或者說刺身澆頭怎麼做好吃，或者說刺身澆頭家常做法

12-29 Poke火好久了，感覺還是會繼續火。簡單說一下我理解的Poke，就是想吃啥刺身就放啥刺身，加了好多亂七八糟調料做成一坨的物體，可以蓋飯吃三大碗。今次來說一個Poke澆頭（咦？）的基礎做法，大家可以根據自己的喜好加入任何喜愛的刺身...

山藥汁澆三文魚刺身

05-04 “山藥汁澆三文魚刺身”這篇菜譜出自於電視劇《和歌子的酒》用料芥末山藥汁澆三文魚刺身的做法金槍魚（紅三文魚）切快加上山藥泥海苔絲少許芥末吃之前可以澆上適量的日本醬油調味...

超讚的牛肉土豆泥（單吃或者做米飯/麪條澆頭）

03-11 牛肉和土豆非常配。這個牛肉土豆泥不管是勺子舀着單吃，或者是澆在米飯，麪條上面，做成蓋澆飯蓋澆面，都是相當讚的。用料土豆3個牛肉400克蠔油1勺白胡椒粉1勺薑片5片蒜1瓣黃豆醬1勺超讚的牛肉土豆泥（單吃或者做米飯/麪條澆頭...

刺身

08-24 最近這個妙齡少女愛上了磨刀和分解魚所以做了很多刺身如果大家對刺身感興趣稍後會分享刺身分解魚的步驟謝謝用料海魚條刺身的做法選一條自己喜歡的海魚切記不可用使用河魚吃刺身最好配白酒小貼士手穩下刀準...

南瓜或者紅薯饅頭

01-24 用料麪粉適量酵母適量南瓜或者紅薯一個奶粉30到50克白糖10到30克南瓜或者紅薯饅頭的做法美麗的南瓜或者紅薯削皮蒸熟這是紅薯將奶粉白糖酵母放入南瓜或者紅薯泥中，篩入麪粉，不加水，麪粉的量就是能讓麪糰成型這是紅薯泥發...

家庭版大排檔麻辣小龍蝦（或者說麻辣蝦尾）

12-22 這道菜主要難度在於洗龍蝦，小龍蝦難清洗，最簡便的方法是直接把頭扭掉，揪住尾巴最中間的一片一擰，去除蝦線。用料小龍蝦2.5斤蒜3瓣姜一塊火鍋底料三分之一包豆瓣醬1勺香葉八角桂皮各一塊幹小米辣不吃辣的別放或少放啤酒1瓶...

滷雞腿，或者說醬雞腿

09-23 在公司食堂吃了醬雞腿，覺得超好吃，就自己回來復刻了，做完發現味道一模一樣，順便還可以滷蛋～滷汁加入麪條也很美味，完全不浪費用料雞腿3只水1000克姜3片八角1個花椒20粒老抽3勺生抽5勺雞蛋3個桂皮1塊香葉2片油10克滷雞腿，或者...

涼拌苜蓿或者芹菜葉或者薺菜

06-19 每次去到飯店吃到好吃的涼菜都想回家試試，卻總是覺得難吃到死，後來偶然吃飯朋友做的涼菜，直接驚到，超級下飯，然後就乾脆拜師學了藝，現在自己也能做出那樣好吃又下飯的涼菜了……第一做是用的野菜苜蓿，但是不是所有地方都有，用...

藍蝦刺身+蝦頭味增湯

05-01 有了天貓超市，真的可以吃遍全世界！文萊皇室專享的有機藍蝦也可以來到我的餐桌上了！激動ing，淨海生長，每平方米水域只放養10-15只的刺身級品質，鮮活捕撈，低溫速凍，15分鐘鎖住鮮甜品質。買回家在冷藏解凍6個小時，即可喚醒沉睡的...

刺身拼

06-10 用料三文魚克生蠔看客人需要芥末適量蝦6個刺身拼的做法加油加油...

南瓜或者芋頭蒸排骨

12-22 用料芋頭1個南瓜400克澱粉4勺排骨400克醬油2勺蠔油1勺白糖5克蔥花2克鹽2克料酒1勺南瓜或者芋頭蒸排骨的做法洗淨排骨，放一勺生粉拌勻，放置幾分鐘，流水沖洗乾淨做薑蓉蒜蓉放入排骨中，並加蠔油、醬油、鹽、酒、糖拌勻，醃半小...

章魚刺身

01-24 去菜場看見有望潮，我們寧波這麼叫的，刺身來一發用料望潮三隻醬油美味鮮適量蔥適量大蒜頭一瓣生薑兩片芥末適量酸甜醬（我用的漢堡王的，冰箱裏找到的就用了，沒有可以忽略）適量白酒適量章魚刺身的做法新鮮望潮去頭，只用足，切斷，放...

