濃香吐司怎麼做好吃
沒有什麼比自己做的更衛生更健康了,家有崽崽一枚,只爲給他更多健康!用料雞蛋45-50克牛奶65克煉奶10克細砂糖45克鹽6克奶粉25克低粉60克高粉180克酵母6克黃油20克老面200克濃香吐司的做法用的麪包機揉的,所有液體在下面,粉類...
方子來自於,結合手邊材料做了調整。用料高筋麪粉185g低筋麪粉65g糖45g鹽3g酵母4g雞蛋1個奶粉25g水100g黃油20g裹入黃油115g20171130香濃丹麥吐司的做法後油法和麪至出膜,鬆弛10分鐘。擀成厚面片,油紙包住冷凍20分鐘。黃...
家裏一包吐司實在是幹吃吃不完直接吃也不想心血來潮烤個吐司片吧!!!實在是太香了。用料黃油大概4*4cm小塊白糖適量吐司五片香濃烤吐司🍞(甜口)的做法用的85。c的吐司安佳黃油(其實吐司黃油是什麼牌子我覺得應該都沒關係,隨意...
Espresso意式濃縮咖啡,發源於意大利,年代始於20世紀初,是種口感強烈的咖啡。喜愛咖啡的人一定對它情有獨鍾,因爲它適合一飲而盡脣齒留香,又可以作爲基底製作各種花式咖啡。Roma羅馬,意大利之都。西方有句著名諺語“WheninRo...
一直都喜歡吃麪包,最早是買了同事的一個二手的麪包機,那時候什麼都不懂就按照說明書上的食譜,放上材料等着出爐,做出來的麪包軟硬不一,但也很有成就感,自從在下廚房認識了啊嗚老師,纔算走進了麪包的世界,我要感謝老師教給我的...
小美人冰箱裏最不缺的,就是冷凍吐司片,做一條冷凍儲存,儲存口感的同時,早餐隨時拿出來烤,加點料,好吃到飛上天!用料自制吐司片1片自制美乃滋適量牛油果1個車達芝士適量馬蘇裏拉芝士適量濃濃香的芝士牛油果烤吐司的做法冷凍吐...
生吐司極其濃郁版本,鮮奶油比例大幅增加,用了10x10的三能低糖水立方吐司模,可以做兩個用料高筋麪粉250克鹽3克細砂糖35-40克冰牛奶30克鮮奶油120克酵母3-4克黃油27克奶粉20克煉乳20克最香濃的手撕吐司!!!無敵濃郁柔軟的鮮奶...
◁◁此配方來自濤濤媽咪▷▷用料高筋麪粉300g雞蛋40g椰漿100g牛奶70g白砂糖50g鹽3g黃油15g酵母3g葡萄乾50g香濃椰香葡萄乾吐司的做法依次往麪包桶裏放入牛奶、椰漿、雞蛋、鹽(放於靠近麪包桶的一角)、白砂糖(放於麪包桶...
材料簡單成品香軟,連擼了兩次,天熱一定要用冰袋包裹廚師機打面!!!切記!!!用料450克吐司模2個山茶花高粉450克奶粉20克水175克蛋液110克糖110克鹽5克耐高糖酵母5克黃油45克香濃軟吐司的做法黃油外的材料放進廚師機打面,因爲液體...
能拉絲,掰着吃切片吃怎麼都要好吃的一款吐司麪包,試驗調整了十多次才記錄下來的方子。期中感謝親朋好友的試吃指點!😘用料高筋麪粉300克酵母5克牛奶100克細砂糖50克黃油30克鹽5克奶粉50-60克雞蛋1個淡奶油80克香濃吐司(小...
第一次做麪包失敗了,很氣餒。一個在美國的朋友給了以下配方,然後就簡單地成功了,哈哈!初學者都可以搞定。用料高筋麪粉330克牛奶135克淡奶油100克雞蛋1個白砂糖50克鹽5克酵母4克黃油20克濃濃奶香吐司,初學者的做法據說要用...
用料高筋麪粉250克酵母3克糖30克鹽3克牛奶90克雞蛋1個黃油15~20克淡奶油90g香濃吐司的做法除黃油外所有材料放在和麪機上和麪20分鐘,擴展完後再放入黃油和麪10分鐘即可。揉好的面在28~30左右溫度發酵一個半小時左右,我用...
