基礎抹茶小蛋糕怎麼做好吃，基礎抹茶小蛋糕家常做法

10-22 喜歡抹茶的淡淡青澀味，沒錢買好看的抹茶粉，只能放一點點，否則會屎綠色；這個是12個小杯的分量。用料雞蛋4個麪粉6-7勺，約10g/勺純牛奶7-8勺，約70-80ml白砂糖4勺，同麪粉大小勺，但甜度可根據自己口味調整抹茶粉1勺，約10g/勺基礎抹...

基礎打抹茶

09-12 作爲一個抹茶控，不放過一切抹茶食物，卻始終沒喝過正宗的抹茶。後來各處打聽，各處查找資料，終於買了抹茶粉，也學習了打抹茶的過程。拍成了一段小視頻，但是這裏只能放上截圖了。用料抹茶粉2g涼開水少許80-90度熱開水70ml左右...

基礎版蛋糕

03-14 家屬專攻做蛋糕，這是他第一個上手的品種，多年以來，發揮穩定，算是幫他做個筆記。用料雞蛋5個低筋麪粉85克糖90克玉米油40克牛奶40克基礎版蛋糕的做法蛋糕材料非常簡單，注意是雞蛋要放至常溫，打發蛋白的器皿要無水無油擦乾淨...

抹茶布丁蛋糕（無黃油，零基礎超簡單）

01-15 用料抹茶牛奶克雞蛋個細砂糖克抹茶布丁蛋糕（無黃油，零基礎超簡單）的做法喜歡我就出詳細教程...

下午茶《基礎蛋糕卷》

12-12 用料蛋白105克蛋黃55克細砂糖40克純牛奶45克玉米油40克低筋麪粉50克奶油250克下午茶《基礎蛋糕卷》的做法提前烤箱170預熱，蛋清蛋黃分離，然後把配方中所有液體（玉米油、牛奶）加入蛋黃中，讓油包裹住蛋黃，防止蛋黃乾燥產生顆...

基礎抹茶瑪德琳抹茶蛋糕下午茶時光

06-09 用料黃油55克糖粉42克🅰️低筋粉40克🅰️抹茶粉4克🅰️玉米粉5克🅰️泡打粉2克🅱️雞蛋50克🅱️水飴15克🅱️溫水2勺融化黃油適量基礎抹茶瑪德琳抹茶蛋糕下午茶時光的做法模具刷融化黃油薄薄一層冷藏備用55克黃油隔水融化🅰️粉類過篩...

小王子一歲生日蛋糕，零基礎，隨意抹面

10-11 用料奶油800克小王子一歲生日蛋糕，零基礎，隨意抹面的做法這款步驟沒有拍圖，跟前面的帖子一樣，也是蛋糕芯烤好後分成三片，然後隨意放水果，隨意抹面有慕斯圍邊和蝴蝶結遮擋，即使抹面不好也沒關係，儘可放心。這是因爲近景拍且圍...

基礎蛋糕

02-10 這次有點點甜，下次可以適量減少蜂蜜或者白砂糖。然而參考配方中添加的糖更可怕。用料低筋粉75克雞蛋3個細砂糖25克純牛奶15克蜂蜜5克基礎蛋糕的做法打發蛋清，白砂糖分次加入，可加少量檸檬汁依次加入三個蛋黃，攪拌均勻後再...

基礎杯子蛋糕（抹茶紅豆口味）

06-23 基礎配方，可以做杯子蛋糕，也可以做甜甜圈🍩。做甜甜圈，每個六七分滿可以填滿12連模用料低筋麪粉100克牛奶65克椰子油/植物油55克抹茶6克泡打粉3克雞蛋1個糖35克奶粉20-30克煉乳15克鹽0.5克蜜豆若干克基礎杯子蛋糕（抹茶紅...

超簡單零基礎抹茶紅豆磅蛋糕

04-02 用料雞蛋2個低筋麪粉120克泡打粉2克糖粉50克黃油100克蜜紅豆50超簡單零基礎抹茶紅豆磅蛋糕的做法黃油提前軟化粉類材料稱重混合沒有抹茶用袋泡的抹茶粉替代了就是顏色沒那麼好看味道還是抹茶味的用打蛋器低速打發黃油...

基礎蛋糕胚

01-19 用料雞蛋3個低筋麪粉50克細砂糖15克酸奶37克油26克細砂糖38克檸檬汁或白醋幾滴基礎蛋糕胚的做法備好材料蛋清蛋黃分開蛋黃三個+酸奶37g+糖15g，拌勻。蛋黃漿+油26g，拌均勻。蛋黃漿+低粉50g，拌均勻。已拌好的蛋黃漿待用。...

基礎蛋糕卷

04-20 用料雞蛋5個低筋麪粉60克白糖20克（蛋白用）白糖50克（蛋黃用）玉米油45克純牛奶50克檸檬汁（或白醋）3-5滴（沒有可不放）基礎蛋糕卷的做法準備好所需材料蛋清蛋白分離，裝蛋的盆必須無油無水，蛋白中不能有蛋黃50克牛奶中加入20克白糖，拌...

