心型吐司陽晨模具怎麼做好吃
從一個公衆號看到了做花型的吐司,好喜歡從馬爸爸那找那個模具,發現有心型的果斷入手。到處找菜譜東拼西湊做的,出人意料的成功,決定記錄一下,分享出來。麪包新手,上個月纔買了麪包機,用麪包機做了幾個麪包,頭一次拿烤箱烤,菜譜...
加了豬油的吐司,可以突出麥香和甜味!用料高筋麪粉625克鮮酵母20克海鹽13克三溫糖50克奶粉25克全蛋液33克水425克豬油8克黃油25克基本吐司(三斤模具)的做法除豬油和黃油之外所有混合,廚師機低速混合成團後開6檔,直到形成8成...
以最常見的三能450g,山形吐司作爲1,高粉250g。用料三能450g山形1,250g三能450g加蓋0.8,200g三能250g山形0.5,125g三能250g加蓋0.4,100g日式1斤山形(略大於三能450g)1,250g日式1斤加蓋0.8,200g日式1.5斤山形1.6,400g日式1.5斤加蓋...
爲了滿足妹妹的愛美之心,特地買了兩個花式模具,賣家說是450g的吐司盒的量,拿到手怎麼看也不像450。差太多了吧!陪哥哥上網課的時候,說到等量換算,突然想到,異型模具不也可以這樣麼?曹衝稱象,來一把😂用料450模具一個電子秤一個...
100個吐司的故事之300克的模具吐司方子太少了~傳一個來自縮減版的配方300克可可愛愛,值得擁有用料高筋麪粉200克(金像)雞蛋1個(約50克)酵母2.5克(燕子酵母)黃油10克細砂糖25克鹽2克水50克牛奶50克奶粉10克300克吐司模具...
用吐司模具做古早蛋糕,很適合我這種買了新模具也只會用一次的人。用料蛋白4個蛋黃4個全蛋1個植物油48克蛋糕粉60克牛奶50克白砂糖40克香草糖10克古早蛋糕(吐司模具)的做法裁好油紙墊好吐司模具,外面用錫紙包好3層。油放在...
吐司模具是一斤的千代田吐司盒,這個吐司盒配方較少,記錄一下。用料高筋粉200克糖35克奶粉7克鮮酵母6.5克雞蛋30克水100克鹽3克黃油22克乾酪丁吐司(千代田吐司模具)的做法除黃油和鹽外所有材料加入麪包機,揉到成團稍微出筋...
造型比較新,愉悅。用料高粉250g火龍果汁(或牛奶)120g糖30g酵母3g雞蛋50g鹽2g黃油10g梅花型模具吐司的做法火龍果用篩子擦壓出汁液,並稱重待用。除黃油外放進麪包機揉二遍共40分鐘,然後加入牛油揉20分鐘即可。分四份並把每...
用料粉(山茶花):440g奶粉:15g鹽:5g糖:60g全蛋液:40g牛奶:200g厚酸奶:120g酵母:4.5g(幹)or12g(鮮)黃油:30g酸奶吐司(2個450g低糖吐司模具)的做法1⃣️除黃油以外其他材料廚師機3檔攪勻(2分鐘);變7-8檔攪打6-7分鐘出現厚膜;加入軟化黃油3檔攪勻...
米飯的新吃法!最近喜歡碼字,剛剛出過一個用午餐肉盒子弄的便當,發現原來自己有買過這個U型餅乾模具,用它弄便當。閒的慌,自己動手用紙盒弄個長方形的模具效果也不錯。用料雞蛋1個鹽1.5克午餐肉2片黃瓜2根蛋黃醬1勺(本來打算...
用料450g吐司配方換算385g吐司配比爲0.67385g吐司模具換算的做法385g吐司模具體積1570,生麪糰爲350g,按照450g生麪糰520g計算,換算配比350/520=0.67,用450g配方的材料×0.67...
轉自:,爲了方便查閱,我結合了下自家的麪包機(柏翠麪包機PE8990SH)小改動了下,我媽用這個方子做吐司是越做越好了。用料高筋粉260g耐高溫酵母3g雞蛋+牛奶160g糖30g鹽2g黃油20-30g吐司(450g吐司模具)的做法除黃油外所有材料丟到...
