偶家滴特級廚師怎麼做好吃
用料細心無限愛心無限耐心無限真心無限恆心無限熱心無限關心無限信心無限偶家滴特級廚師的做法付出你全部的愛,並讓他時刻感受到!悉心護理,仔細觀察他滴一言一行。無微不至滴關懷~拿出200%的耐性,因爲從他降生滴那一刻,你...
出處:《最愛香港菜》陳紀臨方曉嵐用料幹瑤柱75克絞瘦豬肉250克肥豬肉100克生粉1湯匙麥片2湯匙生抽1/2茶匙鹽1/2茶匙糖1茶匙油1湯匙麻油1/2茶匙【特級校對陳家廚坊】瑤柱蒸肉餅的做法先把肥豬肉洗淨後用保鮮紙包着,平放...
老媽偶爾會去鄉下辦事,有時候是去走親戚,有時候是去送禮,而有時候又是去旅遊,所以,經常有機會被人留飯。這道菜就是老媽從鄉下的老婆婆那裏學來的,老婆婆年紀大了,身體卻很硬朗。小小的火,慢慢的炒,不急不躁,歲月靜好,味道剛好。...
出處:《真味香港菜》陳紀臨方曉嵐用料馬鈴薯1個(約200克)絞牛肉100克幹蔥1粒蒜頭2瓣鹽1/4茶匙胡椒粉少許雞蛋1個油適量【特級校對陳家廚坊】牛肉薯餅的做法馬鈴薯去皮後切成約1釐米或半吋厚的薯片。蒜頭去皮後剁成茸,幹...
天天都是炒肉菜是不是沒創意中國特級廚師張海峯手把手教你做個有裏有面的好菜簡單好做,待客日常均可搭配一個白灼青菜,就是美好的一餐用料蝦仁300肉300克青紅椒1個蒜5瓣姜5片蔥1根特級廚師出品,給婆婆露一手,簡單好做的焦...
出處:《真味香港菜》陳紀臨方曉嵐用料冰鮮雞1只鹽1湯匙紹興酒1湯匙姜1塊約50克蔥3根麻油少許【特級校對陳家廚坊】陳家白切雞的做法雞洗乾淨,去掉雞屁股的肥油及附在雞腔內的肺、膜後,吊幹。把姜磨成姜茸,榨出約1湯匙的姜...
出處:《回家吃飯》陳紀臨方曉嵐用料免治牛肉150克洋蔥1個番茄900克番茄膏170克蒜頭4瓣混合香料1湯匙橄欖油6湯匙糖2湯匙鹽2茶匙黑胡椒粉1/4茶匙意大利粉500克帕馬臣芝士粉隨量【特級校對陳家廚坊】鮮茄肉醬意粉的做法...
自己最喜歡吃魚香肉絲,碰巧網上看到了重慶老特一級廚師做法,八幾年的特一級,不參假水的。特記錄下來。用料瘦肉200克澱粉2勺鹽小勺大半勺白糖4大勺醋4大勺蔥白段半碗泡椒1/4碗傳統魚香肉絲重慶特一級廚師做法簡單又好吃的...
出處:《最愛香港菜》陳紀臨方曉嵐用料牛腩600克牛筋300克白蘿蔔1個(600克)柱侯醬3湯匙姜(切片)30克陳皮1角鹽1茶匙糖1茶匙老抽1湯匙油2湯匙【特級校對陳家廚坊】柱侯牛筋腩的做法先把牛腩用清水浸泡1小時,洗淨後,把整塊...
wendy老師。敬業的老師。非常感謝用料幹佩斯跟wendy老師學人偶的做法123456Wendy老師...
出處:《最愛香港菜》陳紀臨方曉嵐用料乾粉絲20克蝦米20克雞蛋4只鹽1/4茶匙【特級校對陳家廚坊】粉絲蝦米蒸水蛋的做法粉絲浸軟,撈出,切成6cm段,放在蒸碟中。蝦米洗淨,用清水250毫升慢火加熱至微沸,浸煮1分鐘,熄火浸10分鐘,撈...
出處:《回家吃飯》陳紀臨方曉嵐用料節瓜600克幹瑤柱20克薑汁1湯匙蒜茸1茶匙清雞湯1杯鹽1/2茶匙糖1/2茶匙麻油1/2茶匙生粉1茶匙【特級校對陳家廚坊】瑤柱燜節瓜的做法把節瓜颳去皮,洗淨後切成長條形,削去瓜瓤備用。幹瑤柱...
