椰香脆薄餅乾怎麼做好吃
喜歡吃椰肉的我怎麼能放過椰肉,前陣子和同事合買一箱海南椰子,迫不及待做起來。沒想到寶寶很喜歡吃,一塊接一塊的吃。①椰汁倒出來和挖好的椰肉放到破壁機裏,按玉米糊的程序做好後用豆漿篩過濾椰汁留下控好水分的椰肉。順...
試溫記錄:150度15分鐘,不夠脆下次試試175度用料蛋清5個(約170克)牛奶50克玉米油20克低粉120克蔥花少許鹽2克糖10剋薄脆餅乾的做法蛋清挑筋加入牛奶最後加粉類...
用料梅乾菜克麪粉克肉末剋薄脆香的梅乾菜肉餅的做法準備食材:麪粉用溫水揉成不粘手的麪糰,梅乾菜提前一晚泡水裏,肉絲。揉好的麪糰該保鮮膜半小時,梅乾菜和肉絲切碎。梅乾菜與肉絲一起剁細,下鍋翻炒,加入各種調料(油、料酒、...
用料香蔥碎20克雞蛋1個黃油40克白砂糖15克鹽1克白芝麻20克低筋麪粉20克玉米澱粉15克超簡單蔥香薄脆餅乾的做法所有原材料如圖全部準備好黃油先用小奶鍋加熱直到黃油融化將融化的黃油倒入料理盆裏,然後打入雞蛋用蛋抽畫...
黑芝麻,它有益肝、補腎、養血、潤燥、烏髮、美容抗衰老的作用,是極佳的保健美容食品。鑑於黑芝麻如此誘人的保健美容的功效,於是它就成了我每天必吃的一種食物。我最常用的吃法是將它炒香磨成粉後拌在煮好的燕麥粥裏吃,基...
先認識材料,知道吃的什麼,什麼用,再做。亞麻籽是一種膳食亞麻籽(有別於紡織用的亞麻籽),它含豐富Lignans植物荷爾蒙,Omega-3多不飽和脂肪酸,膳食纖維及植物蛋白質。奇異子(ChiaSeed)原是南美洲印第安人的古老食品,而最近美國的...
香香甜甜的薄脆夾心小餅乾,味道一級棒!!!用料低筋麪粉60克蛋白60克無鹽黃油50克糖粉50克奶粉25克可可粉/抹茶粉10剋薄脆小餅乾的做法黃油室溫放軟,加入糖粉攪拌均勻,用打蛋器打發至顏色發白。同時打發蛋白至五成發。將蛋白分...
當年小學門口5毛一個的脆麥餅,現在都2元一個了。現在在家電餅鐺就可以做。簡單方便。自己做的就是比較隨意。用料麪粉500克水240克鹽(可不加)小半勺食用油20―30克餡料適量梅乾菜適量白糖適量豬油適量(電餅鐺版)香脆薄麥餅...
用料黃油80g低筋麪粉220g香橙味的果珍100g蛋清2個香橙薄脆餅的做法我用的是香橙味道的果珍,做的是香橙脆餅。用芒果味的果珍,肯定就是芒果脆餅了。用蘋果味就是蘋果脆餅,用水蜜桃的就是把室溫軟化的黃油和果珍攪拌在一起...
這是誤打誤撞研究出來的方子,簡單快捷,香脆好吃!不喜太甜,注意調整糖量,因爲蜂蜜本來就甜。。用料面煮燕麥或水果燕麥120g黃油15g細砂糖20g蜂蜜40g超香脆燕麥薄餅、餅乾的做法先將黃油隔水化開活着微波融化,加入糖蜂蜜攪拌...
做給爸爸吃的無糖無油健康小餅乾;-)用料高筋粉60g蕎麥粉30g燕麥片20g牛奶(水)80~90ml酵母1.2g鹽1.5g百里香8g黑胡椒4g香草全麥薄脆小餅乾的做法稱好各種麪粉,可以是高筋加全麥或各種粗糧。加入一小撮鹽,加入百里香和黑胡...
薄脆是我做得比較多的小零食,老老小小都喜歡。以前做薄脆大多用米飯做,這次想用餅乾方子來做。因着添加了椰漿,我就用了椰子油,雙倍椰香,香死個人……這個配方有水分(椰漿),油的量也不多,想要做出酥脆的口感,得加點兒膨鬆劑,所以...
用料低筋麪粉(普通麪粉也沒太大區別)100g雞蛋1只牛奶120g速溶椰子粉17g玉米油50g白糖15g(不喜甜的正好,喜歡甜的自己酌情添加)椰蓉酌情添加(越多椰子味越)椰香濃郁的椰味薄脆餅乾的做法把雞蛋、糖、玉米油和牛奶放入碗中,用打...
