油漬小蕃茄怎麼做好吃，油漬小蕃茄家常做法

01-21 常備一罐在冰箱做佛卡夏或是撈麪單吃都很棒吃不完不太鮮軟身一點的更好解決剩餘一舉兩得預熱烤箱180度中層烤80分鐘做法參照_title_a用料橄欖油能浸過果過半的聖女果隨你喜歡黑胡椒適量迷迭香或幹或鮮適量鹽隨你喜歡...

11-11 DriedTomatoesToast風味十足的義式油漬蕃茄！用途多樣是義式料理裏常用的一款食材也用途多樣。可以做麪包的配料pizza，炒義大利麪，拌沙拉滋味百搭。小番茄用食物風乾的話要等很久！可以用烤箱低溫烤一烤也沒有問題而且時間...

酸梅小蕃茄

08-28 夏天就是酸酸甜甜的味道。用料聖女果一盒白醋1勺奶油話梅5顆冰糖1塊水適量白葡萄酒適量酸梅小蕃茄的做法小蕃茄洗淨切十字口，開水燙一下，去皮。放入消毒的密封罐中。水加冰糖煮沸，將冰糖融化，加話梅和白葡萄酒，熬至沒有酒...

油漬小番茄 / tomate confit

10-03 confit，一種古老的食物儲存方法，把食物中的水分排出，並替代相應成分，達到長期儲存的目的，糖漬鹽漬油漬，古樸但非常有效。法國著名的canardconfit（實在佩服翻譯，譯做油封鴨，看上去就想個餓咒），以及最基礎的果醬，也是用類似的方法做...

油漬番茄

05-04 用料聖女果橄欖油鹽黑胡椒油漬番茄的做法櫻桃番茄洗淨擦乾表皮，撒上海鹽，黑胡椒，蒜片，新鮮迷迭香，橄欖油拌勻。150度烤90分鐘，滿屋飄香烤到表皮軟皺可以用來做佛卡夏、意麪、色拉...

桂花糖漬蕃茄

05-30 又到了自然熟的蕃茄大量上市的季節，小時候正是計劃經濟時代，可吃的零食不多，每到夏天，媽媽把番茄切片撒上白糖漬一下放冰箱冷藏一會兒再給我們吃，記憶中美好的味道。用料蕃茄（中等個頭）兩三個桂花糖一勺白糖兩大勺（根據自己口...

油漬小番茄Tomato confit

03-29 小番茄低溫慢烤，水分蒸發，果肉風味更濃郁，模擬了太陽曬乾，用初榨橄欖油封住，隨取隨用，可用在鹹麪包佛卡夏上，可塗在早餐吐司片上，可入意大利麪裏，增香添味用料小番茄770克鹽7.7克初榨橄欖油100ml香料隨意：迷迭香之類油漬小番茄T...

油漬番茄幹

01-15 油漬番茄幹是意大利廚房裏常見的食材，香草，橄欖油和曬乾的小番茄混合在一起，無論是沙律，PIZZA,還是意粉，加上它都別有一番滋味，和新鮮番茄截然不同。醃上一罐放在家裏，只是看着那豔麗的顏色都已經覺得賞心悅目。話說我的圖完...

油浸小蕃茄

04-13 麪包愛好者的醬料用料小番茄適量半斤左右迷迭香一支蒜4瓣黑胡椒適量橄欖油100克左右鹽適量新鮮羅勒葉幾片也可以用幹羅勒油浸小蕃茄的做法小番茄洗淨擦乾淨對半切開，切口朝上均勻放在烤盤上，現磨海鹽和黑胡椒均勻撒在小...

話梅小蕃茄

08-27 用料櫻桃蕃茄500g話梅8顆冰糖50g水（煮糖水用）500g檸檬1／3個話梅小蕃茄的做法用刀在小蕃茄的蒂處劃十字燒一鍋水，水煮開後把小蕃茄倒進水裏煮約30秒撈出來，放涼後剝皮。清水加入冰糖煮融化，然後加入話梅煮1-2分鐘關火，擠入檸...

蕃茄小炒肉

10-08 酸甜口，很好吃，關鍵是很好做用料豬肉400g洋蔥，西紅柿，小辣椒適量蕃茄沙司適量糖，鹽，醋適量蕃茄小炒肉的做法肉切片，放盆中，香料，鹽，醬油抓勻各種配料切片大火快炒。先將肉抓粉，熱鍋大火快炒，再把配料按次序投入鍋內。點香油出勺。...

橄欖油浸小番茄/油漬番茄

06-28 吃的時候就在想，我想寫個油浸番茄的菜譜，僅僅因爲好吃，因爲我喜歡，下廚房有很多關於這個的菜譜，雖然我也是看了許前輩們的菜譜，最終確定下來做了兩次之後，我就想把我自己的這個記下來，之後應該會每週做一次，嘗試了更好的食材比...