出處:《粥粉面飯》陳紀臨方曉嵐用料白切雞1/2只白米3杯(量米用的杯)蒜頭1個油1湯匙椰汁50毫升雞湯適量【特級校對陳家廚坊】海南雞飯的做法白米洗淨,瀝乾。以小火用油起鑊,倒進蒜茸和米,炒至有香味(不要把蒜茸炒焦),把米基...
出處:《最愛香港菜》陳紀臨方曉嵐用料雞1只(淨重約1000克)白芝麻1湯匙花生仁10克芫荽1棵蒜頭4瓣料酒1湯匙花生醬1湯匙辣椒油2湯匙四川保寧醋或黑醋2湯匙郫縣豆瓣醬1湯匙花椒粒1/2湯匙麻油1/2湯匙糖1茶匙鹽1/2茶匙【特...
這是一道快手且超下飯的家常回鍋肉,非常適合各位居家人士,簡單易操作,好吃的回鍋肉安排上吧!用料後腿肉500克蒜苗300克甜麪醬1勺郫縣豆瓣1勺白糖少量生抽少量特級廚師教你做家常回鍋肉的做法後腿肉煮熟切薄片備用。熱鍋下...
出處:《請客吃飯》陳紀臨方曉嵐用料牛坑腩600克白蘿蔔400克清雞湯2杯薑片20克八角2粒花椒1茶匙陳皮1角羅漢果1/10個白胡椒粒1茶匙鹽適量【特級校對陳家廚坊】清湯牛腩的做法先把整塊牛腩汆水10分鐘,取出用清水衝至涼(過...
偷師特級廚師祕方,小夥伴們有福了,趕緊學起來!用料肉排1斤半蔥姜若干特級廚師糖醋肉排的做法先準備好蔥姜肉排放水冷水燒開用冷水一個個洗淨備用裝盤一切準備就緒熱鍋到油放生薑,蔥煸炒放入肉排放黃酒少量,放老抽,放醋少量,...
出處:《回家吃飯》陳紀臨方曉嵐用料材料免治牛肉200克生抽1湯匙蠔油1/2湯匙糖1/2茶匙水4湯匙番薯粉1湯匙油3湯匙雞蛋1只米米1½杯煲仔飯醬油材料老抽1茶匙頭抽3湯匙清雞湯1湯匙糖1/2茶匙麻油1/2茶匙【特級校對陳家廚坊...
想吃滴溜了嫁到外地只能自己做來吃了用料水3碗放鍋裏玉米麪兩大勺白麪一勺家鄉特產(應縣滴溜的做法鍋中燒水,玉米麪和白麪兌水成糊糊,水開後分次下入,一個方向攪勻,然後拿一大勺澱粉跟水攪勻,等鍋中冒泡後倒入提前用盆接好...
出處:《粥粉面飯》陳紀臨方曉嵐用料白米160剋薄切牛柳150克冬菇2朵紅蘿蔔150克大豆芽菜100克菠菜100克雞蛋1只生抽1/2茶匙油1/2茶匙牛肉醃料梨茸/蘋果茸1湯匙韓國醬油或頭抽1湯匙蒜茸1湯匙糖1茶匙麻油1茶匙胡椒粉少許...
不知道爲什麼,特別愛吃糯米類小吃,其中,桂花糯米餅是經常會做的小吃,因爲簡單快捷,桂花的清甜又能趕走夏日燥熱。昨天跟老媽發了桂花糯米餅照片,老媽一通誇讚。做媽媽的,確實比較浮誇,哪怕我這麼大了,她還把我當小孩子,極力誇讚...
用料用心克偶爾下個廚的做法偶爾下廚燒個菜...
說起老媽,我只有兩個字“佩服”,從小小鄉村走向小城市,透過自己努力改變生活,繼而改善了我的生活。小時候,我從撿着姐姐的舊衣服穿,到慢慢有自己的新衣服穿,離不開老媽的努力。也是因爲老媽,我才上得起藝術院校,那些年,我的水粉...
出處:《回家吃飯》陳紀臨方曉嵐用料牛腱1條,約500克紅糟醬1湯匙面豉1湯匙八角2粒花椒50粒老抽1湯匙生抽1湯匙紹酒1湯匙番茄500克姜30克唐蒜3條鹽1茶匙糖1茶匙【特級校對陳家廚坊】紅燒牛腱的做法在每一個番茄底部用刀界...
出處:《在家做江浙菜》陳紀臨方曉嵐用料白米※2杯(※電飯煲量米用的杯)上海鹹肉100克小棠菜100克肥豬肉50克蒜茸1湯匙油1湯匙【特級校對陳家廚坊】上海菜飯的做法白米洗乾淨後瀝乾。鹹肉用清水泡浸1小時後瀝乾水,切成約...
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