近期癡迷於快手的小餅乾系列。看椰蓉所剩不多,乾脆把它做成餅乾,還是吃到肚子裏變成脂肪更安心用料椰絲60克低筋麪粉20克細砂糖25克黃油40克純牛奶40ml【香脆椰絲薄餅】椰香四溢,咔哧咔哧,比魯班還脆的做法隔熱水把黃油熱...
用料1(油皮)麪粉200克油15克水105克蛋液刷表面用料2(油酥&糖餡)麪粉100克(油酥)麪粉80克(糖餡)油50克(油酥)白糖80克(糖餡)油30克(糖餡)香薄脆餅的做法油皮材料攪拌好,蓋蓋,醒30分鐘(在這裏爲什麼要蓋蓋呢,是因爲防止水分流失,所...
來分享一款超好吃的小零食,香酥脆,巨好吃!無難度,廚房小白一看就會!用料雞蛋2個糖15克玉米油30克芝麻20克低筋麪粉40克香蔥25克香蔥薄脆餅的做法先來個成品吧,超香的雞蛋+糖+油+芝麻攪勻,加麪粉、蔥花攪勻。裝入裱花袋擠入不...
賊簡單的一款煎餅,攪拌攪拌就能做。吃起來香脆可口,配方不怎麼甜,但是蔥香味十足哦用料雞蛋液40克鹽2克綿白糖18克玉米油20克牛奶100克低筋粉80克蔥花30克⭕️免烤箱.一學就會.香香脆脆.蔥香薄脆煎餅乾的做法所有材料放一...
製作前小貼士:1⃣️黃油室溫25度左右軟化(手指可以按進去)2⃣️粉類混合一起過篩3⃣️黑糖與黃油混合乳化需要點時間,大家耐心攪拌,出現豆腐渣樣你繼續攪就會變順滑4⃣️黑糖➕熱水融化後放涼再用,熱的會融化黃油5⃣️擀薄時候一定不...
這是四款配方相近、製作相似的蛋卷機薄餅(卷)。配方低糖,嗜甜可增糖量。麪粉還可以替換成其它粉類如玉米粉等粗糧粉。或用大米粉做成米餅。喜歡奶味重的可將部分麪粉替換成奶粉。喜歡可可味或抹茶味的可將部分麪粉替換爲...
用料椰蓉60g細砂糖40g低粉20g蛋白60g黃油40g椰蓉薄脆餅乾的做法步驟:1椰蓉、低粉、細砂糖放入碗中輕輕拌勻。2蛋白攪勻後倒入步驟1中,翻拌均勻。3無鹽黃油融化後加入步驟2中,繼續翻拌均勻。4預熱烤箱170度。餅乾糊分小...
吶,昨天做小倉孝樹老師的手打黃油卷,剩下了一點蛋白,這天太潮溼了,做蛋白糖多數要車禍,所以就胡亂做了個小點心,三分餓時墊墊飢~很香哇!黑米跟椰蓉是絕配(*¯︶¯*)配方爲28cm正方形金盤接近一盤的量,四周會留空,具體看你抹的水平...
用料梅乾菜300—400克豬肉餡100克蔥一根姜一塊花椒粉適量料酒適量生抽適量鹽少許糖適量麪粉500克水260克幹香薄脆的梅乾菜餅的做法1.醃肉餡。肉餡內放料酒、生抽、花椒粉、鹽、切成末的蔥姜,拌勻,放冰箱冷藏醃製。2.整...
用料餛飩皮35張小蔥一把食用油適量鹽5克蔥香薄脆餅的做法小蔥切末,加入食用油,鹽,拌勻備用。餛飩皮用手微微扯開,一層一層抹上備好的蔥油鹽,四層最佳。開小火熱鍋,無需放油直接放入疊好的餛飩皮。煎至兩面金黃,控油。可愛的...
消耗蛋白的一大利器,關鍵還簡單,攪攪大法就好了,我烤了幾爐,第一爐出來我閨女就守在旁邊開吃了,咕滋咕滋地吃得不亦樂乎,真的是一款老少咸宜的小食。用料蛋白90克麪粉40克糖粉40克椰蓉50克椰子油40克椰香薄脆的做法蛋清加糖...
做椰香麪包後,剩了一小點椰漿,爲了把他消耗掉,隨手做了這個小餅乾。結果意外地好吃,香脆清甜,充滿椰香。因此記錄一下。用料低筋粉100克椰漿50克椰子油(或黃油或其他沒特殊氣味的植物油)15克糖分20克小蘇打1/8小勺蛋液(可選)少...
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