扯麪～純面香✌怎麼做好吃，扯麪～純面香✌家常做法

06-19 用料麪粉根據自己的飯量水適量鹽一丟丟生抽少許小蔥適量香油適量香醋適量拽面，扯麪～純面香✌的做法1.將麪粉盛入大海碗，加少許的鹽（我用了8勺麪粉，夠3個人吃，這只是一個參考值，根據家裏人的食量來控制麪粉的量)2.把水少量多...

12-24 用料麪條配方：（三人量）中筋麪粉470克水235克鹽5克油潑扯麪配料：蒜頭6~7瓣壓成蒜蓉蔥粒適量鹽適量米醋3湯勺生抽（味事達味極鮮）3湯勺雞粉適量油適量紅蘿蔔半根黃瓜半根香菇6朵熟白芝麻適量油潑扯麪（附扯麪做法）的做法中粉，水，鹽，...

涼拌扯麪（餛飩皮扯麪）

08-08 餛飩皮真是個好東西，可以包餛飩，可以當巧果炸，還能做扯麪！愛吃辣記得放辣椒粉！用料餛飩皮黃瓜雞絲大蒜芝麻花椒粉十三香花椒油六月鮮蠔油老抽糖花生米醋花生醬（可選）涼拌扯麪（餛飩皮扯麪）的做法備料：芝麻炒香，大蒜切末，黃瓜切絲，熟...

麻香扯麪

01-11 用料青椒絲老乾媽辣醬麪粉溫水鹽適量胡蘿蔔絲枸杞蔥花麻油拌麪醬油料酒雞精麻香扯麪的做法溫水調適量鹽和麪，揉光切成幾部分，取一部分用擀麪杖壓成麪餅，均勻的切成一指寬度把切成的面拉一拉扯一扯，就做成扯麪煮好，配上菜碼...

牛肉扯麪

10-31 牛肉的煮法參照我之前的菜譜用料麪粉350克水175克鹽2克牛肉扯麪的做法和好面分成9份擀成牛舌狀用筷子再中間用力壓一下有一道印痕盤子上塗一層油，面片上每層都塗油9個都依次做好，用保鮮膜封好，醒發1小時。先輕輕把面片扯...

扯麪扯麪~分分鐘乾掉一碗

05-20 用料中筋麪粉400克鹽3克水190克油適量扯麪扯麪~分分鐘乾掉一碗的做法將麪粉，鹽和水混合，揉成一個比較乾的麪糰，盤子倒扣，將麪糰靜置30分鐘，然後再揉成光滑柔軟的麪糰兩面團切成10份，然後整成橢圓長條狀每個麪粉條在油裏蘸一...

油潑面扯麪biangbiang面-西安油潑扯麪

01-27 身在異鄉，難免不懷念一下家鄉美食西安油潑面應運而生用料麪粉300克水120克蔥1根生抽1勺蒜3瓣醋1勺鹽2克油潑面扯麪biangbiang面-西安油潑扯麪的做法扯麪最好採用高筋麪粉哦～更勁道，不然可能扯不起來300g左右面粉，放上2g食...

手扯麪

07-15 用料麪粉300克水100克鹽3克食用油適量手扯麪的做法麪粉加鹽，活水，活成麪糰至表面柔和。注意水要分次加，避免一次性加太多不好和麪。麪糰活好後加蓋靜置半小時。案板上加食用油抹勻，放上面團，麪糰上再抹勻食用油，手拍或擀麪...

扯麪皮

02-26 從小就喜歡吃麪，自己手工扯的面，吃起來非常有嚼勁……用料麪粉適量水適量木耳菜2根辣椒油半勺鹽適量雞精半勺花椒油適量生抽適量醋適量豆豉一勺芝麻油2勺扯麪皮的做法準備適量的麪粉。（我做的是一個人的份量，可根據自己的...

純素美食｜菠菜扯麪

12-29 終於吃到褲帶面了！就喜歡吃寬面，還軟軟的不硬，也很容易做，第一次就成功啦✌🏻【純淨素食科普】▲不含肉蛋奶及其製品（包括但不限於各類蛋、乳製品、豬油、蠔油、酥油、雞精等）▲不含五辛及其香辛料（大蒜、蔥、韭菜、洋蔥、蒜...

蒜香酸湯麪（附扯麪做法）

04-05 自從成爲半個北方人後，也就跟着經常吃麪食，因爲平時比較忙，吃的麪條都是用買來的掛麪打發，最近入手了一款新麪粉，趁着休息天，就來自己做麪條，麪條特別勁道，就連挑剔的老公也直誇這麪條好吃，再配上自制的酸酸辣辣湯汁，一碗都不夠...

油潑扯麪真的是扯麪🍝

07-05 這個應該是我在去年夏天很熱很熱的時候有一天突然很想很想吃。藉助廚友的方子直接做的。夏天吃還真的很方便。用料麪粉500克水260克鹽4克辣椒麪2勺蒜一碗醋2勺生抽2勺花椒麪1勺蔥花一碗黃豆芽一把雞毛菜一把油潑扯麪...

