Q彈軟糯大米糕怎麼做好吃
第二次做成功了,很Q彈,但是不粘手;很軟糯,涼了也不會硬。成品11個,杯子蛋糕大小。用料大米250克清水150克+30克糖30克酵母粉3克Q彈軟糯大米糕的做法250克大米餅浸泡2個小時。把水倒掉。泡好的大米倒入破壁機,加入150克清水...
對糯糯的美食完全沒有抵抗力,糯嘰嘰好吃到哭,無需烤箱,攪一攪,拌一拌,蒸一蒸就能完成✅簡單美味,軟糯香甜,趕快試試吧~用料糯米粉150克玉米澱粉20克紅糖25克熱水50克純牛奶160克紅棗適量軟糯Q彈❗️奶香紅糖糯米糕❗️的做法準備...
懷念小時候吃到的大米糕,偶然間得到隊長給的配方,自己改良了一下,記錄分享給美粉們食材簡單,製作方便,味道棒極了!用料東北大米(珍珠米,長粒香米均可)200克白砂糖(或者冰糖粉)50-60克酵母5克水140-160克小美版香糯Q彈的大米糕的...
每次都能在各種地方碰到賣發糕的、然後也不例外每次看到了都會買來吃、哈哈、其實是自己懶、不想做、最近沒有賣的、只能自己做了、方子是做了很多次結合的、不會失敗的那種用料粘米粉(大米粉)250克酵母3克白糖60克水28...
1.揉好的糯米糰一定要放至涼透(我常溫下放了3個小時)才能製作下一步噢,也可以放進冰箱冷藏1—2小時,不然糯米糰會軟軟的,捏不成形。2.不喜歡黃油的味道也可以換成玉米油。3.糯米蒸好後放至不燙手就可以加黃油(或玉米油)進去...
小時候的味道用料米粉200克牛奶60克水160克酵母2克糖30克軟糯Q彈的大米發糕的做法材料都準備好,米粉稱重,加糖和酵母;牛奶和水微波爐加熱30秒,緩慢倒入米粉內攪拌三到五分鐘,均勻無顆粒即可蓋上紗布,發酵一小時左右(室溫30度...
喜歡吃紫薯,一次吃不完,就想個辦法消耗掉,不浪費是王道✌🏻本方子做了兩份糯米糕,每份五個(共🔟個)其中一份麪糰均勻每個30g,每個➕5g紅豆沙另外一份的5個麪糰約48g每個,三個是奶酪夾心,兩個原味奶酪餡不好吃,紅豆沙太甜,原味比...
Q彈的,淡淡酒香,再加入葡萄乾,在脣齒之間回味無窮,很純粹很天然的美味,也非常適合做輔食。香嫩可口,超級簡單,廚藝小白都能上手哦。用料主料粘米粉200克輔料糖50克酵母4克熟黑芝麻5克水450毫升軟糯Q彈的福建大米發糕|方太蒸箱...
有次吃酒店早餐,愛上了大米糕。回來試了多次,還買了泡打粉。試了多個菜譜,終於成功了。大米糕真是太容易翻車了用料水180克(可與幾勺醪糟混一起)糖24克酵母2克大米粉110克麪粉40克Q彈大米糕的做法將大米粉、麪粉、糖攪拌均...
用料糯米粉100克熱水80克黑糖2~3塊清水小半碗熟白芝麻1勺熟黑芝麻少許花生碎1小匙Q彈軟糯的黑糖糯米丸子的做法準備好需要的是食材。糯米粉中加入熱水拌勻。揉成光滑的麪糰。搓成大小均勻的小圓子。放入沸騰的鍋中煮至...
每次去日本出差都一定會去買黑豆大福,那味道實在美味!用料白玉粉(沒有就用普通糯米粉)100克水180克砂糖20克炒熟的糯米粉60克黃油8克紅豆沙360克熟黑豆20克鹽(黑豆調味用)1克超軟糯Q彈!日式黑豆大福(紅豆糯米餈/麻薯)的做法我...
簡單易做又超好吃,第一次做就有滿滿的成就感。家裏的男同學吃飯之前連吃兩個,還意猶未盡。酸奶我用了草莓味的,濃濃的奶味中帶有一絲馥郁的香味,太適合冷冷的冬天就一杯暖暖的奶茶來一個溫馨的下午茶時光了用料酸奶175克...
用料大米200克冰糖粉30克酵母3克水100ml葡萄乾隨意軟糯Q彈大米糕的做法大米清洗乾淨,放進破壁機裏面加入100ml清水,榨成糊糊加入冰糖粉(冰糖粉就是用破壁機磨成的粉)冰糖粉、酵母、大米糊攪拌均勻,蓋上保鮮膜發酵發酵完...
