廣式簡單O姜撞奶怎麼做好吃，廣式簡單O姜撞奶家常做法

11-21 姜撞奶是一種廣東特色傳統甜點小吃，以薑汁和牛奶爲主要原料加工製作而成的一種甜品，口感滑嫩，風味獨特。主要營養成分鈣，鐵，鋅，維生素主要食用功效促進腦細胞發育，調整血氣，促進骨骼生長，祛寒行血，養顏美容，止咳安眠適宜人羣:一...

簡單易做「姜撞奶」

01-26 姜撞奶是廣東省廣州市的一種特色小吃，是廣東珠江三角洲一帶漢族傳統美食，屬於粵菜，該小吃以薑汁和牛奶爲主要原料，加工製作而成，姜撞奶味道香醇爽滑，甜中微辣、風味獨特且有暖胃表熱作用。用料所需食材簡單，只要注意兩個要點...

廣東有名甜品姜撞奶簡單做

06-09 用料牛奶250ml克薑汁一勺克細砂糖50剋剋廣東有名甜品姜撞奶簡單做的做法磨薑汁，250ml牛奶大概一勺薑汁，然後煮牛奶，煮開熄火，放糖，攪溶化，放涼一下，然後拿高牛奶往碗裏的薑汁衝撞進去，等個兩三分鐘左右就凝結了。小貼士薑汁太...

紅糖姜撞奶（步驟最全最簡單版姜撞奶）

02-01 薑汁和牛奶碰撞在一起，加上紅糖，超級無敵好吃哦😋特別是女孩子生理期吃特別合適，平時當甜品🍮吃也非常美味。用料薑汁（老薑）20克紅糖20克牛奶250克紅糖姜撞奶（步驟最全最簡單版姜撞奶）的做法材料：溫度計、紗布、切絲器、廚房...

秋季溫補的廣式甜品薑汁撞奶

12-27 立秋後，宜溫補，來做一碗廣東有名的甜品——薑汁撞奶。用料老薑1/3個牛奶300克秋季溫補的廣式甜品薑汁撞奶的做法取一小塊老薑，洗淨，去皮。推薦用這個研磨器來磨姜，日本進口刀片，磨的細，也能保留更多薑汁。把薑末用手擠一擠，姜...

最簡單最快的姜撞奶（姜燉奶）

03-07 用料鮮牛奶200克姜50克糖20克最簡單最快的姜撞奶（姜燉奶）的做法看各種食譜裏做姜撞奶主要是薑汁費時間，我圖快、不想洗太多東西。實驗三次後找到個最簡單的辦法。姜切小塊，指甲蓋大小（如果你家料理機很牛的話也許直接一大...

廣式薑汁撞奶

08-28 想必廣東人都知道姜撞奶的大名吧，這是一道能撐起一整個糖水鋪的廣州傳統甜品。姜撞奶以老薑汁和鮮牛奶爲原料，狀態類似嫩豆花，口感卻比豆花細嫩得多，味道香醇爽滑，甜中帶一絲辛辣，風味獨特還有暖胃表熱的功效，是漫漫長冬的御...

超級簡單的奶粉版姜撞奶

01-03 寒冷的冬日，一碗暖暖的姜撞奶最適合不過了。姜撞奶，具有祛寒行血，養顏美容，止咳安眠之功效。其富含人體必需的鐵、鋅、鈣等微量元素和維生素，對促進腦細胞發育，調整血氣，促進骨骼生長具有極佳的作用。傳統的姜撞奶是用水牛奶...

姜撞奶（😎簡單粗暴版）

01-15 用料薑汁生薑半塊牛奶200ml細砂糖適量姜撞奶（😎簡單粗暴版）的做法先弄好薑汁👌🏻過濾幾次，這樣不會有渣~水牛奶+白砂糖攪拌好再煮熱~牛奶不可以煮太熱，煮到見到有泡馬上關🔥然後把牛奶倒進準備好薑汁的碗裏面，馬上蓋上小碟...

簡易姜撞奶

06-07 第一次做，不喜勿噴謝謝用料牛奶300克糖20克姜（最好用老薑）30克簡易姜撞奶的做法把姜塊削皮，壓碎擠汁過濾，注意時間不要太長，不然底部有沉澱。牛奶（我用蒙牛盒裝）倒入鍋中，加入砂糖，煮到起小泡關火，靜置一會兒，大約70度溫牛奶迅速...

廣式姜撞奶

12-31 姜撞奶，廣東珠江三角洲一帶的一種特色傳統美食小吃。以鮮榨的薑汁和醇香的水牛奶加工製作而成。姜撞奶味道濃醇嫩滑，入口滿嘴清香，甜中略帶微辣，風味獨特又暖胃，的確算得上是夏季消暑的一款極佳甜品哦。用料現磨薑汁適量鮮...

廣式姜撞奶秋季暖胃最佳甜品

01-19 廣東傳統美食的一道經典甜品，真的很棒，香醇奶味透過薑汁的碰撞變成了爽滑的蛋羹質地，滑嫩甜辣，吃一碗都不過癮，暖胃驅寒又營養，簡單易懂，不妨嘗試做一下。用料牛奶200薑汁25糖10廣式姜撞奶秋季暖胃最佳甜品的做法生薑打成碎...

