醬油滷肉怎麼做好吃，醬油滷肉家常做法

醬油滷肉

07-25 用料醬油2勺老抽1勺水克冰糖3塊五花肉醬油滷肉的做法把肉沖洗乾淨放入2勺醬油1勺生抽三塊冰糖醃製最少半小時把肉和醬汁一起倒入鍋中加入沒過肉的水大火煮開小火煮一個多小時中火收汁即可...

烤醬油滷蛋

05-21 用料雞蛋4個海天醬油2湯勺蠔油半汋燒燒料適量烤醬油滷蛋的做法雞蛋洗淨放鍋裏大火煮5分鐘，關火後悶5分鐘。雞蛋去皮，用牙籤紮成蜂窩眼，抹醬油、蠔油，抹勻醃30分鐘，每隔10分鐘翻一下。醃好後把雞蛋切開，切面沾一下碗裏的醬油...

醬油滷蛋

05-30 用料雞蛋16個醬油半碗老抽半碗八角4個桂皮1塊辣椒2個花椒適量小茴香適量大蒜8瓣香葉6片鹽一丟丟冰糖180克醬油滷蛋的做法雞蛋冷水下鍋煮10分鐘，加點鹽容易剝殼。煮好了雞蛋泡冷水中降溫，然後給雞蛋扒衣服。雞蛋放鍋中，依...

醬油滷肉(醬油熬糖法)

10-02 外婆做的滷鳳爪是我吃過的最好吃的，自己做過好多次，都沒有那麼好吃。去年過年，在外婆家，看過外婆的滷法，發現這是一塊新大陸！外婆的做法可以簡稱爲醬油熬糖法。可以用來滷製各種肉類。用料五花肉(其他肉類也可以)1000g老抽1...

無醬油版滷肉肉

08-21 最近面板受挫，不能吃深色醬油物，爾與我所等創造無醬油版滷肉肉健康～～～還好吃😋～～～用料精品五花肉500克山黃雞雞腿5個黃冰糖雞精鹽適量桂皮1塊花椒5克八角2個香葉2片適量溫水1L左右薑片6片小米椒2個（根據個人辣度喜好）料酒適量無...

醬滷肉皮卷

02-28 用料豬皮克醬油勺冰糖克老抽勺鹽克薑片料酒勺滷味調料包一包蔥一根醬滷肉皮卷的做法豬皮洗淨洗淨捲起來線困好焯水備用下調料添湯準備燉醬滷好準備裝盤滷肉皮卷小貼士清理好肉皮油...

醬油皇滷鵝

07-16 用料鵝1只六斤左右姜1大塊香葉約10片八角約5個酒3湯勺紅糖大半磚花椒約30顆醬油1米杯醬油皇滷鵝的做法1.把所有配料調成一大碗，糖不溶沒關係，調勻配料，用手均勻抹上鵝全身，等20分鐘2.下5湯勺油，中大火，把鵝放下去，左推右推，反...

醬香滷肉

03-26 五花肉肥瘦相間，做滷肉是最合適不過的，做出來的滷肉肥而不膩，香氣撲鼻。用料八角1個桂皮1塊香葉1片蒜1瓣姜2片鹽3克冰糖3克生抽2勺老抽1勺五花肉500克辣椒半個醬香滷肉的做法五花肉洗淨切段，把所有的醬料都放進去醃製半小...

濃油赤醬紅燒肉滷蛋

02-14 作爲地道的上海人菜譜裏怎能少了一道紅燒肉呢。天冷的時候一碗濃油赤醬的紅燒肉最是禦寒暖胃，再加上幾個裹滿醬汁的雞蛋就更是完美。用料五花肉600克雞蛋8個小蔥3根姜5片冰糖10克料酒20克老抽30克鹽適量濃油赤醬紅燒肉...

肉滷炸醬滷

03-13 用料牛腱500克姜2-3片生抽2勺八角2個老抽2勺白糖5克鹽5克料酒10克大蔥一小段雞蛋2個水澱粉適量肉滷炸醬滷的做法準備一斤牛腱子肉切丁，大蔥和薑切片將雞蛋打散開會熱鍋，倒入適量食用油，放入大料、蔥姜熗鍋，出香味放入麪醬...

醬/滷牛肉

04-23 曼食曼語的醬牛肉並沒分清醬和滷的區別。。就當第一次開滷啦這次的圖醜哭。下次補圖用料牛肉4斤鮮香料蔥3根姜3片幹香料八角Staranise2顆香葉Bayleaves3片肉豆蔻Netmeg1顆桂皮Cinnamonstick2根小草果Cardamon2粒小茴...

醬油滷雞抓

06-07 一直超愛的雞抓不用在外面買了乾淨放心！用料雞抓6個大的生抽兩勺子八角2個姜幾片桂皮適量樹皮一點鹽一點點不要太鹹一點一點白糖一勺子醬油滷雞抓的做法洗乾淨去指甲雞抓大個所以切小準備材料開水煮兩分鐘過涼水放油材...

滷醬牛肉

12-18 沒胃口吃飯的時候，來盤牛肉和毛豆配啤酒。逢年過節也是必不可少的一道涼菜^^用料牛腱子肉一大塊姜適量蔥3根花椒一小把桂皮1塊八角1個香片4片小茴香一小把滷醬牛肉的做法燒鍋開水，下姜和料酒，把牛腱子肉切塊，拳頭大小，備用...

