紅燒肉和豬蹄怎麼做好吃，紅燒肉和豬蹄家常做法

04-18 用料帶皮五花肉紅燒肉和豬蹄的做法開火，鍋中放入肉塊平鋪，一會兒煸炒出油（每一面都煎到），放入豬蹄一起煸炒撈出留油，放入蔥薑蒜八角炒一會兒，放入冰糖醬油生抽料酒，重新倒入肉和豬蹄一起炒，加水，燉快熟放入藕、煮熟的雞蛋、豆筍...

05-04 豬腳爪！用料豬腳500g紅燒豬腳蹄的做法豬腳洗乾淨泡一會，涼水加生薑料酒去腥，煮開，5分鐘，過浮沫炒糖色，小火加冰糖，加豬腳，豬腳買少了，我又加了點雞腿加入香料……一不小心加多了😂加，生抽，老抽，料酒，耗油等，可以加點配菜，我加了海帶...

紅燒豬蹄（玫瑰豬蹄）

07-29 用料豬蹄2個玫瑰腐乳姜蒜八角料酒老抽冰糖小蔥紅燒豬蹄（玫瑰豬蹄）的做法冷水鍋內加入薑片和料酒，下豬蹄綽水，豬蹄綽水去血後撈出洗淨備用取6塊玫瑰腐乳和兩大勺腐乳汁，將腐乳壓碎鍋內入油，將蒜、姜及八角下過炒香後，加入豬蹄...

紅燒豬蹄～

06-20 用料豬蹄半隻冰糖8顆八角2個蔥2根老抽1勺料酒1勺花椒半手姜5片幹辣椒5個桂皮2塊鹽克生抽1勺醬油1勺紅燒豬蹄～的做法時間足夠可以先把豬蹄放入冷水浸泡30分鐘～冷水下鍋焯去血腥，可以放花椒和薑片去腥～起鍋用小火，適量油融化...

紅燒醬豬蹄

04-07 用料啤酒一聽啤酒勺豬蹄1只冰糖一定要多克香葉片八角個桂皮塊醬油勺幹辣椒個蔥根薑片鹽克老抽勺生抽勺黃豆醬五大勺桔皮草果花椒紅燒醬豬蹄的做法涼水加薑片，花椒，啤酒焯水，稍微多放一點油，多放冰糖，炒出糖色，放入豬蹄，翻炒...

紅燒豬蹄兒

12-18 本豬豬女孩熱愛一切肉肉~用料豬蹄兩斤冰糖六七顆老抽2勺八角2個花椒10粒桂皮一小塊料酒2勺姜4.5片鹽1.5勺香葉2片啤酒1聽小蔥1把紅燒豬蹄兒的做法豬蹄涼水下鍋焯水煮兩分鐘，加點料酒去腥起鍋放一丟丟油，幾顆冰糖/白砂糖...

烤豬蹄or紅燒豬蹄

08-30 豬蹄，豬腳，豬手，誰能有這麼大的檯面可以擁有三個名字😉。豬蹄以難入味著稱，好時費勁，但是人們又饞涎於它的美味，可燉黃豆，可紅燒之，亦可烤。今天我們就來個一豬倆吃。用料豬蹄1-2只冰糖5-10克老抽1勺生抽5勺蔥1根料酒5勺八角3...

老楊紅燒豬蹄和肉皮

09-30 用料豬蹄2只蔥段，薑片，蒜片適量花椒，八角，桂皮，香葉，肉蔻適量老抽，生抽，料酒適量冰糖，鹽適量豆腐乳1塊老楊紅燒豬蹄和肉皮的做法冷水解凍，冷水焯水（倒入蔥段，薑片，白酒），放入肉皮（皮上的肥肉要去淨），水開後繼續焯水15分鐘，撈出切成小塊，方...

紅燒豬蹄+紅燒肉串燒

06-05 超市買了一個豬蹄和一斤後臀尖，新冠疫情期間練就的一大本身和習慣就是：萬物皆可一鍋燴。就把豬蹄和後臀尖一起紅燒，意外的好吃。用料豬蹄只後臀尖八角個花椒粒老抽勺蔥根薑片蒜瓣紅燒豬蹄+紅燒肉串燒的做法切肉的時候忘...

紅燒豬蹄

06-05 時間：約20-30分鐘難度：零廚藝✌️份量：4人份用料豬蹄1000g豬蹄焯水用料：大蔥1段料酒30g薑片10g燉豬蹄用料：老抽30g薑片10g鹽10g料酒20g大茴香2個冰糖60g大蔥1段水沒過食材紅燒豬蹄的做法豬手冷水下鍋，同時放入蔥姜料酒，水開以...

紅燒豬蹄蹄

03-08 這道菜永遠都是餐桌上家人的最愛用料豬蹄1只幹辣椒6-8個八角1個姜4片大蒜頭3個乾花椒3克小蔥2根冰糖8克紅燒豬蹄蹄的做法豬蹄焯水，冷水下鍋，加料酒，生薑片2-3片，煮至沸騰撈去浮沫（減少腥味），；洗淨瀝水備用準備配料：幹辣椒，生薑...

紅燒豬蹄肉

07-22 紅燒豬蹄肉是我最喜歡的一道菜，這樣做出來既好吃又不膩，適合我的口味。有很多不愛吃肥肉的朋友，不防試試這種做法。用料豬蹄肉1500克花椒10克八角10克桂皮5克毛桃5克香葉2克白芷2克肉扣3克草扣3克幹山楂10克植物油適量鹽...

