靚味怎麼做好吃，靚味家常做法

靚味村夫烤魚

12-12 本人廚房工作十多年，在多家烤魚店、雞公煲門店工作過，積累了豐厚的實踐經驗、並對：巫山、諸葛、三國、村夫、江邊、重慶、萬州..等、烤魚的製作流程、去腥配方、湯料炒法、祕製料配方熬製、進行綜合、取衆家特長，研究出自...

滋味靚湯

10-03 用料老少皆宜春夏秋冬滋味靚湯的做法蓮子、無花果煲雪耳紫菜、涼皮海鮮湯...

靚靚糖水～雙雪糖水

10-31 滋潤，清熱，明目。。用料雪梨2～3個糯米雪耳一塊如圖杞子一小撮冰糖適量靚靚糖水～雙雪糖水的做法把雪耳放水碗裏泡一個小時左右，洗乾淨，再剪碎放乾淨沒水的碗裏。雪梨去皮切小塊，不要芯。連同雪耳一起放電放煲裏。煮好，放適量的...

靚靚早餐，靚靚心情！

05-04 靚靚早餐，靚靚心情！用料生菜，雲吞克鵪鶉蛋，番茄勺胡椒粉片醬油，香油顆鹽粒靚靚早餐，靚靚心情！的做法鵪鶉蛋煮熟剝殼切開兩邊備用，清水煮開白灼生菜鋪墊在碟上，番茄開水燙後切片放碟，最後雲吞煮至浮起撈起即可，撒上調料即可。...

靚靚糖水～雪耳桃膠糖水

10-31 適合秋冬滋潤面板，也可以潤喉。。用料糯米雪耳一塊（3人份：一瘦女生手掌）桃膠一小撮杞子一小撮冰糖按各人口味靚靚糖水～雪耳桃膠糖水的做法先放一些桃膠到水碗裏，要泡24小時。24小時後就會有這麼一大碗，就要開挑雜質出來。圖...

還你靚靚拳之花膠撈麪

10-27 薄花膠不單隻便宜，煮上去也比厚的來得方便快捷，拿來撈麪，打火鍋，煮湯粉最讚了好吧！用料花膠數只洋蔥（沒有可以用紅蔥頭）你喜歡辣椒隨意肉末自己考量黑木耳幾朵小蔥花擺盤面我喜歡吃寬面~柱侯醬2勺麻油幾滴白糖一點點還你靚靚...

廣式靚湯，記憶中的媽媽味道

07-24 我們的工作真的很忙，吃飯作息都不規律，久了就把胃弄壞了。還是很忙碌，但是想善待自己的胃。最喜歡的就是懶人快手的飯菜。而靚湯，作爲廣東人的我，是從小喝到大啊，最愛的媽媽味道，現在自己一個人遠離家鄉生活，最想念的就是這個...

老廣味道，清蒸石斑魚，靚！

02-11 用料石斑魚1條料酒2勺蔥5根姜5片油20克醬油6勺糖3克五香粉0.2克白胡椒0.5克老廣味道，清蒸石斑魚，靚！的做法石斑魚7-8兩，殺好，洗淨，魚身下墊蔥白，薑片，料酒。入蒸箱，13分鐘。如果是用鍋子蒸，大火上汽8分鐘。生抽，白糖，白胡椒，五香粉...

靚麗美味的煲仔飯好做好吃

10-25 用料大米220g自制香腸兩根115g玉米粒適量胡蘿蔔丁適量青豆2把生抽適量靚麗美味的煲仔飯好做好吃的做法米淘淨加水煮飯，香腸切成小片在飯收汁還未燜熟時倒入，一起燜15分鐘左右。起鍋前五分鐘，加入玉米粒，胡蘿蔔丁一起燜。...

海味排骨靚湯

01-27 哈哈，靚湯，來香港就要喝靚湯，這是香港廣東人食俗，居然來長住，那一星期也要喝二三次，因爲在家就要經營這個家，給出去做事的人回家有靚湯喝，這是我想爲家人準備做好的事情，有暖心湯喝，誰也不願意去外面吃飯，家裏永遠有靚湯等待他們...

安媽靚湯】茶樹菇燉排骨鮮嫩又滋補

09-12 安媽喜歡燉湯，尤其拿手的是燉排骨，不少食材跟排骨燉都是超搭的，比如今天要教大家的是茶樹菇燉排骨。俗話說得好，“四條腿的不如兩條腿的，兩條腿的不如一條腿的”，其中，“一條腿的”指的就是菌類。還有一個說法是“冬吃蘿蔔夏...

彩色餛飩——靚麗又美味哦

12-02 好久就想自己在家做餛飩了，正好今天沒事，就在家做了餛飩，用了菠菜汁、紫薯和紅曲粉，做成了彩色的餛飩。哈哈，功夫不負有心人哦，做好後特別的漂亮。靚麗又美味哈。早餐煮一碗五顏六色的彩色餛飩，放上點紫菜、蝦皮和香菜，再點幾...

廣東靚湯/週末靚湯/無法抗拒的鹿茸菇燉骨頭湯/就喜歡菌類的香味

09-30 簡單食材造就人間美味😍😍感謝閨蜜贈送，知我者莫若你，特別喜歡各種菌類的香味，原來這個叫鹿茸菇，燉湯有點鹿茸香味😁謝謝親愛的🌷年底了，各種加班特別忙，但吃貨的週末怎會忘記靚湯😂😂大人小孩都適合的湯用料有肉扇骨1塊（買...

