酸菜豬大腸粉怎麼做好吃
用料肥腸酸菜蒜頭薑片米粉酸菜豬大腸粉的做法❤️洗乾淨的豬大腸,鍋裏煮開水,加入薑片和料酒焯水;煮熟的大腸瀝乾水分準備食材酸菜切片,幹鍋燒熱不用放油,加入酸菜炒幹水分備用;米粉煮熟煮熟的米粉過一下冷水,瀝乾水分;重新熱鍋...
記得小時候咳嗽都會給煲豬橫俐湯喝。如今長大後有了自己的孩子。懷念以前那個味道。用料酸菜一包克鹽少量克姜些許片豬尾豬粉腸豬橫俐豬粉腸豬橫俐豬尾酸菜湯的做法丟一起下去煲,一個小時或兩個小時自己控制。喜歡吃爛...
豬大腸別名:肥腸,有潤燥,止渴止血之功效。雖然有腥臭味處理好了就是道美味佳餚。用料豬大腸250克酸菜250克姜適量辣椒3個蒜1瓣芹菜蒜苗各一根西紅柿2個酸筍10克酸甜豬大腸炒酸菜的做法先將肥腸和酸菜處理切好,肥腸先用適...
用料粉腸粉腸酸菜的做法滷粉腸,潮汕酸菜頭,鹽,白糖少許...
用料肥腸2斤大料若干酸菜或者酸豆角若干辣椒若干滷豬大腸(酸菜/酸豆角肥腸)的做法清洗肥腸後,冷水下鍋煮一下再撈起來瀝乾水,洗乾淨待用!是不是很乾淨!八角桂皮等大料(滷料包也可以)放砂鍋裏,加水沒過豬大腸,煮開後,小水燉1-1.5...
豬腸粉是一種米漿做成的食物,因爲其形狀酷似豬腸,因此得名。它的口感其實和沙河粉和腸粉差不多,做法也比較多,可蒸可拌可炒。現在天氣熱,晚上胃口不好,不想吃炒菜米飯,來點這個特別不錯。今晚就買了一點做一道酸菜豬腸粉,第一...
用料豬大腸1斤酸菜1顆糖3勺醬油1勺耗油1勺蒜頭隨意八角1個香味2片料酒2勺桂皮1小塊姜3片滷豬大腸炒酸菜-狗哥版的做法這是基礎材料,酸菜沖洗一遍捏幹大部分水,而豬大腸用生粉和料酒搓洗沖洗乾淨,用八角香葉桂皮料酒姜煮4...
好吃又好做的一道湯,春夏秋冬都開胃用料豬腸2到3條潮汕鹹菜一顆姜兩三片潮汕鹹酸菜豬粉腸湯的做法豬腸洗淨,切一粒姜穿過豬腸,半勺鹽抓一下。鹹菜洗乾淨,用水泡着用砂鍋煮開一鍋水,拍兩片姜進去豬腸放進水中大火煮約5分鐘...
用料肥腸500克酸菜大腸的做法用高溫小炒肉、主鍋加入10克油、把蒜頭兩粒切片、姜二片、加入500克洗淨的大腸、開啓高溫模式後再放防濺蓋聽到滋滋滋聲時放入20料酒、30克生抽、10克五香粉、10分鐘後加入切碎的酸菜、繼...
用料肥腸3斤酸菜兩小顆料酒1勺姜5片生抽適量鹽適量滷大腸肥腸3斤八角2個香葉3片草果1個小茴香適量幹辣椒適量姜4片肥腸/豬大腸炒鹹菜/酸菜的做法撒一把鹽用手用力揉搓,搓出粘稠膠質,再用清水將其衝去。再撒食鹽再繼續手...
不用八角大料的簡單美味。以前煮煮大腸總會放很多八角大料,同事推薦的這種做法,簡單又有顏值。用料豬大腸500克鹹菜適量五花肉100克姜一塊大蒜一頭幹辣椒適量鹹菜豬大腸的做法豬大腸收拾乾淨。我用麪粉兩面搓洗乾淨,剔掉...
豬大腸真是榴蓮一樣存在,愛的人如獲至寶,厭的人如臨大敵,自家做會繁瑣些但吃的也更放心,這次的做法被湖南爸媽吐槽爲廣式做法,不辣但爽脆可口酸香下飯用料肥腸400克鹽適量大蒜3瓣姜5片生抽2勺澱粉2勺醋2勺花椒若干粒米酒1...
味道非常好,你也來嘗一嘗,做一下。用料豬大腸500克酸芛250克青椒適量辣椒幹適量姜適量蒜適量酸芛豬大腸的做法先將豬大腸洗乾淨,切段,再把其它材料洗好。下油爆香姜蒜,下豬大腸爆炒,再下酸芛煮十分鐘,打羨番炒即可。小貼士香...