用料高筋麪粉130克牛奶+雞蛋液(預留10克)80-90克酵母4克糖25克鹽1克法芙娜可可粉6克淡奶油15克黃油10克法芙娜巧克力豆10克乳酪餡(我這個吐司太小,餡料有點多)奶油奶酪(提前軟化)60克淡奶油6-10克奶粉10克糖粉8克雙倍巧克力...
讓早餐餐桌變得可愛起來📣('ᴗ')و用料方片吐司幾片透明保鮮袋幾個皮筋或繩幾個花生醬適量果醬(草莓、藍莓、橘子等)適量融化巧克力或巧克力醬適量貓咪吐司(無需模具)的做法吐司片準備好。把麪包片放入保鮮袋,把...
想用小小的吐司做熔岩乳酪,所以剁手買了新的模具。用料高筋麪粉175g砂糖20g食鹽2g奶粉10g雞蛋1個牛奶70g黃油15g耐高糖酵母2g可愛小吐司-300g模具的做法新入的吐司模具,顏值爆表!除黃油和酵母外,全部丟進麪包機,程序18-餃...
上週不藏私商城做了一波貓咪吐司盒團購,好多人問貓咪吐司的教程。今天就教大家做貓咪吐司,分別用了2種類型的吐司模具製作,一個是450g美短加白貓咪(空心模),一個是600g田園三花貓咪(合模)。用料450g空心模(美短加白貓)高筋麪粉2...
這款模具做了好幾次都沒成功每次做都狀況百出今天做前期一切順利到了二發馬上發好了的時候停電了氣死個人二發了兩個小時纔來電烤完感覺還可以趕緊總結經驗記錄下來用料高筋麪粉250克牛奶120克雞蛋40克細砂糖40克酵母...
流沙包吃過嗎?香甜的蛋奶流心配上香濃的紅薯泥🍠,鬆軟的吐司麪包體,個人認爲比流沙包好吃很多,趁熱掰開,餡料太好吃了,今天的創意吐司很成功,愛了交流學習可以添加微信號:yiyizai1218羣裏也有超級給力的團購活動用料「...
用料全麥麪粉550克新良全麥麪粉高筋麪粉50克酵6克糖80克雞蛋2個黃油40克鹽6克牛奶250克,不要一次性加入,以免把面和稀。只要麪糰能夠和在一起就行。奶粉40剋核桃仁適量葡萄乾適量全麥吐司,450g吐司模具的做法把麪粉,酵母,...
用料牛奶145克奶粉15克黃油25克高筋麪粉250克細砂糖50克酵母3.5克鹽3克牛奶吐司450g模具的做法將乾料稱好混合在一起(麪粉,酵母,奶粉)再將牛奶(最好是冰的),雞蛋,砂糖稱好混在一起,以上稱爲溼料。將乾料溼料倒在一起,廚師機低檔...
異形卡通動物狀吐司模具做的可愛造型吐司教程集錦貓頭吐司,熊頭吐司,兔頭吐司,花朵吐司,愛心形吐司,圓形吐司。用料異形吐司模具個貓頭吐司模具個熊頭吐司模具個兔頭吐司模具個花朵形狀吐司模具個愛心形狀吐司模具個圓形吐...
一個的量用料高筋麪粉125克奶粉5克糖8.5克淡奶油12.5克水69克鮮酵母3.8克黃油8.5克鹽1.8克白吐司(225g模具)的做法蓋蓋子:上200下180烤30-40分鐘不蓋蓋子:上165下180烤30~35分鐘...
每一年都會爲家人做一個生日蛋糕,這次也不例外,今天是婆婆生日,經常帶孩子很辛苦,爲他準備一個生日蛋糕,希望身體健康,開心用料雞蛋8個細砂糖200克麪粉300克玉米油100克牛奶90克黃桃罐頭適量奇異果2個櫻桃適量裱花嘴1個花生...
綿軟,醇香,鬆韌。湯種白吐司是做三明治最好的基底,百吃不厭,屢試不爽!用料高筋麪粉(湯種)37.5克水(湯種)(沸騰)37.5克高筋麪粉375克低筋麪粉125克細砂糖100克鹽6克酵母6克湯種75克水338克黃油(室溫軟化)40克湯種白吐司(2個450克吐司...
做爲一個吐司愛好者,擼膩了450的大吐司,又想找到爆頭快感,換過各種不同的食材後,仍想嘗試做各種配方各種造型的吐司,以保持對吐司的熱愛。看過蘑菇頭的爆萌和心形蛋糕吐司的切面視覺效果後,我就蠢蠢欲動的想把它倆結合爲一...
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