正宗怎麼做好吃，正宗家常做法

02-25 我從小就在農村長大，對於我們南方人來說，春天的味道就是吃毛筍，曬筍乾、乾菜、挖薺菜，馬蘭頭，每戶人家都有毛竹山，滿山的毛竹，這個季節最愛的菜——鹹肉燉毛筍用料鹹肉半條毛筍1根鹽適量冰糖一顆最正宗的做法醃篤鮮～鹹肉燉毛...

01-05 來自他人視頻，轉文字方便自看。用料黃鱔起骨蔥切碎薑切片胡椒粉米酒香菇按喜好適量不正宗的黃鱔飯的做法放油下黃鱔骨、姜、米酒，爆炒後加水，小火煲20m湯煮好後拿來煮飯，飯煮好後攤冷期間準備：黃鱔絲、薑片、香菇絲、蔥花...

03-24 “Mojito”的名字來源於西班牙語中帶有酸橙汁口味的莫霍少司（MojoSauce），而“Mojo”這個詞來源於西班牙語中的動詞“Mojar”，意思是“弄溼”。讀起來是(mo-Hee-toe)。用料青檸半個薄荷葉8-10片細砂糖1大勺白朗姆酒50毫升...

菠蘿莓 Pineberries

03-20 菠蘿莓季來咯香香甜甜的季節用料菠蘿莓菠蘿莓Pineberries的做法淡鹽水浸泡10分鐘吃前去蒂開動嚕...

『紅燜牛排骨』——不一定正宗但一定好吃

12-31 逛市場發現牛排骨特價，古(wo)語(xia)有(bian)雲(de)——貼骨肉是最香的哈哈哈！稱了一斤半多，不準備做西式，所以讓老闆幫忙剁成方塊，回家紅燜走起～用料牛仔骨一斤半薑片5-8片胡蘿蔔2根洋蔥1個料酒桂皮，大料各1個花椒，草果，香葉...

宮廷桃酥配方正宗

02-26 這個桃酥配方很正宗比例很不錯。我改變了去除了臭粉。改用了泡打粉和小蘇打更家常的材料。但是口感和味道是一流的用料低粉310克豬油155剋核桃50克綿白糖150克全蛋液(常溫）35克鹽2克泡打粉4克小蘇打6克宮廷桃酥配方正...

正宗東北酸菜燉豬肉（白肉蒜泥）

02-18 平時都是吃酸菜排骨，今天沒買到排骨，想起來之前叔叔給做過的酸菜白肉嘴饞了，復刻一下。用料酸菜600克五花肉300克鹽2勺姜5片蔥0.5根蒜5瓣八角3個花椒20粒料酒1勺蒜泥2勺糖1勺蠔油2甩十三香適量正宗東北酸菜燉豬肉（白肉蒜...

醋泡鳳爪

03-18 越是天氣熱，越想吃酸味的東西，今天突然就非常想吃雞爪，酸酸甜甜有嚼頭用料雞爪500g大蒜5瓣薑片醬油小辣椒白糖鹽米醋醋泡鳳爪的做法雞爪洗淨，除去爪尖，再切成對半鍋里加水，放入薑片，料酒，鹽，雞爪，燒至雞爪熟透準備一盤涼開，把煮...

藍莓香蕉奶昔

03-21 簡單死了好麼用料一根肥肥的麻子香蕉50g萌萌的小藍莓250g和萌純潔一樣純的純牛奶藍莓香蕉奶昔的做法麻子臉香蕉剁剁全部放進攪拌桶裏選破壁蔬果按下開關鍵開啓你的夢幻人森！打好了倒進喜歡的杯子裏！超順滑可以用吸管吸...

一滴水不加好吃到舔手指的正宗三杯鴨🦆

12-29 今天做一道廣東名菜三杯鴨，夏天是吃鴨子的好時節，因爲鴨是涼性的也是清熱潤燥的好物，再沒胃口碰上這道三杯鴨也能輕鬆搞定三碗飯😄用料鴨半隻醬油1杯（碗）花生油1杯（碗）米酒1杯（碗）糖（冰糖紅糖都可以）50克（喜歡甜可以多➕點）姜1大塊...

羊肉圓蔥燙麪蒸餃

03-18 圓蔥雖然很普通，但營養卻不可忽視，常吃圓蔥對身體健康非常有幫助，圓蔥味道也很鮮美，再配上鮮美的羊肉一起包餃子，那味道！一個字，爽！用料麪粉400克開水220克大個圓蔥一個羊肉500克生抽，鹽，十三香，味精適量羊肉圓蔥燙麪蒸餃的做法...

正宗十三香小龍蝦

12-29 用料小龍蝦1.5斤姜適量蒜適量八角2個桂皮2塊香葉2片白芷2片小茴香一把幹辣椒適量青紅花椒一把郫縣豆瓣醬一大勺啤酒一大瓶香醋一勺蠔油一勺鹽適量糖適量白胡椒粉適量十三香適量青椒適量正宗十三香小龍蝦的做法洗淨，過...

豬腰的正宗處理方法

01-07 用料豬腰2個蔥8段姜8片大蒜8片花雕酒3分瓶乾花椒少許幹辣椒段少許豬腰的正宗處理方法的做法新鮮的豬腰，用平刀從中間片開。然後在去掉中間的騷筋，即白色和深紅色的地方，去幹淨點！然後放入水中稍許清洗。找一大碗，加水和3分...

