熱調怎麼做好吃，熱調家常做法

熱調豆腐

09-16 簡便快捷，清口用料豆腐250g蔥一根蒜三瓣老抽一勺米醋一勺生抽兩勺鹽少許花椒少許油少許白糖少許熱調豆腐的做法將豆腐切塊，放入熱水中過一遍蒜做成蒜泥，拿一小碗。放入一勺老抽，兩勺生抽，一勺米醋，少許白糖，鹽。把蒜泥放入，用...

熱調千張（豆腐皮）

03-10 熱調千張是山東地方小館的一道小菜，口味獨特，有點像蔥油拌菜。用料豆腐皮2張蒜3瓣白糖半勺醋一勺生抽兩勺蠔油一勺幹辣椒四五個（根據自己辣接受程度定）花椒適量（根據自己麻接受程度定）食用油適量小香蔥or小蒜苗適量熱調千張...

熱調茄子

01-11 用料茄子青紅椒各一個蒜生抽料酒油一湯匙鹽胡椒粉熱調茄子的做法茄子洗淨掰成段鍋燒水，開鍋後把茄子丟進去煮爛，撈出控幹水分調料汁：青紅椒各一個切碎、蒜切末、生抽、料酒、油（用自家熬的豬油最佳）各一湯匙、鹽、胡椒粉少...

涼拌熱調菠菜

03-22 這款所謂的涼菜，真是冬天夏天自由轉換的，今天我就是用熱水調的汁，吃起來一點也不冷，夏天可以考慮用冰水調汁，那估計會很爽用料菠菜一斤味極鮮兩大勺醋少許糖少許涼拌熱調菠菜的做法先燒開水，把洗好的菠菜燙一下，建議買小菠菜...

熱調酒1、2、3

03-19 聽了《杯弓舌癮》我嘗試幾個在家制作的簡易配方用料酒熱調酒1、2、3的做法朗姆酒+橙子+熱茶（紅綠），我沒加糖但是覺着應該加點甜的白蘭地+熱紅茶+蜂蜜威士忌+檸檬+蜂蜜+熱水我煮的熱紅酒...

無花果煲生地湯 ——去溼熱調腸胃

12-15 用料無花果生地鮮土茯苓豬肉調料無花果煲生地湯——去溼熱調腸胃的做法用清水洗淨茯苓沙泥，颳去褐色表皮，用刀切成片狀備用無花果、生地用清水洗淨;鮮瘦肉用清水洗淨血污，切塊備用以上材料準備就緒後，一同放進瓦鍋內，加適...

「空調房裏的熱飲」熱巧克力

08-15 在一本書上臨摹到的食譜，分享給大家一起嘗試製作。用料巧克力20克牛奶250毫升「空調房裏的熱飲」熱巧克力的做法法芙娜錢幣巧克力（12～15顆）🥛純牛奶巧克力加入到熱牛奶中，煮沸後轉小火，燉半個小時。用蛋抽攪打兩分鐘。一起...

【無需調味】芝士熱狗棒

02-05 即便已經成爲孩子他媽了。但也不能放棄對各種腸的熱愛。菜譜的分量可以做四根，2個人吃剛好！又快有簡單！高熱量的東西總是特別的吸引人，就算吃完胖胖胖也認了。😎😎用料【主料】黑椒味熱狗【長款】2根馬蘇裏拉芝士少許麪包...

冷菜的調味（熱菜也適用）

07-20 冷菜是形，口味是菜的靈魂……所以冷菜的調味是非常重要的。下面介紹幾例常見的調味絕技……用料一顆平靜的心冷菜的調味（熱菜也適用）的做法1、魚香味型由鹽、醬油、糖、醋、泡紅辣椒、蔥薑蒜組成。其中鹽、糖醋的比例是：1...

武漢熱乾麪（調味）

01-14 武漢新冠疫情以來，關在家裏第35天，吃不到武漢人民熱愛的熱乾麪，生活都失去了力量。還好小區有個啥都團，團了熱乾麪生面，剩下調味，整理給大家。用料生抽1勺老抽1勺蒜水1勺香油1勺滷水2勺（沒有可不放）鹽1克胡椒粉適量雞精適量芝...

冷吃熱串-下廚房鉢鉢雞調料

11-21 用料下廚房鉢鉢雞調味料1包自己喜歡的肉自己喜歡的青菜冷吃熱串-下廚房鉢鉢雞調料的做法材料在這裏，也沒什麼難度下廚房的鉢鉢雞調味料兌好水的調味料，我不吃辣，所以我兌了800毫升水煮好的材料放入兌好的鉢鉢雞調味料裏...

芝士熱狗卷敲好次的調理麪包

06-24 非常好吃的熱狗卷，打破以往卷香腸的常規做法，中間劃一刀撒上足足的的馬蘇裏拉芝士，黑胡椒碎，番茄醬，幹蔥碎，一口下去層層美味！愛熱狗的這款別錯過哦！（其實後來我在想，應該再撒點TABASCO的辣椒仔，哈哈哈，會更像披薩！）香腸不要買火腿...

熱乾麪調料比例

03-25 從小就特別愛麪食，比起湯麪我更偏愛拌麪🍜，自然就包括熱乾麪了。海外不像國內買食材那麼方便，很多都需要自制，前些日子就自制了一些酸豆角、五香蘿蔔乾，就爲了配熱乾麪，今天就說說熱乾麪的調料比例用料芝麻醬4勺生抽2勺老抽...