基礎抹面練習——蛋糕油抹面練習

06-08 一直在尋找怎樣練習生日蛋糕抹面，後面找到了兔子迷路的蛋糕油抹面練習冊，參考他的方子，方子很贊，只是覺得他的內容不豐富，過程太簡單，所以發表下，也爲了方便以後自己好找。我是新手，也是業餘的，需要改進的請提出，有什麼好的經驗...

基礎磅蛋糕一分爲二，朗姆酒葡萄乾和抹茶磅蛋糕

05-20 磅蛋糕和瑪芬一樣，只要做法和配方正確，基本0失誤。我這次在日本百元店買了小的磅蛋糕紙模，先按照大個磅蛋糕的材料製作，後來一分爲二，做了2種口味。用料無鹽黃油100克低粉100克白砂糖80克雞蛋2個泡打粉2克抹茶粉3克葡萄乾5...

基礎蛋糕——8寸抹茶戚風

04-08 愛抹茶就不得不做的抹茶戚風，不過有點失望顏色出來沒有之前的菠菜戚風好看用料雞蛋4個色拉油45克抹茶7克溫水55克低筋麪粉70克糖20克+45克基礎蛋糕——8寸抹茶戚風的做法抹茶溫水化開，倒入油，20克糖，加入四個蛋黃切拌均勻...

基礎抹面

02-05 適合新手做蛋糕玩，簡單易學用料奶油800克糖56克鹽少許基礎抹面的做法奶油打發後裝大裱花袋裏用大刮板刮邊，空的地方補上奶油，再刮一遍邊...

基礎小蛋糕

03-26 用料雞蛋（蛋清和蛋黃分開來）自己做多大來定麪粉，白糖，少許鹽，奶粉白糖多放點，鹽一點點，主要是使白糖增甜基礎小蛋糕的做法將蛋清打發（這個過程相當痛苦最少需要20分鐘不停攪拌）將蛋黃，白糖，麪粉，少許鹽，牛奶攪拌均勻成麪糊，分兩部分...

抹茶小蛋糕基礎款

11-11 蛋糕的種類千千萬，哪個都離不開基礎款。學會了這一個，只要稍微變換一下原料就能做出其他花式的甜品。用料雞蛋6個麪粉120g砂糖60g或適量牛奶250ml植物油150ml葡萄乾或其他果乾隨意抹茶小蛋糕基礎款的做法雞蛋蛋黃蛋清分...

抹茶紅豆發糕（零基礎超簡單版）

04-29 閨女一直喜歡抹茶蛋糕，試了幾個方子，不是很鬆軟，逐步摸索了個發糕的方子，分享給朋友們。用料抹茶9克麪粉100克蜜豆/紅豆60克酵母4克糖20克雞蛋1只牛奶105克抹茶紅豆發糕（零基礎超簡單版）的做法混合麪粉：將麪粉、抹茶、糖混合...

基礎款抹茶戚風蛋糕

07-22 終於入手了心心念唸的煙囪模具，膨脹力驚人，下次再錄個快落的漲高過程用的6寸中空蛋糕模，或者14cm煙囪模用料雞蛋2個色拉油25ml牛奶45ml低粉35克抹茶粉5克糖25克基礎款抹茶戚風蛋糕的做法分離蛋白蛋黃，蛋白放冰箱冷藏(爲了...

基礎蛋糕卷

09-05 時間：約50-60分鐘難度：容易做🤞份量：2人份用料雞蛋5個低筋麪粉80g牛奶80g食用油20g糖70g可選果醬基礎蛋糕卷的做法雞蛋的蛋白和蛋黃分離，蛋白打入乾淨的大碗中，放入冰箱冷凍層。做蛋黃糊：另取一碗，倒入牛奶、油用蛋抽混合均...

基礎蛋糕抹胚

05-25 圓胚，方胚，芭比娃娃胚，性感胸部，性感臀部，娃娃頭。抹胚基礎，一天教一款，多練，多練，多練……用料奶油克戚風蛋糕基礎蛋糕抹胚的做法鮮花壽桃福袋性感胸部聖誕年輪芭比娃娃一層辦造型方形基礎抹面小貼士課程可以根據需要選擇。教...

零基礎入門學習抹蛋糕胚

12-01 入門學習抹胚技巧今後在家輕鬆製作生日蛋糕用料奶油500克零基礎入門學習抹蛋糕胚的做法在蛋糕表面從外到裏擠上奶油右手大拇指握緊裱花袋口子用力在蛋糕側面從底部到表面擠上奶油1，右手拿起抹刀向上35度開啟，刀尖放在蛋...

零基礎抹茶酥脆蛋卷

01-07 這個蛋卷是根據別的配方改動的，好不好看不說吧，但是絕對好吃，很香，自己經常趕大集買蛋卷，但是現在很少有賣的了，所以自己入手了一個蛋卷機自己做，孩子愛吃，各種口味都可以做，原味的也很好吃哦，姨家的小朋友都吃了好幾斤啦，總說不...

基礎蛋糕層

06-03 28×28蛋糕盤做盒子蛋糕也可以做蛋糕卷用料雞蛋4個低筋麪粉40克細砂糖35克牛奶40克油40克檸檬汁幾滴基礎蛋糕層的做法蛋黃打散加油混合低粉蛋白檸檬汁分三次加入糖混合170度20分鐘取出墊新的油紙放涼裝飾...