烤箱版舒芙蕾蛋糕 低糖少油‼️入口即化怎麼做好吃
好久沒有做蛋糕了今天週末在家安排一個烤箱版的舒芙蕾蛋糕真的是太好吃了成品像雲朵一樣柔軟入口即化!!低糖少油也很適合小朋友吃做法簡單快試試吧!!!!用料低筋麪粉40克牛奶30克細砂糖15克雞蛋2個玉米油20克烤箱版舒芙蕾蛋...
舒芙蕾,又叫蛋奶酥,是一種源自於法國的烹飪方法,主要材料包括蛋黃及不同配料拌入打勻後的蛋白中,經烘焙質輕,蓬鬆而得名。最經典的做法當然首選烤箱版,但考慮到不是家家都有它,所以也出現了平底鍋版,料理鍋版的舒芙蕾;每一種做...
用料蛋白3個細砂糖20克檸檬汁2滴牛奶克低筋麪粉8克黃油20克蛋黃1個糖霜少許入口即化的舒芙蕾蛋糕的做法黃油隔水融化加牛奶低筋粉蛋黃攪均蛋白加檸檬汁放冰箱冷凍幾分鐘,用打蛋器打發小尖角取三分一蛋白放蛋黃糊拌勻,再...
網紅蛋糕|入口即化的雲朵舒芙蕾~~口感獨特,像棉花糖一樣,綿軟細膩。用料蛋清3個糖20g玉米澱粉1勺檸檬汁幾滴網紅蛋糕|入口即化的雲朵舒芙蕾的做法準備所需食材。先將蛋清加入檸檬汁,用上豪打蛋器打發期間分2次加入糖,加入...
用料牛奶100克蛋黃27克糖(小)20克玉米澱粉10克可可粉2克黃油12克黑巧克力30克蛋白60克糖(大)25克巧克力舒芙蕾入口即化的做法先把蛋黃和小份的糖打發,後加入玉米澱粉和可可粉拌勻。 把牛奶煮開後倒入蛋黃麪糊中拌勻即可。...
曾在我們當地五星級大酒店早茶吃過,一吃難忘。很好奇這麼一個巨無霸般的小山包,居然有着棉花般柔軟的內心,到底怎麼做出來的。正好後廚點心師有相熟朋友,一打聽,哈哈,簡單到只需要一個攪拌盆就能搞掂。成本還不到5塊錢,能賣...
舒芙蕾,也有譯爲梳乎釐,蛋奶酥。是一種源自法國的烹飪方法。這種特殊的廚藝方法,主要材料包括蛋黃及不同配料拌入經打勻後的蛋白,經烘焙質輕而蓬鬆。Soufflé一字來自法語中一個動詞souffler的過去分詞,意思是“使充氣”或...
用料蛋白3個細砂糖15克檸檬汁幾滴玉米澱粉兩勺打蛋器1個刮刀1個入口即化的蛋白舒芙蕾的做法準備材料蛋白和蛋黃分離,把蛋白裝到一隻大碗裏。加入檸檬汁,打至發泡。分兩次加入白糖。打到乾性發泡狀態後,用刮刀堆在烤盤上...
孩子們喜歡吃甜品,做了一個低油低糖的,比較健康哦。入口即化,很像棉花糖的感覺哦。用料細砂糖25克蛋白5個玉米澱粉18克檸檬汁或白醋2滴堅果適量克舒芙蕾•入口即化的雲朵蛋糕的做法蛋白加檸檬汁或白醋去腥。耐心打發,白砂...
YouTube上無意間刷到的,超級好吃!‼️可以搭配任何喜歡的醬料用料雞蛋3個鹽/鰹魚粉適量檸檬汁少許(大約5滴)車前子殼粉3克黃油5克咖喱醬入口即化|舒芙蕾歐姆蛋的做法蛋黃蛋清分離打發蛋清至出現小倒勾鹽和蛋黃打勻,分撥均勻撒...
家裏有個很愛吃舒芙蕾的小可愛😊於是就有個經常做舒芙蕾的媽😆蛋香味十足口感綿密入口即化的雲朵舒芙蕾配上酸甜可口的草莓🍓和新鮮的奶油簡直就是神仙搭配😋😋😋忍不住推薦給你們😎😎😎趕緊試試看!這個方子可以做3個...
這款十字舒芙蕾,真的超級超級的好吃,鬆軟細膩,入口即化,搭配上黃油跟蜂蜜,好吃到一盤不夠吃❗️用料雞蛋2個牛奶25克玉米油25克低筋麪粉35克砂糖20克蜂蜜適量糖粉適量黃油10克檸檬汁幾滴入口即化,鬆軟綿滑的舒芙蕾蛋糕🍰烤箱...