不太正宗的“黑眼豆豆”麪包

12-30 做麪包熟練了，放料都開始隨意放了，不用手套膜也會很好吃哦！用料高筋麪粉200克鹽2克酵母3克細砂糖15克奶粉20克雞蛋15克【全蛋】牛奶120克黃油20克可可粉沒稱3-5克左右抹茶粉沒稱3-5克左右巧克力豆適量雞蛋液少許【抹面包...

正宗朝族大冷麪🍜跟廚師偷學的手藝

03-04 以前在燒烤店打工，跟朝族師傅學的手藝用料冷麪一捆辣白菜適量黃瓜半根香菜1根雞蛋1個蘋果半個香腸1根冷麪湯調理陳醋，米醋，香油，白糖，海鮮醬油，小蘇打，辣椒油白芝麻不放也行正宗朝族大冷麪🍜跟廚師偷學的手藝的做法冷麪先泡...

正宗洋蔥圈

03-12 有洋蔥才叫洋蔥圈😄用料洋蔥1個鹽2克黑胡椒適量‘正宗洋蔥圈的做法一個洋蔥剝好洗乾淨，切成這樣的圈圈。撒入食鹽，用雙手這樣翻拌均勻。放入提前攪好的麪糊水中，我用的是奧爾良炸雞粉調的麪糊，沒有的就用澱粉加雞蛋調糊，稀...

自制新疆炒寬粉|雖然不正宗解解饞也是極好的！

12-31 本人是各種粉的腦袋，特別愛吃粉面製品，非常簡單的自制新疆炒寬粉，雖然不正宗，但是味道還不錯，自己在家做也放心，解解饞也是極好的。用料定西寬粉適量海天辣黃豆醬1勺郫縣豆瓣醬1勺芹菜3根裏脊肉/雞胸肉適量小米辣2個幹辣椒3...

教大家做正宗麻辣鴨脖的幾個小祕方

03-24 鴨脖子含高蛋白，低脂肪，做成麻辣味的鴨脖子有啃頭，辣口不辣心，吃了不上火，並且香鮮美味，回味十足，是老少皆宜的休閒食品。用料鴨脖500g幹辣椒適量草果適量醬油適量香葉適量花椒適量姜適量鹽適量油適量蔥適量蒜適量辣椒醬適量...

正宗雲吞外海面

03-21 外海面是廣東江門經典的漢族麪食小吃，外海面有百年以上的歷史，最初因產於外海而得名，又稱“外海竹升面”。外海的做法包括兩種，一種是全蛋面，以鴨蛋和麪，絕不加一滴水，其麪條爽滑韌性好，蛋味香濃；另一種是半蛋面，用鴨蛋與一定比...

“傻瓜”蜜汁糖醋排骨，第一次下廚房就能做出正宗味道

03-05 竟然發現我喜歡的味道了，愛吃甜甜甜甜～的糖醋排骨千萬要試試用料排骨600克家樂糖醋排骨料1袋蔥4段姜2片油適量清水1小盆“傻瓜”蜜汁糖醋排骨，第一次下廚房就能做出正宗味道的做法排骨洗淨，涼水下鍋，焯3分鐘撈出，用清水衝去...

超級正宗的撫順麻辣拌

12-29 不好吃你打我🌝🌝校園門口阿姨在我畢業的時候給的配方，絕了，分享大家，讓遠在異地的你和我一起回味美味用料土豆1個荷包蛋1個各種丸子若干麻辣鮮7克雞精1勺孜然3勺白糖10克陳醋1.5勺辣椒油1勺麻油1勺蔥花香菜若干根寬粉適...

外脆裏嫩日式炸雞塊（正宗）

03-10 瑪捷斯的160度油炸非常棒、鬆脆可口、無油煙、比網紅店的要好吃太多用料醬料：大蒜6瓣姜2片日本七味粉（或者白胡椒）少許日本清酒2大勺日本醬油3大勺食材：去骨帶皮雞腿肉500克雞蛋1個（約50克）麪粉3大勺澱粉3大勺外脆裏嫩日式...

蕎麥麪扁豆燜面（減脂期也能吃到正宗燜面

03-13 減脂期蕎麥麪是主要的主食了，只是水煮涼拌還不夠，手把手教你做正宗的扁豆燜面用料扁豆一小把（8根左右）半乾蕎麥麪100克雞胸肉半塊大蒜3瓣大蔥三分之一根蠔油1勺生抽2勺料酒2勺胡椒粉適量零卡糖適量老抽半勺蕎麥麪扁豆燜面...

閩南姜粿正宗做法！祖傳祕方

12-30 祖輩傳下來的，到我這裏第三代。以前沒錢時候我家就靠這個方子養活全家人！在閩南地區，女人做月子必不可少的就是吃“姜粿”，它可煎可炸，可以加雞蛋一起煎炸，別小看姜粿，它的用處大着呢，不要以爲只有坐月子才能吃，冬天手腳冰涼，溼...

八寶牛肉醬

03-22 這是看了一位大神Amanda的視頻，然後由於材料有限自己改動了下，有興趣的同學可以自己搜Amanda的小廚房，觀看原來定的視頻，哇哈哈哈，我這麼替別人打廣告也是不容易啊用料牛肉餡750g幹木耳適量香菇適量料酒2勺醬油2勺幹辣椒1...