陽江鵝乸飯怎麼做好吃

陽江鵝乸飯

05-16 用料鵝肉一隻醬油勺鹽克豬肉20克冬菇6只陽江鵝乸飯的做法將肉切好第2點小貼士陽江鵝乸飯五要訣：1.選鵝選一年以上鵝乸.2.煮米煮米飯前先用水泡透米，比以往煮飯時下水的份量要少一點。煮出的飯要需要幹身一些。3.材料、...

大小通吃的鵝乸飯

06-07 家裏的味道用料鹽適量芫荽適量蔥花適量熟芝麻適量鵝乸肉適量大小通吃的鵝乸飯的做法將鵝乸肉起肉切成肉丁。起油鍋爆炒肉丁至幹水，放入適量鹽和生抽調味將煮好的米飯放入鍋內和均勻，放入熟芝麻與芫荽蔥即可小貼士切肉丁...

清湯陽江粉

11-11 早餐的最佳之選！用料粉適量水2大碗鹽適量蔥2根醬油2勺清湯陽江粉的做法材料準備好...

陽江鹹糉子

02-21 用料糯米糉葉五花肉圓糯米生鹹蛋黃醬油五香粉料酒綠豆草繩陽江鹹糉子的做法準備材料糯米提前浸泡一晚糉葉和草繩洗乾淨後浸泡一會，然後煮十分鐘撈出晾着綠豆去皮去皮綠豆浸泡兩小時五花肉切成小塊，用五香粉和料酒，醬油醃...

陽江圓子

03-14 遠在外逢年過節不能吃上麻麻做的鹹圓子，所以就自己動手豐衣足食咯。不過調料我是憑着感覺走的，有些料沒買到就索性沒放了哈哈哈哈用料糯米粉400克蘿蔔200根瑤柱若干臘腸1根蝦若干雞肉200克瘦肉100克白貝若干香菇若有小...

陽江糖圓子

05-14 用料紅糖一片清水適量圓子適量陽江糖圓子的做法清水煮開，放紅糖至融化放圓子，煮五分鐘小貼士也可以放一兩片姜調味...

廣式鐵鍋燉大鵝(鵝乸煲)

08-05 我知道北方有個菜叫鐵鍋燉大鵝，是近幾年流行的一個菜式。做法和廣東傳統菜式鵝乸煲很相似。廣東的冬天在下雨時是非常寒冷的，這時候各種煲類，如羊肉煲，魚頭煲等就會大受歡迎，吃完煲裏的肉，在用肉湯燙些青菜，蒜苗等食材，就是一...

陽江豬腸碌

02-04 陽江特色小吃豬腸碌……用料粉皮（成張）50張芝麻少量五香粉1包蒜2瓣油適量鹽適量豆芽菜2斤蠔油2勺芝麻油2勺蔥3根粉皮（陽江特色）一斤陽江豬腸碌的做法所需材料下蒜炒香豆芽菜，這是主要靈魂。豆芽菜炒好盛出來，炒粉，再倒入豆芽...

陽江碌鵝：本次用鴨代替鵝(好吃得停不下來)

07-24 想念二伯的味道。希望二伯快點回來。用料鴨(鵝)一隻八角2個片糖小片花椒10粒(可不放)醬油一勺耗油兩勺豆腐乳3-5塊(看鵝鴨的大小而定)蒜苗1根姜5片香葉2片陳皮2片油適量鹽適量水一碗桂皮一塊陽江碌鵝：本次用鴨代替鵝(...

陽江葉貼

04-17 爹孃愛吃的糕點，安排！用料南瓜🎃少量糯米粉1000克蝦皮100克蘿蔔乾200克花生200克菠蘿葉若干陽江葉貼的做法菠蘿葉先刷乾淨，再刷點花生油，以防蒸的時候粘一起了。嘿嘿～這是我爹頂着烈日給我摘回來的菠蘿葉，這將會是充滿父愛...

陽江糉

10-13 小時候姥姥住在廣州珠江路市場，閒時會包糉子拿到家門口賣，那時候小孩子是不讓進廚房的，怕燙到了。長大了有一天心血來潮，便問了媽媽製作方法。現在她們都不在了，但食物留下了。用料糯米2000克去皮綠豆1000克肥豬肉28小塊糉...

陽江吹鵝

02-05 我家的做法是鍋中幹焗用料鵝1只約7斤“致美齋”柱侯醬1瓶青蒜3根糖1勺鹽3勺八角20粒茨菇自己喜歡陽江吹鵝的做法清洗鵝身，把鵝屁股剪掉不要，把鵝內臟的油脂撕掉，用1勺鹽抹在鵝腸上清洗。把鵝按照這個造型弄好。準備糖、...

陽江芋頭糕

06-12 心血來潮做的下午茶用料芋頭半個粘米粉300克五花肉300克臘腸1根蝦米120克瑤柱（撕成絲）15粒蒜半個鹽適量五香粉6克水（用30度左右的溫水）1200–1500g芝麻適量香蔥適量陽江芋頭糕的做法1:把芋頭洗乾淨切成小塊。2:蝦米、瑤柱...

