臊子手工面怎麼做好吃，臊子手工面家常做法

12-23 下班回家的路上一直在思索吃什麼，走到菜市場想起做一碗麪給自己。又不想吃平時湯湯水水的那種，於是打算自己弄臊子。買的東西完全是天馬行空，自己喜歡吃就成，切成菜丁也很好玩。回家煮了一節媽媽帶來的香腸，切了切了一起炒...

12-27 美味到補助，我開個麪館好了。用料肉臊子適量底菜適量大蒜適量生薑適量韭菜適量麪條適量食用油適量食用鹽適量雞精適量臊子面之3/3臊子面的做法韭菜摘好洗淨，切末備用。大蒜切片、生薑切絲備用。鍋加入食用油一點點，加入...

02-22 上海這些日子疫情嚴峻，宅家快一個月了，米見底了，最近都在折騰面，盤了盤最近的社區蔬菜盲盒，決定整個臊子面~用料麪粉（中高筋）300克五花肉克土豆1個胡蘿蔔半根香菇4朵木耳5朵青菜3顆豆製品（有啥用啥，豆乾、豆腐、凍豆腐、腐竹都...

臊子面幹拌（手擀麪）

03-13 今天，老公說想咥碗手工臊子面！用料麪粉300克左右食用鹽少許臊子配菜及調料：豆角、土豆、胡蘿蔔、木耳、香菇、菜花、西蘭花、油炸豆腐、青菜、老抽、十三香、雞精、麪條鮮醬油、香醋、香油、油潑辣子、開水適量（我食素，大...

手工拉條臊子面

03-17 用料麪粉500克鹽少許土豆半個西紅柿一個香菇四個花椒粉雞精蔥澱粉適量胡蘿蔔一個青椒一個手工拉條臊子面的做法麪粉裏少加一點鹽用冷水和麪，水要一點一點倒面和好切成小團把麪糰擀開，抹上清油用保鮮膜把面抱起來備用開...

簡單快手臊子面的臊子

01-14 簡單的臊子用料麪條三人份豆腐適量木耳15姜2片土豆一個胡蘿蔔半根醬油適量鹽適量笑廚番茄醬1包芹菜碎2根豬肉200g蒜5瓣十三香適量勺辣椒粉適量勺八角1個醋多一些簡單快手臊子面的臊子的做法準備材料:姜蒜切碎，豬肉，木耳...

肉臊子手工面

12-09 最近吃手工面上癮了。用料麪粉一杯（100g左右，一人分）肉末白菜豆瓣肉臊子手工面的做法揉麪擀麪切面，揉麪的時候加點鹽，能夠增加韌性肉末裏面加點豆瓣和醬油，在油鍋裏炒熟。不要加鹽了，豆瓣和醬油足夠鹹了。白菜焯一下就撈出來...

臊子•面

12-27 周老師教的，記錄一下。用料大蔥，姜蒜鹽味精醬油豆瓣醬冰糖小蔥花胡蘿蔔，土豆切丁香菇，洋蔥，青椒切丁蓮藕（可無）切丁肉（罐罐肉也可）切丁臊子•面的做法鍋中放入較多油，油溫熱後放入大蔥薑蒜和辣椒丁。炒香。放兩勺郫縣紅油豆瓣醬...

雞蛋手擀麪簡單快手（臊子面）

10-13 用料麪糰部分3人量（食量不大）麪粉150個鹽2克冷水60克雞蛋1個臊子部分雞蛋2個西紅柿1個胡蘿蔔1小截腐竹隨心情火腿丁適量耗油一點點鹽一點點（根據個人口味）糖一點點（我用了2克左右）白胡椒粉隨心情抖一點點蒜1瓣雞蛋手擀麪簡...

手工翡翠臊子面

11-26 作爲一個生活在廣州的昆明人，沒去過真正的北方，卻如此愛各種麪食！每次在陝西面館必點歧山臊子面，今晚突發奇想自己做一回，翠綠翠綠的麪條好筋道，視覺和味覺都滿足了。色鮮味濃的歧山臊子面，面講究薄、筋、光；湯是煎、稀、汪；味...

岐山臊子素臊子手擀麪

07-12 用料手擀麪280g素臊子100g酸湯600g紅油10g韭菜花5g岐山臊子素臊子手擀麪的做法取280g手擀麪均勻攤放於碗中取100g素臊子堆放於麪條中間取600g酸湯澆於麪條之上取10g(一勺)紅油均勻澆於碗麪取5g韭菜花均勻撒於碗麪整理...

樂活教主的美食之——擔擔麪（附擔擔麪臊子、彩色手工壓面）

02-22 擔擔麪，四川小吃的代表。用料主料：手工壓面100克調料：薑末5克、蒜末5克、鹽1克、生抽10克、醋5克、花椒粉0.5克、芝麻醬5克、辣椒油15克、豬油4克、綠葉菜50克、臊子30克、宜賓芽菜3克、花生碎5克、蔥花2克。樂活教主的...

＃剁椒面＃包含手工扯麪及剁椒肉臊（2new）

10-17 剁椒面我以前從未吃過，爲什麼要去學這個食譜，是因爲我前一段時間學做了剁椒，不知道該怎麼利用，於是就看到這個做法學起來了。肉臊食材用量還是沒有具體克數，自由發揮吧！＃簡單試着做了下剁椒肉醬下了掛麪拌着吃的，這個醬味道非...