陳皮老梅乾桂花蜜酒漬蕃茄

08-29 以前用梅酒紫蘇漬過蕃茄，在冰箱漬過夜後，這大熱天吃爽口的要命，恰好梅酒喝沒了，昨天試了下用朝鮮族的米酒調味漬了下，口味不同，但是口感同樣驚喜的很，中午和朋友一起吃飯帶過去借用下人家的餐具擺個盤，吃過飯，朋友總結最好吃的...

油漬小番茄

11-10 做佛卡夏前的準備工作。當然，它還可以搭配沙拉、意麪、羊排、歐包……等。用料聖女果200g橄欖油50g迷迭香1根大蒜1瓣(切薄片)鹽0.5克油漬小番茄的做法將小番茄三五法洗淨後瀝乾水份，對剖成兩半，放上烤盤，撒上新鮮迷迭香碎...

梅漬小番茄

02-18 簡單方便清口的梅漬小番茄，你值得擁👍👍👍用料小番茄250克話梅8顆雪碧1瓶梅漬小番茄的做法先處理一下小番茄。再把番茄和話梅分層放入罐內，加入雪碧。冷藏兩小時，開吃嘍！...

小蕃茄果醬

01-10 用料櫻桃蕃茄300克麥芽糖50克砂糖35克檸檬小蕃茄果醬的做法蕃茄洗淨後裝在容器中倒入開水，泡至表皮裂開後撕去表皮，切掉尾部放進耐酸的鍋里加入檸檬汁和清水，水面與蕃茄表面持平，中火燒開，轉小火加入麥芽糖，不停攪動麥芽糖...

小蕃茄醬

01-01 用料小蕃茄大量鹽半勺冰糖適量白醋半勺檸檬1個小蕃茄醬的做法洗乾淨裝在攪拌機裏攪拌大火煮開之後加白糖（我加了冰糖），半勺鹽後轉中小火熬，一直熬到冒小泡沫再加點白醋最後出鍋前加點檸檬汁，熬成粘稠糊狀就好了小貼士準備...

油漬蕃茄

03-20 最基本的作法，不須要起油鍋，簡單，只要烤箱就能搞定。喜歡各種香料味道的，可以另加蒜丶茴香等與橄欖油一起拌炒，再和烤好的番茄乾一起封瓶。用料聖女果適量盬適量橄欖油適量油漬蕃茄的做法聖女果逐顆洗幹淨，對半切切面朝上，平...

桂花蜜漬小蕃茄

06-12 某次在一家素食餐廳吃飯送了一碟冰鎮的小番茄，酸甜可口，做爲開胃菜特別爽口，看了一下里面有糖桂花，淡淡的清香，吃過一次一直念念不忘。這個時候的聖女果特別新鮮好吃，買多了便想起這道桂花蜜漬小蕃茄，自己動手醃製試試，沒想到...

油浸蕃茄

10-09 油浸番茄，可用來做意大利麪，很美味用料蕃茄若干橄欖油油浸蕃茄的做法掛蕃茄洗淨晾乾切片，烤箱預熱烤箱內炙烤30分鐘，250度烤好後裝入保鮮核問題，浸入橄欖油，可撒少許鹽...

梅漬小蕃茄

10-14 吃日料，小妞很愛吃，回家就想着做做看用料小番茄250g話梅3顆冰糖30克水300mL檸檬一片梅漬小蕃茄的做法本來買了半斤，小妞偷吃了幾顆，最後就剩這麼多了😂春節期間，能找到話梅賣，嗯，不講究了水，冰糖，話梅一起煮開5分鐘，倒出晾涼。...

意式油漬蕃茄雞肉意麪

05-08 油漬番茄：用料意大利麪2人份雞胸肉1塊自制油漬番茄適量個蒜3瓣橄欖油1勺鹽小半勺意式油漬蕃茄雞肉意麪的做法雞胸肉+生抽+鹽+料酒+黑胡椒碎+生粉，醃製10分鐘左右來個合影，豌豆苗是我自己種的，正好今天可以吃了，可以換成其...

小番茄超進化 | 羅勒油漬小番茄

12-01 hello，大家週五好。五一假期就要來了，伴隨而來的還有逐漸升高的氣溫，和逐漸下降的食慾。尤其是早晨起牀的時候，睏意蔓延在味蕾間，讓很多食物都變得食之無味。但早餐的重要性肯定是不言而喻的，不論是從身體健康的角度看，還是...

糖漬小番茄

03-09 用料聖女果20個話梅5顆冰糖適量糖漬小番茄的做法聖女果切十字刀開水中泡2分鐘去皮備用水冰糖話梅煮開放涼糖水放涼後浸沒聖女果喜歡加檸檬也可以冷藏一夜裝盤時加一片做作的薄荷葉點綴...

油漬小番茄

08-30 用料橄欖油200ml迷迭香3根小番茄900克黑胡椒適量海鹽（或普通鹽）5克蒜2頭油漬小番茄的做法所有食材洗淨晾乾水份將一半的蒜片、一半的迷迭香葉、還有迷迭香杆，一起均勻放在烤盤，切開的小番茄切口朝上慢慢鋪平，擺滿。然後撒...