用料紅棗15顆糯米粉250克純牛奶250克葡萄乾適量超Q彈軟糯紅棗糯米糕的做法準備食材糯米粉稱好250克,五色葡萄乾和新疆若羌灰棗洗一下純牛奶倒入糯米飯中攪拌均勻直至細滑無顆粒模具底下墊一層吸油紙,方便脫模,再鋪上一層...
家裏有寶寶的一定試試這款糯米腸!用料豬後肘肉600克糯米300克什錦玉米150克豬油20克生抽25克老抽5克蠔油15克白糖5克鹽10克十三香2克姜粉1克紅曲粉1克軟糯Q彈快手糯米腸的做法豬後肘肉要帶點肥的,然後剁成肉粒,不要買現...
一開始我以爲糕點會很難做,沒想到食材和做法都很簡單,不用烤箱、不用揉麪、打成米漿後一蒸就完事啦,非常方便。不知道是不是隻有南方人才愛吃這種軟軟糯糯的糕點,反正我跟我爸媽都很愛,哈哈。因爲口感很軟彈,可以說是老少皆...
非常非常好吃,建議大家試試,也可以放酒釀,就變成了酒釀大米糕😋糖不能再少了,喜歡甜的可以多放10克。用料珍珠大米(或者普通大米,沒有粘性的那種)250克水180克冰糖粉35—40克新鮮酵母8~10克小美版~軟糯Q彈的大米糕的做法浸泡一...
糯米餈是一道十分出名的小吃,它的口感筋道軟糯,入嘴香甜,大人小孩都很喜歡。今天就教大家如何做一道好吃的糯米餈,它的做法十分簡單,學起來做給家人朋友吃吧~用料糯米粉100克澱粉15克白糖30克水90克黃油15克熟黃豆粉適量紅...
倒入磨具的時候也可以二次醒發,會更大,我懶,直接蒸了,你們可以自己考慮用料米300克酵母3克白砂糖適量,忘記稱了水沒過大米糯米粉適量麪粉適量葡萄乾適量蔓越莓幹適量Q彈軟糯米糕的做法大米提前一晚加水浸泡一晚上,水沒過大...
用料水磨糯米粉100克玉米澱粉30克純牛奶180克細砂糖70克黃油40克紅豆沙適量椰蓉適量軟糯Q彈紅豆沙糯米餈的做法準備好材料準備一個大盆,講糯米粉,玉米澱粉,砂糖,牛奶,一起倒入用打蛋器攪拌均勻至無顆粒的狀態過篩2-3次,讓面...
超簡單,上手快,入門級點心用料大米250克酵母5克水100克糖30克芝麻少許高筋麪粉50克左右軟糯Q彈的開花大米糕的做法250克大米用水浸泡一夜,泡到能用手指輕鬆碾碎。將泡好的大米瀝掉水,加入100克左右水放入小美主鍋,3分鐘速...
這款大米發糕非常好做,做出來的成品比外面賣的更加彈性十足,滿滿大米的香味下面的用量夠四五個人的早餐,切塊做零嘴小孩大人都是很愛吃的。用料大米300g溫牛奶200g左右(或者溫水和奶粉7:1比例)酵母3g糖45g紅棗、葡萄乾、枸...
今天解鎖了網紅甜品——糯米紫薯糕軟軟糯糯、Q彈可口還挺好吃噠💯也分享給大家💕用料糯米粉300克溫水200克玉米油20克細砂糖20克紫薯2個牛奶200克煉乳13克Q彈軟糯的糯米紫薯糕🔥的做法準備食材將糯米粉、溫水、細砂糖...
蒸米糕,Q彈軟糯可口,一款比戚風還要細膩的蛋糕🍰製作流程跟戚風蛋糕大體相似,甚至更簡潔一些,蛋白一次性加糖打發,只要保證器具無水無油,那成功一般不是問題嘍!用料大米粉160克牛奶170克白糖5克+85克玉米油30克雞蛋(大點的4個...
用料鮮奶粥:白米飯150克牛奶a210克麪糰:酵母7克無鹽黃油(室溫軟化)50克高筋麪粉330克鹽7克牛奶b適量軟糯Q彈的大米麪包的做法無鹽黃油切小塊室溫軟化備用將白米飯(冷熱均可)倒入鍋內,加入牛奶a開中小火加熱至80度關火。倒...
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金獼猴桃檸檬冰沙
八種
南瓜紅糖糯米飯
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