放水怎麼做好吃
用料蝦10只薑片8片小蔥3根料酒2勺白灼蝦(不放水)的做法蝦洗乾淨(去蝦胃)鍋底鋪一層蔥姜,放入大蝦,然後上面再鋪一層蔥姜,最後倒入料酒蓋上鍋蓋,開中火4-5分鐘,就好了,非常簡單。裝盤,超級香~肉質緊緻Q彈,非常鮮甜~小貼士不加水,吸...
古話說:冬吃蘿蔔夏吃薑不勞郎中開藥方,本想着抱着試下看的心態做的,想不到非常成功,酸酸甜甜稍微帶一點點的姜自身的微辣,非常的爽口非常的脆,味道那是槓槓滴!用料仔姜(嫩姜)5斤鹽80克米醋200克老陳醋200克老冰糖400克零添加醬...
有一陣子住海南,海南的雞肉很好吃,可當敵人不是喝椰子雞湯就是椰子雞飯,吃多了還是不太適合我這個北方姑娘的胃~在瓊海吃甜品偶遇一大姐賣鹽焗雞(真正的鹽),這味道香濃,深深吸引了我,於是乎回家試着用電飯鍋做了這道鹽焗雞,結果...
夏天了,似乎都想吃點爽口的東西,昨天老公說要吃,那就準備材料開做吧用料正大中號雞爪一斤左右(11只)百香果2個檸檬1個小米椒10個大蒜6瓣香菜1小綹紫洋蔥半個(普通大小)大蔥半根姜1塊大料2個香葉3片鹽1勺生抽2勺米醋1勺香...
炒菜,營養健康快速是我的追求。人需要攝入一些臭菜,洋蔥是很好的選擇。炒洋蔥,生一點嚼起來脆脆的,像在吃水果;熟一點嚼起來軟軟的而且很香。看各人喜好。用料洋蔥半個鹽一小勺雞蛋1個(打蛋液,鹽另放)油適量洋蔥炒蛋(不能...
孩子牛奶過敏,想來想去做雞蛋糕最合適。網上的方子大部分都有糖,就想能不能做無糖的蛋糕,又怕太淡沒味道且腥氣,於是抓了一把紅棗,又怕紅棗太甜膩,又扔進來了幾顆山楂,沒想到味道清甜,簡直驚豔。後來還加入了蘋果優化了一下。...
用料小蔥根鹽克蔥姜料酒羅氏蝦白灼蝦(不放水黃蜆子的燒法)香的做法鍋燒熱,不放油水,放蔥姜翻一下,放入蝦,放一小碗料酒,蓋上蓋子,中途可以翻一下,三分鐘左右出鍋。我沒放鹽肉緊,香。拌了個調料姜蒜末醋生抽香油,喜歡可以站着吃。...
豬肉突然漲得辣麼貴,那就多吃幾次雞吧🙈!湯雞、白斬雞、炒雞……,有沒有一種做法,能讓雞肉既保持原汁原味、又有一種全新的口感呢?!☝️那就跟我一起嘗試一下:不放水不放味精的姜蔥油淋雞吧!開始……👀用料竹林雞(最好是散養童子...
沒錯,要幹一瓶啤酒寒假給孩子中午留飯,竟然把平時兩個人的米飯都吃掉了。用料排骨克料酒勺老抽勺生抽勺薑片冰糖克蔥根八角個香葉片幹辣椒個花椒粒孜然粒不放水的燉排骨(假期如何給孩子留飯,做飯)的做法涼水冒冒排骨,洗乾淨...
用料1、南瓜300克2、麪粉450克3、食用油10克4、酵母5克5、泡打粉3克6、奶粉20克7、白糖20克(視個人口味添加,我一般不放糖的)20克不放水做的南瓜饅頭的做法切片蒸熟用勺子壓碎和麪(具體步驟看後面小貼士)做成自己想要的饅...
下飯用料梅乾菜克五花肉克料酒勺薑片鹽克醬油勺糖雞精不放水的乾菜炒肉的做法肉切小塊,焯水,撈出鍋裏放油,加肉翻炒,加鹽,加入薑片,一直翻炒,直到出很多油,肉有點幹了,加入料酒,糖,生抽,繼續翻炒,開小火最後加入梅乾菜,稍微炒會就可...
肥而不膩,軟糯香甜可口的紅燒肉。用料帶皮五花肉500克冰糖半碗料酒半瓶薑片10片老抽1勺生抽4勺蔥5根不放水軟糯香甜紅燒肉的做法五花肉切塊直接放入冷水,加入蔥段和姜焯水。焯水後洗淨,用廚房紙吸乾多餘水分。平底鍋倒一...