醬油滷肉/三杯滷肉（家常簡單懶人菜）

07-25 簡單的材料，簡單的方法，可口的味道。用料豬肉/五花肉500g醬油半碗水半碗油一勺料酒一勺醬油滷肉/三杯滷肉（家常簡單懶人菜）的做法把五花肉洗乾淨，放入鍋中，加入醬油半碗、水半碗、油一勺、料酒一勺，剛好蓋過豬肉。中火煮沸，大...

醬油滷雞

10-23 老抽是爲了上色更好看點，平常燒法基本上是看感覺放料的量的，今天這麼精準是爲了老媽下次燒的！用料雞腿雞翅雞爪6只蔥6根姜8片冰糖5克大蒜5粒水320克醬油80克老抽5克醬油滷雞的做法1.鍋裏燒水先放入雞翅雞腿焯下，撈出！鍋裏...

滷肉醬

09-21 第一次做，跟朋友學的，把朋友教的記錄下來，方便回看！😊😊用料梅頭肉400克洋蔥半個鮮冬菇6朵杏鮑菇2個熟雞蛋6個八角1個姜3片老抽2湯匙生抽2湯匙冰糖適量滷肉醬的做法把豬肉切丁！洋蔥切丁！杏鮑菇切丁！今天趕時間也沒切好🙈🙈鮮...

醬油滷肉（簡單易做）

12-08 用料極少，簡單易做，肉香四溢，肉質軟爛，油而不膩！用料豬肉一整塊老抽生抽冰糖黃酒醬油滷肉（簡單易做）的做法整塊肉沖洗乾淨，放到炒鍋裏。加適量水、生抽、老抽、黃酒、冰糖，大火煮開後，轉小火燉1小時。最後開中火收汁即可出鍋，把...

醬滷驢肉

03-05 來自老家的新鮮驢肉，一整條腱子肉，就拿來醬滷吧！做飯簡單，味道可是不簡單哦！用料驢肉1000克八角2個生抽3勺花椒20粒蒜4瓣鹽4克老抽2勺蔥半根姜6片料酒2勺冰糖5克醬滷驢肉的做法驢肉冷水浸泡，中途換水，直到水沒有明顯的血色。...

醬滷肉

09-28 用料豬腱子肉300克薑片幾片生抽2勺老抽半勺冰糖5顆腐乳汁1勺幹辣椒2個八角2個香葉2片蒜片幾片醬滷肉的做法豬腱子肉洗淨後加生抽和薑片醃製2小時砂鍋放冷水，放入豬腱子肉，把蒜片、幹辣椒、香葉、八角、冰糖、腐乳汁、老...

醬油肉絲滷

05-05 用料醬油勺醬油肉絲滷的做法醬油肉絲滷，豬肉或者雞肉絲，鍋內放油炒肉絲，翻炒幾下肉變色馬上放蔥花翻炒，然後馬上放醬油.雞精，關火完成...

阿凱宿舍制醬油滷肉面

04-18 昨晚做了肉沫茄子蓋澆面，結果還有剩下半塊五花肉。想做紅燒肉吧，太少。做蒜泥白肉吧，大晚上的不想吃。好吧，乾脆蒸熟了不讓肉變質吧。醬油底清湯麪對我來說真的是百吃不厭。早起就可以吃一份熱騰騰的滷肉面啦😄用料麪條一...

油滷牛肉醬—囍の郎

08-15 世上唯有佳人與美食不可辜負，潛心做好每一道菜，daydayup。用料牛後腿肉500g八角，桂皮，花椒，山奈，朝天椒，辣椒粉，粗孜然，小茴香如圖所示小蔥，大蔥，老黃姜，蒜瓣，花生米，白芝麻如圖所示菜籽油，料酒，甜麪醬，郫縣豆瓣（or黑豆豉），雞粉（家樂牌）如圖...

醬滷牛肉

08-12 用料牛腱克冰糖克花椒粒醬滷牛肉的做法第一步就是準備食材。牛腱切成兩半，泡去部分血水後，冷水入鍋焯水，焯到表面變熟即可，衝去表層血沫，牛肉焯水期間，把下面的調料備好。鍋內放入少許油，煸香蔥薑蒜和冰糖，等姜蒜的香味炒出，糖...

五花滷肉（豆油伯純釀醬油食譜）

11-27 一般滷肉要入味入色，通常建議煮滾滷好之後，放隔夜再吃，會比較入味入色。來看看如果想快煮快吃，怎麼煮才能快速做出入味的滷肉用料紹興酒適量五花肉4大條米酒150g蔥適量水適量大蒜適量豆油伯缸底醬油50g五花滷肉（豆油伯純釀...

醬油滷煮

04-11 這個醬汁滷什麼肉肉都好吃啊(/≧▽≦/)用料雞翅個雞蛋八角，香葉醬油冰糖料酒姜醬油滷煮的做法開煮前，燒開一鍋水，加料酒和姜，焯一下雞翅。撈出焯過的雞翅沖洗乾淨，加水、醬油、冰糖、薑片、香料一起放鍋裏開煮。雞蛋先用水...