♨️儲存住香味的清靚雞湯

11-29 天氣冷了總是喜歡煲雞湯，如何讓雞湯喝着更香呢？鎖住香味，儘可能的減少開啟鍋蓋，隔水燉雞湯是關鍵！用料雞一隻、火腿一塊香菇、蔥、姜、料酒、花椒♨️儲存住香味的清靚雞湯的做法因爲我用的火腿是鹹的，所以不用放鹽涼的礦泉水...

靚靚美味豬手

12-22 這道菜是媽媽教的，所以每次吃都有媽媽愛的味道。我個人偏喜歡吃豬手，因爲它比豬腳少肥肉吃起來肥而不膩。特別是女人多吃豬皮補充膠原蛋白可預防長皺紋，所以這道菜我經常做給家人吃，讓大家吃得美美的，呵呵～～不多說了，下面開始...

靚餛飩

05-10 用料餛飩皮一斤豬肉250克胡椒粉適量鹽適量紫菜可有可無雞蛋1只生粉適量冬菇100克雲耳適量蠔油適量白糖一湯匙花生油2湯匙靚餛飩的做法市場買回來開水浸泡，然後切丁雲耳開水浸泡開後，放入水中煮，水滾後3分鐘撈起來，過冷水，...

廣東靚湯

05-09 這道靚湯平凡，但蘊含了做媽媽的一點點小心思。廣東的夏天容易上火，孩子們一週不飲用涼茶就會喉嚨發炎導至發燒，咳嗽，感冒，請假不上學，於是我想到了在湯裏放了一樣東西。用料排骨300克節瓜(冬瓜）300克紅豆50克綠豆30克蠔氏50...

粵味靚湯——陳皮冬瓜湯

05-04 今天給大家介紹一道粵味靚湯——冬瓜陳皮湯。這個是按照素湯來做的，如果有需要可以自行放入鴨肉來煮。圖片是之前手機拍的，沒有太高清，想着還是把這道菜分享給大家。這是一道非常傳統的食補湯水，陳皮絕對是粵菜中不可缺少...

祕製靚靚蒸蝦，低卡美味營養

04-18 家裏有小孩，不能吃辣？你在減肥不能吃太多油？龍蝦做起來太麻煩有沒有簡單的做法？那這道清蒸下龍蝦一定是你最好的選擇，快安排起來吧用料大蝦2斤檸檬1個大蒜5瓣生薑1坨鹽1克糖1克生抽5勺辣椒5個小蔥2根白酒3勺祕製靚靚蒸蝦，低...

⁰⁰¹愛寶靚湯（夏季）｜有肉味的齋湯

11-25 無花果：清熱解毒，健脾開胃生腰果：含有豐富的不飽和脂肪酸和油脂，潤腸通便，消除疲勞，抗氧化板栗：解毒止血核桃：補腦補腎抗衰老赤小豆：利尿消腫,解毒排膿,通腸潤便薏仁：清熱排膿,健脾除溼,清腸通便陳皮：健脾和胃，理氣用料生腰果兩抓...

色靚味正紅燒肉

04-11 昨天去超市買了一塊滿意的五花肉，趁着週末做給家人吃😃用料五花肉400克桂皮一塊蔥半根姜四五片香葉四片八角兩個老抽鹽糖色料酒冰糖色靚味正紅燒肉的做法五花肉一塊洗淨。這塊肉做紅燒肉是稍微瘦了點，做出的紅燒肉成品...

悅媽靚湯之～蟹味菇魚骨湯

03-09 蟹味菇有防止便祕、抗癌、防癌、提高免疫能力、預防衰老、延長壽命的功效，是一種低熱量、低脂肪的保健食品。用料草魚骨350克蟹味菇250克花雕酒1湯匙枸杞適量小蔥適量鹽適量油適量姜2片悅媽靚湯之～蟹味菇魚骨湯的做法草...

靚靚蒸蝦

09-15 用料斑節蝦5只蒜蓉5粒剁椒2勺靚靚蒸蝦的做法用剪刀剪去蝦槍蝦腳開背蒜蓉和剁椒潑滾油，加鹽，醬油，雞粉(可放可不放）放入蝦內水滾後放入鍋蒸10分鐘左右。看蝦的大小定時間。...

靚靚的生日蛋糕合集

05-04 17年暑假開始玩烘焙從第一次到每一次的蛋糕都覺得比店裏賣的更好吃而且自己做給家人朋友，變得好有意義這是一個記錄帖用料細心做好每一個蛋糕胚創新的裝飾努力想想未嘗試的口味靚靚的生日蛋糕合集的做法1⃣️2017年7.5老...

簡單美味靚麗的蝦仁絲瓜

09-27 簡單好做又好次！不添加味精雞精炒健康，只要簡單的家庭用料就做得出來的絲瓜蝦仁風味美美～連不太吃絲瓜的我都愛上啦！用料絲瓜10小段蝦仁10個蒜、蔥碎末油、鹽、糖、醬油、香油適量簡單美味靚麗的蝦仁絲瓜的做法切絲瓜，高度...