仿版大內蒙燜面怎麼做好吃
我是地地道道山東人,卻被朋友圈的許多內蒙好友圈了粉,尤其是今年過年期間,滿屏的內蒙牛羊肉....各色美食.....最讓我垂涎的就是燜面,一名合格的饞貨就是不僅要會吃還要會做!抄傢伙!用料豬肉切片適量手擀麪一份生抽適量鹽適...
“吶,人生呢,最重要就是開心。你餓不餓。我下碗麪給你吃?”話說,這句TVB體臺詞就連我這個從未追過TVB劇的人,都知道。可見,吃麪,真的可以讓人開心,哈哈哈哈......今天這道莜麪必須地道內蒙,莜麪來自內蒙,做面工具來自內蒙,還獲得...
內蒙莜麪,雖然沒有亮麗的外表,但獨特的地理位置生長出中國最好的莜麥,養生好食品。用料莜麪土豆茄子西紅柿青椒蔥、姜、幹香菇、香菜、醬油、醋、鹽內蒙莜麪的做法和麪。莜麪兩碗,用剛燒開的熱水和,邊衝邊順時針攪拌。水不...
無油麪包~記錄用料高筋麪粉250克酵母2克雞蛋1/2鹽半勺?糖25克溫水112內蒙老麪包的做法無油贊~...
用料排骨一條土豆一個半中等大小土豆豆角20根左右面條1塊5的(大約400克)西紅柿1個醬油、鹽、青辣椒、幹辣椒、花椒粉、八角粉、蔥薑蒜適量超級好吃,地道內蒙燜面的做法將西紅柿焯水去皮,切小塊備用,再把排骨過水去血沫,洗...
這個菜譜是全素的,但其實也可以加其它一起,菜的部分就是和做燉菜差不多,可以自由發揮,這個適合口味比較清淡的人。我家的面是自己做的,懶得做面可以直接買手擀麪。用料A:麪條:麪粉300-400g水適量玉米麪適量B:菜:豆角一斤半蔥一...
豆角燜面是我最愛吃的北方主食之一。老公是內蒙的,跟我一樣愛吃燜面,這款被我改良過的內蒙燜面做法非常簡單,但是絕不輸飯店哦。用料麪條兩人份五花肉500克蔥1根生抽2勺鹽1勺蒜3瓣黃豆醬2勺豆角燜面(內蒙做法)的做法準備四...
用料土豆粉莜麪開水胡蘿蔔豬肉餡內蒙莜麪山粉(山藥粉)大餃子內蒙烏蘭察布市美食的做法一把澱粉用溫水化開之後倒入開水(可以分次倒入以便把握用量)(圖中倒入開水)最後變成半透明果凍狀再放入幹澱粉莜麪比例大約3:1直...
我超級喜歡吃燜面,山西人都愛吃麪,但是我最愛還是燜面。山西、內蒙、河南人應該都吃過。但是河南的燜面還是不太一樣,河南的面是單獨蒸熟再拌起來,它已經沒有了燜面的靈魂。今天僅介紹山西和內蒙的燜面方法:燜面可能很多外...
總記得小時候媽媽會特製一個萬能調料碗,用它炒了很多菜,我和老弟就這樣被餵養長大。長大了在外地,很多食材可能買不到那麼正宗的,不過儘可能地靠近,偶爾做着吃還是可以緩解思鄉之情的。用料麪條(手擀麪最好了)1份=1斤豬肉(不加...
內蒙的味道。用料莜麪1000克土豆1個茄子1個黃瓜1根西紅柿去皮1個爛醃菜2筷子鹽2小勺雞精1小勺生抽5小勺辣椒油3小勺香醋2小勺糖1小勺涼拌油5小勺內蒙拌莜麪的做法土豆茄子去皮切片下層鍋蒸15分鐘莜麪1000克加開水1000...
用料麪條1份豆角500克土豆1/2個大蔥1/6根蒜3瓣姜5片生抽1勺鹽4克五花肉200克醋2勺大料粉2小勺花椒粉3小勺幹辣椒3個大料2顆內蒙名菜燜面的做法五花肉切片豆角從中間劈開,切段蔥薑蒜備好起鍋燒油,油熱以後倒入肉片翻炒肉...
昨天答應七七出燜面譜的,忙忘記了……用料麪條各類蔬菜食用油,或豬油或五花肉蔥蒜燜面(內蒙古做法)的做法這次用豆角做燜面的,菜的品種你可以自己掌握,看自己的口味。可以是豆角土豆、豆芽芹菜、酸菜………因爲家裏的茄子蔫...
