矜宸•白切雞怎麼做好吃
用料三黃雞1只薑片蔥根生抽少許老抽少許料酒少許矜宸•白切雞的做法三黃雞洗淨,取出雞油備用。放入深湯鍋中,加足量水沒過雞,放入薑片,蔥結,料酒少許,加蓋煮開後關火,燜15分鐘。取出後過冰水迅速讓雞降溫,這樣能保持脆彈的皮,...
新鮮的梭子蟹有肥美的肉質,微微的甜,鹹鮮無比,湯汁用來拌飯一流。用料梭子蟹2只姜2片蔥1根毛豆仁50克雞蛋🥚1個料酒2勺生粉2勺生抽1勺矜宸•毛豆白蟹的做法挑選兩隻鮮活的梭子蟹,越活絡越好,市場裏買回來的時候鉗子都是用...
用料麪條4兩雞蛋1個豬前腿肉2兩老抽少許生抽少許小青菜適量矜宸•炒麪的做法腿肉切絲,鹽胡椒,料酒少許,打入一個雞蛋,生粉,拌勻冰箱儲存備用鍋內倒油,滑炒肉絲下入青菜少許鹽,翻炒倒入麪條,麪條事先煮熟過涼水總色拉油拌勻。...
這是一道通常飯店裏才能吃到的美味涼菜,今天教大家簡易的方法也能做出美味的鹽焗雞,你家孩子一定會誇你本事~用料三黃雞半隻蔥1把姜1塊鹽焗雞粉1包雞油少許色拉油20ml矜宸•簡易版鹽焗雞的做法挑選上等三黃嫩雞半隻,洗淨...
滋味地道的白醬意麪,面可以選擇何種形狀,推薦螺旋麪和貝殼面,可以很好的包裹湯汁。用料意大利麪150克牛奶600克白洋蔥半個月桂葉1片丁香1粒黃油15克麪粉5克蘑菇5個培根2片白葡萄酒或者牛肉清湯30毫升奶油25克矜宸•白醬...
更新一個切洋蔥教程,視頻見下連結🔗#在抖音,記錄美好生活#分享給小夥伴洋蔥的3種切法,還是很實用的方法,謝謝朋友們的支援,愛你們💗複製此連結,開啟【抖音短視頻】,直接觀看視頻!用料洋蔥1個矜宸•切洋蔥教程的做法詳細見視頻...
3cm的厚切肉眼牛排,只要處理得當口感要遠遠好過薄切的。用料肉眼300克大蒜1瓣黃油10克鹽黑胡椒少許橄欖油適量矜宸•厚切安格斯肉眼的做法牛排泡水解凍20分鐘,有條件在冰箱冷藏解凍最好,時間比較長,需要12個小時。擦乾水...
簡單快手的意麪,10分鐘一餐。用料意大利天使面150克培根3片鮮奶油150毫升蘑菇3個鹽少許黑胡椒少許橄欖油2勺澳洲帶子4顆白洋蔥1/4個白葡萄酒或者清水50克矜宸•白醬蘑菇意麪的做法洋蔥切末,蘑菇切片,培根切小塊。帶子解...
太湖三白之一,這個冬季有養殖的比較肥美,野生的需要等到3.4月份,通常都會透過鹽漬保鮮。今天在市場買了一條1斤5兩大小,肉質細嫩,好吃不貴。待到開春後,飯店裏的太湖白水魚一條逼近200塊呢~用料白水魚1條料酒2勺蔥3根豉油10...
八月份是吃活水蟹的季節,便宜美味,大家都可以嘗試用料活梭子蟹1只一斤左右娟豆腐1盒蔥1根姜1片鹽少許色拉油少許生粉少許白胡椒粉少許麻油少許料酒少許矜宸•白蟹豆腐煲的做法活水蟹洗淨斜下大鉗子蟹殼分離,去除鰓,沖洗幹...
溏心蛋的最簡單做法,永遠0失敗。溏心蛋美味,但是記得挑選可生食的優質雞蛋,孕婦和小寶寶慎重哦💗用料雞蛋4個老抽15毫升生抽20毫升清水600毫升白砂糖20克花椒1小把燒烤粉(五香粉)一小勺矜宸•溏心蛋的做法一鍋水煮開撒入...
簡單的菜,不過想要做出餐館的水準,還是需要一點細節的。用料草蝦1斤蔥姜料酒適量鹽2大勺料汁生抽3大勺,純水1大勺,白糖1勺,芥末一段,薑末矜宸•白灼草蝦的做法買回來的草蝦養2小時土去泥沙,直接做會有少許海水精的味道。熱鍋...
用料蘋果1個矜宸•蘋果切片的做法蘋果洗淨,不要去皮切成薄片這樣的厚度能保證脆甜的口感,你也試試吧。...
