜂蜜30克水20克可可粉版本巧克力醬的做法味道很香濃甜,我用的是羊奶粉,+20克水攪拌後成品是掛勺狀如果做淋面可以用勺子每次加點水攪拌成自己想要的狀態。成...
雙十一衝動買了一袋可可粉,量太大,這下糟了,於是想方設法消耗它。一次做好,放冰箱冷藏,可以吃幾天,也可能一次就吃完了哈哈。⚠️⚠️⚠️不過需要注意的是,這個菜譜的巧克力常溫是粘稠狀的,不能成塊,如果要想凝固成塊,需要將糖漿替換...
用料可可粉120克純牛奶160克糖隨自己喜甜程度黃油7克椰子粉10克巧克力醬(消耗可可粉)的做法將除黃油外的食材混合,小火加熱,攪拌至順滑。加入黃油攪拌均勻,盛入容器,完成。...
用料雞蛋5個淡奶油250ml低筋麪粉70g白砂糖30g(打發蛋白用量)15g(加入蛋黃用量)可可粉25g食用油65g牛奶60g巧克力蛋糕(可可粉)的做法準備兩個無油無水的盆,分別裝入蛋白和蛋黃。分離蛋白蛋黃時,蛋白不能有一丁點蛋黃。將30g白...
喜歡吃巧克力口味的親看過來哦^^家裏沒有可可粉,只有好時巧克力醬,所以自己出了一個巧克力醬的方子,原方也附上圖中效果是巧克力醬版本的,沒有可可粉上色深,巧克力味不那麼濃郁,就是普通黃油曲奇微微帶巧克力風味,如果喜歡濃...
因爲疫情日常食用的黑巧克力買不到了,於是用可可粉和椰子油做了黑巧克力。材料非常簡單:可可粉➕椰子油無堅果版大概可以做15顆小星星✨每顆大概40大卡,蛋白質0.7克,脂肪3.7克,碳水0.3克。用料可可粉50克椰子油50克零糖濃...
簡單健康,如果可可粉質量高的話,味道可媲美外售版進口黑巧用料可可粉(推薦未鹼化可可粉)50克有鹽黃油50克代糖(沒有可用白砂糖替代)30-40克牛奶30克奶粉30克蜂蜜20克堅果若干黑巧克力(可可粉版)的做法黃油,牛奶,糖,奶粉混合後微...
用料可可粉20克黃油130克低筋麪粉130克糖粉50克蛋清1個鹽一丟丟可可粉版巧克力曲奇的做法我到處找稱😜,被兒子玩着呢這算不算基因的強大😏可可粉和低粉混合過篩過篩要輕,不然到處飄漂亮嗎,一會你會發現,顏色怪怪噠,哈哈😎...
熱巧克力是秋冬最暖心的飲品之一,做法很多,很隨意,有用可可粉的,有用巧克力的,有簡約的,有豪華的,總之,看自己喜歡就好!今天咱們先做一回用可可粉的版本,做出來的顏色雖然沒有用巧克力的深,但是隻要選用好的可可粉,味道絲毫不輸。...
這個版本的巧克力質地沒有可可液塊版的順滑,有顆粒感,奶粉和可可粉均不能溶於油脂,所以對口感要求高的不建議選擇,加了牛奶融化糖液,還有鹽的添加豐富了層次。看很多配方沒有調溫,也嘗試過不調溫版的,雖然冷藏能凝固但是真的...
用料牛奶巧克力⬇️椰子油1/2杯100克糖粉1/2杯可可粉1/2杯奶粉1/4杯香草精1小勺白巧克力⬇️椰子油1/2杯100克糖粉1/4杯30克奶粉3/4杯90克香草精1小勺自制巧克力和白巧克力從可可粉製作巧克力健康少糖無添加的做法準備好...
可可粉,淡奶油,蛋黃,麪粉,糖,做出來的巧克力慕斯。不用魚膠粉,不用巧克力塊。可做8小份。原方子在這裏:用料可可粉3tablespoon(約45毫升)糖1/2cup(約118毫升)(比原方減半,仍然很甜)速溶咖啡粉一點(可省略)普通麪粉2tablespoon(...
