彩虹卷戚風蛋糕版怎麼做好吃
做法基本與戚風蛋糕相同,彩虹卷從色彩上比較吸引人,也可以用果味粉或果汁代替色素,味道會更好哦~用料雞蛋4只低筋麪粉70g細砂糖60g(10g加入蛋黃糊中、50g加入蛋白糊中)植物油60g牛奶60g紅綠黃色素各一滴動物性淡奶油200g糖...
惠爾通的色素和6寸烤盤(5個組),此配方量可做8寸烤盤(4個組)方子是惠爾通給的,很容易成功用料雞蛋6個玉米油43克低筋麪粉130克細砂糖A(蛋黃中)50克細砂糖B(蛋白中)60克溫水43克奶油450ml細砂糖C(奶油中)50克彩虹戚風蛋糕的做法蛋黃...
你好,我是美善品資深銷售——王虹用料洋雞蛋5個牛奶50克玉米油50克細砂糖60克低筋粉55克檸檬汁5滴玉米澱粉3克戚風蛋糕卷——虹麻麻的做法(烤箱180℃預熱先開起來)全蛋打到碗裏用勺子將蛋黃取出燈~等~,蛋清蛋黃分離完畢(容器...
用料雞蛋5個牛奶75克玉米油75克低筋麪粉100克細砂糖60克玉米澱粉10克檸檬汁幾滴香草精幾滴食用色素幾滴馬卡龍色彩虹戚風蛋糕的做法分離蛋白蛋黃自己喜歡用啥方法就用啥方法只要別混了建議每次都單獨打個碗裏再分別加...
把時間浪費在喜歡的事情上是一件浪漫的事情今天是假期最後一天,選擇在家休養生息下着雨,這樣的下午點心賞心悅目[愉快]原本打算烤一個去給幼兒園的侄女驚喜後來擔心跨市塞車,決定不出門,切開打包好明天再送過去😄兒子完成...
用料雞蛋4個低粉70克細砂糖60克牛奶100克抹茶粉3克紅曲粉4克奶油200克芒果1個食用油40克彩虹蛋卷的做法食用油和60克牛奶混合攪拌均勻,然後蛋黃、蛋白分離,將蛋黃加入牛奶中拌勻,然後再篩入低筋麪粉拌勻。將40克牛奶分成...
這款蛋糕是綜合各種方子於一體,蛋糕的配方是用君之的戚風蛋糕的配方,自己配色;外表用的是一家蛋糕店的另外一款美美的蛋糕的純白色椰蓉外表,這就成了我自己的發明了,哈哈~因爲是做的六寸的,所以經過多次嘗試,五色的是最合理...
自虐版彩虹蛋糕真的快累斷腰了做這個蛋糕看過幾個蜂窩蛋糕版本我想一定不會鬆軟好吃所以參考百度劉樂樂戚風彩虹蛋糕做法如果你以前沒有做過戚風最好先去練習戚風蛋糕強調一下調和色素顏色要深一些因爲加打發的蛋白以...
做了多個彩虹蛋糕感覺海綿過於緊實戚風有時候又會塌陷嘗試了這個方子覺得還算比較成功介紹給大家也給自己記錄下,此方收到大家好評總結一下大家平時製作經驗在這裏說給大家:1、此方子是六寸量2、如果八寸可以在原方基礎...
這個方子的用量可以做兩層圖上是烤了三次的結果用料低筋麪粉50克玉米油45克牛奶35克蛋黃50克蛋白115克糖50克檸檬2克彩虹戚風的做法1.水和油混合加入過篩的低粉,快速15秒內攪拌均勻2.加鹽,蛋黃,攪拌均勻,均分兩份,分別加...
彩虹🌈裸蛋糕,風爐版給兒子做個漂亮的彩虹🌈裸蛋糕,又好看又好做,用了8寸的材料,烤4種顏色,用柏翠電烤箱PE6855風爐一次烤四盤,不用擔心烤不贏而消泡,兒子說這個蛋糕🎂真漂亮😄用料低筋麪粉85克玉米澱粉15克雞蛋5個糖80克玉...
我們家寶寶2歲啦,嚐嚐麻麻親手做的蛋糕吧,麼麼噠。◕‿◕。用料戚風蛋糕雞蛋3只玉米澱粉5g低筋麪粉50g糖60g食用油35g表面裝飾淡奶油300g糖粉(一般取淡奶油量的1/10)30g食用色素(大紅、黃、藍)1支黃桃罐頭(可用新鮮水果代替)4小片...
