香甜牛奶麪包怎麼做好吃
疫情閉關期間小早餐用料高筋麪粉300克牛奶150克酵母4克雞蛋1個奶粉25克鹽2克黃油45克白糖45克香甜牛奶麪包的做法把除鹽和黃油以外的材料一股腦兒全部丟進麪包機,我用的王后的麪粉,口感很不錯,自動揉麪一次,大概15分鐘的...
做法來源於日式牛奶捲,烤好的麪包帶着淡淡的奶香,呈現柔軟的口感,咬一口直接帶來的感受就是意猶未盡,停不下來的想繼續享受這份甜甜的味道。用料高筋粉300g牛奶190g白砂糖45g奶粉30g鹽2g耐糖酵母4g黃油45g牛奶甜甜包的做...
新手入門的牛奶麪包配方,烘烤出淡淡的奶香味,蓬鬆柔軟。用料高筋麪粉200克蛋白30克酵母3克牛奶100毫升白砂糖30克黃油35克鹽2克[基礎烘培]鬆軟香甜的牛奶麪包的做法將高筋麪粉倒在案臺掌握,加入鹽、酵母,用刮刀混合均勻,開窩...
最最簡單的麪包,不加黃油,不需要手套膜哦!用料高筋麪粉250克糖10克鹽4克乾酵母2.5克煉乳50克牛奶125克🌿表面裝飾:全蛋液適量牛奶甜麪包的做法麪糰比較硬,揉成光滑麪糰即可,基礎發酵30°大概60分鐘;分割三等份,大概150克/個,...
用料黃油30克高筋麪粉300克牛奶170克酵母5克雞蛋1個白砂糖40克鹽2克奶粉50克用心100香甜麪包的做法按這個順序做吧我做了好幾次配方都差不多小貼士1⃣️先液體後固體放入2⃣️鹽糖對角放,酵母埋中間,防止沾溼影響活性3⃣️黃...
最近工作太忙,好多天沒做烘培美食了,3歲的兒子天天喊着要媽媽做蛋糕,做麪包。今晚就抽空做了這個椰蓉牛奶捲。椰子的濃香和甘甜夾雜着麪包的牛奶香氣,極好吃喲!記錄下來方便儲存菜譜。用料中種麪糰高筋麪粉210克純牛奶130...
用料雞蛋50克牛奶200克細砂糖或者木糖醇50克鹽6克高筋麪粉360克酵母10ml(2小勺)黃油40克植物油適量(炸麪糰)牛奶麪包版甜甜圈的做法除了黃油的材料先混合揉麪,麪糰光滑後加入黃油揉至出膜。有揉麪機的小夥伴會比較輕鬆...
豆沙餡自己製作,製作方式參照此連結:用料麪粉300克奶粉30克酵母3克水150毫升糖30克鹽1克雞蛋1個豆沙餡適量奶香香甜的豆沙包(麪包機揉麪發麪)的做法依次將水,奶粉,鹽,糖,雞蛋,麪粉,酵母,放入麪包機內,揉麪功能15分鐘,發酵50分鐘(發...
能拉絲的軟麪包哦~用料牛奶140克鹽2克砂糖30克煉乳20克淡奶油25克麪包粉250克酵母3.5克黃油25克【柏翠PE8870】奶香甜麪包的做法將上面的材料按順序放入麪包桶按選單1,750g,中色,啓動。3個小時10分鐘以後麪包就烤好啦~:)...
用料高筋麪粉260克糖40克鹽3克酵母3克奶粉8克牛奶156克蛋白18克油18克絲絲甜甜牛奶甜麪包的做法所有材料揉至擴展放28度溫度下,發酵至兩倍排氣分五劑擀牛舌狀捲起放入模具內放溫暖溼潤處,38度溫度下,發酵至八分滿烤箱170...
新買了麪包機,之前看到各種評論說麪包機做的麪包不行,說像發糕的,說像石頭的,說什麼的都有,但是也有很多做成了的,反正我做成了……=v=昨天光顧吃了忘了拍,今天只剩兩片將就着拍了一下因爲還在試用期所以基本就是按照面包機...
參照了下廚房很多排包的方子。第一次嘗試。造型失敗口感還可以。圖片忽略不計吧用料高筋粉350g牛奶160g黃油25g蛋液一個(留點一會兒塗表面)酵母4g細砂糖50g鹽2g黑芝麻香甜牛奶餐包的做法8寸、6寸模具各一。揉麪用KA廚師...
