滷鴨掌藕片怎麼做好吃，滷鴨掌藕片家常做法

05-06 用料鴨掌克薑片蒜瓣老抽勺幹辣椒個八角個香葉片桂皮塊花椒粒香油根據自己就來，也可以不放滷鴨掌、藕片的做法鍋內放入薑片（去腥），將雞爪鴨掌倒入鍋內煮到顏色發白即可，藕片洗淨刮皮鍋內放油，將準備的材料一起放入爆香，加水倒...

01-02 用料鴨掌1000克姜一大塊老抽半碗生抽大半瓶料酒一瓶冰糖香葉片桂皮塊八角個花椒粒幹辣椒個草果個水克白芷，丁香，羅漢果自制滷味～滷鴨掌滷藕的做法鴨掌小火煮四五十分鐘，藕二十分鐘...

08-31 本品爲一款很受歡迎的滷味小吃，鴨掌香糯又嚼勁，精調的滷水鹹鮮度恰當好處，下酒或者看劇食用都是絕佳。用料桂皮1段山奈4克白豆蔻2克乾花椒粒1茶匙鹽0湯匙幹辣椒10個大蔥3段姜5片鴨掌10只水1800克高度白酒1湯匙生抽2湯匙...

周黑鴨鴨脖鴨掌土豆藕片

01-24 按照豆瓣白豆蔻的方子做的，也非常感謝🍔提供的線索。做了好幾次了，很難翻車。也做了一點點改良。說是滷味，其實我覺得更像是紅燒的菜式。用料鴨脖2斤（七根）鴨掌1斤土豆四個藕2節薑片適量幹辣椒節1小碗八角4個桂皮4塊白芷3...

滷泡鴨掌

03-20 平時愛吃雞爪鴨掌，這些有骨頭的東西，之前總是喜歡在外面買，但是外面的吃多了，會覺得喉嚨好乾，添加的東西太多了，索性就自己學着做，這個方子也是在別處看到的，自己做了些調整。用料鴨掌2斤姜1小塊蒜2大頭生抽200ml水150ml糖1勺...

滷水鴨掌翅

01-21 用料鴨掌，鴨翅，鴨腎，數量根據自己需求香料我是在市場買配好的，裏面有八角，桂皮，小茴，陳皮，草果，砂仁，山奈。滷水鴨掌翅的做法將鴨掌鴨翅鴨腎冷水下鍋，水開兩分鐘之後倒出來清洗乾淨，備用鍋裏放少許油，大概50克白糖或者冰糖，中火慢炒...

滷個小鴨掌

06-16 這大概是我發佈的最簡單的一個菜譜，過程幾乎圖都沒留下。不過製作還是超級簡單的，步驟我會寫清楚。其實自己就是懶！等下次再做的時候再來搞個完整版😂用料鴨掌8只約400g香葉2片桂皮1塊八角3個冰糖30克花椒20-30粒姜4片生...

滷鴨腿鴨掌

08-05 用料鴨掌500克生抽2勺蒜2個料酒3勺糖25克鹽三小勺香葉3片桂皮3塊八角3個花椒15粒茴香5克幹辣椒10個醬油3勺姜5片鴨中翅4個鴨大腿2只滷鴨腿鴨掌的做法洗鴨腿洗鴨大翅膀洗鴨爪放入電飯煲。加開水➕滷料。➕花椒➕生薑蒜...

滷雞爪鴨掌

04-04 用料鴨掌150克雞爪8只香葉適量八角適量生抽適量桂皮2塊老抽適量料酒適量冰糖適量幹辣椒4個糖適量鹽適量（也可以不放）姜4片蒜4瓣草果4個花椒適量腐乳湯2勺滷雞爪鴨掌的做法滷牛腱子的湯汁加水繼續滷雞爪鴨掌大火10分鐘，小...

滷味鴨掌

12-07 低熱量的小零食用料鴨掌950克蔥兩根生抽一勺勺姜四片八角兩個花椒粒十香葉一片幹辣椒兩個冰糖30克桂皮一塊醬油兩勺料酒兩勺滷味鴨掌的做法配料鴨掌開水焯透！！！所有的輔料炒香加水煮開做滷汁子把焯好水的鴨掌放入滾開的...

滷香鴨掌

05-06 我是一個比較懶的菇涼，不會刻意的去研究美食。哈哈，或許我做的稱不上美食，但是我家先生每次都特捧場。每次做好吃的都是爲了我愛的人而做的，這道菜我只做過兩次，一次是做給戀人，一次是家人。大家都覺得味道不錯，今天分享給各...

滷鴨翅鴨掌

12-20 用料鴨掌250克鴨翅8只八角2個姜7片幹辣椒2個冰糖3顆桂皮3塊花椒適量蒜3瓣生抽勺鹽克蠔油勺滷鴨翅鴨掌的做法鴨翅鴨掌洗乾淨後焯水，撈出後用涼水洗淨備用準備好各種香料把洗乾淨的鴨翅鴨掌放入砂鍋，各種香料也一起放進去...

辣味滷鴨掌

08-06 夏日必備解饞！喝一罐冰啤酒，啃幾隻辣鴨掌，想想都很愜意吧^_^用料鴨掌500克姜4片蔥段4根香葉3片桂皮2塊八角2個花椒10克幹辣椒25克生抽60克老抽50克料酒40克黃豆醬20克冰糖10顆紅糖20克鹽1勺辣味滷鴨掌的做法給鴨掌剪個指...