☁️☁️雲朵般的舒芙蕾,綿軟甜香,一定要趁熱吃!配上一塊黃油,淋上一點太妃煉乳或者蜂蜜,再來一杯奶茶,快樂度過一個美好的下午。用料雞蛋2個蛋糕粉35克蜂蜜1勺牛奶30克愛樂甜零卡糖粉30克愛樂微黃油25克檸檬汁數滴入門必學❗️口...
Hit爆抖音的「空氣舒芙蕾鬆餅」,簡單地一煎,鬆厚綿密的鬆餅混合着舒芙蕾輕盈的口感,風靡日韓及國內大街小巷的舒芙蕾鬆餅就完成啦!用料蛋黃2個牛奶20毫升低筋麪粉25克蛋白2個檸檬汁適量白砂糖40克植物油適量清水適量巧克...
簡單又健康!入口即溶的舒芙蕾蛋糕口感,能品味到香醇芝士和清香豆腐的味道。低糖配方,適合怕胖的寶寶哦。用料奶油奶酪200g絹豆腐150g雞蛋2個白砂糖50g15cm(5寸)圓形蛋糕模1個黃豆粉適量入口即化舒芙蕾豆腐芝士蛋糕的做法...
超級簡單快手的空氣舒芙蕾,無油低糖,入口即化,適合消耗多餘的蛋清。用料蛋清90克(3個)細砂糖20克玉米澱粉10克檸檬汁適量入口即化的空氣舒芙蕾的做法把雞蛋的蛋清和蛋黃分開,蛋清放進無水無油的碗中,不要有蛋黃,以免打發不起...
做了三次換了兩種烤箱終於烤出算是蠻喜歡的乳酪蛋糕了,前兩次要不然溫度太高不然風太大都開裂了,但朋友都覺得太好吃了強烈要求我再試一次,這次我降了溫度,上面蓋了錫箔紙,總算沒有開裂.這個吃起來完全就像雲朵一般輕盈.淡...
看過日劇《孤獨的美食家》五郎叔即使個人也一直好好吃飯,我也要跟他一樣。認真的熱愛生活今天早餐拔草了五郎叔的舒芙蕾蛋糕一會告訴你它和戚風蛋糕的區別🔧烘焙工具:海氏i7風爐烤箱用料雞蛋2個細砂糖30克牛奶30克玉米...
舒芙蕾蛋糕是一個神奇的存在,剛剛出爐的蛋糕無比輕盈無比蓬鬆,有人形容它爲“一觸舌尖即融化的絕美滋味”。這道美味的甜點,只有出爐後的短短几分鐘品嚐時間,時間一過,曾經的美麗隨着熱氣的散去迅速塌陷,獨特的輕盈口感也不...
歲月悠悠,許多東西都在不經意間悄然溜走比如青春,比如初戀時的悸動將它們一併寄託在此時手中這份甜蜜柔軟的舒芙蕾細細品味它慢慢融化在口中的滋味幸福稍縱即逝美味不可多得用料雞蛋2個牛奶105克黃油18克細砂糖35克低粉...
簡單幾步,好吃又好做,這是別人分享的配方,自己做了後覺得蠻好吃的,作爲搬運工挪過來並改進了一下分享給大家。用料雞蛋4個砂糖40克檸檬汁/白醋5-8滴香草酒(可以不加)1勺入口即化網紅巨型舒芙蕾的做法1、蛋白加檸檬汁,砂糖30...
用料蛋清3個玉米澱粉10克白糖20克檸檬汁幾滴入口即化的雲朵舒芙蕾的做法三個蛋清,開始打發,分三次加入白糖,這是第一次加糖時的狀態繼續打發,加糖打出彎勾狀加玉米澱粉,繼續打發打發至硬性泡沫時就可以了用刮刀剷出蛋糊放...
6寸減少失敗不會開裂的舒膚蕾乳酪蛋糕配方能夠做到真正的入口即化是你必不可少的下午茶好吃,既然就會麻煩,在做之前一定要把所有步驟看好了理解透了再開動所有的材料備好了放置以免到時候手忙腳亂用料奶油奶酪160克黃油...
用心寫每一道食譜,不僅方便自己,也能幫助他人。溫馨提醒:本人在不斷學習中,希望大家給予鼓勵!🌹🌹🌹(勿噴!謝謝親)用料雞蛋2個黃油(用於抹碗壁)5克糖(加入蛋黃)5克牛奶🥛100克糖(加入蛋白打發)5克低筋麪粉15克糖(用於沾烤碗壁)適量入...
超級簡單方便,無油配方。愛不釋手用料蛋白3個細砂糖15克玉米澱粉10克杏仁片和蔓越莓適量入口即化舒芙蕾雲朵蛋糕的做法3個雞蛋打入碗中,挑出蛋黃,蛋白打發起泡加入糖,打發麪糊倒入澱粉,打發到如圖,塊狀,烤盤放油紙,把蛋白堆成...
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