冷吃香草辣子雞怎麼做好吃，冷吃香草辣子雞家常做法

01-09 最愛吃的一道菜，麻辣鮮香在脣齒間纏繞，絕對是吃過就再也難忘。選用上好雞腿，去骨留肉，炸至外焦裏嫩，一口下去兩種口感，越嚼越香。用料①醃製一晚雞腿肉丁300g煲仔醬5g柱侯醬3g耗油3g生抽5g鹽2g自制香料粉3g13香也可以水澱粉...

川香辣子雞

02-16 我有辣子雞和酒，你有故事嗎？用料雞邊腿2只花椒200粒蔥1根姜1兩幹辣椒5兩，段白芝麻10克鹽適量雞精適量老抽適量料酒適量川香辣子雞的做法雞腿剁均勻的塊，涼水下鍋放料酒，開鍋打沫放老抽上個色，開5分鐘出鍋控水。油溫七成熱下...

冷吃香辣雞翅尖好好吃！

05-20 冷吃香辣雞尖比做冷吃兔方便多了。也很好吃呀！用料雞尖2斤大蔥半根姜一大塊大蒜3個獨蒜花椒適量八角適量幹辣椒適量茴香米適量白芝麻適量生抽適量老抽適量辣椒麪適量橙皮適量料酒適量冷吃香辣雞翅尖好好吃！的做法洗淨雞...

香辣辣子雞

10-06 用料醬油勺鹽克薑片花椒粒糖克料酒勺香辣辣子雞的做法市場買雞時候叫老闆切好，直接告訴老闆用作炒辣子雞的，切小塊，回到家清水沖掉血水，清洗乾淨後，剁一塊老薑、一根大蔥、蒜瓣兒、料酒、鹽、老抽、花椒碼味兒，大約15分鐘後...

自貢冷吃雞（辣子雞）

05-13 自貢冷吃系列不僅僅是冷吃兔和冷吃牛肉，其實雞鴨鵝豬肉都可以炒，尤其是帶皮的雞鴨鵝炒出來味道更好，放涼了吃皮Q彈有嚼勁，特別香。用料幹辣椒若干姜蒜花椒醬油1勺帶皮雞肉泡酸菜各種香料適量自貢冷吃雞（辣子雞）的做法香料如...

香辣雞子

06-13 近期有禽流感，但是因爲想吃雞肉了，所以索性沒管那麼多，買了半邊雞來，做點剛好自己喜歡的味道用料姜一大塊小蔥適量幹辣椒看喜好，我愛辣就十幾個蒜6瓣醬油適量花椒顆粒適量料酒適量鹽，雞精適量土雞半隻花椒粉一小撮香葉5片醬...

泰辣香草雞

03-03 粵菜館吃到的泰國菜，其實不辣用料雞腿肉250g西芹一瓣蘑菇3～4朵羅勒葉點綴用，不用太多大蒜兩瓣幹辣椒隨意魚露必備泰辣香草雞的做法蔬菜切小塊雞肉切方便入口大小，加兩勺醬油+一勺料酒+少許糖+半勺澱粉醃製10分鐘，羅勒去筋...

冷鍋串串香+超香辣辣子湯製作

09-27 外面賣的廖記棒棒雞冷串串好貴丫！土豆片都要3塊錢一串，還只有3片☹️算嘍我買材料回來自己做吧😆！冷鍋串串一定要夠香夠辣夠麻有這幾點做出來就好吃嘍😄這個最重要的就是辣子湯的製作了，其實不算複雜的首先把香油炸出來——...

香辣冷豆腐

12-20 用料老豆腐200g芝麻醬15ml香菜少量辣椒適量生抽10ml糖適量鹽適量豆瓣醬適量香辣冷豆腐的做法芝麻醬倒入小碗，加入少量水攪拌均勻，一點點加水，到芝麻醬順滑即可攪拌好的芝麻醬，加入生抽鹽豆瓣醬糖，混合均勻，備用鍋內燒水，水開...

香乾辣子雞

12-15 用料雞肉一隻大蔥一根辣椒若干香乾/豆乾四塊蒜頭三片香乾辣子雞的做法雞肉洗淨熱鍋放蒜頭爆香下雞肉翻炒至表面熟透下大蔥、香乾和辣椒淋蠔油翻炒至全熟起鍋小貼士加蠔油翻炒味道更贊！...

麻辣冷吃雞

02-11 範五孃四川美食分享。用料三黃雞1只鹽2勺糖4勺料酒2勺胡椒粉2勺蔥1根姜沫適量醋1勺十三香1勺辣椒粉3勺幹辣椒適量花椒適量雞精味精1克熟白芝麻適量麻辣冷吃雞的做法雞肉切小塊，幹辣椒花椒備好。把幹辣椒、乾花椒，(開水)...

椒香辣子雞

03-17 用料見圖椒香辣子雞的做法洗雞肉，切丁，放料酒，五香粉，鹽，澱粉抓勻，放着，去切菜分別是:花椒，幹辣椒，蔥薑蒜，青紅小辣椒放油雞肉炸這樣撈出來蔥薑蒜上場左膀右臂上場放雞肉，花椒幹辣椒生老抽，五香粉，鹽，耗油攪拌均勻，出盤，太嫩太過癮的...