夏日下酒滷菜（鴨掌鴨翅雞爪豆乾藕）

09-04 這道滷菜不用搭配各種香料，不會因爲搭配不合適有奇奇怪怪的味道。步驟簡單，零失敗。想吃什麼放進去。一鍋出來，味道棒棒的。配點小酒，美哉！用料鴨掌6個雞爪4只鴨翅8只前腿肉8兩豆乾10塊藕3小節蔥薑蒜適量花椒20粒青島啤酒1...

滷鴨掌

09-12 👉🏻👉🏻牙口不好吃滷的，牙口好吃醋的😋😋🤟🏻🤟🏻我一直在這滷鴨掌的路上👩🏻‍🍳【這個過程是我去年做的記錄照片，當時沒下載下廚房APP，就發在微信裏，現在重新找出來發佈】用料鴨掌2斤花椒兩撮香葉兩撮八角三個整的或是...

祕製滷鴨掌

03-31 這個配方能滷天下一切能滷之物，哈哈哈用料鴨掌10個鴨鎖骨5個香乾10塊幹辣椒15個(根據自己吃辣程度)桂皮一小塊八角3個香葉5片花椒一小把(根據自己吃麻程度)冰糖12顆(喜歡甜口的就多點)料酒三勺生抽兩勺老抽一勺蠔油一...

糟滷鴨掌

03-23 用料鴨掌一斤糟滷兩瓶（用的是寶鼎牌的，一瓶泡椒味，一瓶普通糟滷）糟滷鴨掌的做法鴨掌洗淨，涼水放鴨掌，煮開後中火滾五分鐘。關火，用涼水再衝洗，晾涼後倒入糟滷，沒過鴨掌就可以，放冰箱冰一個晚上早餐就可以吃了！小貼士用了一瓶泡椒...

香滷鴨掌

07-20 用料鴨掌500g生薑大蒜幹辣椒八角香葉桂皮若干料酒老抽生抽豆瓣醬香滷鴨掌的做法先把鴨掌洗乾淨，過水。另起鍋，倒油，放薑片，八角，幹辣椒，桂皮，香葉，豆瓣醬，炒香！倒入鴨掌！翻炒後，加水莫過鴨掌，加料酒，老抽，生抽！汁收幹，出鍋！（不用加鹽，豆瓣...

滷鴨掌鴨翅

02-12 我喜歡滷味，隔三岔五就要滷一鍋，雞爪，鴨掌，鴨翅，豬蹄，牛肉等等，再加點素菜，豆乾，海帶，藕什麼的，再來幾個雞蛋鵪鶉蛋，煮麪的時候丟一些，不要太好吃喲。而且我覺得滷東西的時候帶點辣味更好吃，比起那些什麼某某鴨，自己滷的更放心，更衛生...

滷鴨掌滷蛋

02-26 某寶買了三大袋無骨雞爪，想做檸檬泡椒鳳爪，結果給我發來三袋鴨掌，懶得退，那就改吃滷鴨掌吧用料鴨掌21只姜6片老抽一大勺生抽三大勺蒜六瓣桂皮兩塊花椒30粒料酒兩勺糖適量幹辣椒隨意鹽適量滷鴨掌滷蛋的做法鴨掌剪掉指甲，剪...

香辣滷鴨掌

08-07 發現小編我自己貌似真的喜歡各種動物的腳雞爪，鴨爪，豬蹄.....鴨掌還是喜歡滷的，要辣辣的那種，一把鼻涕一把淚還想吃用料鴨掌一份料酒一大勺老抽四分之一勺生抽兩勺耗油大半勺辣椒5g啤酒兩瓶麥芽糖一勺生薑3克雞粉0.2g鹽適...

滷牛肉鴨掌

10-14 用料鴨掌根據自己想吃的量牛肉一塊大的啤酒鴨佐料直接買的一盒生抽適量老抽適量冰糖少許滷牛肉鴨掌的做法清洗鴨掌放薑片料酒，冷水下鍋去腥準備佐料煮熟鴨掌後，冷水沖洗。洗淨後撈出（可多衝幾次）放入滷料盆中，加入生抽，老抽...

滷鴨掌

03-19 用料鴨掌800克八角3個姜3片香葉3片桂皮1塊糖40克花椒2克生抽100克老抽10克料酒60克滷鴨掌的做法鴨掌放入網鍋，沖洗選擇普通沖洗焯水還是比較乾淨的用冷水沖洗乾淨刀頭換成活塞倒入洗過的鴨爪加入所有的調料，35分鐘V度，小...

滷鴨掌滷鴨脖滷鴨翅

03-12 超越周黑鴨的滷貨！衝鴨！！！用料鴨翅2只鴨脖3根蔥一把姜2塊香葉4片花椒一把老抽6勺桂皮2塊八角2個生抽10勺冰糖1大塊料酒焯水用3勺幹辣椒1把米酒1勺啤酒1瓶鴨掌6個滷鴨掌滷鴨脖滷鴨翅的做法首先，冰凍的鴨貨需要浸泡兩個小時...

辣滷鴨掌

03-01 用料鴨掌1000克生抽適量冰糖適量看自己口味料酒適量香葉5片桂皮1塊八角4個花椒小把姜1塊大的幹辣椒看自己口味草果3個好人家香辣滷料1包辣滷鴨掌的做法鴨掌洗乾淨，冷水下鍋，加料酒煮，煮沸，撈出洗淨所有調料放進去，這裏在加...