毫根怎麼做好吃，毫根家常做法

家熬毫根

04-13 天津人愛吃貼餑餑熬小魚，說起小魚有多種，小鯽頭兒、麥穗兒…但我更喜歡毫根兒，首先毫根兒不腥，其次對於我這種懶人來說，不論是清洗還是後續做法都很簡單，這也是我喜歡毫根的原因吧😜用料蔥少半根姜5-6片蒜6-7瓣八角2個花椒...

蒜毫炒臘肉

07-07 蒜毫加上老媽薰的臘肉，真是美味極了，媽媽的味道！用料臘肉塊蒜瓣薑片生抽勺青椒蒜毫炒臘肉的做法切點姜蒜、辣椒、臘肉，鍋裏放油把姜蒜炒香，再放臘肉，咋出點油。再放辣椒生抽和老抽，不用放鹽了。小貼士臘肉本來就是鹹的不用放...

燉豬蹄（毫無難度版）

02-03 第一次燉失敗之後自己亂做的第二次結果被好朋友們強烈要求再做一次忘了拍過程其實字也很容易懂畢竟方法真的太簡單了而且味道超級超級好吃！！！用料豬蹄半隻燉豬蹄（毫無難度版）的做法1:豬蹄不要切太小塊叫老闆把毛弄乾淨2:配...

毫無心思的晚餐2021.21.24

10-04 爸爸自己也張羅了這麼一桌子用料春捲幾隻雞腿肉1只青椒1個毫無心思的晚餐2021.21.24的做法辣子雞丁西蘭花炸春捲肉末豆腐小米辣知道自己想要的把愛吃的吃到肚裏小貼士事情沒着落，心裏總是厭厭的，飯也懶得做，都是爸爸的手...

雞胗拌蒜毫

08-28 用料雞胗，蒜毫雞胗拌蒜毫的做法nsjwjdnsjsj小貼士hdjs...

毫無難度！減脂期歐包

10-04 減脂期，戒掉了超市和外邊賣得小甜麪包，於是乎開始自己研究各種無油無糖的麪包。第一次傳菜譜。毫無難度用料酵母15克牛奶（我用的尼平河）大概量鮑勃紅磨坊全麥麪粉大概200克黑麥麪粉餡料紫米克麻薯（糯米麪牛奶）肉鬆（自制）毫無...

蒜毫炒臘肉

01-01 用料臘肉1塊蒜薹1把幹辣椒4段鹽少量油菜4棵(可不放)豆瓣醬1勺味精少許白胡椒少許蒜毫炒臘肉的做法蒜薹洗淨切斷在不放油的鍋裏中火炒一下，如圖炒完的樣子鍋中倒油，大火加入幹辣椒段炒香盛出，小火加入臘肉翻炒出油脂至臘...

蒜毫炒肉

12-03 湊個綠色的菜，那就蒜毫炒肉吧忘了單獨拍照了。。用料蒜毫1把豬肉看着放料酒看着倒澱粉少量姜2片蔥一點點蒜毫炒肉的做法肉切絲，加料酒、澱粉蒜毫去根去頭，切成小段（大概半個食指長？），洗淨姜切絲，再來點蔥花（很少用蔥熗鍋，第一次...

板栗燉雞（毫無難度版）

11-28 我做菜比較粗糙，喜歡簡單的步驟和調味，用最簡單的方式加上時間，便是好味道。用料鮮雞腿300克板栗250克紅棗4顆枸杞幾粒板栗燉雞（毫無難度版）的做法雞腿肉清洗一下，冷水下鍋，煮五分鐘撈出，流動溫水沖洗掉浮沫。湯鍋加適量水，放...

白毫不爛子

03-16 用料1，饃饃擦碎2,饃給白花苗拌勻3,放十三香，鹽，麪粉拌勻4,蒸十幾分鍾5,油熱放大蔥，辣椒，小蔥花，雞粉，鹽適量，醋，蒜末即可白毫不爛子的做法木須不爛子，可以用同樣的方法做小貼士喜歡雞蛋的朋友也可以加個雞蛋花，出鍋放點韭菜就好...

炒蒜毫

11-23 用料主料蒜毫肉末調料生抽老抽蠔油料酒鹽雞精炒蒜毫的做法蒜毫切丁，熱鍋熱油，加肉末炒至變色，加蒜毫丁繼續翻炒。加生抽一勺、老抽半勺、蠔油一勺、料酒一勺、鹽、雞精翻炒均勻出鍋。...

蒜毫肉丁滷（撈麪）

12-05 蒜毫肉丁打滷麪，我家兒子的最愛😋用料蒜薹1把（一盤量）豬肉1塊麪條1份黃瓜1根蒜毫肉丁滷（撈麪）的做法豬肉切丁，放入適量鹽，澱粉，一勺生抽抓勻醃製大概十分鐘左右蒜毫洗淨切成小段！熱鍋放油，油溫7-8分熱度放入醃製好的肉丁，炒熟後...

幹炒蒜毫

05-09 懶人炒法解解膩用料醬油適量（自己口感）沙茶醬一筷子（自己口感）油適量蒜毫適量（吃多少自己訂）自來水適量（牙口不好的可以放點）幹炒蒜毫的做法1、蒜毫洗淨2、切成自己喜歡大小段3、熱水下鍋煮一下（不用煮熟）4、將煮好的蒜毫撈出（不...

