咖啡怎麼做好吃，咖啡家常做法

03-22 健康衛生，方便用料白咖啡（速溶）1包奶粉2勺紅糖2小勺水4人份咖啡機1臺咖啡機白咖啡奶茶的做法白咖啡倒入濾欄加2勺奶粉加2小勺紅糖（根據個人口味多加或少加）倒入冷純淨水按下開關，就可以啦！咖啡機自動加熱過濾，3分鐘左右就可以...

雲朵般的澳門咖啡

12-30 這杯咖啡真的可以有太多定語。手打400次，雲朵般，澳門，咖啡。用料黑咖啡粉15克白砂糖15克飲用水15克黑白淡奶100克冰（熱）水150克雲朵般的澳門咖啡的做法把黑咖啡粉，白砂糖，飲用水放入杯中用電動打蛋器把咖啡液打至硬挺倒入100...

很好看又很好吃的酸奶麥片咖啡

03-10 用料酸奶一杯乳酸菌麥片適量咖啡濃縮液約50ml很好看又很好吃的酸奶麥片咖啡的做法準備好所有材料先將酸奶倒入透明玻璃杯中如圖然後注入咖啡液成品，美美噠，愛喝咖啡星人會喜歡，幾種比較濃郁口感的交融...

Pecan coffee cake 碧根果咖啡蛋糕（配咖啡的首選不含咖啡因）

03-25 第一次聽Coffeecake以爲是咖啡味道的蛋糕後來才發現是鬼佬用來配咖啡的蛋糕品種多種多樣這款來自於加拿大特別出名的西點師AnnaOlson的方子原方配的是酸奶油我給替換成了酸奶從而熱量降低了很多但是口感和之前我用酸...

生酮咖啡凍

12-31 我是烘焙新手，在網路查詢吉利丁粉的用法，試做咖啡凍，結果很成功喔！用料吉利丁粉10克冷開水50克即溶咖啡粉9克赤蘚糖醇50克熱開水400克生酮咖啡凍的做法吉利丁粉＋冷開水，靜置5分鐘。之後隔水加熱，製成吉利丁溶液，備用。即溶咖...

咖啡拉花之二段鬱金香

01-03 壓紋二段鬱金香...

米麻薯芋泥蔓越莓/藍莓/咖啡麪包/咖啡包/軟歐/法式麪包/歐包

12-28 米麻薯和芋泥都是我鍾愛的，香甜軟糯的口感，入口即是滿滿幸福感！這個疫情終於又可以閒下來做自己喜歡的美食了。此方僅爲個人記錄所用，並會不斷優化，認真照做絕不會翻車，希望大家也喜歡💕此方可做6個麪包，根據自己喜好的大小...

冰鎮牛奶咖啡

03-14 用料牛奶適量淺盞咖啡1個冰塊4-5塊迷迭香1根冰鎮牛奶咖啡的做法杯中到入牛奶加入適量的冰塊在加入淺盞咖啡液最後插上迷迭香裝飾一下就好啦~！是不是超級好看，告訴你們哦，不僅好看，味道也是一絕...

生椰咖啡杏仁小餐包

12-25 喜歡喝咖啡的朋友一定不要錯過☕️用料黃油20克椰漿180克速溶咖啡粉6克水50克高糖乾酵母3克鹽3克杏仁片少許高筋麪粉300克細砂糖30克生椰咖啡杏仁小餐包的做法1，除黃油以外的所有材料廚師機揉到七層擴展狀態2，加入軟化好...

咖啡麪包結

03-20 《孟老師的100道麪包》參考分量7個用料A卡仕達醬全蛋15g細砂糖5g高筋麪粉2小匙鮮奶30gB即溶咖啡粉2小匙水100g高筋麪粉200g細砂糖25g鹽1/8小匙即溶酵母粉2g(1/2小匙)無糖可可粉1小匙(可無)C無鹽黃油20gD裝飾蛋白20g杏...

咖啡巴斯克（自用記錄）

12-18 雙層巴斯克～用料巴斯克材料雞蛋兩個蛋黃一個細砂糖55克淡奶油120克玉米澱粉10克咖啡粉6克奶油奶酪240克淡奶油層淡奶油100克吉利丁片2.5克白砂糖30克咖啡粉兩克咖啡巴斯克（自用記錄）的做法奶油奶酪提前軟化咖啡粉加一點...

硬質咖啡鹽麪包（水果酵種）

12-22 ★參考配方（有更改）：阿姿老師的《硬質鹽麪包》★此配方可以做9個69g的鹽麪包（也可以改10個小一點約56克的鹽麪包，看你喜歡啦）。★口感：-硬質的法式麪包口感，表皮脆脆的。-喜歡日式軟麪包，這個方子可能不合口味，建議搜尋下廚房的...

