家常版清蒸桂魚怎麼做好吃
用料桂魚1條蒸魚豉油3勺姜8片蔥4根料酒2勺鹽1小勺家常版清蒸桂魚的做法把洗淨的魚打刀花泡在水中,加料酒1勺,鹽1小勺,姜4片,蔥2根,用手將姜蔥汁揉出來泡10分鐘泡好了的魚清水衝一下,入盤放姜蔥料酒,我上還灑了幾粒花椒,蒸鍋水...
管仲說“王以民爲天,民以食爲天“老子說“治大國若烹小鮮”,最近因爲疫情,正好有時間不帶戶外活動,以前都在外面堂吃,現在疫情期間儘量少出去,就在家搗鼓美食,隨便分享快樂給大家,做的不好,大家不要怪罪,如果大家在上海喜歡運動...
自從去年看了中餐廳節目以後,把林大廚做的幾樣菜都做了一遍,沿用下來不斷反覆做的家常菜就是:清蒸魚。健康!營養!速度超快!有時候想不到吃啥的時候,就買條鱸魚或者桂魚,再燒個素菜,多方便!app上買菜,可以選擇讓店家殺好魚送來,真...
用料桂魚一條姜2片料酒1勺鹽5克蔥段1段清蒸桂魚的做法洗淨打刀,淹至入味,20分鐘左右上火蒸20分鐘出鍋,澆熱油即可...
鴉片魚(頭)肉質鮮美,不需要放太多的調料,新手也可以做的一道美食,這個方法清蒸各海鮮魚類同樣適用。用料魚頭1個蔥2根姜2片料酒1勺蒸魚豉油1勺鹽1克生抽1勺清蒸鴉片魚頭(家常版)的做法準備一個鴉片魚頭,洗淨切好蔥段,生薑...
年年有餘,魚的營養很豐富,關鍵是“鱸魚”沒有小刺骨,家裏有小朋友、老人的,就很適合。你也可以用其他的“桂花魚”“多寶魚”…代替。用料鱸魚1條薑絲適量蔥1根鹽半勺蒸魚豉油2勺油適量家常版的「清蒸鱸魚🐟」的做法市場...
有空補充用料桂花魚條薑片蔥根油克鹽克辣椒生抽味精清蒸桂花魚的做法過程魚肉鮮嫩不柴...
用料鱸魚/桂花魚一條姜一小塊蔥兩根料酒適量小米椒2個蒸魚豉油適量清蒸鱸魚清蒸桂花魚的做法我的魚是在樸樸上買的,已經殺好了,魚鱗沒有處理很乾淨,我又颳了一遍,然後用水清洗乾淨,用廚房紙巾吸乾表面水分,劃幾刀,表面用鹽抹...
清蒸,是魚最本味的吃法,只有最新鮮的魚才能做出好味道。一斤左右的鱖魚或者鱸魚,脂肪少,易蒸透。用料鱖魚1條約500克姜5—6片小蔥3根小紅椒半個鹽適量蒸魚豉油2茶匙橄欖油1大勺清蒸鱖魚/清蒸桂魚的做法鱖魚洗淨,兩邊切花刀...
廣東人吃魚,最喜歡就是清蒸,這清蒸很講究,不是所有魚都適合清蒸的。清蒸要選用新鮮、清甜、肉質細膩的魚,這樣蒸出來,才能吃出魚肉的鮮美,蒸少一分鐘魚未熟,蒸多一分鐘魚肉嫌老,簡單幾樣調料,讓魚最大限度的展現出自身的美味。...
清蒸魚是粵菜裏驚豔到我這個北方人的存在,鮮嫩的魚肉蘸着豉油鹹香滑口,甚至連蔥絲都是真香~好吃不長胖😄用料魚1條蒸魚豉油3勺料酒1勺蔥若干薑片若干橄欖油1勺家常快手版粵式清蒸魚的做法先說魚挑:要挑眼睛清澈的,鮮洗:如果...
在家也能做出好吃的清蒸魚,魚肉嫩滑爽口,不腥不柴這裏我用的是黃珊魚,黃魚的一種,野生的價格比黃魚便宜,肉質細膩,性價比高用料黃花魚1條蔥3根姜5片蒜1瓣蒸魚豉油2勺料酒1勺鹽1勺家常清蒸魚的做法準備蔥薑蒜蔥只留蔥白,姜切...
清蒸鱸魚孩子們都愛吃的一道菜,時常看朋友們做,魚都是側躺,經常調侃姿勢不夠嬈嬈,本人不還是喜歡臥式擺盤!覺得恐怖的請忽略!😂😜用料鱸魚1條姜10片切絲料酒2勺食用油1湯匙蒸魚豉油3勺鹽1小勺蔥4根清蒸鱸魚(家常版)的做法鱸...
