三色豆渣刀切饅頭怎麼做好吃，三色豆渣刀切饅頭家常做法

05-23 磨豆漿濾下來的豆渣不想浪費了於是利用起來加了抹茶粉和紅曲粉一起做成了三種顏色相交的刀切饅頭用料豆漿渣120g水15g糖35g中筋麪粉300g酵母4g紅曲粉3g抹茶粉3g三色豆渣刀切饅頭的做法將除了紅曲粉和抹茶粉之外的所有...

07-06 用料黑米刀切黑米150克中筋麪粉450克水300克乾酵母6克糖30克油30克白色刀切水300克中筋麪粉600克乾酵母6克糖30克油30克南瓜刀切蒸熟晾涼的南瓜360克中筋麪粉600克乾酵母6克糖30克油30克一發三色刀切饅頭-小美版的做...

雙色饅頭可可粉刀切饅頭

04-26 想吃饅頭了自己做～～用料普通麪粉230克酵母2克白糖30克可可粉5克溫水100—110克雙色饅頭可可粉刀切饅頭的做法麪粉加入酵母，糖，溫水攪拌好，靜置1小時左右發酵2倍～把發酵後的麪糰分成兩份，一份加入可可粉，兩份分別杆成長方形～～白...

創意饅頭之蝶豆花條紋雙色刀切饅頭

02-12 分量:約12個，每個饅頭胚約40克室溫:13.4度溼度:56%用料中筋麪粉300克糖15克乾酵母3克食用油6克水160克蝶豆花粉1.5克創意饅頭之蝶豆花條紋雙色刀切饅頭的做法將材料中蝶豆花粉之外的材料混合，揉至成團。均分麪糰成2份，每...

雙色刀切饅頭和雙色花捲

05-19 雙色刀切饅頭和雙色花捲，白色用的是普通麪粉，紅色用的紅曲粉。也可以用可可粉，紫薯，南瓜等。寫個菜譜備忘。用料普通麪粉500克酵母3克白糖5克水250克紅曲粉5克雙色刀切饅頭和雙色花捲的做法普通麪粉加入酵母、白糖、水攪...

豆沙普通麪粉雙色刀切饅頭

09-11 做豆沙包剩下的一些豆沙，不多但仍了也可惜，試着做到刀切饅頭裏面，想不到還挺成功的。用料普通麪粉400克牛奶或水230克白糖15克酵母3-5克豆沙100克豆沙普通麪粉雙色刀切饅頭的做法稱取230克牛奶，如果是冰箱裏取出來的，就微...

可可雙色刀切小饅頭

02-22 用料麪粉200g白糖3g酵母3g溫水100g(110g)可可粉3g可可雙色刀切小饅頭的做法準備材料～酵母放入碗內，倒入溫水攪拌融化成酵母水備用～麪粉+白糖=混合麪粉倒入盆中～一點點倒入酵母水攪成絮狀～揉成光滑的麪糰～蓋上保鮮膜放溫暖處...

黑豆渣刀切饅頭

01-07 前段時間，看到有關饅頭標準的傳聞，吃驚了一下。我是南方人，也吃饅頭，從小到大吃的饅頭都是方的；我自己也做饅頭，做的都是方饅頭。如果按照傳聞中的標準，我過去吃的和做的都不叫饅頭了？過幾日，才知道有關饅頭形狀的說法是以訛傳...

20180809 雙色刀切饅頭

02-07 用料麪粉100克酵母1克溫水50克奶粉適量白砂糖20克可可粉2.5克20180809雙色刀切饅頭的做法酵母化開，倒入麪粉中和麪，發酵。取出三分之一的麪糰與可可粉混合製作可可麪糰，擀成面片，與普通麪糰的面片黏合，注意中間撒一點水黏...

雙色刀切饅頭（抹茶）

06-18 步驟圖見我菜譜雙色刀切饅頭，把方子裏的可可粉換成日本抹茶粉即可！用料普通麪粉200溫水100酵母2抹茶粉4細砂糖30奶粉30雙色刀切饅頭（抹茶）的做法顏值高的刀切饅頭螺紋卷要卷的美才是關鍵！……蒸好的饅頭顏色還是有一點遜色...

雙色刀切饅頭

04-27 饅頭總是做不好？其實饅頭鬆軟有訣竅，今天叫你一招，學會這一招，饅頭面白純香還鬆軟。這樣做面白味道好，涼了都不硬。和麪的時候在麪糰里加一些奶粉，這樣蒸出來的花捲有淡淡的奶香。不僅如此，加入奶粉的花捲在發酵過程中更容易...

刀切饅頭

01-06 用料麪粉500克酵母2克糖25克牛奶260ml刀切饅頭的做法麪粉放面板上開窩，放入糖，酵母牛奶溫溫熱，跟酵母糖混合，微微攪拌，使糖融化，牛奶250g不夠，我加了點溫水，正常的話加260g左右的牛奶應該可以了揉成光滑的麪糰，蓋上保鮮膜鬆弛1...

花兒饅頭18 字母雙色刀切饅頭

03-30 此花式爲字母雙色刀切饅頭，麪糰要稍硬，揉透，醒發不要太大，蒸的時間不要長，就能達到水光肌、造型不走樣的效果！因花式太過簡單，製作過程就飄過，親們欣賞欣賞就好！此菜譜不作教程用，不準轉載！有基礎喜歡此花式者，僅作爲參考！非專業，自...