內蒙人在北京,我們呼市很多好吃的在北京都不好找,尤其是燜面,只有在牡丹園吃過兩次,但其實味道也不如家裏自己做的。清明節回家,剛好跟老媽學了兩手,回到北京,就自己操練起來,味道出乎意料的好,現在分享給大家,在外的內蒙人,可以...
內蒙人習慣就是愛吃點燜面用料麪條500克五花肉200克土豆2個蔥1/4根姜2片蒜5瓣醬油3勺鹽10克素油適量味極鮮2勺雞粉10克花椒粉2克大料粉2克蠔油1勺內蒙家常燜面的做法先來一張全家福豬肉切片下鍋煸炒,直到肥肉變的不膩...
蕎麪人人知道是好東西,但真正做的好的人不多,今天咱們就解密這個煎餅!首先是比例:掌握兩個一半就行,蕎麪的一半白麪的一半澱粉,比如200克蕎麪就放100克的白麪50克的澱粉,新蕎麪精氣大,攤出的餅有韌性而且香,蕎麪再好也是粗糧,...
晉南姑娘嫁給生在晉南的內蒙小夥,於是誕生了晉南❤️內蒙mix版風味燜面😄😄😄用料麪粉500克豬肉300克豆角500克土豆1個西紅柿2箇中等大小小蔥1根大蒜1瓣生薑2片油適量甜麪醬2大勺鹽1小勺胡椒粉少許雞精1小勺熟油或者芝麻...
用料土豆2個鹽1克五花肉5克豬排骨3塊醬油半勺豆角10克蔥薑蒜1幹手工面3塊內蒙古燜面的做法處理準備的材料將食材處理好。豆角切段,排骨洗乾淨,土豆與胡蘿蔔切塊。蔥薑蒜切丁排骨炒變色。。。變色後加入五香粉,鹽。蔥薑蒜...
身爲一個內蒙古的女漢紙,一直特別愛吃燜面。尤其是巴盟口味的燜面。排骨燜面、五花肉燜面、酸菜燜面,每一種都吃不夠的節奏。今天分享下自己做的五花肉土豆豆角燜面吧。用料麪條兩人份五花肉拳頭大一塊半蔥、蒜、幹辣椒...
阿根廷紅蝦如果清淡做法必然會腥。於是還是剝去蝦殼燒入味一點。留頭部是爲了把蝦青素、甲殼素炸出來讓湯汁呈現漂亮的紅色。如果對水質不放心也可以直接去掉。我此次做的三人份,6只蝦。用料阿根廷紅蝦20cm6只(L1級)三...
內蒙的美食真的是太多了,燜面,燒賣,羊雜,燴菜……都是頓頓清盤的美食用料麪條1袋(外面買的切面)土豆1顆豆角適量平菇3大朵蒜3瓣蔥小半根生抽2湯勺老抽半湯勺鹽1小勺(調料勺)裏脊肉適量上一頓飯的豬排骨適量料酒半湯勺花椒粉1...
我爸爸最拿手的一道菜用料姜1片蒜3瓣蔥一小根花椒、大料小調料勺各一勺(我用的粉狀的)鹽適量醬油4小勺土豆一個(200克)豆角200克面450克五花肉80克食用油適量(喜歡油多放不喜歡少點)內蒙燜面(家庭版)的做法豆角去筋掰段土豆去...
回家一定要吃的菜用料五花肉克土豆個圓白菜豆角內蒙鐵鍋燜面的做法土豆,胡蘿蔔,圓白菜切條,蒜切片,姜碎豆角劃破面切細絲油熱,放姜蒜變色放土豆胡蘿蔔放豆角放圓菜炒失水,放醬油,放一點炒熟的肉或熟排骨加水超過菜,鋪面,小火15...
我的公司在北京知春路,附近的小夥伴都知道,牡丹園地鐵口有一家連鎖餐飲店叫作“鐵鍋一居”,主打的內蒙燜面在海淀區排行榜是第一位的。兩個人吃一個小鍋的能吃飽飽的。但是週末在家又懶得跑那麼遠,於是從一位內蒙的同事那...
用料土豆1個豬肉1塊豆角1把手工面看人數適量蔥適量蒜4只姜適量小辣椒4只鹽適量花椒粉適量大料粉適量姜粉適量料酒適量老抽適量醋適量內蒙特色燜面的做法油加熱,小火放入切好的豬肉片翻炒待肉片變色後,加入切好的蒜、姜...
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