小魚肚湯怎麼做好吃
做鹽焗雞剩下倆雞腳,冰箱還有一小段排骨,於是燉了個小魚肚湯喝,喝完後嘴巴粘粘的~都是骨膠原啊~!用料小魚肚10個雞腳2只排骨1小段(約10CM)黃酒一點點農夫山泉適量鹽適量小魚肚湯的做法小魚肚放清水泡發10分鐘後沖洗乾淨,放入...
用料淡菜魚肚蒜蓉番茄醬蔥姜鹽味精淡菜魚肚湯的做法魚肚泡發,按口味切片/丁。淡菜洗淨,用開水過一遍,撈去浮沫。在鍋中加水,放入淡菜和魚肚,並加入2勺蒜蓉醬、3勺番茄醬,蔥姜,按口味加入鹽、味精、麻油。大火煮15分鐘,後轉爲...
這是一個懶人食譜,只需要一包現成的酸湯調料即可;愛吃河魚的,可以買現成的魚片;九肚魚沒有河魚的泥土氣,且易熟,嫌棄泥土氣的可以用它;用料九肚魚500g姜2-3片料酒2勺蔥1-2根金針菇(可選)150g豆腐(可選)1塊酸湯調料包1包酸湯九肚...
小美煮豬肚口感太好了,酥脆有點嚼勁。不是高壓鍋那款軟爛哦。用料豬肚1個白胡椒10克水加到小美最高水位線小美豬肚湯的做法從冰箱冷凍隔拿出豬肚,放小美網鍋裏,水加到能淹沒豬肚,7分鐘50度速度4.5解凍解凍好了,取出豬肚,翻...
此方號稱能治老胃病用料豬肚1只豬骨半斤茴香40克小茴豬肚湯的做法茴香小火炒香豬肚反過來洗淨(用鹽和生粉搓),燒開水淖,颳去一層白色的東西。小茴塞進豬肚裏面,用線綁緊燒開水後放豬肚、豬骨、薑片燒開,小火煲兩個小時。因...
用料海蔘只魚肚蔘湯的做法木...
用料魚肚1只松茸5只冬菇5朵瘦肉100克雞蛋1只鹽適量澱粉適量蠔油適量雞精適量魚肚松茸湯的做法魚肚泡好,切成條。冬菇泡好,切成條。豬肉切成條,加澱粉,油,鹽,醃製20分鐘。現松茸洗淨,切成條。熱鍋加油,按順序把肉,菇,魚肚,松茸一...
用料龍骨鮑魚6只魚肚250克黨蔘克陳皮淮山生薑蜜棗滋補煲湯魚肚鮑魚龍骨湯的做法把龍骨用少量油煎一下兩面金黃放入姜炒香倒入開水加入其餘材料猛火15分鐘後撇去浮沫小火1-2小時撒入白胡椒枸杞鹽完成!...
第一次吃這兩種魚,做出的湯竟然如此鮮美,忍不住臨時分享我的第一個菜譜。(原諒我沒有事先拍好照片)九肚魚又叫豆腐魚,因其肉質幼嫩可口,沒有硬骨頭卡喉嚨。用料九肚魚2條三齒魚1條香菜一小把薑絲少許米酒1湯勺紅棗五顆鹽少...
突然間好想喝鯽魚湯,家裏的羊肚菌得趁新鮮吃吃掉,那就來個羊肚菌鯽魚湯吧,完美😂用料鯽魚1條羊肚菌200克姜3片蔥1根香菜2根羊肚菌魚湯的做法1.鯽魚去肉髒及魚鱗,洗乾淨瀝乾水份。2.油煎至兩面金黃。將煎好的鯽魚放入砂鍋,...
這次用的野生小金目鱸魚膠,非常方便,不用泡發,骨頭湯大概煮40分鐘,泡好的魚膠和羊肚菌再一起煮30分鐘就好啦用料羊肚菌15克魚膠20姜適量鹽蔥羊肚菌魚膠湯的做法野生金目盧魚(小)薑片一起泡2-4小時泡軟洗乾淨泡完的魚膠羊肚...
特別愛喝這個,小魚肚爽脆,湯鮮辣用料九沙魚肚一盒(適量)味好美黑胡椒粉(黑胡椒)適量味好美生薑粉(生薑絲)適量鹽適量小蔥碎,香菜碎適量(按個人口味加入)爽脆胡椒小魚肚湯的做法魚肚洗淨,用鹽或者生粉揉一下(跟處理豬肚一樣,這樣會將...
