香藤根煲雞湯怎麼做好吃
香藤根煲起雞湯來真的滿屋子都是香味兒~~頓時一種暖然於心的感覺。用料三黃雞半隻胡蘿蔔一根香藤根適量紅棗4-5個香藤根煲雞湯的做法食材處理:將半隻三黃雞斬好並洗乾淨待用;香藤根和紅棗過水洗趕淨;胡蘿蔔削皮切滾刀塊...
絲線根也是我們韶關的特產,又名神仙草,祛肝火,湯清用料雞半隻姜1塊絲線根3小扎北芪少許黑棗6.7顆芡實少許白茯苓少許紅棗6.7顆廣東養生湯(絲線根煲雞)的做法絲線根3小扎,清洗一下,雞半隻清洗乾淨不用剁開紅棗和黑棗剪開,黑棗...
廣東人愛喝湯,會煲湯,衆所周知。而在廣東客家人的餐桌上,一鍋藥根煲的靚湯是必不可少的。那麼,哪些藥根是客家人煲湯常用的藥根呢?下面是客家人最常用的七大煲湯藥根,來看看你都認識哪幾個?用料藥根骨頭雞肉鴨肉藥根煲湯的做...
“北有高麗蔘,南有春砂仁”。砂仁始載於《藥性論》名縮砂密(藥食同源)在中國已有1300年曆史,古時就有衆多醫藥名著對砂仁功能、功效有所記載。在砂仁品類中,又以廣東陽春出產道地砂仁品質最高、藥性最佳,故將陽春出產道地砂...
作爲無辣不歡星人,在這個寒冷的冬天吃上一道簡單快手的川香藤椒雞是多麼幸福的事情呀!用料雞腿一隻藤椒適量豪吉麻辣川香汁適量料酒適量油少許川香藤椒雞的做法白水加熱至沸騰,加入料酒,放入雞腿至五成熟取出放入冰水中再...
小時候喝媽媽的艾根煲雞,滋補又鮮甜,強壯筋骨。適合秋冬一家老少天然滋補湯。用料老母雞1只鹽少許幹艾草根半斤黑豆少許可要可不要艾根煲老雞的做法老雞除去頭尾洗淨,除去脖子油,泡淨血水待用。艾根用水泡半小時,搓洗乾淨...
這道也是我們這邊客家婦女喜歡喝的艾草根雞湯,很補血!坐月子也會喝的,煲出來的湯特別香,超好喝!艾草根可以自己去外面拔,菜市場也有很多老啊婆擺攤賣用料土雞1只艾草根適量艾草根煲雞湯的做法艾草根有很多泥沙要搓洗多遍洗...
雞屎藤煲老母雞高壓鍋壓20分鐘用料老半雞半隻雞屎藤半斤生抽三匙美味鮮1大匙大蒜5瓣清水兩小碗雞屎藤煲老母雞的做法雞屎藤老母雞高壓鍋煮20分鐘起鍋啦...
雞屎藤,性平,味甘,祛風活血,止痛解毒,消食導滯,除溼消腫。葛根粉,性寒,味甘,歸胃經,解熱除煩,生津止渴。入秋乾燥,身體容易上火燥熱,這道小甜品有助緩解因內熱引起的口腔炎、口氣大,咽乾等症狀,清甜可口,老少咸宜。趁着桂花盛開時節,加...
豆香翅根煲~香噴噴辣滋滋的翅根煲,即能吃到肉,又少脂肪,即使減肥餐,也可以很好吃的嘛。不用擔心滷煮減肥失敗,只是喜歡一個人在夜裏關掉和外界的聯繫聽歌跑步而已。用料二荊條辣椒藤椒豆子雞翅根小米辣郫縣豆瓣生抽鹽油蒜...
用料雞1只枸杞數粒紅棗10顆姜8片鹽少量幹蘑菇4個金錢菇少量蔥6根板栗少量香煲雞湯的做法雞洗淨,切塊。準備好姜瓣和蔥。雞肉焯水,冷水放入雞肉,放4條蔥和香4瓣姜,水燒開,煮3分鐘,雞肉撈起晾乾。準備好板栗,紅棗,枸杞,幹蘑菇,金...
粉葛清心潤肺降血壓血脂。小區團購的,三斤13.8元兩個。煲湯一次一個,想要湯清一點的一次半個。記錄一下300多天果園雞煲葛根湯的烹煮時間。雞比較老,白切或醬油雞都比較硬,老人咬不動,用來煲湯挺好,香甜,皮脆肉香。方法A:1整...
新鮮藤椒的麻香味滲透在韌勁十足的雞絲裏,雞湯的浸潤令雞絲鮮美無比,最後加入的研磨胡椒粉是點睛之筆,入口美味即刻便在舌尖開始綻放用料雞胸肉一塊藤椒20g薑絲8g蔥絲8g紅椒絲10g青椒絲10g薑片3~4片蒜末6g魚露5g藤椒麻香...