傳統廣式姜撞奶

07-28 用料薑汁35克水牛奶200g糖30g傳統廣式姜撞奶的做法用老薑榨出薑汁牛奶倒入鍋中加糖煮至沸騰牛奶放至80度左右，碗中放35g薑汁，把牛奶撞進去即可...

簡簡單單姜撞奶| ᴥ•́ )✧

10-10 用料薑汁10克牛奶(最好用水牛奶，全脂牛奶也可以)220ml細砂糖(我不愛吃甜所以放的少，喜歡吃甜的同學可以自己調整哦)1小勺簡簡單單姜撞奶|ᴥ•́)✧的做法新鮮的姜洗淨去皮切小塊放進勞動人民的傳統大寶貝--沒搗過蒜的蒜...

廣式—姜撞奶

12-27 用料薑汁50克純牛奶250克糖10克廣式—姜撞奶的做法準備好材料把姜切換榨汁薑汁就好了，再過濾一下，去掉雜質，得到50g的薑汁分成兩份25g一碗把牛奶跟砂糖攪拌均勻，煮至四周有許多小泡泡，關火，放涼一分鐘，再倒進有薑汁的碗裏蓋...

廣式甜品大挑戰——姜撞奶

05-12 以前每年五月會和小夥伴去香港赴五月之約，順便會去吃薑撞奶，菠蘿包之類的，但是今年沒得去了，就在家琢磨嘗試了下姜撞奶的做法，真的簡單快捷，做法簡單用料全脂牛奶180ml（我用的碗小）老薑半塊（大姜用半塊，個頭小的可以用一塊）細砂...

廣式姜撞奶（傳統又簡單）

11-30 老廣甜品千千萬，就這姜撞奶無法外賣，送到必然碎成一碗豆花，順德最近也去不成，生生把自己逼會了姜撞奶，撞成功其實很簡單，掌握幾個小竅門，簡簡單單超正宗用料生牛乳170ml薑汁7g克糖6克（牛乳的25分之一可調）廣式姜撞奶（傳統又簡單...

廣式驅寒甜品·姜撞奶

03-23 用料牛奶500克薑汁30克糖粉（細白糖）75克（可減10克）廣式驅寒甜品·姜撞奶的做法準備好所需食材姜去皮，待用常溫的牛奶加糖，攪拌均均備用姜切碎，倒入紗布內⚠️姜內儘可能不要有生水，會影響成品的凝結。擠出薑汁⚠️姜和手，儘可能不...

簡單易上手的姜撞奶

04-19 在朋友的推薦下嘗試做了下，看別人的菜譜時，“哇，好簡單”，當然，做的過程也好簡單哈哈。做這個的主要難處在於搭配好薑汁與牛奶的比例。因爲我本身不是一個做菜用料精確到克啥的，都是憑經驗，所以這次也想着按感覺調配即可，沒想...

廣式姜撞奶

03-26 廚神的手藝，我稍微改進了一下！用料薑汁克雞蛋清克全脂牛奶克細砂糖克廣式姜撞奶的做法120g全脂牛奶，10g薑汁，兩個雞蛋清充分攪拌然後蓋上保鮮膜，扎幾個小孔，會讓成品更鮮嫩，放在鍋裏蒸，下面放水，高溫蒸十二分鐘，直到凝固，然後放...

姜撞奶(簡單三個步驟)

01-24 用料老薑，牛奶個克姜撞奶(簡單三個步驟)的做法老薑(必須老薑，新姜不行)切絲切小丁，搗碎，使勁擠汁，加一點點水。(我偷懶直接沒用布，直接用手，所以成品有薑絲)牛奶(全脂)煮到83度左右，我沒有溫度計，牛奶周圍直接冒小泡就可以了。...

簡式姜撞奶

11-20 自學用料牛奶250克老薑1小塊細砂糖5克（個人喜好）簡式姜撞奶的做法牛奶倒進鍋里加熱。(我比較喜歡這種牛奶)加入適量砂糖用小火煮至沸騰，接着關火。將牛奶放涼至70度左右。將姜去皮，姜肉磨成姜容。用勺子將薑蓉壓榨出汁來...

姜撞奶（廣式甜品）

09-14 廣式養生甜品——姜撞奶又叫姜埋奶，是廣東珠三角的民間特色小吃，聽說有祛寒行血，養顏美容，止咳安眠之功效。富含多種微量元素和維生素，調整血氣，特別是氣血虛宮寒的女生們可多吃喔，特別是秋冬季節早晚來一碗，渾身上下暖呼呼的...

廣式甜品—薑汁撞奶

04-03 牛奶味甘性寒，功能補虛羸，入心、肺、胃經；而姜則性辛微溫，功能散寒暖胃，去痰下氣，補虛損，益肺胃，生津潤腸之功效。因此，薑汁撞奶在寒冷天氣食之，頓有通身暖和之感，可謂配合巧妙，香醇爽滑，甜中微辣！用料牛奶1包姜1個糖適量廣式甜品—...

生酮低碳|廣式姜撞奶

03-11 用料蛋白粉5g水100克淡奶油100克薑汁推薦15-20克雙倍甜代糖3克生酮低碳|廣式姜撞奶的做法視頻詳解...