小芋頭面包怎麼做好吃
最近開始迷上蔬菜和麪包的搭配,以後再做做蘆筍麪包,秋葵麪包,洋蔥麪包,菊苣麪包...用料高筋麪粉250克水170克酵母3.5克鹽3克蜂蜜1茶匙小芋頭五六個培根兩片沙拉醬四匙馬蘇裏拉奶酪絲適量橄欖油少許黃油少許調味用鹽少許小...
純屬記錄親手做的每一道美食。用料芋頭400克(1箇中等)玉米油42克糖60克(15%)牛奶35克實用芋頭泥餡(香芋頭包)的做法芋頭剝皮稱好重量,切成塊狀,裝盤後放鍋裏蒸熟,大概上汽30分鐘左右。蒸熟的芋頭塊,顏色變暗,用手指碰會黏黏的。把...
冷藏液種做麪包,方便簡單味道好^.^今天來複習下冷藏液種的做法,這是魚木最愛的麪包製作方法,“芋泥麪包”也可以不包芋泥餡,改成你喜歡的其他餡料。期待交作業哦~作者:魚木(暖暖焙家烘焙達人)用料冷藏液種高粉150g水150g酵母...
女兒最近愛上這一款,嘗試着做了一下,感覺不錯,第一次做,餡放的比例掌握不好,芋頭餡放少了,應該放50克左右。下次改進。用料中種麪糰:高筋麪粉525克酵母7.5克低脂牛奶300克主麪糰:高筋麪粉225克玉米油60克低脂牛奶75克雞蛋1個...
芋頭包是江西贛州一帶的特色產品,這是我兒時的記憶,在那個沒有零食吃的年代,這個成爲了我鍾愛的零食沒有之一,有幸今年過年陪媽媽做了一回,還是那個味道,我卻有了兒女,所以把這個方子儲存下。用料芋頭2斤麪粉300-400克鹽5-10...
用料雞蛋1個糖適量芋頭5個麪粉適量芝麻適量油適量芋頭小餅的做法備好芋頭洗淨煮20分鐘剝皮並用擀麪杖搗泥加雞蛋、糖、芝麻、麪粉、(雞蛋是整蛋)拌勻電餅鐺加油,預熱手沾水,並把麪糊做成餅狀把所有面糊都做成餅狀成品...
買了好多芋頭,正好看到啊嗚老師的椰香芋頭餡兒,就想着用淡奶油代替椰漿也會挺不錯的~用料芋頭500g(蒸熟重)糖65克淡奶油60克黃油35克奶香芋頭餡(麪包)的做法削皮蒸熟,上熱氣15分鐘就OK我沒有料理機攪拌機什麼的,就自己壓...
用料南瓜300克芋頭1個紫薯2個酵母6克麪粉500克糖適量牛奶200克南瓜芋頭包的做法先把南瓜,芋頭,紫薯分別切片蒸熟,南瓜和中筋麪粉加酵母和均,注意南瓜水份多先不加水,揉開了再看麪糰的乾溼程度決定,蓋好醒面40分鐘至兩倍大,按...
用料高筋麪粉300g牛奶180ml±雞蛋1個細糖45g酵母4g黃油45g鹽3g芋泥餡芋頭150g淡奶油40g黃油20g細糖20g輔料全蛋液適量杏仁片芋泥小麪包的做法揉麪前做好芋泥餡:香芋去皮後切小塊,放入蒸汽烤箱蒸約20分鐘蒸熟。將芋泥餡...
結合幾位大師的比例自己創造的。低糖低油又有核桃味,又一款適合普羅大衆的麪包啦用料高筋麪粉435剋核桃130克黃油30克水243.6克糖26克鹽7.3克砂糖26克雞蛋1個酵母5克法式麪糰65g芋頭核桃麪包的做法將除核桃及黃油外其...
用料芋頭個姜鹽蘑菇精料酒少許生抽小芋頭的做法所有調料混一起,加點水,醃一會放高壓鍋壓一會,出爐,很入味...
轉載用料水克小美芋泥餡芋泥麪包的做法法1小貼士法2芋泥餡300克芋頭,切塊;500克水,蒸煮用90克二砂糖,依個人喜好調整;30克奶油;15克牛奶中種麪糰200克高筋麪粉;½茶匙乾酵母;125克牛奶主麪糰70克高筋麪粉;30克低筋麪粉;2顆蛋...
用料芋頭個香菇朵鹹肉蘿蔔蒜苗麪條芋頭面的做法油炒鹹肉後放芋頭炒再放水,水開了放蘿蔔絲和菇,快熟了放鹽和糖芋頭很軟了再放入麪條芋頭面條很糊了最後放蒜苗...
