蔥油蒸蛋怎麼做好吃
微博上學習@正兒八經的金金的雞蛋做法非本人原創因爲非常好吃,就把食譜帶到下廚房用料雞蛋2個小蔥3根豬油15克醬油1勺蔥油蒸蛋,香氣撲鼻,生酮友好,不喜歡吃蔥的我居然戀戀不忘的做法小蔥切斷放入碗挖出豬油,鍋中燒熱豬油燒...
總覺得普通的水蒸蛋,單純的撒蔥花在蛋面上,不能完全發揮蔥的香氣,自己嘗試改良了一下,比單純的撒蔥花好吃太多了!關於怎麼蒸雞蛋比較嫩,很多人家裏沒有稱,而且有稱也比較麻煩,在此分享一個懶人辦法,就是打雞蛋的時候,留一個只開...
用料活魚1條生抽少許油50克蔥2根鹽0.5克薑絲適量蔥油蒸魚的做法1.菜市場買回來的活魚,讓攤主幫忙殺了,剖開成肉離骨不離的兩片。2.蒸籠燒水。3.魚盤最下方墊薑絲和蔥段,魚洗乾淨擺上去,抹鹽,按自己喜歡的口味淋上醬油。4....
用料蝦只蔥油蒸蝦的做法如圖如圖...
用料雞翅8-12個蔥3根姜6片料酒1勺鹽2勺蔥油蒸雞翅的做法雞翅每面劃兩道放入鹽、料酒、蔥花、薑絲醃製半小時放入鍋中蒸15分鐘大蒜入油鍋煸炒至兩面焦黃放入雞翅和蔥花翻炒至兩面微黃出鍋擺盤並匯入蒸雞翅出的水上桌...
蔥油雞的做法簡單,味道鹹香多汁,肉質非常滑嫩。想吃出雞肉的原汁原味不防試試這樣的做法。用料鮮雞半隻大蔥段2段薑片4片鹽約5g~8g左右料酒1大匙白胡椒粉1小勺小香蔥(蔥花)1大匙香蒸蔥油雞的做法醃雞肉:將半隻雞洗淨後瀝...
簡單又鮮美,小孩老人都喜歡用料雞蛋4個生抽2勺蔥3根油1勺麻油1勺蔥油蒸雞蛋的做法一個空盤,放2勺生抽,1勺食用油,一把蔥花,拌勻打入4個雞蛋,喜歡吃幾個就放幾個,沒特別要求水開上鍋蒸8分鐘,關火悶2分鐘,開蓋。表面上在淋一點點...
記錄用料鹽一點點蒸魚豉油若干白糖若干橄欖油若干勺小蔥一根雞蛋4個小蔥蒸蛋的做法蒸魚豉油+一點點鹽(也可以不加)+白糖+橄欖油(我下次要試試芝麻油,應該也不錯)把這些放在盤子裏攪勻,蛋磕下去隨便幾個,然後上鍋蒸,水開5分鐘...
很簡單又好吃的醬蒸魚用料魚1條洋蔥1粒生抽適量食油適量蔥油醬蒸魚的做法洋蔥切段,適量的油煎至金黃色撈起,加入生抽拌均備用魚蒸至半熟,開鍋把蒸出的魚汁倒掉,過後倒入(1)的醬汁繼續把魚蒸熟即可上桌小貼士----第一次蒸出...
8月1號舟山禁漁期結束了,今年因爲正好遇上臺風,梭子蟹特別的肥美,前幾天吃了蔥姜炒蟹,今天換個吃法,蔥油肉餅蛋蒸,把方法分享出來大家一起試試吧,絕對不會另友友們失望的哦!用料梭子蟹1只肉餅適量雞蛋1個蔥適量料酒1勺鹽適量...
青蟹有很多吃法,我家最喜歡的是蔥油蒸,蒸既能鎖住蟹的鮮美,蔥姜料酒又能去腥。用料青蟹1或2蒸魚豉油3勺花雕(黃酒)2勺蔥,姜薑絲,蔥花,不要蔥白蔥油蒸青蟹的做法清洗青蟹,剝開蟹蓋,去掉肚子上的三角殼、去蟹腮,用剪刀把蟹剪開。這...
春季養肝佳品用料茵陳蔥花生油鹽中筋麪粉水蔥油蒸茵陳的做法茵陳撿去雜草洗淨泥沙控幹水分蔥切斷鍋中加入花生油放入蔥段小火慢炸至金黃將控幹水分的茵陳撒上鹽拌勻再倒上炸好的蔥油拌勻面粉撒在茵陳上將每一顆茵陳都...
真空包裝的酥魚,取出後蒸一下就可以吃了,是來不及做飯的時候非常快手的一道菜。稍微講究一點兒呢,可以加點兒蔥姜,最後再淋個熱油,刺啦一下,更香了。燙兩棵小青菜,再配一碗米飯,就是一個人的簡單卻不簡陋的一餐。用料酥魚生薑...