黯然銷魂手工臊子拉麪

01-16 營養豐富的臊子拉麪，家裏有的食材都可以炒成臊子，種類豐富。用料姜少許蒜5瓣土豆1個胡蘿蔔半根洋蔥半個香菇3朵老豆腐半塊蒜薹一小把五花肉600克高筋麪粉500克蔬菜（任意）適量黃豆醬1勺黯然銷魂手工臊子拉麪的做法五花肉切...

手工幹拌三合一臊子面

09-28 地道陝西小吃，biangbiang面。面勁道，菜料豐富，儘可大快朵頤。用料麪粉300克五花肉50克胡蘿蔔一根土豆一個水發木耳、黃花菜少許韭菜一小把豆腐30克西紅柿一個八角，蔥，姜少許手工幹拌三合一臊子面的做法麪粉里加少許鹽，用溫...

臊子手擀麪

01-20 一直很喜歡吃東北人的手擀麪，筋道香滑，複製一盤，解個饞！用料根麪粉250克雞蛋2個木耳5朵姜5片蔥7根鹽3克醬油4勺泡發黃花菜。1把黃豆醬1小勺花椒7.8粒香菜1小把臊子手擀麪的做法頭晚擀好的麪條黃花和木耳煎蛋皮，切成菱形菜...

這碗麪吃了會上癮 / 手工肉臊子拌麪

06-22 這碗麪看圖片就覺得很好吃對不對？它是真的很好吃，每次吃都特別的滿足！炒的香香的肉臊子、手工做的拉條子、怎麼可能不好吃！之前也有發過好多次麪條，但是最愛的還是這一碗，每天都想吃。嗯，我一個小時候不吃麪條的人，嫁給了西北...

臊子面培訓-臊子面的做法

10-19 孫大媽小吃培訓今天教大家做一道臊子面又名“哨子面”，岐山風味名吃，以其做工精細，用料講究，色香味形俱佳而久負盛名。臊子面從做工烹調到色香味形眼觀口感可以用“煎、稀、汪、薄、筋、光、酸、辣、香”九個字概括。用料...

手擀臊子面

06-18 用料麪粉400克牛肩肉100克鹽10克大蔥1根姜4片蒜8瓣幹辣椒8個豆豉1勺十三香1勺黑胡椒粉1勺八角1個桂皮1塊老抽1勺料酒1勺土豆1個西紅柿1個螺絲椒1個韭菜1把手擀臊子面的做法牛肉切小塊大蔥斜刀切段，姜切末，蒜切片鍋燒熱...

純手工麪條-豆角臊子面

02-20 每週末喚醒味蕾第一頓飯.....用料麪粉200克-3人份量雞蛋1個水適量鹽適量食用鹼5克豆角2根-切小段胡蘿蔔半根-切小段小蔥1根-切小段肉末150克蒜頭3瓣-切末姜3-4片-切末純手工麪條-豆角臊子面的做法1.廚房電子秤稱重200...

臊子面

05-06 最愛吃麪哈哈用料姜三片蔥兩根鹽一勺醬油半勺蒜1瓣青椒1個蒜薹一把番茄1個耗油1勺麻椒油適量臊子面的做法蔥薑蒜切碎，爆鍋。放入蒜薹，爆炒放入番茄，加入鹽，醬油，耗油，麻椒油。最後放青椒，加熱水，放澱粉。出鍋。麪條做好，淋上辣...

快手臊子面

01-10 從準備食材，到美味出爐，只需35分鐘～開始吧用料土豆1個豆腐1小塊胡蘿蔔半根黃花菜7-8根香菇7-8朵豬肉丁100克蔥適量姜3片老抽適量花椒粉適量生抽適量鹽適量澱粉少許雞精適量白胡椒粉適量麪條250克小米椒1-2個快手臊子面的...

臊子面！

09-13 祖傳祕方之臊子面用料豬肉丁土豆一個胡蘿蔔一根黑木耳半把蔥丁醬油鹽蘑菇四個香菜臊子面！的做法全部配料切丁，肉丁用醬油和生薑醃漬十幾分鍾炒肉丁，不用加鹽配菜下油鍋炒，油先用花椒爆一下會很香炒差不多五分鐘加水，水高出...

豬肉臊子面（手工製作）

03-09 小時候的味道！姥姥的手藝，記憶～用料麪條1份土豆1個蔥一段鹽2勺五花肉一兩姜面1勺花椒麪一勺蒜3瓣醬油1勺料酒1勺香菜3根柿子1個豬肉臊子面（手工製作）的做法備菜全部切條～和麪中溫油下五花肉，翻炒變色，蔥薑蒜花椒麪下鍋翻炒幾...

手工菠菜臊子面

05-19 臊子面是中國西北地區特色傳統麪食，著名西府小吃，以寶雞的岐山臊子面最爲正宗，在陝西關中平原及甘肅隴東等地方流行，歷史悠久。臊子面是一種獨具特色的地方食物，一種非常好吃的麪條🍜，它的做法非常簡單快捷！我不是陝西人，是一...