姜蔥炒蜆肉怎麼做好吃，姜蔥炒蜆肉家常做法

姜蔥炒蜆肉

09-15 姜蔥炒蜆肉，吃粥的最佳配菜。出門在外打拼不容易，看到菜市場有蜆肉，想家了，在家每當吃粥都少不了這道菜。用料蜆肉500克姜適量蔥適量花生油，鹽醬油適量姜蔥炒蜆肉的做法第①步:洗乾淨蜆肉，備用第②步:熱鍋放少油放蜆肉炒幹...

香蔥炒大蜆肉

08-12 用料蜆肉1小碟姜1大片鹽少許醬油1瓶醬油瓶蓋香蔥1小把水1小湯勺香蔥炒大蜆肉的做法材料準備薑片切絲，香蔥切段備用鍋燒熱，加油燒熱，放入薑絲翻炒，然後加入蜆肉翻炒1分鐘。加入水，鹽和醬油燜8分鐘。加入香蔥翻炒1分鐘，出鍋。...

大蔥炒蜆子

06-12 用料蜆子250克大蔥2根小尖椒適量大蒜適量花椒適量料酒適量鹽適量雞精適量白糖適量大蔥炒蜆子的做法備料如圖。我一直以爲這叫蟶子，後來才知道叫蜆子，念xian。沒有文化真可怕，我說的是我。大蔥，小尖椒，大蒜，如圖。加料酒加鹽...

蔥姜炒肉蟹

05-27 週末好適合逛菜市場，買新鮮的食材，在小小的廚房裏翻炒美味用料蟹一隻蔥三棵姜2片蒜3瓣糖適量海鮮醬油料酒花椒蔥姜炒肉蟹的做法肉蟹買好以後讓商家給殺好，步驟他們都懂，我拿回來的是大鉗子分解，殼開啟的，擔心蟹黃溢出，蟹身回...

姜蔥炒牛肉

07-09 用料牛肉250克姜8片鹽少許醬油少許油少許澱粉少許香蔥3條洋蔥5片水少許姜蔥炒牛肉的做法牛肉洗乾淨、這是豎紋牛肉。牛肉要橫紋切、炒出來就脆。切好的牛肉和薑絲加入醬油、油、鹽、澱粉一起醃製20分鐘左右待用。洋蔥...

快手菜-蔥炒蜆子肉

10-08 逛超市發現有冷凍的蜆仔肉，就買了一包回來做了這道菜，做法非常的簡單易上手。蜆肉雖然是冷凍的，但加了蔥薑蒜爆炒，味道也相當鮮美。用料蔥1-2根蒜2-3瓣姜1-2片蜆子肉適量耗油或鮑魚汁適量鹽適量快手菜-蔥炒蜆子肉的做法姜...

蔥姜小炒肉

07-11 用料前腿肉200克小蔥4根姜10片花椒10粒生抽2勺澱粉1勺料酒1勺食用油100克蔥姜小炒肉的做法肉切片，用料酒、澱粉、少量生抽一起醃下蔥切段，薑切片備用油8成熱，放入花椒粒和薑片爆香，同時火開到最大放入醃好的肉（如果醃時有...

姜蔥炒雞肉

01-03 用料雞半隻姜50克大蔥6根紅甜椒1個姜蔥炒雞肉的做法一焯水二炒三燜四調味半隻半年大的公雞切成塊。姜切成片。大蔥切成段。一焯水:鍋里加適量的冷清水，放入雞塊，加料酒1湯匙，大火燒開後將雞塊盛出瀝乾水分備用。二炒:鍋...

姜蔥炒蟹（姜蔥肉蟹）

03-06 姜蔥炒蟹，可用肉蟹、也可用梭子蟹。我更愛用肉蟹，炒出來的口感比梭子蟹滑嫩。用料肉蟹2只澱粉適量蔥1根薑絲10g料酒1勺蒸魚豉油1勺蠔油1勺糖5g鹽少許（根據鹹淡少放或者不放）少放）姜蔥炒蟹（姜蔥肉蟹）的做法兩隻肉蟹，蟹夾和蟹殼...

炒蜆肉

06-18 用料蜆肉約150g肉粒約50g豆角切粒4條烏江榨菜切碎少許尖椒切丁少許美蓉少許鹽少許先抽少許生粉芡少許炒蜆肉的做法蜆肉洗淨瀝乾水備用所有材料切丁備用熱鍋熱油先把蜆肉炒幹水備用。再熱鍋熱油把肉粒炒至轉白色，然後把...

姜蔥炒羊肉

04-19 這道菜的配料都是自己稀裏糊塗撞的，也沒想到能這麼好吃（個人覺得），所以馬上記錄下來好讓下次使用。用料羊肉腿2斤洋蔥半個蔥段薑片生粉1勺黃豆醬1勺叉燒醬1勺醬油1勺白砂糖半勺蠔油1勺姜蔥炒羊肉的做法第一步，將羊肉切片，放...

姜蔥炒肉蟹

11-20 用料肉蟹300克蔥一根姜一片料酒一勺鹽一勺蠔油一勺糖一勺澱粉半碗椒鹽粉一勺油鋪滿鍋底的量姜蔥炒肉蟹的做法肉蟹斬件洗淨，瀝乾水分，裹上澱粉熱鍋熱油鋪滿鍋底的量，炸肉蟹至肉變白薑切片，蔥切段炒姜蔥，加水沒過食材，放料酒，...