陽江海膽炒飯/海膽焗飯

02-02 用料米飯8碗雞蛋2個海膽1斤蝦1斤中梅肉250克香菜適量蒜苗適量蔥適量蒜頭適量陽江海膽炒飯/海膽焗飯的做法【準備材料】1.米飯🍚（1）炒飯:提前煮好飯，晾涼；或者準備頭一天晚上的剩飯（2）焗飯:正常煮飯，注意不要太溼；2.把蝦剝殼後...

陽江酥角

10-28 廣東陽江年貨每年必備外省嫁過來的小媳婦終於學會怎麼做了用料A麪粉1000GA黃油10GA鹽10GA溫水適量B白砂糖250GB芝麻100GB椰蓉200GB花生500GC花生油0.5昇陽江酥角的做法將A材料合面加了黃油的麪糰更有彈性光滑將花生烤...

陽江鹹肉糉

05-26 用料糉葉15片糯米1000克五花肉500克綠豆少許紅豆少許花生少許鹹蛋黃8個/一開二香菇15朵乾貝15粒油少許醬油2勺鹽少許/糯米用五香粉少許蝦米少許陽江鹹肉糉的做法選用肥瘦相間的五花肉，這種包起來很香，油多，糉子香。洗淨，...

廣式煲仔飯—鵝乸飯

01-13 鵝乸飯是廣東陽江一帶的傳統名點，屬於粵菜系。香味十足，鬆軟爽口，肥而不膩，風味地道。用料鵝肉（黃鬃鵝）500克五花肉150克廣式臘腸2條幹香菇4朵蒜頭2-3瓣薑片適量香蔥一小碗香菜半碗大米4杯廣式煲仔飯—鵝乸飯的做法鵝肉剁碎...

陽江瑪仔

10-17 不想吃飯，就煮瑪仔吃，也可以把粉條換成圓子，家裏大小寶貝都挺喜歡吃的，做法也簡單！用料粉條（市場有成品賣）或糯米圓子一斤雞肉一斤雞爪瘦肉（中梅肉）適量白蘿蔔一條蛤蜊一斤臘腸一條瑤柱蝦仁，魷魚絲約合30克蔥花適量鹽兩小勺白糖...

陽江鹹湯圓

04-30 冬至特別的家鄉味分享給各位。用料糯米粉400克蝦米若干蘿蔔半根排骨半斤臘鴨腎兩隻瑤柱若干香菜若干蔥若干姜三片陽江鹹湯圓的做法粉圓子部分，先煮一點開水，取100克左右糯米粉，慢慢放開水下去，揉成團，要小心燙手哦。再把揉...

陽江槐花糕

12-16 心心念唸的槐花糕～第一次做的時候，味道對了，就是太粘～第二次終於成功了！比例：粘米粉100：糯米粉20：槐花水80克晾涼攪拌：槐花水160克煮沸攪拌這是實驗比例～比較少～可按比例自己增加～300克以上的粉看情況😂其他不變～用料槐花2元（25克左...

陽江鹹圓子

12-05 今年第一年結婚沒有回孃家。沒有家裏的味道是不完整的。今天很想很想吃，在沒有問媽媽的情況下，憑記憶準備的材料。是家的味道。喜歡的材料都可以放下去，最後才忘了鯪魚，臘鴨，蘿蔔，瘦肉....嗯，好好吃。最後，天佑中華，一切病毒快...

江南陽春麪

06-01 同學都說我喜歡吃麪那就再介紹一種簡單的面吧用料麪條1份小蔥3根豬油2克生抽6勺老抽3勺鹽適量江南陽春麪的做法將水燒開放入面把小蔥切成蔥花把豬油生抽老抽放入碗裏喜歡雞精的也可以放一點將配料兌水撈麪完成可以享...

陽江圓子

08-01 第一次吃，覺得蠻新奇的，但是海鮮味卻讓我倍感舒適。用料圓子300g蘿蔔1根瑤柱10顆魷魚絲少許蝦米少許花甲200g生蠔少許香菜適量蔥適量陽江圓子的做法市場買一些圓子，這次的比較大了一點一根蘿蔔切成丁花甲加鹽水吐沙，生蠔...

陽江特色焗鵝

12-22 家鄉特色焗鵝，選取肉質勁道老鵝，保證口感。用料糖看自己口味鵝小半隻，要老鵝（養了120天左右的），肉質勁道口感好鹽醬油生抽看自己口味花生油適量大蒜葉一顆芹菜1根耗油少許肥豬肉幾塊陽江特色焗鵝的做法將鵝肉隔水蒸，鵝肉裏不...

陽江鹹丸子

01-31 用料糯米粉800克（4-5人）開水450毫升白蘿蔔1只臘鴨腿1只廣式臘腸4條蝦米適量魷魚絲適量薑絲適量陽江鹹丸子的做法12345678910、切之前撒點粉在上面1112131415161718...

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