最初買麪包機按照自帶的方子做出的麪包總是不好吃,經過媽媽總結改進,現在這個方子基本零失敗率,美味好吃,已經造福了我們一大家,舅媽姨姨都用這個方,還有媽媽辦公室的阿姨們,哈哈,我要把它傳到網上,讓更多覺得麪包機坑爹的孩紙...
家裏沒有牛奶了,也沒有奶粉,想烤麪包怎麼辦呢?也有辦法。找到的這個方子,烤出來的麪包很香甜。一出鍋就被孩子們吃掉一半!配料簡單,味道也清香,可以安心吃呢。用料高筋粉220克低筋粉30克黃油15克砂糖10克鹽3克水180克酵母3克...
麪包經過了研究發酵、揉麪、整形、烘烤等一步一步的探索,終於成功!非常非常好吃!因此,特創造此配方,爲自己記錄和分享給大家!用料牛奶80克高筋麪粉150克細砂糖20克雞蛋20克(大約半個)酵母2.5克黃油15克鹽1.5克奶粉8克香甜牛奶...
(微信公衆號/頭條號搜“狐的小廚房”就是我。微博searlfox。期待得到小夥伴們任何形式的互動~)關於三明治,印象最深的就是村上春樹在《1Q84》中描寫的、殺手Tamaru大人的成品:“只是在黑麪包裏夾了黃瓜和奶酪,雖然極簡單,卻...
因爲家裏有太多的椰蓉啦,所以一次性消耗很多椰蓉就選擇做一下椰蓉麪包!用料高筋麪粉270克糖50克雞蛋1個酵母5克牛奶120克黃油15克椰蓉餡兒椰蓉50克椰蓉餡兒黃油40克椰蓉餡兒砂糖40克椰蓉餡兒蛋黃1個椰蓉牛奶麪包椰香面...
菜譜圖是以做貝果的整形方式做的甜甜圈,當然,同樣可以用甜甜圈模具壓出甜甜圈來。👩🏻🍳如果覺得整形不太會的話,還是用磨具壓來的容易。👩🏻🍳如果沒有甜甜圈模具,那也只好自己用做貝果的方式來整形啦。用料高筋麪粉...
配方分量較大,分了450克做肉鬆麪包、480克做蘋果麪包、250克做砂糖麪包。用料湯種:牛奶200克高筋粉40克主麪糰:高筋粉600克牛奶180克雞蛋1個(50克)細砂糖80克鹽2克酵母8克黃油25克湯種牛奶甜麪包麪糰的做法湯種材料放在可...
新手版牛奶麪包,顏值不高,好吃忘不掉,吃一次就愛上它,非常柔軟香甜。用料高筋麪粉300克雞蛋1個約50g細砂糖50克酵母4克牛奶140克鹽2克奶粉25克黃油50克柔軟香甜的牛奶麪包卷的做法準備好所有材料先倒入牛奶雞蛋,再倒入麪粉...
一直在網上看到人家的吐司都能做到拉絲,經過N次反覆研究後,終於滿模拉絲了,心裏感到有些許滿足,些許成就感,好東西就是要分享!用料水或者牛奶140ml雞蛋50g(1個)黃油或者植物油36g3大勺白砂糖50g4大勺鹽3g1/2小勺奶粉12g2大勺...
牛奶小方面包,聞着有奶香味,吃起來柔軟細膩,形狀是一個個規整的小方塊,像刀切饅頭似的,好可愛。早餐,牛奶加上牛奶小方面包,美味。用料頂焙良品日式麪包粉250克牛奶175克細砂糖30克奶粉10克酵母3克鹽2克黃油25克牛奶小方面包...
用料高筋麪粉300克細砂糖50克酵母4克奶粉20克牛奶130克雞蛋1個鹽4克黃油50克椰蓉少量軟牛奶捲麪包🍞🍞🍞(香甜可口)的做法打鉤的七項和麪後,再加黃油醒一倍大分八份,每份擀長上下對摺,翻面在擀長上下同時卷一半卷完,在翻面...
全程準備加清洗工具,大約就15分鐘左右,然後就坐等成品。成品出爐大約3小時45分鐘。ACA麪包機,性價比不錯。哈,我也沒用過其他的๑乛◡乛๑成品口感,味道都十分不錯不管是空口吃,抹果醬吃,撕着吃,切片再加工,都十分完美!記錄下來...
兩次發酵,極簡配方,隨便塑形,隨意隨意用料高筋麪粉750到800克牛奶一袋巴士殺菌牛奶450毫升耐高糖酵母10克(2袋的量)黃油60到70克白糖100克鹽10克香甜系(2次發酵)牛奶麪包的做法先放牛奶,麪粉倒在上面,糖和鹽均勻撒在兩側,揉麪直...
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