純手工扯麪片撕面片

01-09 上次做蝴蝶面順帶一起做了些手撕面片，現呈上做法~200克麪粉可以做出很多面片哦，圖片成品只是幾十克麪粉做的，可以根據比例適當增減哦適用月齡：8個月以上對食材不過敏的寶寶用時：50分鐘工具：擀麪杖用料高筋麪粉200克清水忘拍...

手扯麪（香菇燒排骨麪臊）

06-15 用料排骨300克香菇10幾朵麪粉400克鹽4克水200克手扯麪（香菇燒排骨麪臊）的做法400克麪粉，4克鹽，200克水放入盆，中揉成光滑麪糰。（一次如果揉不好，可以醒一會兒再揉）分四份擀成圓餅抹油疊放盆中，蓋上保鮮膜，醒一小時。把餅切成條...

油潑扯麪（隨意扯的面）

10-09 更簡單點麪條也可直接去店裏買寬面來做，我是家裏囤了好多面粉要及時消耗😄用料麪條麪粉500克水270克鹽5克輔料青菜、豆乾絲適量蔥花兩小把大蒜5瓣調味料生抽4勺醋2勺辣椒麪適量（看個人喜好的辣度來）花椒麪適量食用油適量...

純手工油潑扯麪/紅薯麪餅

04-01 純手工油潑扯麪（biangbiang面）、紅薯麪餅🍠、芹菜牛肉丸子湯🍡、香蕉2017.12.19/07.06早餐用料【油潑扯麪】麪粉250g水130ml鹽2.5克【配菜】小青菜少許肉末少許洋蔥少許蒜2小瓣蔥少許生抽2小勺植物油3大勺醋2大勺【口味...

扯麪塊

08-19 用料水250克中筋麪粉500克鹽2克油（醒面）適量扯麪塊的做法水，麪粉，鹽全部放入主鍋4分鐘/揉麪模式揉好的麪糰搓長再用擀麪杖擀成5mm厚的面片用刀切成面塊，表面均勻的刷上一層油，蓋上保鮮膜鬆弛半小時以上。先左右捏薄，中間會有...

扯麪

05-14 簡單粗暴通俗易懂的菜譜就是醬紫滴用料麪粉水鹽扯麪的做法非要寫字不寫不能上傳嗎🤣🤣🤣🤣🤣🤣...

寬扯麪

04-01 用料麪粉克寬扯麪的做法麪粉加溫水和好，包上保鮮膜醒一會，再揉光，揉圓，壓扁，擀薄，擀時先擀四周，擀薄後翻面再卷着擀麪杖擀，擀薄切成條狀，蓋上保鮮膜，鍋內水煮好下面...

陝西油潑面/扯麪/褲帶面/純手工

06-03 我本人不是陝西人，可是酷愛吃特別有嚼勁兒的麪條。這個油潑面是我做的第一款手工面，成品遠遠超過預期值，開心😊。雖然看起來費的時間有點多，可是實際操作時你並不用一直呆在廚房，可以做一些其他零七碎八的事兒。重點是：湯麪...

油潑扯麪——扯扯更嗨皮！

01-07 宅在家裏各種饞嘴自己動手豐衣足食扯麪我都會了？！離你也不遠了哈！用料中筋麪粉500克鹽5克青菜3顆醋1勺花椒麪15克辣椒麪15克芝麻碎20克花生碎20克香菇肉末醬100克綠豆芽100克胡蘿蔔絲50克油適量油潑扯麪——扯扯更嗨皮！的...

油潑扯麪&酸湯扯麪

06-20 簡單美味的經典麪食，做酸湯或油潑都非常美味。選單有點長，寫的比較細，寫給自己，也希望能把這份美食傳遞給你用料【扯麪麪糰】3人份麪粉500克水240～260克鹽1勺【油潑面材料】菠菜適量黃豆芽適量蒜末適量香蔥適量香菜適量辣...

扯麪

03-29 扯麪很好玩也很好吃。久煮不爛。用料中筋麪粉500克水300克鹽巴一茶匙扯麪的做法所有材料進主鍋。揉麪模式3分鐘。取出，整形成團。拿個大碗蓋住免得幹掉。靜置半小時以上。分割成幾個小塊。搓成長條蓋起來靜置半小時。（...

網紅一根面（扯麪、扯條子)

12-16 用料高筋麪粉（普通麪粉也可以)500克鹽5克水270克網紅一根面（扯麪、扯條子)的做法和成光滑的麪糰（麪粉的吸水性各不同，偏軟點兒更好)，醒面半小時。搓長條分成12個劑子。桌上抹點油把劑子擀成長條形。每一層用保鮮膜隔開防沾...

菌香扯麪

12-27 微博上看到的視頻，一直記着步驟，簡單好吃。愛麪食的人要試一試纔好。用料麪粉溫水色拉油香菇三朵杏鮑菇半個胡蘿蔔一根半香腸兩根老抽澱粉菌香扯麪的做法溫水和麪，光滑後沾上色拉油，室溫下醒四個小時。菌、胡蘿蔔、香腸切...