肉食者說

03-10 記錄下每天的食材，愛吃肉的我也要開始吃菜了用料紫甘藍片雞蛋個牛油果個生菜片肉食者說的做法葷素搭配...

白饅頭或者肉包子

01-22 用料普通麪粉300克豬肉餡若干糖30克鹽2克酵母3克溫水70克牛奶100克白饅頭或者肉包子的做法糖，鹽，酵母溫水化開。和牛奶一起倒入麪粉裏，邊倒邊用筷子攪和成面絮狀。揉麪，揉到不粘手爲止。揉好，蓋上保鮮膜密封。冬天溫水鍋中...

雜糧粥，或者說是如何煮甜粥

08-30 學生黨或者上班族可能會用到的方子，因爲用的是電熱飯盒做的用料超市購買的雜糧用量杯量的160ml水兩碗冰糖適量雜糧粥，或者說是如何煮甜粥的做法量杯是這種電熱飯盒自帶的，一般我平時煮飯的時候吃一量杯的米，這次準備做兩...

秋葵或者蝦仁或者韭黃滑蛋

02-04 五分鐘快手菜用料蝦仁克油克鹽克小蔥根雞蛋個料酒涼白開白糖秋葵或者蝦仁或者韭黃滑蛋的做法鏡面效果正確的雞蛋變成一坨坨不太正確這個雞蛋也不太正確小貼士秋葵不切煮三分鐘放涼切片再倒在蛋液裏面（蛋液：四個蛋打散加...

阿膠燉蛋（或者說阿膠布丁）

12-04 阿膠是一種傳統的補血用藥,自古就是很好的補品，具有補血、止血、滋陰、潤燥、養血、安胎的功效。女士吃了還可以美容養顏用料阿膠粉奶粉白糖雞蛋一個沸水阿膠燉蛋（或者說阿膠布丁）的做法將阿膠粉，奶粉，白糖放入碗中，衝入沸...

酸菜白肉（羊肉或者大骨頭）

03-18 用料酸菜適量五花肉適量粉條1把薑末蔥末適量八角1個料酒3勺鹽適量耗油1勺雞粉或者雞精1勺佐料大全1勺香油1勺酸菜白肉（羊肉或者大骨頭）的做法五花肉涼水下鍋，多放水，放蔥薑片，料酒三勺，放一個八角，煮20至30分鐘熟了之後把湯...

香菇肉丁（澆頭）搭配飯或面隨意

09-02 用料鮮香菇10朵裏脊肉一條香菇肉丁（澆頭）搭配飯或面隨意的做法裏脊肉洗淨後切丁加黃酒鹽澱粉抓勻香菇洗淨切丁起油鍋放入薑絲肉丁翻炒片刻後立即加入香菇丁一起翻炒加老抽再加水蓋鍋蓋煮至沸騰後加入生抽最後加糖炒一會...

贏或者回家

11-09 _diet_plan/_url=%2Franking%3Fid%3D40用料加油贏或者回家的做法方法🔥...

紅燒魚(土步，汪刺或者鱖魚等一切魚)

08-30 用料土步4條蔥薑蒜八角和花椒料酒或啤酒紅燒魚(土步，汪刺或者鱖魚等一切魚)的做法魚處理乾淨。起油鍋，放蔥薑蒜八角花椒，爆香放入土步魚，稍微煎一會。土步類的小魚放到鍋裏後不要翻動，鱖魚等可以兩面煎一下。放入料酒和冷...

醬爆蟹（或者大閘蟹或蝦）

09-14 家常的螃蟹，蝦都能這麼做，很經典的味道，對我來說，哈哈!做了好幾次，我來更新一下我的菜譜!用料大閘蟹5元一個那種哈哈澱粉適量老酒適量醬油適量蔥姜適量醬爆蟹（或者大閘蟹或蝦）的做法買來大閘蟹/蝦/膏蟹，這裏是最便宜的那種大...

臘肉饅頭配薯條或者培根卷蘆筍

04-14 用料蘆筍鹽黑胡椒粉培根臘肉饅頭配薯條或者培根卷蘆筍的做法臘肉或培根+土豆條或者蘆筍放做好的面片裏蒸熟即可...

刺身船

03-19 用料三文魚金槍魚北極貝阿根廷紅蝦田蝦章魚海螺刺身船的做法如圖備件如圖備料裝飾裝飾裝飾裝飾裝飾。。。！！！裝飾高度要這個走勢。，，，…~出品...

純素刺身、刺身醬油

03-01 試了多種素食做刺身，覺得彩椒、牛油果、猴頭菇幾種最好吃，做法很簡單刺身醬油我自己調，完全沒有必要單買。重點要用無添加的純釀造醬油纔會好吃。比較建議欣和五穀醬油，健康、味鮮、不會太鹹不用加湯水稀釋。用料【純素刺...