草莓卡仕達乳酪包怎麼做好吃
此菜譜的材料夠做9個麪包用料麪包高筋麪粉250g牛奶170g砂糖15g鹽3g酵母1tsp黃油20g蛋液(1:1雞蛋+水)適量奶油奶酪180g卡仕達醬蛋黃1個牛奶125g砂糖15g低筋麪粉12g草莓適量草莓卡仕達乳酪包的做法高筋麪粉加牛奶和糖和鹽...
降低卡仕達醬的一半蛋黃用量,實現低卡且低膽固醇的健康目標。搭配上溼潤軟Q的可麗餅皮,形成絕妙組合!菜譜可做(20cm餅皮8個份)1人份(1個)類似產品213大卡→茨木老師153大卡更多好吃不發胖系列菜譜持續更新中:【烤箱篇】_lis...
這個卡仕達醬做餡不甜,不要減糖可以加香草做出香草卡仕達把液體換成伯爵紅茶,就是紅茶味卡仕達用料牛奶/水/豆漿410克蛋黃4個低粉30克糖80克原味卡仕達/豆乳卡仕達的做法準備材料,我這次是做豆乳卡仕達,忽略豆漿粉換成普...
簡單好吃此方可做大概12個配方分類直達按需自取:日式麪包:鹼水、貝果、硬歐:軟歐:直接法吐司:燙種法吐司:老面法吐司:中種法吐司:波蘭種法吐司:用料超級麥嵐綺高筋粉500克鹽5克糖40克蛋液50克豆奶粉一袋牛奶200克水10...
一款孩子喜歡的甜麪包,顏值在線,爲了想要流質感,卡仕達的製作沒有選用低粉而是採用的玉米澱粉,讓卡仕達的口感更好,這同時也帶來了一個問題就是包餡會比較困難,建議這一款儘量讓麪皮拍大一些或是擀幾下,卡仕達醬也可以提前制...
哈嘍,小夥伴們大家好,我是阿濤。眼瞅着要過年了,除了囤積年貨,還要考慮一件事,就是過年期間早餐怎麼解決。習慣了上班出門順手買早餐,可真到了全民放假的時候,總不能餓肚子吧。我建議大家趁着有時間,學一學做麪包,既解決了早餐...
連續的幾個下雨天,只想喝杯熱茶,想吃點奶油蛋糕,一直想做一個貼滿杏仁片的蛋糕,想着好久沒吃芝士蛋糕了,就想以芝士蛋糕做底,外面抹一層卡仕達醬,再貼上烤過的杏仁片,嗯哼,馬上動手~原以爲卡仕達醬會蓋過芝士蛋糕的味道,結果蛋糕...
包入乳酪卡仕達內餡的柔軟麪包,跟隨美善品引導式操作,內餡彈性十足,濃濃的蛋奶香,省去了手工製作卡仕達醬反覆攪拌的工作。用料卡仕達內餡牛奶200克奶油奶酪74克白砂糖50克低筋麪粉40克雞蛋1個麪包黃油20克牛奶150克白砂...
很適合過年期間與家人分享的一道甜品~原方是CookingTree,但他的視頻方子量跟着做一般都會出問題......太甜,量太少或者狀態不對。因此我做了比較大的調整。這個量可以做小的泡芙9-12個。在這裏也能找到我:微博:Clau愛吃早...
用料麪包片片雞蛋個牛奶玉米澱粉卡仕達醬的乳酪麪包片的做法玉米澱粉、蛋黃、牛奶,我是佛系配比的,小火加熱瘋狂攪拌成如圖糊狀,可以嘗下甜度是否喜歡塗在麪包片上,爲了保證麪包片是鬆軟口感,我用錫紙給它做了“衣服”上火...
現在沒有草莓啦,幸好我冷凍儲存了些,O(∩_∩)O~。天熱做酥皮好自虐,但是我做的還蠻開心的,這是爲毛啊!用料派皮(生麪糰)高粉125克低粉125克鹽5克奶油40克冷水125ML奶油(裹麪糰)185克卡仕達醬牛奶250ML蛋黃3個細砂糖75克香草精...
沒有奶油了,卻想吃泡芙!於是就做了兩款醬,香草卡仕達,和豆乳卡仕達。又因爲想吃的健康一點,卡仕達醬里加了半糖沒有再加黃油~卡仕達醬的做法放在最後面了,可以在烤泡芙的時候製作或者提前先製作好。用料泡芙水120克黃油50克...