姜蔥炒蜆

09-29 用料蔥少許姜少許芹菜少許香菜少許蒜頭少許蜆500g醬油少許姜蔥炒蜆的做法熱完鍋後，放兩勺油下姜、蔥、蒜頭、芹菜爆炒放入蜆，翻炒至蜆大致開啟放入醬油和香菜，翻炒至熟完工...

梅肉炒姜蔥

05-21 用料梅肉(切片，醬油醃製)(A)嫩姜(切片)蒜米(全粒拍扁)蔥段米酒/紹興酒薯粉鹽梅肉炒姜蔥的做法1.梅肉加入薯粉拌均，熱油炒香(A)後，倒入梅肉炒香。2.加鹽試味，加入紹興酒及蔥段拌均即可。...

黃蜆子姜蔥炒

06-13 黃蜆子肉質肥厚，一年四季皆有，比較下飯用料黃蜆子500g姜3片蒜苗頭1根耗油1勺澱粉1勺黃酒1勺生抽2勺白糖1勺黃蜆子姜蔥炒的做法黃蜆子買回來洗一下，冷水下鍋水開後用筷子攪拌攪拌，撈出控去水分備用姜蔥蒜爆香將黃蜆子倒入...

姜蔥炒豬肉

11-16 不好意思，炒得有點老用料豬肉1塊姜少許蔥少許姜蔥炒豬肉的做法把豬肉洗乾淨切片，姜切絲，蔥切條準備好鍋加油燒熱，姜蔥爆炒出香加豬肉爆炒，最後加點點鹽炒幾下即可小貼士注意火勢不要炒太老...

蔥炒蜆肉

01-17 用料蜆肉300克蔥2根料酒1勺醬油2勺鹽適量蔥炒蜆肉的做法蜆肉淘洗乾淨蔥切碎熱油放入蜆肉翻炒片刻放入醬油、料酒、鹽，把蜆肉炒熟下入蔥花翻炒片刻出鍋...

蔥姜大竹蟶（刀蜆）

03-19 大竹蟶（又名：刀蜆），是一種滋味鮮美而又富含營養的海產珍品，雖然好吃，但清理起來很麻煩，很費時間，因爲沙子太多。佳人府等網站未經許可，擅自轉載我們在下廚房網站獨家發佈的大量菜譜。爲了維護權益，也請各位廚友能行動起來，抵制其...

姜蔥蜆子

11-19 用料蜆子1000克蔥3根香菜1根蒜4瓣姜10克生抽1.5湯勺紫蘇5克食用油2湯勺姜蔥蜆子的做法蜆子買回來後用鹽水浸泡一晚，鍋中放入適量清水，大火燒開後將蜆子入鍋，調小火煮至開口後撈起瀝乾水，放入碗中。蒜頭和姜稍稍剁碎，蔥，香菜...

姜蔥炒肉蟹

10-27 現在豬肉好貴，買些肉蟹來爆炒用料蔥2到3根蒜2瓣醬油少許雞粉半包姜適量香菜2到3根花生油適量姜蔥炒肉蟹的做法買回來的肉蟹，用水養半小時蔥、香菜切段，蒜、姜切粒備用肉蟹對半切開熱鍋放花生油（比平時炒菜多一點油），油熱後...

蔥姜炒雞肉

03-15 買了一隻清遠雞，於是有了這道菜用料蔥0.5根姜5片鹽克料酒1勺蔥姜炒雞肉的做法非常簡單的菜，準備材料蔥薑蒜，鍋裏放水，雞肉去血水撈出（此步驟忘了拍照了），時間不要太長，可以保留嫩度。大火把蔥薑蒜爆香，把雞肉放入，加醬油，蠔油翻...

蔥姜炒肉

08-10 小炒肉，是我小時候一直延續到現在很愛吃的一道家常小菜，上手很快超簡單，超美味，可以吃三碗米飯喲用料蔥2根姜一小塊老抽適量幹辣椒2個小裏脊肉一條鹽適量蔥姜炒肉的做法準備一條小裏脊肉，豬身上最滋嫩的肉順着紋理切肉質鮮...

蜆肉炒蛋

03-25 用料蜆肉雞蛋蜆肉炒蛋的做法用的是熟蜆肉凍品，所以很簡單，化凍後炒一炒ok...

姜蔥炒瘦肉

11-26 用料瘦肉半斤小香蔥一把鹽、生抽、雞精、料酒適量生粉、少許姜兩塊姜蔥炒瘦肉的做法蔥、姜洗淨瀝乾瘦肉洗淨切薄片用鹽料酒生抽生粉醃二十分鐘姜蔥切好備用取鍋下油燒熱放入姜蔥白爆香放入瘦肉大火翻炒至變色放入䓤葉...

姜蔥辣子蜆

04-19 新鮮的蜆簡單的炒美味到停不了口。用料蜆1公斤姜8-10片蔥段適量洋蔥1個辣椒幹5段調味料魚露1勺蠔油2勺料酒2勺姜蔥辣子蜆的做法把蜆浸泡鹽水15分鐘，然後倒掉水重新裝新的水浸泡20分鐘，在倒掉水用煲煮開新的水放鹽，加入蜆...