兒子非常中意這道菜,每週起碼做一次,買不到鱖魚也可以用鱸魚代替,做法相同。很多人把鱖魚叫做“桂魚”。用料鱖魚1條(0.8-1.1斤)蔥2-3根姜6片鹽5克蒸魚豉油2勺油5克小紅辣椒1個清蒸鱖魚·清蒸桂魚?的做法挑一條不要太大的鱖...
清蒸魚最能保持魚的原汁原味,有幾個小步驟可以讓魚非常好吃!不管什麼魚都適用。用料珍珠斑1條紅椒1個姜3片蔥1根麻油半勺鹽少許料酒2勺蒸魚豉油2勺清蒸珍珠斑魚/清蒸鱸魚/清蒸桂花魚/清蒸各種魚的做法用溫開水燙一下魚...
超簡單家常菜系列。用料鱸魚或桂花魚一條(500g)姜、蔥若干蒸魚豉油適量白糖少許清蒸桂花魚、清蒸鱸魚的做法蔥、姜各分爲兩份,一份切段、片,一份切末,切好備用。魚洗淨血水,魚身兩側劃三刀,抹少量料酒和鹽醃製10分鐘。將蔥段...
紅友魚沒有小刺魚骨,小孩和老人都吃得放心!用料食材:紅友魚1條小蔥2根小黃姜1小塊新會陳皮1小片調料:蒸魚醬油2勺鹽1克食用油3勺家常清蒸魚(紅友魚)的做法買魚的時候可以請老闆幫忙去鱗去腮剖開肚子處理好,回家再仔細檢查洗...
老媽做的蒸魚非常好吃😋,兒子也非常喜歡這款清蒸魚,每次都能吃半條多,媽媽的記憶力不如以前了,要是不常做的菜會忘記有些步驟,我把這記錄下來,就永遠都不會忘記了,以後兒子長大了,也能自己做來吃😁這蒸魚方法我家蒸過桂花魚、...
買了一條鰈魚,切成三份分別放進冰箱冷凍~今天先處理魚身的部分,最適合清蒸原味了~用料鰈魚蔥根薑片料酒勺蒸魚豉油家常版清蒸鰈魚的做法魚身均勻抹上料酒和鹽,薑片放在開口處,蔥絲擺在上面,醃製20-30分鐘這段時間再準備蔥絲...
因爲新冠,宅在家裏今天是第三次出去採購很久沒有吃魚了有了孩子之後鱸魚是一個不錯的選擇刺少肉多用料鱸魚1條姜8片蒸魚豉油兩勺蔥1根油適量料酒1勺鹽適量家常版清蒸鱸魚的做法魚處理好,洗乾淨,在兩邊劃幾刀,切好蔥,姜,鋪在...
味道鮮美綠色健康蛋白質豐富!用料桂魚薑絲蔥絲蒸魚豉油家常清蒸桂魚片的做法別問爲什麼沒有整條清蒸桂魚,因爲魚骨和魚頭熬了一鍋鮮美的魚湯,後加入點白菜和鮮豆腐塊!沒什麼步驟,簡單得很,上火蒸幾分鐘,注意不要過火,蒸魚豉油...
不限什麼魚哦~凡可以清蒸的魚用料魚1只姜1-2個蔥1根鹽適量料酒適量李錦記蒸魚豉油適量食用油適量超入味清蒸魚~清蒸鱸魚桂花魚(家常獨創)的做法準備材料。將魚清理洗淨,姜切成薑絲,蔥切長段或絲(薑絲可留一些蒸魚時用,因爲樓...
用料桂魚1條蒸魚豉油3勺姜6片油10克蔥2根料酒3勺家常清蒸桂魚的做法殺好的新鮮桂魚,洗淨;用料酒、薑片醃製10分鐘;放上一半蔥,大火隔水(開水)蒸12分鐘;另一半蔥切段、另一半姜切絲,食用油燒熱澆上去,最後加上蒸魚豉油。成品小...
用料豆油2勺鱸魚1條薑絲很多克料酒五5勺蔥1根鹽隨口味大蒜5瓣香菜2棵一品鮮醬油2勺耗油2勺家常清蒸鱸魚——創造家常美味的做法鱸魚去鱗去鰭去內臟,沿着魚肚剪開,塗抹料酒與鹽混合物,醃製十五分鐘平盤鋪滿大蒜薑絲蔥絲,將...
用料魚1條姜5片蔥2根鹽2克蒸魚豉油2勺料酒1勺清蒸鱸魚,清蒸魚,廣東家常菜的做法切魚用鹽醃製小貼士都在視頻裏,蒸魚應該是最簡單,又比較好吃的菜了...
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