用料芋頭1斤豬肉醬油芹菜小芋頭湯的做法芋頭洗好切塊放點壓力鍋煮15分鐘,加點鹽是爲了讓芋頭裏面也有味道一定要加豬油,這步一定別省喔炒一些肉片後盛碗裏,也可以不加肉,只加豬油就好芋頭煮好也盛碗裏,加芹菜碎最後一起下...
用料紫薯適量芋頭適量牛奶適量酵母2克麪粉160克溫水20克左右紫薯芋頭包的做法芋頭+紫薯💓我的最愛💓根據自己喜好,碾成泥,我少量多次的加入純牛奶,感覺口感會更軟糯,也可以不加哈酵母+溫水酵母水和麪粉攪拌再放紫薯芋頭泥...
感恩老師分享,記錄一下,有時間做。用料芋頭200克葡萄乾30克板栗50克芸豆50克紅豆100克蜜棗(紅棗)100克芋頭粘豆包的做法紅豆泡水六小時,用120克的水蒸熟。芸豆泡水6小時,用120-30克水蒸熟.紅豆、芸豆可以一起蒸熟。芋頭...
用料芋頭1個白糖兩勺牛奶盒裝的純牛奶半盒奶粉稍微灑一些奶香芋頭包的做法麪粉➕雞蛋➕一點鹽➕酵母粉攪拌至有彈性➕糖攪拌因爲家裏沒有什麼麪包機的東西就放到暖手寶上面採用最古老的方法(以前看奶奶做饅頭都是把面...
家裏的玫瑰花膏快過期了,所以做芋頭餡兒的時候放的是他,餡料有股玫瑰花的香氣用料麪粉豆渣芋頭玫瑰花膏糖酵母玫瑰芋頭包的做法芋頭蒸熟,搗成泥狀,加入玫瑰花糕攪勻面粉,豆渣糖,加酵母發酵發酵結束後,揉麪,分成小劑子,擀成皮包...
烘培日記の一週一面包🍞零失敗爲什麼說零失敗,因爲我曾經是一個麪包殺手,即便我去烘培學校學過,回家做一樣是渣渣。接下來,我將照着愛和自由著的《讓麪包機做出好麪包》,無師自通,學會做麪包。芋頭更能增加麪包的麥香味。解...
用料高筋麪粉500克雞蛋2只酵母5克糖40克芋頭餡若干芋頭餡麪包的做法蒸熟紫薯和芋頭勺子壓爛用調和油炒成泥揉好麪糰第一次發酵完畢(忘拍,這盜圖😂)包好餡包好了二次發酵上鍋蒸出鍋彈性不錯很蓬鬆呢很鬆軟,孩子說比外面的...
用料香芋餡蒸熟的香芋500克蜂蜜50克奶粉100克牛奶20克椰蓉適量麪糰高粉500克雞蛋2個糖10克鹽4克牛奶250克酵母5克椰子油30克芋頭餐包的做法蒸熟的芋頭加入蜂蜜、奶粉和牛奶,打碎成芋泥30克一個芋泥餡,共14個均勻裹上椰...
芋頭愛好者看過來,金秋季節是香芋大出的時候,要做成各類點心用料芋頭250g低筋麪粉1000g白糖250g酵母粉1小包水適量芋頭包子的做法裝半碗溫水,倒入酵母粉,攪勻,靜置發酵五分鐘,“有小泡起即酵母能發起”先將三分之一白糖裝小...
用料高筋麪粉500克低筋麪粉100克雞蛋3個細砂糖200克黃油100克酵母6克鹽3克牛奶230克蜂蜜3勺黑巧一兩塊小麪包饅頭的做法首先準備好所有的材料把黃油先拿出來軟化低筋麪粉和高筋麪粉一起過篩到廚師機桶裏把三個雞蛋打...
五邑地區中秋節的美食用料荔浦芋頭2個(600-800g)沙葛1個(150-200g)小香菇20朵蝦米20-30只臘腸1只豬肉碎200-250g姜2塊(乒乓球大小)鹽1小勺蠔油2勺醬油2勺水4勺油10克粘米粉180克糯米粉70克芋頭包的做法芋頭磨成芋泥姜...
之前用香芋做了各種小糕點,昨晚又給孩子做了幾個香芋餡小麪包,成品外皮酥脆,內裏鬆軟,孩子連着吃了兩個😊如果您不喜歡外皮太過酥脆,可以降低烘烤的溫度~香芋餡的做法詳見《香芋酥》用料麪包粉250克鹽2克酵母粉3克零卡糖20...
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