手把手教摸哥做菜#4用料鱸魚1條蒸魚豉油勺姜少許料酒1勺鹽小半勺蔥2根小米辣1-2顆蔥油蒸鱸魚的做法用的500g處理好了的海鱸魚,快刀斬亂麻直接去頭去尾,清洗乾淨魚的腹腔給魚均勻抹上一點點鹽(非常非常少許,因爲後面會放醬...
一直都特別喜歡吃南瓜,高中的時候在學校食堂第一次吃到這道菜就愛上了,後來離家出去上大學的時候,每逢南瓜季都會想念高中學校的這道菜。直到回到家鄉工作,驚喜的發現公司食堂也有這道菜,雖然用料樸素,可是吃到嘴裏滿滿的都...
用料雞琵琶腿2只蔥根薑糖料酒勺生抽勺鹽克雞精蔥油蒸雞腿的做法雞腿正反面劃三刀方便入味,表面均勻抹鹽,在刀口插入薑片,倒一點料酒醃製30分鐘以上。蔥花一點薑末鹽糖混在一起雞腿蒸鍋大火燒開上汽轉中小火蒸20-25分鐘關...
用料鮑魚12只生抽1勺料酒1勺蔥1根蔥油蒸鮑魚的做法把鮑魚買回家,我們這邊6元一個,不知道大家那邊物價多少。清洗乾淨,把鮑魚脫殼。冷水上鍋蒸,水開蒸15分鐘。燒熱油,在蒸好的鮑魚上撒上生抽、蔥、料酒,澆上熱油。滋~的一聲,可...
平時的清蒸魚都是整個,但是家裏只有圓盤,裝不下,所以買的時候直接讓師傅切片。此道菜的本質是清蒸魚,只是切成了魚片,蔥絲變成了蔥花,加入耗油調汁,屬於清蒸魚的另一個版本。用料魚,草魚鰱魚都可以一條小蔥少許姜生抽料酒等少...
清淡的家常菜用料雞蛋4-5個小蔥1-2根菜籽油1勺鹽適量水1L適量老抽幾滴蔥花蒸蛋的做法打蛋,放蔥花,放醬油,放菜籽油,放鹽,攪拌鍋底放適量水,上面加個蒸漏器,中火15-20分鐘出鍋小貼士水要把握好,不要太多...
蒸菜最能體現鮮味啦!此次選用的是輕鹽牡蠣醬油,有着蠔油的海鮮風味,和醬油的上色輕薄感。輕鹽而不失鮮味。保留味和色兩鮮的同時還降低了對腎臟的負擔。用料茄子適量大蒜兩小瓣六月鮮輕鹽醬油適量鹽適量糖適量蔥花適量油...
送給老孃的禮物關注我,帶你做獨一無二的美食無論是烘焙,還是家常便飯芙帝魔帶你詮釋~用料雞蛋1~2個蔥花少量生抽1大勺醬油2大勺油幾滴不用炒油的蔥油蒸蛋~鮮~香的做法拿一個小盤倒入一大勺生抽和一大勺醬油,加蔥花。還有油。...
好吃與否完全由芋艿品質決定,又軟又糯的芋艿蒸出來超好吃。蒸的時候一定要加點豬油,會很香。處理生芋艿要戴手套,否則之後面板很癢。用料芋艿個鹽生抽蠔油小蔥豬油食用油蔥油蒸芋艿的做法芋艿洗淨,去皮,這一步一定要帶一次...
時間:約15-18分鐘難度:零廚藝✌️份量:1碗用料雞蛋2個嫩豆腐120g蝦仁100g鹽2g清水120g小蔥10g熱油10g生抽10g蔥油鮮蝦蒸蛋的做法雞蛋攪散,加入清水和鹽,攪拌均勻,撇去浮沫。碗中加入豆腐,放入鮮蝦,倒入蛋液,蓋上保鮮膜。大火蒸15...
閉眼都能做。更多內容見公衆號:啊嗚是大白兔呀用料雞腿2只大蔥1根玉米澱粉適量生抽適量白糖適量蔥油蒸雞的做法雞腿切塊大蔥斜切成條鍋裏倒點油小火煎大蔥,直到蔥的邊邊焦黃撈出大蔥絲,油不要!(油可以炒菜吃,會很好吃)用一點...
有多少從來不做飯的豬豬女孩們,因爲孩子的到來,變成了需要日日早起、洗手做羹湯的廚娘?爲了能讓早晨的時光變得輕鬆從容一些,每天我都在琢磨:“怎樣才能又快又好地把早餐搞定呢?”祕訣就是:提前一天做好準備工作!快手早餐的清...
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