綿綿的芒果配香甜的卡仕達醬,又是一個欲罷不能的吐司搭配!用料芒果(草莓也可以)吐司卡仕達醬芒果/草莓卡仕達吐司的做法卡仕達醬的方子看這裏:(200g牛奶,一顆雞蛋,16克玉米澱粉,30克糖熬至粘稠即可)吐司送進烤箱烤至上色取出,塗上...
這個菜譜是搬來的,用的是下廚房豆乳爆漿蛋糕的方子。因爲沒有豆漿,用的牛奶。記錄一下是爲了方便日後查找使用用料蛋黃1只糖15克低筋粉5克純牛奶75克奶油奶酪40克淡奶油45克細砂糖5克乳酪卡仕達爆漿蛋糕的做法蛋黃加糖...
用料豆漿205克豆漿粉10克糖35克蛋黃2個低粉15克豆乳卡仕達的做法做麪包餡料剛好不甜單吃應該還要減糖還沒試...
用料草莓牛奶低筋麪粉蛋黃雞蛋黃油水鹽低筋麪粉黃油可可粉低筋麪粉草莓卡仕達酥皮泡芙!的做法首先要有一大盆士多啤梨!奶奶和士多啤梨打成士多啤梨奶奶!好美!考完試再寫!...
烘焙界的“老乾媽”,香草卡仕達醬,讓平淡的美食更誘人!可以做泡芙夾心,也可以搭配原味吐司、戚風,還可以做各種派的夾層。濃濃的蛋黃香加上奶香,真的會使平淡的美食立刻散發出誘人的味道~用料蛋黃2顆細砂糖40克玉米澱粉15克...
用料尺寸41cmx26cmA蛋糕體a蛋黃麪糊蛋黃4個細砂糖15g橄欖油25g牛奶25ml低筋麪粉60g杏仁粉30gb蛋白霜蛋白4個檸檬汁5ml細砂糖50gc夾層草莓一大盒B乳酪蛋黃慕斯牛奶100ml香草莢1/3支細砂糖90g明膠片12g奶油乳酪150g蛋黃...
來啦來啦,早就想做個草莓蛋糕吃了,而且這次的聖誕菜譜正好能配上這個蛋糕。第一次髮菜譜,激動!!!這段時間都很忙,昨天晚上通宵做的。草莓很新鮮,也很甜。說到蛋糕大家都會想到奶油,不過這次我改用卡仕達➕奶油這樣口味就會不一...
簡單的食材,柔和又驚喜的味道~6寸。用料雞蛋2個植物油25克糖(蛋白)25克糖(蛋黃)10克水或牛奶25克泡打粉¼小勺低粉40克卡仕達醬雞蛋1個低粉2大勺糖40克牛奶200ml草莓幾顆糖粉適量草莓卡仕達醬夾心蛋糕的做法分離蛋黃和蛋白...
繼續消耗芒果,用了芒果味道的乳酪卡仕達醬,冰着吃加熱吃都別有一番味道用料中種高粉168克牛奶105克酵母1.8克糖10克麪包體高粉72克可可粉8克糖10克鹽2克酵母1克牛奶60-65克黃油15克芒果乳酪卡仕達奶油奶酪50克芒果泥70...
不像我這麼懶的話,可以選用香草莢味道更香。寫這份菜譜,只是因爲我這記憶力太差了,就算做了10次的配方,下次做的時候還得去找。用料蛋黃2個牛奶150g白砂糖20玉米澱粉15香草卡仕達的做法牛奶+白砂糖小火煮蛋黃是選用50-60...
其實這款蛋糕市面上出售的也挺多,結構不復雜,就是兩塊戚風(or海綿)蛋糕之間夾了卡仕達和鮮奶油的慕斯層,不過都以原味或者香草爲主,聖誕那時候就覺得把原味換成抹茶味,顏色上面紅綠配更能烘托聖誕氣氛。而且這個搭配也是滿復...
用料1(手指圍邊,餅底)低粉90g雞蛋3枚糖90g(45g+45g)用料2(卡仕達慕斯)新鮮草莓丁120g牛奶200g淡奶油200ml蛋黃2枚白砂糖50g低粉20g吉利丁片1.5片(約7-8g)草莓心形卡仕達慕斯的做法1(手指圍邊,餅底製作)雞蛋分離蛋黃蛋...
很喜歡麪包卷,因爲不僅可以將各種抹醬包裹入麪皮中捲起來,而且操作方便也好吃。以前做麪包卷麪粉量總是不固定,導致尺寸大小變來變去。這次找到一個合適的量和尺寸,所以記錄儲存下來。用料麪糰配方:高筋粉150g糖20g牛奶約7...
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