簡單還原zi燕的藤椒雞~材料還算簡單,記得使用豪吉的藤椒油。需要注意的點:1.煮雞的湯留下別扔,如果用純雞湯就更好了,味道更濃;2.藤椒油建議買現成的,自己熬有點費時間;3.青紅椒圈是靈魂,一定要有!4.蒜末可加可不加。用料三黃...
香藤根,生長在植被繁茂的林陰下。吸納天與地的靈氣,使其擁有獨特的芳香氣味,且濃郁迷人,客家人甚愛用它來燉煮雞、鴨、豬蹄。民謠曰:“香藤根香又香,能治五癆與七傷”。適量食用,可祛除風溼、強肌骨、舒筋活絡、開胃消食。用...
做法圖片來自網絡用料雞翅根5個藤椒烤雞翅根的做法原料:雞翅根新鮮藤椒薑片辣椒粉料酒生抽鹽製作:雞翅根加入少許鹽拌均勻,加入適量的藤椒和薑片,加入少許辣椒粉;加入料酒和生抽等調味料拌均勻,加蓋後放入冰箱中冷藏2個小時...
用料湘佳桔園雞半隻(500克)新鮮藤椒適量薑絲,蔥段(蒸雞用)適量花雕酒(蒸雞用)適量鹽(蒸雞用)適量蒜末適量蔥花適量小米辣1個青椒碎適量藤椒油適量花椒油適量蒜香藤椒雞的做法私房蒜香藤椒雞,麻辣鮮香,首先準備好新鮮藤椒一把,小米...
一道方便又美味的藤椒雞腿,提前一天醃製,第二天燉一下即可。零廚藝也可以做出超乎想象的美味雞翅。藤椒油是這道菜的靈魂,建議一定要加哦。藤椒油不辣卻有難以想象的提香效果。用料雞根翅10個鹽少許克花椒少許藤椒油一勺...
雞血藤藥性溫和,不僅能活血,還有養血、抗腫瘤的功效,適合血瘀人羣日常保健使用用料雞蛋2個雞血藤30克雞血藤煲雞蛋《活血養血》的做法先將雞血藤下鍋煎煮20分鐘待有效成分析出後再放入雞蛋同煮雞蛋蒸熟下鍋前先用勺子輕...
來自南方衛視的城市特搜佘老師的“特搜靚湯”,記錄下來,方便日後參照。此湯功效:消暑祛溼,利水消腫用料車前草20克白茅根20克雞腳8只紅棗6個豬瘦肉100克生薑3片車錢草茅根煲雞腳湯的做法車前草,白茅根洗淨加水稍稍浸泡,紅棗...
看球必備美食!火辣辣的夏天當然要配上火辣辣的藤椒雞~用料全雞腿3根幹辣椒適量綠線椒三根櫻桃蘿蔔適量油200毫升鹽少許大蔥少許生薑少許生抽少許冰塊很多麻香藤椒雞的做法雞腿加水,姜蔥煮沸10分鐘,蓋上蓋子燜5分鐘煮的時...
家裏各種剩餘食材大雜燴,很簡單用料雞翅根3個藤椒一小把小米椒5個獨頭蒜2個杏鮑菇2個生抽勺蠔油勺清水藤椒味雞翅根烤杏鮑菇的做法雞翅根解凍,洗淨,廚房紙吸乾水分(下一步會先煎後烤,有水分放到鍋裏煎,下場你懂的),中間劃兩刀...
艾草黑豆煲雞湯是客家人的傳統滋補湯,它有極好的滋補功效。據說,梅州當地女性在坐月子期間必喝艾草煲雞湯。其實,它不僅非常適合產後虛弱的婦女,對於男性來說,也同樣具有滋補、暖胃的作用。用料黑豆20克土雞1只艾根頭三根...
炎炎的夏日怎能少得了一份清爽的涼菜呢?藤椒雞微麻微辣,不油膩,鮮嫩可口,是夏日佐餐的好菜~~很多地方沒有新鮮的藤椒賣,可以用藤椒油代替,一樣的鮮嫩可口,涼爽味美~用料土雞半隻紅色朝天椒7根左右(可酌情減少)綠色二荊條辣椒7...
功效:活血舒筋,養血調經,補肝壯腎、益氣補血、提高免疫力。用料雞血藤8~10片老鴿一隻蟲草花20g蜜棗1顆紅棗4顆薑片3片雞血藤蟲草花煲老鴿的做法1.老鴿清洗乾淨後飛水撇去去浮沫。2.各藥材清洗乾淨。3.將薑片和老鴿、藥材...
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