蒜毫炒雞蛋

06-11 用料雞蛋2個蒜毫蒜毫炒雞蛋的做法蒜毫洗淨切段打兩個雞蛋把雞蛋放鍋裏炒半熟後放盤子裏備用.熱鍋熱油.放蔥花嗆鍋.放蒜毫翻炒幾下.等蒜毫變成嫩綠色.放味極鮮.放鹽.放味精.翻炒然後翻去之前炒好的雞蛋.繼續翻炒.好了....

毫不浪費的三文魚湯

09-08 三文魚一般都是片下來生吃肉肉的，有木有覺得剩下的魚頭魚尾魚皮魚骨很浪費呢？來做個魚湯吧！用料三文魚頭尾皮骨等所有剩下的邊角廢料西紅柿一到兩個豆腐一塊泡椒若干鹽適量毫不浪費的三文魚湯的做法沒錯！木有油！也木有其他...

蒜毫包子

04-11 面劑50克/個，約30個用料豬肉500克蒜毫500克鹽5克醬油30ml香油少許玉米油適量麪粉1000克水600克酵母10克蒜毫包子的做法一發：先用少量溫水將酵母和成泥，再倒入面中用溫水和麪。一發要發足，大概60分鐘左右，麪糰漲兩倍大、手...

培根手撕包菜｜毫無難度✅快手低脂自然鮮香

01-14 一道簡單到不能更簡單的炒菜，但是相當好吃。又很健康。紫包菜富含花青素、維生素c和維生素e。也可以用普通白包菜來做。有時候簡單的食材更體現食物原本的鮮美，化繁爲簡。用料包菜半個火腿片/培根🥓4片蒸魚醬油1勺生抽2...

一毫苦瓜

08-04 今天在冰箱裏發現一根苦瓜，本來是買來打算榨汁給寶寶抹痱子用的，結果寶寶的痱子被姥姥用馬齒莧煮水治好了，苦瓜在冰箱裏苦苦地躺了一個禮拜，再不吃快陣亡啦，大夏天的吃點苦瓜敗敗火吧，雖然我真心不太喜歡苦瓜滴味道用料苦瓜...

蒜毫炒豬蹄

09-22 外邊賣的熟豬蹄吃膩了，炒蒜毫吃也很好吃。蒜毫（也寫作蒜薹，蒜薹，蒜臺）用料熟豬蹄1個蒜毫6根糖半勺醬油半勺蒜毫炒豬蹄的做法蒜毫洗淨，切5釐米長小段。熟豬蹄切幾段，骨頭帶肉。鍋裏放水燒開，放入蒜毫焯熟，稍微變色即可熱鍋加油，...

茼毫豆渣

08-10 “安心氣，養脾胃，消痰飲，利腸胃。”茼毫的益處還真不少，但是，很多人因爲它本身的怪味而望而卻步。所以檾毫除了放點蒜蓉辣椒爆炒和涮火鍋，一般難有其他的料理方法。其實，茼毫還可以作爲主角直接涼拌，或者作爲綠葉去襯托另一種...

蒜毫（蒜薹）炒雞胗

05-29 用料蒜薹一把薑片鹽克料酒勺醬油勺雞胗蒜毫（蒜薹）炒雞胗的做法雞胗切片，斜着切可以把筋膜濾出喂狗，狗吃過有拉稀的可能，別問我怎麼知道的。醃雞胗，料酒，薑片，醬油，白胡椒（多放）至少醃製20分鐘。雞胗焯水，水沸騰後再來五分鐘，然後放...

毫無顏值手捏綠豆糕

04-22 說真的，如果不是家裏綠豆太多外加本人最近真的閒出屁。強烈推薦買脫皮綠豆！！！手搓豆皮要人命啊。。。有黃油儘量用黃油，會更香！用料綠豆克細砂糖克玉米油克毫無顏值手捏綠豆糕的做法綠豆泡水，24小時起。（根據自家綠豆情況而定...

抹茶兔兒毫

05-15 時逢生日做蛋糕/第一次做蛋糕所以初次做也不必緊張，都可以做好這款蛋糕外觀帶玫色赭紅溫馨暖暖，內裏抹茶綠綠，夾層有紅黃，切開意外方子不甜，甜味絲出—配色:深紅深黃綠白用料酸奶115克淡奶油210克糖粉45克吉利丁片3片(2片+...

🔥毫無冰渣，自制奶香雪糕，比小布丁好吃，這麼熱的天來根雪糕爽呆了！

12-06 🔥毫無冰渣❗️自制奶香雪糕❗️比小布丁好吃|||這麼熱的天來根雪糕爽呆了！自己在家做的這款奶香雪糕好吃到爆~學會了每年夏天都必須給安排上，不信你試試~用料牛奶200克奶油150克白砂糖30克奶粉35克玉米澱粉8克🔥毫無冰渣，自...

傣族毫囉嗦

09-05 毫囉嗦(傣族叫法)也叫餈粑，每次想吃的時候就自己動手做一籠，滿足一下胃。用料細砂糖120g水磨糯米粉1000g水適量芭蕉葉適量油適量傣族毫囉嗦的做法準備芭蕉葉洗乾淨開水燙一下糯米粉和白糖加水攪拌。和好的糯米粉。抖動...