可可愛愛蘑菇造型還有巧克力流心最近是巧克力控~用料麪糰高筋麪粉225g低筋麪粉25g淡奶油50g牛奶130-135g可可粉12g細砂糖30g鮮酵母8g鹽3g黃油15g表皮液煉乳60g牛奶60g低筋麪粉60g其他可可粉適量夾餡黑巧克力100g淡奶油...
用料可可粉50克椰子油50克代糖20克可加適量堅果椰子油可可粉巧克力的做法椰子油,代糖,小火融化,加入可可粉攪拌均勻,倒入模型,冷凍一小時即可。注:代糖(木糖醇)加熱不會融化,我用的是木糖醇,很可能出現上面苦,下面甜的情況,下次我...
簡易版巧克力醬用料牛奶15克可可粉12~5克白砂糖根據自己的喜好添加巧克力醬(可可粉版)的做法把牛奶、可可粉、白砂糖倒入碗中然後不停攪拌,要攪拌均勻成品:小貼士1、可可醬需要冷藏2、如果糖無法攪勻可以加熱後攪拌...
簡單的配料,豐富的口感。用料可可粉25克黃油25克蜂蜜20克可可粉自制黑巧克力的做法黃油隔水融化;原材料:可可粉,蜂蜜(買酸奶附贈的蜂蜜不知如何消耗掉);徹底融化的黃油加入蜂蜜和可可粉,攪拌均勻;入模具,定型(模具建議使用硅膠的...
用料奧利奧餅乾碎75克酸奶300克+50克黃油35克淡奶油145克細砂糖20克檸檬汁3-5滴吉利丁粉10克冰水50克可可粉3克+7克黑巧克力30克水果適量漸變可可巧克力慕斯的做法準備好做慕斯的草料。黃油加熱至完全融化。倒入奧利奧...
最喜歡巧克力醇香的味道尤其是黑巧克力,所以家中常備。烘焙時也總是做些巧克力風味的,巧克力曲奇就是其中之一。曾用可可粉和黃油或是可可粉加玉米油做過,但總覺得差點滋味。剛好這次家中的黑巧克力即將到期,可可粉也用光...
每次走到樓下的蛋糕店,我女兒都要拉我去買巧克力棒棒糖。那棒棒糖真的甜的膩心,我一直都是在控制她吃太甜的東西。這傢伙從小就喜歡吃苦的,所以就做了這一款比較苦的巧克力,而且用料也簡單,做起來吧~用料可可粉90多克黃油4...
100g熱量爲200卡用料ATO脫脂牛奶30g吉利丁粉3g水媽媽淡奶20g淡奶油50g太古健康糖30g可可粉45g可可粉超低卡巧克力的做法牛奶+吉利丁粉混合靜置五分鐘,等待吉利丁粉膨脹爲吉利丁顆粒吉利丁液+淡奶+淡奶油+糖混合均勻將...
巧克力表面有一層純可可粉,所以入口先苦後甜。松露巧克力最大的特點是獨特的配方造就了23℃的超低融點,帶來了任何其他巧克力都無法比擬的“入口即化”的絕佳口感,甚至一不小心,它就會溶於掌心。這款黑松露選用了比利時進...
用料可可粉50g黃油50g奶粉64g蜂蜜70g牛奶巧克力(可可粉版)的做法黃油融化,加入蜂蜜,然後倒入奶粉,可可粉,攪拌均勻,入模具壓平(硅膠模具很好脫模),放入冰箱冰凍層一夜,倒出模具,撒上可可粉,生巧就做好了,口感比較軟。硅膠模好用壓的...
簡單快手,香味濃郁的巧克力糖,我的這個方子喜歡黑巧的人一定會喜歡的^_^用料無糖可可粉30g無糖奶粉30g煉乳35g香濃巧克力糖(可可粉)的做法無糖奶粉和無糖可可粉放入容器拌勻。加入煉乳,用掛刀攪拌至無粉末。這時混合物應該...
直接衝熱巧總是覺得過甜,巧克力奶又覺得奶味太重。喜歡可可味道又想在裏面增加牛奶濃香的味道的人嘗試一下吧~用料牛奶一杯可可粉1勺半湯匙/自定巧克力三小塊暖心熱可可(可可粉+巧克力版)的做法向鍋中倒入牛奶(喝多少倒多少...
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