一人食之剁椒蒸雞怎麼做好吃，一人食之剁椒蒸雞家常做法

一人食之剁椒蒸雞

05-07 一個人吃，當然就圖個方便。用料雞腿一個花生油食鹽生抽蠔油生粉蒜瓣姜蔥指天椒2個一人食之剁椒蒸雞的做法先用熱水過一遍，再用冷水沖洗乾淨雞肉。加上適量花生油、鹽、生抽、蠔油、生粉，拌勻或抓勻。醃一會兒。將蒜、姜...

剁椒蒸雞塊

04-15 用料剁椒適量姜適量蒜適量生抽1勺料酒1勺小蔥適量剁椒蒸雞塊的做法雞肉加薑末，生抽，鹽，花椒粉，料酒醃製準備蔥薑蒜沫炒香蔥薑蒜加入剁椒炒香炒出紅油後加一勺生抽炒好的料鋪在雞肉上蒸15分鐘...

一人食之懶人版黑椒雞柳炒烏冬

06-13 用料烏冬一包水果彩椒4只雞小胸2只黑椒汁少量鹽，雞粉，蠔油，澱粉，油少量一人食之懶人版黑椒雞柳炒烏冬的做法先把雞柳醃好，再把彩椒切成自己喜歡的形狀。熱鍋放油，將肉和烏冬放入鍋裏炒熟，然後放水果彩椒，最後加點黑椒汁翻炒均...

【一魚三吃】之剁椒魚頭/剁椒魚

06-22 這次草魚太大，用三種方法做，一魚三吃。其實魚尾還可以單獨做，一魚四吃。下次單獨做。另外，草魚的魚頭太小，只好和魚尾、魚骨、魚肉等一起做成剁椒魚（頭）了，下次單獨做胖頭魚的剁椒魚頭。😄用料魚頭魚骨魚尾魚塊剁椒姜蔥蒜料酒...

剁椒蒸仔雞

06-07 此菜是毛家菜長征雞改良而來，做法簡便，適合大，中，小型餐飲及家庭製作，營養，健康，開胃消食，佐酒下飯之佳品用料剁椒150克蔥花5克姜10克米酒20克鹽4克蒜子10瓣油60克雞精3克米醋5克剁椒蒸仔雞的做法選擇仔土雞500克左右猛辣性剁...

剁椒蒸滑雞

04-23 疫情閉關期家的小目標：爭取每天餐桌上做一道新菜。這道剁椒蒸滑雞，又簡單又好吃，澆上湯汁真下飯。用料雞腿6只生抽1勺老抽1勺料酒1勺薑末2片蒜末2瓣剁椒2勺金針菇1把蔥花剁椒蒸滑雞的做法雞腿去骨，切成小塊，姜和蒜切末加入...

一人食便當之辣椒炒雞丁

08-21 前一天下班晚了，來不及網上買菜，在小區門口迷茫又迷茫，買了一塊雞胸肉（好切），幾根線椒，一斤米。用料雞胸肉半塊塊線椒3根米1/3杯雞蛋1個油適量克鹽少許克青桔1蝦米少許克一人食便當之辣椒炒雞丁的做法上班前一晚，將米洗乾淨，放...

剁椒蒸雞腿

04-22 用料雞腿2只剁椒3勺生抽2勺料酒2勺蒜4瓣胡椒粉2勺姜3片蠔油2勺油少許鹽少許剁椒蒸雞腿的做法將蒜拍破剁成蒜沫薑切片在雞腿上斜切幾刀以便醃製入味，每一刀都要切破雞皮並切斷外層的的雞肉纖維。將切好的雞腿放入大碗中...

一人食剁椒魚頭

05-24 簡單下飯的一人食，美味又營養🐟用料魚頭300g姜10片蔥1根鹽1小勺剁椒60g泰國小辣椒10個生抽10g料酒10g辣味麻油1勺一人食剁椒魚頭的做法【準備食材】食材如圖，先將魚頭清理乾淨，除掉黑色的膜。【處理魚肉】將魚肉上下兩面...

剁椒蒸雞翅

08-10 一入夏基本不會做炸雞翅，但是孩子還是很喜歡吃雞翅，那怎麼辦呢？最好的辦法就是做蒸雞翅，很多人就會說了，蒸菜沒味道，不好吃。覺得沒味道不好吃那是做的方法不對。而今天我要分享的這道蒸雞翅做的時候香氣滿屋飄，上桌就見底的...

一人食——剁椒香腸雞蛋

09-06 一個人吃飯做不了太多菜，所以唯一一道菜最好能下飯並且材料豐富不單調，這款改良版的外婆炒蛋非常贊呀用料雞蛋2-3只朝天椒若干紅椒若干香腸半根鹽醬油一人食——剁椒香腸雞蛋的做法朝天椒紅椒切碎，雞蛋打好加入一點水，香...

剁辣椒蒸雞

06-06 用料土雞200克剁辣椒3調羹蒜子3-5瓣豬油30克剁辣椒蒸雞的做法雞肉去掉骨頭切丁將雞肉放入碟中，加適量料酒、食鹽、味精等拌勻將剁辣椒（超市買的成品）攤開放在雞肉上將大蒜切碎撒在上面，醃製片刻，再將豬油燒熱淋在上面放入...