在港式茶餐廳裏經常會點這道菜,尤其正鬥粥麪店的白灼豬潤記憶猶新,於是自己嘗試了很多次,今天終於可以做到95%的接近了,5分扣在刀工次……用料豬肝1大塊300克左右蔥4根姜1大片料酒1勺蒸魚豉油2勺色拉油2大勺矜宸•白灼豬...
用料帶皮豬梅花肉8兩蒜頭若干黃瓜1根胡蘿蔔1根生抽10克辣椒油100克醋3克矜宸•蒜泥白肉的做法豬肉改刀切段切成如圖大小熱鍋將豬毛燙去,並清洗乾淨燒一鍋水,蔥姜料酒大火煮開五分鐘,小火12分鐘,將肉取出切薄片備用黃瓜胡...
作爲一款超經典的白醬培根蘑菇意麪,我儘可能還原最傳統的意式做法。我的座右銘就是:讓最好的食材變成你心裏那個味道~用料5#意麪120g培根2片新鮮蘑菇2只洋蔥半隻大蒜1瓣鮮奶油70ml黃油15g蛋黃1只橄欖油少許法香(意大利...
厚切牛排的家常做法,你也可以駕馭~用料安格斯肉眼3cm300克鹽胡椒少許蘆筍2根洋蔥少許土豆1個小番茄若干黃油1小塊百里香1把大蒜2瓣矜宸•厚切安格斯肉眼的做法牛排解凍,蔬菜洗乾淨備用土豆切塊煮軟,加入鹽胡椒黃油奶油,做...
用料三黃雞1只蔥姜適量料酒少許火腿片2片矜宸•白切三黃雞的做法三黃雞去頭去屁股,加入蔥姜,火腿片,放足水,沒過雞,加料酒加蓋煮開,持續大火五分鐘關火燜15分鐘取出過冰水放涼卸下雞翅雞腿,切件裝盤撒鹽,用生抽雞湯,蔥薑末湯調...
用料吐司片若干片黃油適量白砂糖適量矜宸•家庭版白脫吐司片的做法黃油室溫軟化塗抹在麪包表面白砂糖均勻的撒在黃油上,多撒一點入烤箱180度,15分鐘酥脆甜膩,相當美味,除了熱量高沒毛病😂...
早上起來翻翻冰箱裏只有兩片吐司🍞,想着給整個早餐吧,於是想出來這麼個做法,效果挺不錯還,推薦給大家。用料吐司🍞2片雞蛋1個生菜1片培根1片蜂蜜1勺意大利🇮🇹硬質乾酪3片矜宸•雞蛋吐司早餐的做法吐司麪包把硬邊修掉,這樣...
雞胸肉的一種嘗試,偏西式的做法,也鮮嫩多汁,作爲一直想健身的我來說不失爲美味的一餐,油煎又如何~一樣可以有營養。用料雞胸肉1塊350克雞蛋1個麪包糠100克蔥姜料酒適量鹽,黑胡椒少許橄欖油適量生粉1勺意大利硬質奶酪15克生...
用料竹節蝦若干雞蛋3只蔥姜料酒適量蒸魚豉油少許橄欖油少許海鮮汁或者龍蝦汁少許矜宸•太白蒸開背竹節蝦的做法冰鮮野生大竹節蝦解凍,開背去蝦線雞蛋打散,兌入同比例的水或者龍蝦汁(包括少許料酒),拌勻,用鹽調味。取一個大...
用料智利貽貝1公斤白葡萄酒150毫升洋蔥少許大蒜少許黃油一小塊百里香兩根羅勒少許小番茄適量矜宸•白酒貽貝的做法法棍切片抹黃油,鹽,荷蘭芹碎烤箱200度兩分鐘熱鍋橄欖油,加入洋蔥大蒜,倒入貽貝,白葡萄酒,大火將酒氣逼出。...
去了一次廣州愛上了用砂鍋做菜,今天這款簡單又美味,蔬菜吃出海鮮味。用料粉絲1把娃娃菜2顆小蔥2根蝦醬1勺蝦米1小把姜1大塊大蒜一個洋蔥🧅半個矜宸•蝦醬白菜粉絲煲的做法娃娃菜切掉根部然後對半再對半切放入水中浸泡30...
滋味鮮美,營養豐富用料智利貽貝1斤百里香少許歐芹少許黃油10克奶油50ml白葡萄酒100ml矜宸•乾白黃油貽貝的做法貽貝解凍備用熱鍋橄欖油,倒入貽貝,倒入乾白加蓋大火2分鐘加入百里香,黃油小火加入歐芹,少許鹽胡椒調味小火倒...
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