胡蘿蔔雙色刀切饅頭

03-01 用料萌煮胡蘿蔔番茄麪粉100克中筋麪粉100克細砂糖20克酵母2克椰子油6克個胡蘿蔔雙色刀切饅頭的做法材料準備好，胡蘿蔔麪粉不用加色粉，直接揉就可以，黃色和白色都揉成光滑的麪糰判斷面團揉沒揉到位，看切面，要非常的光滑，沒有...

刀切雙色饅頭

03-28 給寶寶做爲主食饅頭少不了，普通的刀切饅頭加點小花朵的點綴，可愛了不少，也能吸引寶寶的注意力～用料黃色麪糰中筋麪粉100克南瓜泥65克細砂糖10克酵母1克白色麪糰中筋麪粉100克牛奶60克細砂糖10克酵母1克刀切雙色饅頭的做法...

豆渣牛奶刀切饅頭-Magimix瑪捷斯

03-03 早上做了豆腐腦，過濾出來的豆渣非常的細膩，很合適做饅頭，豆渣的乾溼度和麪粉吸水性不同，牛奶的量要適當調整用料麪粉250克豆渣80克牛奶120克白糖30克酵母3克豆渣牛奶刀切饅頭-Magimix瑪捷斯的做法把酵母、牛奶、糖倒入主...

三色刀切饅頭（一次發酵法）

07-28 用料中筋麪粉100克水50克白砂糖5克酵母1克油3克蔬菜粉適量三色刀切饅頭（一次發酵法）的做法把除（蔬菜粉以外的）材料攪拌均勻成絮狀再揉搓成光滑的麪糰切成三等分分別加入適量不同顏色的蔬菜粉再次揉搓均勻取其中兩個麪糰揉...

【黑豆渣饅頭】——刀切饅頭基礎做法（帶視頻哦）

10-30 這裏教給大家一個簡單的刀切饅頭的做法希望大透過這個視頻學會舉一反三，運用到其它饅頭的做法中，打通饅頭製作的通關之路。如果您有不明白的，可以加入我們的微信羣，積極和馨月互動，與大家共同交流進步。每個人過濾後的豆渣...

刀切豆渣饅頭

04-30 投石問路，沒捨得多做。非純色的黃豆遺留下的豆渣帶着星星點點的深色種皮。揉在饅頭裏，讓饅頭也帶上零星散佈的雀斑，而蒸熟的饅頭也失去了生面的白淨，呈現出明顯的黃色，叫人想到煮熟的黃豆。果不出所料，這個看起來比較紮實的...

雙色刀切饅頭【卡通饅頭】

07-25 雖然人家是兩個孩子的媽媽了，可是不能阻止少女心對粉色的喜愛！粉色麪糰和白色麪糰是同樣的材料，粉色是加一點點紅曲粉，如果仙人掌果粉顏色更好看，手揉的話做一半的量就好。用料酵母2克中筋麪粉200克白糖8克水100克豬油5克...

抹茶雙色刀切小饅頭

02-22 用料麪粉200g白糖3g酵母3g溫水100g(110g)抹茶粉3g抹茶雙色刀切小饅頭的做法準備材料～酵母放入碗內，倒入溫水攪拌融化成酵母水備用～麪粉+白糖=混合麪粉倒入盆中～一點點倒入酵母水，攪成絮狀～揉成光滑的麪糰～蓋保鮮膜放溫暖處首...

雙色心形&刀切饅頭

12-28 用料中筋麪粉400g水200g酵母4g細砂糖50g抹茶粉適量雙色心形&刀切饅頭的做法把材料倒入和麪機（水不要一次性放完，根據麪粉吸水情況加減）選擇和麪功能進行和麪（時間僅供參考）和成光滑麪糰即可麪糰分成兩份，蓋保鮮膜防止風...

三色刀切饅頭

05-26 今天用黃油揉麪做了款奶香四溢三色刀切饅頭，做好的饅頭鬆軟特別好吃。用料黃油7克低筋麪粉200克水100克煉奶10克酵母2克南瓜粉，蝶豆花粉適量三色刀切饅頭的做法盆子裏面放入200克的麪粉準備好備用。把我們需要的黃油準...

豆渣刀切饅頭

01-06 做豆腐剩下的豆渣，蒸個饅頭吧😜用料豆渣95克麪粉350克酵母4克牛奶約150克白糖10-15克豆渣刀切饅頭的做法做豆腐剩下的豆渣，我這個應該算比較幹了吧，是150克豆子，剩了190克豆渣，是用破壁機打的，豆渣也很細膩。這次用了一半（95...

刀切饅頭花樣刀切饅頭

06-27 饅頭的關鍵就是把麪糰揉光滑，內部不留氣孔，蒸出來就會光滑亮澤，俗稱水光肌。能讓麪糰快速光滑的方法，我常用兩個：1.擀麪杖大法：擀平摺疊再擀平摺疊，大概重複6-8次就是零毛孔了。2.靜置法：初步把麪粉揉勻，靜置30分鐘，再揉幾下，就...