剁椒蒸雞爪

07-17 平時雞爪多吃滷煮，今天心血來潮，想嘗試下剁椒蒸雞爪的方法，也算是換一種新的口味，卻不曾想有意外的美味用料雞爪20只剁椒2勺姜4片蒜4瓣料酒1勺生抽1勺鹽1克花椒幾粒剁椒蒸雞爪的做法雞爪除去指甲，焯水一下，取出浸涼水，放高壓...

懶人剁椒食譜鴛鴦剁椒魚頭

04-08 湖湘民間菜品特色之一就是寓醬於辣，足以可見湘菜系中辣味是非常重要的一味。湖湘人民也非常擅長做醬，剁椒醬更是遠近聞名。醬者，味也。剁椒醬的香辣與各種鮮活食材搭配，味道互相滋潤，於是生出萬千種美味來。用料魚頭個賀福...

清蒸魚（加剁椒即爲剁椒魚）2人份

02-18 用料清江魚0.5條蒸魚豉油1勺生抽1勺鹽0.5克蠔油2勺蔥絲1/4根薑絲三片切絲剁椒3勺料酒5勺清蒸魚（加剁椒即爲剁椒魚）2人份的做法魚用料酒、蔥、姜、少許鹽醃製20分鐘。燒水，水開後蒸魚20分鐘，將蒸好後的魚中湯汁倒掉，蔥姜撿...

剁椒蒸雞腿

09-06 時間：約20-40分鐘難度：零廚藝✌️份量：2人份用料去骨雞腿4個剁椒醬（綠）1大勺蒜4瓣剁椒醬（紅）1大勺醃料鹽2g糖5g醋5g料酒10g生抽15g玉米澱粉3g食用油10g剁椒蒸雞腿的做法雞腿去骨後切小塊，放在碗裏，加入蒜末、鹽、糖、料酒、生抽...

剁椒蒸雞

10-23 用料剁椒一勺雞腿一隻生抽一勺剁椒蒸雞的做法土雞最好土雞最好...

一人食剁椒蒸茄子

10-16 用料剁辣椒2勺茄子1個蒜3瓣生薑2片生抽1勺蠔油1勺料酒半勺香醋半勺一人食剁椒蒸茄子的做法所有食材備好放鍋蒸15分鐘...

剁椒滑蒸雞

10-29 不同的做法，纔有不同的味道。用料土仔雞500克啤酒或料酒20克生粉20克鹽3克青豌豆100克泡紅椒40克豆瓣醬10克冰糖碎6克姜米8克生抽5克胡椒粉、花椒粒適量油適量蔥花適量香菜適量剁椒滑蒸雞的做法雞肉洗淨剁成小塊，加啤酒...

懶人剁椒蒸雞

06-30 遠離廚房重災區！夏天最最不想的就是下廚，簡直就是與生存在抗爭！蒸菜是最能偷懶耍滑躲開廚房的那種。蒸出來的剁椒雞，香辣下飯，湯汁拌飯絕佳！用料土雞部分生薑一塊料酒3勺生抽2勺蠔油1勺剁辣椒3勺蒜2瓣豆豉1勺蔥花適量芝麻油...

懶人剁椒錫紙蒸雞腿【無油】

08-18 很喜歡吃外賣的蒸雞，每次都要幾十元。自己買了雞腿來做，步驟簡單又便宜。用錫紙包裹，比單純的隔水蒸雞更能鎖住肉的水分，軟嫩不柴，配料可隨意搭配自己喜歡的。用料雞腿四隻澱粉2勺蒜末少許紅辣椒根據個人口味蟹味菇適量醃...

剁椒蒸雞翅

03-02 之前有個朋友說，在我手裏，剁椒可以搞定一切😄蒸雞蒸魚蒸排骨蒸螃蟹，炒蝦炒花蛤炒蟶子，炒各種醬，我確實很愛今天做一個剁椒蒸雞翅，很簡單，也很好操作，蒸過的雞翅口感軟糯，味道也很贊，超級下飯用料雞翅中9個辣椒適量姜適量蒜適量...

懶惰一人食｜剁辣椒花菜

03-10 一個人買菜一個人吃飯做多了吃不完在外吃易肥胖每天一道懶人菜爸媽在家很安心用料花菜半個剁辣椒3勺薄煙生抽一瓶蓋（第八步）蠔油瓶蓋底（第八步）雞精半中底（第八步）鹽鹹口加1/3中底，淡口可不加（第八步）水滿格（可根據花菜大小調整...

上班便當一人食之胡椒雞塊

08-17 用料雞蛋1只雞肉塊8小塊蒜瓣2瓣油少許克西蘭花半朵米飯1/4碗上班便當一人食之胡椒雞塊的做法前一晚，米飯洗好後，放電飯煲，預約第二天早上7點開始蒸飯。將適量雞塊洗乾淨後，加料酒，鹽，生抽，蓋上保鮮膜，放冰箱醃製。將適量西蘭...

剁椒蒸雞胸

07-24 用料雞胸一塊杏鮑菇1根黃瓜小半根蒜5瓣生抽黑胡椒剁椒2勺剁椒蒸雞胸的做法雞胸正反面切斜刀，再改刀切小塊，加生抽、黑胡椒、蒜末、剁椒，澱粉醃製碗底鋪墊菜。面上鋪雞胸高壓鍋壓5分鐘小貼士改進：1.很多絮，有可能是澱粉的緣...