冷吃兔子雞

05-25 超級喜歡吃冷吃兔，辣子雞，所以懶人就想把兩個菜綜合在一起，意外發現還不錯，這個菜因爲油分多，放冰箱一個禮拜沒問題，自制下酒零食。用料兔肉一隻雞脆骨500克老薑5片蒜4瓣鹽適量花椒適量八角2個幹辣椒20個陳皮10克山萘5克花...

香辣冷吃雞尖，追劇絕配

10-10 追劇，下酒，宵夜絕配，真的好吃到停不下來，絕對是我吃過最好吃的雞尖，兒子也超愛吃，自己做就可以控制辣度和麻度，關鍵是很容易做哦，適合新手用料雞尖400克花椒適量幹辣椒適量辣椒粉適量姜10片大蒜5瓣滷料1包香辣冷吃雞尖，追劇絕...

冷吃雞翅尖(香辣雞翅)

01-06 絕佳的追劇、下酒小零食，沒有科技與狠活，純天然調味料，完全停不下來，只要10分鐘就可以做好的美味，實現雞翅自由！用料雞翅尖500g幹辣椒50g火鍋底料一塊冷吃雞翅尖(香辣雞翅)的做法雞翅尖500g，洗淨；幹辣椒50g，提前用溫水浸泡；（幹辣...

辣子香雞丁

11-29 一直想吃啊，就做了用料雞腿肉2只料酒3勺醬油2勺黑胡椒粉1勺五香粉1勺耗油2勺澱粉2勺糖10克幹辣椒適量燈籠椒適量蔥1棵蒜3瓣花椒適量鹽5克白芝麻5克辣子香雞丁的做法雞腿肉剔骨切小丁，放入料酒、生抽、耗油、黑胡椒粉、...

香辣冷拌燜子

06-19 二月二龍擡頭，祝朋友們鴻運當頭。這一天不同區域有很多講究與習俗“二月二，龍擡頭”這一天民間飲食多以“龍”爲名，如吃水餃叫“吃龍耳”，吃米飯叫“吃龍子”，吃餛飩叫“吃龍眼”，吃麪條叫“扶龍鬚”，蒸餅也在面上做出龍鱗狀...

香辣冷麪辣椒滷子

08-05 兒子說想吃熱湯冷麪，辣椒滷子必不可少，老媽雖然遠在異國，但是神奇的網絡不能阻止我這顆愛子之心，既然兒子想學想吃熱湯冷麪，安排上！用料韓國辣椒麪適量白糖一把鹽適量醬油適量味素少許青蔥一把大蒜幾瓣瓣香辣冷麪辣椒滷子的...

冷吃系列▪️像做冷吃兔一樣做辣子雞

01-01 所有的冷吃系列都要提前做好醃製一段時間再吃，隔夜是最入味的，而且會越來越好吃！用料雞（去頭頸）半隻幹辣椒40克溫水40克蒜3顆55克老薑兩塊30克生抽11克鹽8克花椒粒3-4克料酒14克大蔥2根十三香5小勺油適量白砂糖1小勺味精2...

麻辣鮮香--冷吃辣子兔

06-24 川渝喜辣，不管是辣子雞還是辣子兔，以及各種水煮，都無辣不歡。這道菜是名聲在外的自貢冷吃兔，在家裏也能完美做出了，搭配一杯冰鎮啤酒，簡直不要太好吃啦！用料鮮兔1只菜籽油比較多調料1料酒適量鹽適量胡椒粉適量克十三香適量調...

冷吃兔and辣子雞

02-16 這兩個不同的肉肉，但是做法都是一樣的，看到好多人爲了追求嫩，不管是水煮肉片還是酸菜魚的加一大堆澱粉，實在吃不下去。自己做了一版。從小家裏就是這麼做的，好吃的掉舌頭👅用料幹辣椒無數個姜一大坨（如果有泡椒最好）蒜半顆（不...

香草辣雞翅

01-14 用料生薑汁雞中翅10只意大利幹香草李錦記雞汁料酒貴州辣椒醬青蔥段食用油香草辣雞翅的做法把雞中翅兩面各劃上幾刀，裝入大碗中，倒入5勺雞汁、1勺生薑汁、1勺料酒先拌勻，撒上蔥段，蒙上保鮮膜醃4個小時，如果醃一夜會更入味平...

香酥辣子雞

07-10 用料雞腿2-3只花椒15粒幹辣椒多一些鹽克蒜瓣糖克料酒勺薑片生抽蠔油黑胡椒香酥辣子雞的做法1、雞腿肉切開去骨，切小段。（這裏是我直接讓菜市場阿姨弄好的，省了不少事情)(o^^o)。2、雞腿肉洗乾淨放入碗中加料酒、鹽、白糖...

香草烤雞胸，辣雞翅及香草蔬菜

08-25 雞胸，雞翅關鍵要先用香料等醃好，最好放冰箱過夜。用料雞翅4個雞胸2塊紅薯1個土豆2個茄子1個花菜1個迷迭香4根百里香2枝鼠尾草4片橄欖油2勺海鹽適量黑胡椒適量蒜2瓣Masala粉適量孜然粒適量香草烤雞胸，辣雞翅及香草蔬菜的...

冷吃系列▪️香辣雞翅尖

04-26 📍雞翅尖是我比較鍾愛的食物之一，無論是烤着吃，滷着吃，煮着吃都很愛！📍所有調料的量給的比較細，小白友友做起來不會太難。也可以直接參照下面步驟圖裏的分量，不用看用量表裏的。哈哈用料雞翅尖300克煮雞翅調料👇大蔥3段八角...