轉自小紅書文森特別餓記錄爲了自己方便做飯,如有侵權可刪,看視頻可去小紅書搜原作者用料洋蔥1小個胡蘿蔔半根生抽兩勺蠔油兩勺雞肉一根大腿姜兩片料酒1勺鹽一小勺白胡椒粉1勺蒜末1瓣包菜半個不放水的燉雞肉的做法雞腿肉...
怎麼做一個5塊錢全家吃飽的早餐👇👇👇腸粉1.8元一斤,加倆雞蛋加點青菜...簡簡單單食材味道也超讚哦😊用料腸粉1斤雞蛋2個青菜你喜歡的紅蔥頭2粒生抽,蠔油,抽,糖,油適量花椒,辣椒幹少許炒個靚腸粉,千萬不要放水的做法先熱下油...
用料肥牛300克洋蔥1個料酒1湯勺生抽1勺糖適量不放水的洋蔥肥牛飯的做法把飯煮上。熱鍋下牛油,出香味。最好用牛油!沒有的話用黃油也可以。再沒有就普通油吧,牛油最好吃哦。下肥牛翻炒至微變色,不用全熟,有點變色即可。然後...
超健康的糖醋排骨。不放水,不放油,很入味,吃起來一點也不油膩。用料肋排(切成小塊)500克醋50克白芝麻少許冰糖(依照個人口味調整)50克姜(切片)10克料酒50克生抽15克老抽10克25分鐘不放水、油的糖醋排骨的做法在主鍋中加入豬肋...
香菇滑雞蒸會更香,剛好家裏只有豬肉,將就一下了,買相一般,但味道好極了😉肉類配料自由搭配,要求不高,這個假期這麼長,寶媽們是不是該露兩手呢😁😁做飯又多了一個選擇。。。不加水到糯米里一起蒸的,糯米一定一定要提前浸泡,完全...
喜歡酸酸的用料雞蛋2個番茄2個鹽少許(瞧個人)糖少許(瞧個人)番茄炒蛋(不放水沒有蔥)的做法把🍅切塊,可以切成小塊和大塊各一半把雞蛋打散預備鍋燒熱加油把小塊番茄放入炒出汁加一丟丟糖然後撈出備用再鍋裏放油把雞蛋放入依據...
從小吃到大,起先是奶奶給做,後來是媽媽給做,現在是我做給兒子吃,最樸實的食物,滿滿的愛。用料西葫蘆2個雞蛋4個麪粉200克左右鹽6克左右油適量蒜5瓣生抽2勺醋1勺老北京糊塌子(不放水更好吃)的做法西葫蘆擦絲,撒鹽待醃出水,打入...
每次回老家,都會吃家養的土雞,雞皮都是彈牙的,雞肉不用醃,也不加過多的調味料,全程不加水,全程不加水,全程不加水,吃的就是雞本身的鮮香。後來發現媽媽放豬肉一起炒,爲什麼呢?原來雞的香味會溢出,豬肉會吸收雞的香味。炒好後肉比...
用料蔥一把姜6片老抽2勺生抽2勺醋4勺鹽少許糖少許不放水的蔥烤鯉魚的做法蔥白和蔥葉一刀切斷,薑切片放油把魚兩面煎黃,盛出來放油放薑片和蔥頭然後把魚放在薑片和蔥白上,上面放蔥葉。然後開始放所有調料大火燒開轉小火煮...
鴨子要選用放養的,肉質口感真的很棒。不要買飼料鴨。陳皮要用陳年,越陳越香,陳皮是本菜譜的靈魂。用料鴨子1只陳皮(越陳越好)8片生抽2勺蠔油1勺白酒2兩白胡椒(拍碎)10粒鹽5克姜5片冰糖15克不放水的乾逼鴨的做法熱鍋加油放...
早上看到羣友媽媽在說做柚子茶,列舉了N多好處,一想,兒子這幾天喉嚨乾咳,一聽,好東西,聽羣友們在討論,皮一定要去幹淨白色的囊,要不然會苦,然後晚上吃過晚飯,就帶着兒子去水果超市買柚子,打發婆婆去麥德龍買蜂蜜,分頭行動,回家已經...
最近對小雞有迷之熱愛!用料生抽兩勺老抽半勺蠔油1勺鹽適量雞腿2只姜多片蒜1頭蔥2根青椒2根不放水乾燒小雞的做法兩隻雞腿切小塊,料酒薑片醃半小時。生薑切片,蒜粒切半,蔥切小斷,青椒切小段。鍋裏多放些油,先把薑片和蒜粒爆...
#胡蘿蔔小餅#我用低級麪粉,三明治機做的胡蘿蔔小餅,外焦裏嫩大人小孩都愛吃,就是我家寶寶還小一點沒幾顆牙我沒怎麼讓她多吃。操作很簡單,所以我中間操作就沒拍照。用料低筋麪粉根據胡蘿蔔水分定胡蘿蔔半根白砂糖5克「可...
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