本來是想要煮隆江豬腳飯的,一不小心老抽放少了看起來不像樣,乾脆炒酸菜了。一樣很好吃的哦,嘻嘻~🤭用料肥腸250克豬肘250克酸菜250克薑片5片桂皮1節八角3顆醬油略多老抽適量料酒略多冰糖一小塊鹽少許蒜瓣3瓣酸菜炒豬大腸...
前段時間醃製了酸菜,可以開罐食用了於是乎,某人心心念念,想吃酸菜炒豬大腸和酸菜大腸湯所以就有了這個食譜,哈哈哈😂用料新鮮豬大腸1000g酸菜一顆姜2小塊蒜3瓣胡椒粒適量香菜2根食鹽適量粗鹽適量酸菜炒豬大腸&酸菜大...
從小就愛吃這道菜,去吃農家菜的時候要有這道菜都會點,這樣做超好吃用料肥腸500克酸菜半顆蔥4-5根姜4-5片蒜兩瓣花椒適量八角1-2個薑絲適量今晚吃·酸菜豬大腸的做法把豬大腸清洗乾淨,翻過去再翻過來,燒一鍋熱水過,放入豬大...
小時候跟老爸回鳳城吃過農村正宗殺豬菜,記憶猶新。老爸的東北菜做的一級棒,我決定把他的手藝全學來用料酸菜1顆五花肉500克帶肉豬大骨兩大塊粉條1把血腸1根蔥2段姜4片蒜3瓣花椒大料適量蔥花香菜適量鹽和味精適量殺豬菜(...
用料肥腸2斤(未處理前)蒜四辨醬油50毫升食用白醋50毫升醋酸豬大腸的做法豬大腸處理乾淨後直接將白醋倒進去醃十分鐘。(我喜歡把腸筒拿起來稍微倒點白醋進去)十分鐘後全部清洗一遍,這個時候大腸手感會發澀。水、醬油、蒜頭...
一個人的時候做這個菜最好了用料豬肉100克大蒜一瓣醬油一勺蠔油一勺糖5克鹽2克酸菜適量豬腸粉100克金陽花椒酸辣豬腸粉的做法準備好所有材料,豬腸粉切片,豬肉醃製一下下油鍋~先放蒜把肉炒香,然後所有材料一起放下炒熟調...
老家自己醃的酸菜,非常脆很好吃,炒豬大腸一流啊~用料豬大腸適量酸菜適量薑片5片鹽適量蒜3瓣生抽1勺酸菜豬大腸的做法洗乾淨豬大腸,反過來洗一遍,然後用鹽再搓幾下,聽說是有留點豬便便纔好吃更甜。哈哈,我實在受不了那味道,反...
用料豬大腸300克左右酸菜適量油少許鹽少許水半量杯蓋酸菜炒豬腸的做法油和酸菜一起放進主鍋(酸菜切片)設定2分鐘/V健/反轉小勺(可以下幾片生薑)下豬大腸(白煮熟的)、水、鹽,蓋好,設定5分鐘/V健/反轉小勺,最後30秒從量杯孔中扔...
擦菜,是客家人的傳統手工小菜,用芥菜類輔以鹽進行發酵。擦菜也是酸菜的一種。如果有需要,以後我會建一個擦菜的製作菜譜,大家一起交流學習。話說這菜很下飯的呀,請看完小貼士再動手做菜,另外食材的用量別太拘泥於給出的數據...
#潮汕人熱衷的動物內臟#潮汕風味,媽媽的味道,開胃嚼勁,配粥最好用料豬粉腸500克鹹菜300克豬骨200克白胡椒粒30粒姜6片料酒2勺小米辣1個鹹菜豬粉腸的做法將粉腸及豬骨洗淨,鹹菜斜切薄片,姜和小米辣切片,白胡椒粒搗碎,備用將洗...
很好的一個下飯菜,就是清洗豬大腸時候有點麻煩。嘴巴饞的時候,看到有豬大腸就會自己買來炒。這個菜主要是看火候,電磁爐就別考慮了。要煤氣爐,大大火來炒纔夠味用料豬大腸酸菜青紅椒薑片蒜頭生粉米酒白糖生抽酸菜炒大腸(清...
用料酸菜適量鹽適量豬腸適量紅辣椒一個小米椒五六個耗油白砂糖豬腸炒酸菜的做法蒜頭,辣椒,蔥段切好備用。忘記買青椒豬腸,酸菜,切好備用起鍋燒油,油溫六成時放入蒜頭蒜頭炒香,加入豬腸豬腸翻炒一會,加入酸菜,酸菜翻炒一會後加...
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