原創 | 調嘻雞尾酒之「熱托蒂」

01-28 【熱托蒂】酒精度數：8°所需基酒：威士忌調製時間：2分鐘45秒難度係數：★★★☆☆願你三冬暖，願你春不寒用料酒杯1個開水1壺威士忌45毫升青檸汁30毫升蜂蜜糖漿30毫升肉桂1卷檸檬片1片迷迭香若干原創|調嘻雞尾酒之「熱托蒂」...

電熱飯盒也要注重調味！

12-29 記錄電熱飯盒，覺得好吃的菜。畢竟不是什麼東西都適合一鍋出的啊。用料米，各種想吃的菜生抽勺鹽克各種快手醬料1勺油少許電熱飯盒也要注重調味！的做法蘿蔔排骨湯、皮蛋青椒都好吃。奧爾良烤翅和西紅柿酥肉湯好吃。空氣炸...

低熱量，無日式調料的大阪燒

06-12 麪粉少，蔬菜多，只需中式調料和沙拉醬（或者蛋黃醬）的超簡單好吃湊活吃飯選單，煎的時候火要小一點哦用料包菜半顆（半斤上下的量）沙拉醬自己擠雞蛋2個麪粉50克水克鹽適量味精生抽洋蔥！1個芝麻可要可不要低熱量，無日式調料的大阪燒...

🍸雞尾酒調酒『熱橙酒』

09-15 還有比在寒冷冬天捧一杯熱酒慢慢喝更快樂的事情嗎？沒有！用料橙子、方糖、威士忌/君度、熱水🍸雞尾酒調酒『熱橙酒』的做法橙子榨汁，根據口味加糖根據酒量和口味加適量威士忌/君度（威士忌做基酒整體口感更柔和，而君度酒味更...

預熱萬聖節の低調的南瓜年糕

09-19 熱愛南瓜的香甜和年糕的軟糯～於是在萬聖節來臨的時候～實驗性的做了這個南瓜年糕(^O^)用料南瓜糯米粉植物油糖粉雞蛋牛奶鹹蛋黃裝飾用香草精可省略泡打粉預熱萬聖節の低調的南瓜年糕的做法南瓜洗淨去皮、去籽，切塊蒸至軟...

【熱紅酒】-小資情調的必備酒款

09-30 雖然聖誕節已經過了，但趁着現在還有點冷意，來分享一道我自己覺得很不錯喝又省錢的熱紅酒食譜。熱紅酒煮法很多，搭配的水果也可以隨心所欲。我這一道比較適合不想喝醉，又想要暢飲，或是人很多但紅酒沒那麼多的聚會。用葡萄原...

家常烹熱油調餡兒法

04-07 媽媽調的餃子、包子餡兒那個味道無法用語言形容，每個家庭調餡兒都有自己獨到之處，共同點就是家常味兒，我家調餡兒特殊之處是烹熱油調餡兒，現在分享給大家。用料肉餡250克蔥末適量薑末適量鹽適量醬油適量椒鹽少許味極鮮少...

熱帶情調椰奶芒果鳳梨塔

04-09 本貧民窟女孩明天生日，斥巨資做個法式水果塔給自己慶生。法式甜品雖然複雜，無非就是各種拌各種烤組合一起，畢竟用了傾家蕩產草(香草莢)，所以絕對不能失敗！！！用料塔皮低粉80克黃油70克椰蓉10克雞蛋黃1個鹽2克巧克力粉10克鳳梨...

原創 | 調嘻雞尾酒之「熱帶之旅」

03-09 【熱帶之旅】酒精度數：8°所需基酒：蜜瓜酒、香蕉酒、椰子酒、調製時間：2分鐘難度係數：★★☆☆☆夏日炎炎，有你超甜用料酒杯1個冰塊若干檸檬汁15毫升菠蘿汁60毫升橙汁60毫升蜜瓜酒30毫升香蕉酒30毫升椰子酒30毫升原創|調嘻...

調味熱飲酒（Mulled Wine） <302小廚房>

05-23 寒冷的冬日，一杯暖暖的酒精度並不高的熱飲酒特別適合溫馨的節日聚會，很簡單，試試吧用料普通紅酒1瓶君度甜橙酒30mL楓糖漿10tbsp橙子1個檸檬1個香葉1片新鮮百里香1小把幹辣椒1根肉桂棒1根八角1粒香草夾1根生薑1片迷迭香1...

調製可可熱飲Cocoa

10-21 “餓貨，來杯可可吧！”or“一餓就腿軟，來杯可可吧！”“嗯！來勁兒了！”用料可可粉7.5~10g奶粉or植脂末5g砂糖15g開水250ml調製可可熱飲Cocoa的做法取一個杯子，放入15g的砂糖。再加入7.5~10g的可可粉。加入250ml的開水攪勻。攪...

熱巧克力自由調配法（Dominique Ansel版）

10-27 製作時間：15分鐘難度：初級可以製作：8-10杯（所以平時的話按比例減量吧）翻譯自DominiqueAnsel的食譜。（圖片來自書中。）請勿轉載，謝謝！用料全脂牛奶7cups，或1645克黑巧克力（可可含量55%以上），切碎21/4cups或306克可可醬（無糖）1/4cup或4...