醇奶吐司和同樣來自妃娟的北海道鮮奶吐司,配方上感覺差別不大,唯一就是這款吐司是沒有添加黃油的(不加黃油的吐司還真少見)。給烤好的吐司切片的時候,一陣濃濃的奶香味撲鼻而來,實在沒忍住,抓起來嚐了一口,哇~~真的好軟好香,不...
todayis薩拉米麗薩🇮🇹·狗剩雖然我也不是很確定芝士跟意大利有多大關係(?)但是吃不完用不完永遠不會缺席就對了!做就vans了!#大家沒有我這種芝士片也沒有關係的普通芝士片也可以(重量一致就行)!更改芝士片牌子水量要慢慢加哦!...
根據其他兩位老師的方子綜合而成,一位老師的方子雖然簡單,但是做出來總是一股發酵的酒酸味,沒有奶香。另一位老師的方子發酵步驟有些繁瑣,綜合了一下,終於成就這個又簡單又美味的完美吐司配方!用料雞蛋1個細砂糖40克鹽3克酵...
自從有了麪包機,做吐司就可以找到更省力更偷懶的方法了。其實麪包機做出來的吐司也是很不錯的,分享給大家一個麪包機配方,非常濃香的酸奶椰蓉吐司。用料金像高粉300g自制原味酸奶(無糖)150g牛奶20g雞蛋1個椰蓉30g黃油25g糖...
用料高筋麪粉260克可可粉20克愛樂薇淡奶油100克牛奶80克雞蛋1個愛樂甜零卡糖粉50克鹽2克耐高糖酵母3克愛樂薇淡味黃油35克濃香可可吐司|麪包機吐司的做法準備所需食材,稱量好。麪包機桶裏先放雞蛋,再放牛奶和淡奶油,對角...
用料中種法高筋麪粉115克木糖醇3克酵母4克牛奶115克主麪糰高筋麪粉125克鹽3克奶粉20克蛋液45克(中等1個量)黃油25克奶香濃濃吐司的做法溫牛奶將酵母化開中種麪粉奶酵母一起混合室溫28度發酵變大後移至冰箱主麪糰除黃油...
大姐要給家人準備週一的早餐,由於做月餅剩餘一包椰蓉,就準備做一個椰蓉吐司吧🍞用料450g吐司模具1個波蘭種高筋麪粉100g水100g酵母1g吐司麪糰水20g奶油40g高筋麪粉200g白糖40g鹽2g全蛋液半個(約30g)酵母4g黃油25g(後入)椰蓉...
這個是我最近感覺最柔軟的吐司用料高筋麪粉150克細砂糖110克奶粉18克鹽6克牛奶170克酵母5克黃油45克全蛋液115皇冠吐司~超濃吐司的做法糖和牛奶先混合乳化好進速凍,凍成冰碴除了黃油以外,把所有材料包括冰碴糖水都倒進...
去年月餅節在國內帶了一罐吉士粉出來,還剩下好多呢,趕快用掉!特點就是吉士粉自帶的特特特濃奶香——加入了老面吐司超級綿軟(老面做法請看小貼士)配方爲450g吐司盒一個用料高筋麪粉210克吉士粉30克全蛋液30克牛奶150克老面...
用料中種高筋麪粉168克乾酵母2.5克水72克牛奶29克主麪糰高筋麪粉72克牛奶48–68克黃油24克糖29克鹽2.5克煉乳36克鋪料有鹽黃油25-30克香濃鹽吐司的做法最終發酵後割口,放有鹽黃油...
借鑑美麗女神經的原方,_title_a跟據小美操作和自己口味記錄下來備忘注意以下方子量爲2個450g吐司一次發酵,奶香濃郁,夏天要用冰牛奶和冰雞蛋,主鍋也可以先放冷藏降溫,確保揉麪時不會因爲溫度升高而讓酵母速度發酵。用料高...
記錄一款家裏久吃不膩的吐司用料日式吐司粉500克全蛋液90克細砂糖90克牛奶100克淡奶油200克鹽7克鮮酵母15克黃油15克濃郁奶香吐司的做法除黃油外的所有材料放入廚師機內揉到不完全狀態(出厚膜),加黃油繼續揉麪至完全狀態...
泰安昨夜下雪了,早上醒來外面白茫茫的一片總覺得一定要下雪纔有冬天的感覺這是今年的第一場雪,此時才感覺冬天真的來了,這一年,又即將過去前幾天做奶酪包開了一盒安佳的奶油奶酪還是喜歡這麼百搭的吐司包早餐配上煎蛋、水...
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