魚肚有美容營養功效,多數用它煲仔燜或做成魚肚羹湯吃用。今日我用它煲鮮美的羹湯。用料魚肚2大塊瘦肉200克金銀玉米2根玉米粉1飯碗鹽適量姜3片魚肚羹湯的做法兩塊爆沙乾魚肚浸泡去沙粒,大約要用40分鐘(小魚肚25分鐘),它開...
墨魚含蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵以及維生素B1、B2和煙酸等,味甘,性寒,能補脾益氣,利水,可用於脾虛水腫,腳氣,小便不利。豬肚的功效:補虛損,健脾胃。治虛勞羸弱,泄瀉,下痢,消渴,小便頻數,小兒疳積。墨魚鮮,豬肚軟,湯是相當相當好喝呀!...
Green&Safe的鮑魚豬肚雞湯底真的不錯!自己隨意加一些愛吃的食材就是一個DIY的美妙火鍋:湯,菜,肉,魚,主食——一鍋端啦!用料Green&Safe鮑魚豬肚雞湯火鍋底料1包水1碗芝士年糕1包番茄1個黑木耳適量火鍋和牛片1盒全家福...
用料豬肚160克薑片兩片鹽一勺墨魚乾兩隻料酒一勺墨魚豬肚湯的做法豬肚洗淨切條墨魚乾泡二十分鐘,去除黑膜,眼睛,骨頭開水焯五分鐘墨魚乾和豬肚墨魚乾,豬肚,姜兩片,料酒一勺,大火燒開轉小火慢燉一小時出鍋前十分鐘加鹽一勺墨...
湯水鮮甜,原汁原味用料九肚魚7-8條鹹菜適量芹菜1根九肚魚湯的做法鹹菜洗乾淨切絲,下鍋翻炒一下,加入冷水。水滾後,下九肚魚。等湯變成白色再加適量鹽和芹菜。...
滋陰養顏羊肚菌鮑魚花膠湯Q彈爽滑的魚膠,每一口都是滿滿的膠原蛋白,鮑魚滋陰補腎,配上羊肚菌,一家大小都適合喝的滋補營養湯用料魚膠20克鮑魚5只羊肚菌10克土雞半隻姜5片紅棗5顆枸杞適量鹽適量魚膠鮑魚羊肚菌雞湯的做法把...
在夏天來臨之前,我要減掉我的陳年babyfat!用料健康快樂食拜拜小肚肚的做法少吃油...
不知是不是因爲年輕人喜歡在外面吃飯,經常接觸很多不明不白的食材,所以現在身邊的人胃不好的特別多。其實,養胃喝湯是很好的調養,養胃湯也很多,今天說說我家喜歡的羊肚菌魚膠豬肚湯。用料豬肚1個魚膠2—3片蓮子50克羊肚菌3...
用料魚肚300克紅棗10顆鹽3克雞蛋2個魚肚湯的做法把乾魚膠(長長的)剪短或者砍斷,砍成一碌碌起鍋倒油,多倒油,油溫八成熱後加入魚膠,炸成這樣撈出。加入事先準備好的清雞湯加入紅棗,雞蛋。小火煮十分鐘小貼士老人和小孩都愛吃...
用料油適量蒜1瓣鹽適量生薑1片雲南小瓜2根新鮮魚肚適量小瓜炒魚肚的做法新鮮魚肚加上一勺鹽一勺白醋抓勻,放置十分鐘。清水洗淨後放入燒開的水過一下撈起,衝冷水備用。這樣魚肚會比較脆喔。準備調料:醬油➕餃子醋➕玉米...
用料豬肚1小個墨魚1小個生薑片少許蔥花少許鹽適量白護腳粉少許砂鍋1口鋒利的刀1把肚絲墨魚湯的做法處理豬肚、墨魚,分別切絲,切花豬肚丟水裏,中小火慢慢煮沸,去浮沫,轉小火煮約2小時。關火睡覺(也可以直接第4步)10年後,冷湯下...
豬肚魚膠湯是一道潮汕家庭會做的美味湯!尤其是有產婦孕婦煲湯首選!豬肚魚膠湯含有豐富的蛋白質!對身體很好!老少皆宜!有美容、養胃、滋陰滋養等功效!用料豬肚半個花膠魚膠30-50克薑片數片蛤蜊10個胡椒*鹽豬肚魚膠湯的做法我...
羊肚菌是子囊菌中最著名的美味食菌,其菌蓋部分含有異亮氨酸、亮氨酸、賴氨酸、蛋氨酸、苯丙氨酸、蘇氨酸和纈氨酸7種人體必需的氨基酸。羊肚菌的營養相當豐富,據測定,羊肚菌含粗蛋白20%、粗脂肪26%、碳水化合物38.1%,還含...
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