代糖消耗奶油咖啡和茶味冰淇淋

01-05 用料淡奶油200克蛋黃1個代糖40克牛奶60克黑咖啡粉克茶粉代糖消耗奶油咖啡和茶味冰淇淋的做法蛋黃1個代糖20g牛奶60g混合開水裏殺菌攪拌五分鐘淡奶油200g加代糖20g打發放茶粉適量攪拌均勻一半加咖啡粉冷凍成功啦...

宿舍裏的暖心咖啡

03-22 去年爲了減肥買了一袋速溶黑咖啡粉，結果發現我這種本來就討厭黑咖啡的人根本喝不下去……然後某天我用做紫薯泥剩下來的牛奶用苦逼電熱鍋煮出奶泡以後泡了杯咖啡，好好喝！我一定要寫出來造福大衆！【雖然並沒有人會來看並且...

咖啡奶酪吐司-麪包機版

03-24 收集幾種，我自己經常做的吐司。麪包機：松下SD-PM105麪包機因爲上班族，經常使用預約模式，除了特別註明手揉的麪包，基本上都是麪包機完成。用料高筋麪粉250g即發乾酵母4克速溶咖啡（不要用三合一的，最好使用黑咖啡。）咖啡的用量...

蝶豆花氣泡咖啡

01-01 ...

咖啡點心

12-29 b站博主Nana的點心gata，改了一下比例，記錄用面：油50％酸奶（油）45%含水量：40%—53%夾心面量是麪糰50%：油46%糖83%用料中筋麪粉200克黃油100克酸奶油/酸奶90克雞蛋半個鹽0.5克香草精1克【以上爲麪糰】中筋麪粉（50%）120克黃油50克白...

家裏做手衝咖啡

12-08 偏頭疼患者，每日咖啡續命。用料咖啡隨行杯咖啡粉3勺水250毫升咖啡蛋糕杯濾紙家裏做手衝咖啡的做法這種木頭勺子整三勺，適量就OK了我喜歡稍微壓一壓，太蓬鬆的咖啡粉讓我感覺水嘩啦就漏下去了。我用的是簡陋的咖啡隨行杯，我...

流心版咖啡巧克力布朗尼

12-12 這個版本甜度不高（因爲疫情家裏沒糖啦）多烤一會也可以不流心哈用料黃油90克植物油30克低筋麪粉140克雞蛋4個德芙牛奶絲滑巧克力90克（喜甜可以雙倍也好吃！）糖適量克（根據喜甜度）核桃等堅果適量葡萄乾適量（用來增甜）黑咖啡20g（提...

夏天各種作死【自制咖啡冰棒】

12-30 純屬個人娛樂作死～😂😂😂甜速溶咖啡適合心情不好的時候喝夏天喝咖啡各種作死吃冰的季節麼~就是將速溶咖啡衝好，倒回原來的袋子中，然後凍成冰，吃起來涼爽又提神，灰常棒哦！用料速溶咖啡適量熱水適量夏天各種作死【自...

無糖無油｜超醇咖啡貝果

01-31 最近簡直咖啡上癮了☕️靈感來源於啊嗚老師的咖啡吐司材料簡單，無糖無油卻是超級好味道😆用料高筋麪粉200克奶粉5克鹽2克水100克鮮酵母6克濃縮咖啡液10克無糖無油｜超醇咖啡貝果的做法9g粉萃取18g濃縮液，取10g備用沒有咖啡...

生椰焦糖咖啡磅蛋糕

01-03 用料椰漿100克黃油20克雞蛋3個焦糖風味咖啡2克泡打粉4克椰子麪粉43克生椰焦糖咖啡磅蛋糕的做法黃油融化倒入椰漿中混合均勻分次加入3顆雞蛋，每一次都攪拌均勻，這是溼料放置備用泡打粉，咖啡粉，椰子麪粉混合均勻後加入剛纔...

【自制咖啡】荷包蛋咖啡可可愛愛

03-15 累的時候給自己做一杯可可愛愛的咖啡用料牛奶200ml咖啡豆7克可可粉適量薑黃粉適量【自制咖啡】荷包蛋咖啡可可愛愛的做法7克咖啡豆磨好萃取，冷藏牛奶打奶泡，倒入咖啡液後撒上可可粉，其中留一部分做蛋白和蛋黃，挖幾勺剩餘...

咖啡香蕉麥片蛋糕

12-12 233卡用料香蕉一根56克燕麥麩皮一袋28克雞蛋1個去殼50克泡打粉2.5克黑咖1袋1.8克咖啡香蕉麥片蛋糕的做法除了黑咖所有材料放在一起打成糊，留一點點燕麥麩皮分出2/5糊加入黑咖攪拌均勻先把原味的倒入模具，再把黑咖的從中...

ins網紅咖啡🔥 瀑布奶油冰美式

01-27 很火的一款咖啡～～星巴克同款，顏值超高！由於加入淡奶油來代替牛奶，所以會有微鹹的口感～適合喜歡奶味濃郁的朋友～視頻版戳📕一大顆雪梨用料冰塊120克美式咖啡1杯濃縮+150g水淡奶油50克ins網紅咖啡🔥瀑布奶油冰美式的做法冰塊滿...