春天就愛啤酒和紅燒豬蹄

12-02 爽口彈牙，美容養顏，舍其何誰用料豬手蔥花椒八角姜蒜頭辣椒醬油冰糖春天就愛啤酒和紅燒豬蹄的做法豬手去毛斬塊，用開水焯過，去腥味和血水熱油，下冰糖。炒融後將豬手放下一起炒，至表面成焦黃色，下八角，花椒，蔥頭，辣椒，薑絲同炒醬油...

紅燒豬蹄塊

08-02 你有沒有經常想啃一隻香噴噴大豬蹄的衝動，我是這樣的，有的時候買現成的吃感覺很不過癮。索性就自己做起來吧～貌似的確自己做的吃着更香～用料豬蹄2只八角3個花椒適量老抽適量鹽2勺冰糖7-8顆蔥薑蒜一樣數段，片，瓣色拉油適量幹...

紅燒豬蹄🍖

02-16 用料豬蹄2只豬前腳冰糖適量八角一個桂皮一點料酒適量花椒適量粒姜適量生抽適量香葉2片老抽適量耗油適量紅燒豬蹄🍖的做法豬腳過水瀝乾。熱油放入冰糖-豬腳-生抽-耗油八角-香葉-桂皮翻炒！加入熱水慢燉2小時小貼士加入熱...

紅燒豬蹄（紅燒黃豆豬蹄）

04-27 不吃豬蹄的我，遇到愛吃豬蹄的他，從此愛做豬蹄➕愛吃豬蹄。用料豬蹄（剁開小塊）4只黃豆一小碗冰糖40克老抽2勺八角2個蔥4段桂皮1小塊姜3片生抽4-5勺鹽2小勺白酒1-2小勺草果1個紅燒豬蹄（紅燒黃豆豬蹄）的做法1.豬蹄冷水下鍋飛水...

紅燒燉豬蹄

04-30 用料豬蹄2只姜3片幹辣椒2個鹽適量醬油2勺冰糖適量八角2個香葉2片料酒2勺老抽1勺生抽2勺桂皮1塊蒜3瓣蔥1根紅燒燉豬蹄的做法蔥薑蒜切碎香葉桂皮八角辣椒花椒等，小火少油爆香撈出備用蔥薑蒜爆香撈出冰糖炒至焦糖色，放入豬...

紅燒豬蹄

03-17 2021.09.07到了四川才知道，帶皮吃的肉根據烹飪的菜品，有些是可以用🔥燒一下，既能去除異味還能把小絨毛燒得乾乾淨淨，還能增加肉的香味。從上個月開始，老爺也開始不定期帶午飯。工作忙得狠，後勤工作要跟上，既改善伙食又安全健...

紅燒燜豬蹄

07-10 軟糯Q彈的紅燒豬蹄、滿滿的膠原蛋白……用料豬蹄3只冰糖5克姜5片八角2個料酒1勺生抽2勺老抽1勺桂皮1塊花椒10粒小米椒2個香葉3片洋蔥1/4個鹽3克紅燒燜豬蹄的做法將豬蹄浸泡出血水.鍋中放水加入薑片、蒜片、少許鹽、料...

紅燒豬蹄膀

06-23 這是一道非常地道的家鄉閩南古法豬蹄膀做法，製作講究視頻只是豬腳代替，味道鹹香油而不膩，大多豬蹄都有勾芡，此製作方法不用勾芡，下面是大概配料與做法，不加老抽是爲了冷了之後顏色不會發黑，麥芽糖和排骨醬還有小火熬製的糖色...

紅燒豬蹄紅燒肉，正

09-08 嗯，偶爾想吃香的肉肉，滿足這張嘴！用料豬蹄1只冰糖兩勺老抽1勺蔥一把八角幾個姜幾片桂皮幾個香葉幾片蒜2-3瓣生抽2湯勺鹽適量五花肉一條豆瓣醬1勺黃豆醬1勺香蔥幾顆紅燒豬蹄紅燒肉，正的做法1，豬蹄，五花肉過水去血腥。2，炒糖上...

蹄花湯和紅燒豬蹄（一蹄兩吃）

07-14 長輩們喜歡喝湯，小朋友們喜歡吃有味道的紅燒肉……所以就這樣做了起來。在肉肉很貴的今天，不得不說這樣做～～性價比還是很高的😀用料豬蹄前腿半隻（前腿好吃）姜10片料酒3勺胡蘿蔔2根花生40粒紅棗8顆冰糖10粒（紅燒的時候用，喜歡...

紅燒豬蹄（紅燒肉）簡版

04-06 由於親戚朋友常常來往勤，所以我爸爸又比較喜歡下廚就常常研究菜品。簡單又好吃，又快，由於個人喜歡就學了，喜歡的可以試試，大神級別不喜勿噴用料豬蹄半隻薑片4.5片冰糖一把八角1個桂皮半（小）塊香葉兩片生抽2勺鹽一小勺生粉一（...

紅燒豬蹄（燉豬蹄，烤豬蹄）

01-11 烤豬蹄是先紅燒，在烤。如果不烤直接紅燒吃也行。用料豬蹄2只姜3-4片蔥半根的半根花椒5-6粒大料2個幹辣椒2個味極鮮鍋的3圈老抽鍋的3圈冰糖5-6塊香葉1個蒜3瓣料酒2圈啤酒1聽烤的話會用到，辣椒粉，孜然粉少許紅燒豬蹄（燉豬蹄...

紅燒豬蹄兒

07-12 用料豬蹄只冰糖克生抽勺老抽勺料酒勺八角個幹辣椒個薑片桂皮塊香葉片鹽克紅燒豬蹄兒的做法豬蹄涼水下鍋，放薑片料酒煮出血沫，洗淨備用；鍋內放薑片、八角、桂皮、香葉、幹辣椒、冰糖、生抽、老抽、料酒燉煮，水位要高於豬蹄...