一款偷懶的彩虹蛋糕,簡單易上手,適合家庭操作。用料普通雞蛋60克左右3個白砂糖10克(蛋黃糊用)+30克(打蛋白霜用)純牛奶20克無明顯味道的植物油20克低筋麪粉(沒有也可以用普通麪粉代替)33克各種食用色素(我用的是惠爾通的)少許6...
一款非常簡單的蛋糕,切開之後是彩虹用料淡奶油糯米紙白色代可可脂彩虹戚風胚糯米紙裝飾蛋糕的做法烤戚風胚,戚風胚麪糊和好後平均分6份,用色素調色,分別是紅橙黃綠藍紫,調顏色後再放入烤箱烤制,烤好後正常脫模即可如圖夾好...
去年就答應了小外甥女要給她做一個生日蛋糕,小姑娘今年七歲,正好做一個七色的彩虹送給她~參考了一些彩虹蛋糕的方子,但是很多都是慕斯和海綿,個人比較偏愛戚風所以就改了一下(其實是自己海綿根本沒把握……第一次做工程量...
最適合拿它祝福自己啦,哈哈,夠一烤盤,可以卷出1--2卷用料低筋麪粉70克細砂糖50克雞蛋4個牛奶70克玉米油30克奶油200ml彩虹蛋糕卷的做法雞蛋兩個盆,分離出蛋黃和蛋清(蛋清盆要無水無油),加玉米油,15g糖,牛奶,攪打到充分混合,篩...
在搜菜譜的時候看到大多數都用的海綿,其實還是戚風口感的大衆比較接受~用料八寸戚風胚1色素六種淡奶油抹面➕夾陷彩虹蛋糕戚風胚的做法按照八寸戚風的分量,做出成品麪糊分成六份,加色素。入烤箱,150度,14分鐘抹面,裱花。...
兒子嚷着要吃蛋糕🍰好幾天了,一直也沒給這倆娃做,趁着週末晚上做一個,週一就不用起那麼早做早餐了🥣😄用料雞蛋4個低筋麪粉80克玉米油50克細砂糖70克檸檬汁或者白醋幾滴酸奶40克菠菜汁30克炫彩戚風蛋糕的做法原汁機先搖...
如彩虹一樣美好的戚風蛋糕,6種不同的顏色搭配讓蛋糕更加精緻而優雅,關鍵是6種顏色都是純天然的哦,既美麗又健康哦!用料1、蛋黃糊蛋黃75克,白糖30克,玉米油65克,酸奶65克2、6色粉類(紅)低筋麪粉14克、紅曲粉1克,(黃)低筋麪粉10克、...
用料低粉90g雞蛋5枚牛奶50ml玉米油50ml白砂糖20g(蛋黃)白砂糖60g(蛋白)檸檬汁5ml香草精5滴色素彩虹戚風蛋糕【8寸】的做法雞蛋分離出蛋白,加入檸檬汁打至粗泡加糖20g繼續攪打打至啤酒末狀再次加入20g糖,繼續攪打蛋白糊細膩,...
標準的戚風做法,加上一點點天然色素,就可以讓你一天的心情變得很美麗啦!大家都快來試試吧!用料1.蛋白5個綿糖95.2g塔塔粉1.6g2.蛋黃5個綿糖27g牛奶52.8g色拉油45g玉米澱粉16.8g鹽2.25g泡打粉2.25g低筋麪粉93g3.各種顏色色...
爲了給老公做個彩虹生日蛋糕,借鑑了下廚房裏各位達人的方子。戚風蛋糕胚是君之的方子,因爲彩虹蛋糕的單片蛋糕很麻煩,所以特寫下此配方,希望幫助有需要的親們!模具:8寸圓模(覺得太薄喜歡蓬鬆感強點的,可以用這個配方配6寸模,...
三年前做過一次色素版的彩虹蛋糕,那個時候就說想要做一次無色素的,隔了這麼久,終於實現啦~用料①蛋黃糊部分:蛋黃75g糖粉30g玉米油65g牛奶65g(紅)低筋麪粉14g紅曲粉1g(橙)低筋麪粉10g胡蘿蔔粉7g(黃)低筋麪粉11g南瓜粉5g(綠)低筋面...
方子是按照Tinrry的戚風方子製作的,不知道怎麼做的可以去看下視頻哦~視頻裏講解的非常詳細。方子特點是在打發蛋白霜的時候加入了玉米澱粉,增加了蛋白的穩定性。我用的三個8寸活底模。我分別試了方子的原配方量,二倍配方...
在下廚房找了很久,很少有8寸的方子,基本都是6寸的量。自己摸索着做了一次,第一次發食譜,有點手忙腳亂沒有來得及拍步驟圖,下次一定努力。希望能和大家分享交流。下面是8寸彩虹戚風蛋糕一片的用量,烤出來每一片不是很厚,6片疊...
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