三絲餡包子怎麼做好吃
用料胡蘿蔔1根青筍半根木耳少許麪粉1000克酵母粉7ml牛奶200ml白糖1勺鹽少許三絲餡包子的做法麪粉1000克牛奶200ml加1勺糖再加7ml左右酵母粉攪拌均勻,靜置五分鐘左右。倒入容器中,用筷子攪拌成絮狀揉搓成略微光滑的麪糰,...
買了一些牛排🥩供應商切了一包和牛碎肉,油脂太多不知道怎麼吃,來嘗試一下做包子~用料包子皮中筋麪粉500克鹽3克糖4克純淨水250克和牛餡和牛碎肉450克生抽30克老抽1小勺鹽適量蔥姜水10克芹菜適量花菇3朵木耳10朵三種餡料...
①此貼用的是芹菜,也可換成白菜等含水量大的菜,做法與芹菜相同!香菇,青椒等含水量小的,直接放就可以。②❗同樣適用於包子餡❗(做包子餡要加水,餃子不用,水最後放!)③●韭菜雞蛋餡●與其他不同,洗淨切碎,雞蛋不要多,一捆韭菜一個蛋...
重慶人對面食不太感興趣,但唯獨對醬肉包子情有獨鍾。本來想寫醬肉包子的方子的,但包包子的手法不能入眼,就改成專門寫餡的方子了。個人比較喜甜,這個方子偏甜,不喜歡太甜的可以適當減少糖的克數。用料肉餡(三肥七瘦)500g料酒...
無泡打粉,一次發酵,簡單易做。在東北,包子餃子是家常必做的。韭菜雞蛋蝦仁餡和白菜豬肉餡是常吃的兩種餡兒。現在是非常時期,爲家人換着花樣做點吃的,成了我的日常。今天上午剛包了韭菜雞蛋餡的包子,朋友圈的同學都讓我發圖...
用料香菇8朵木耳30克雞蛋6個大青蘿蔔1000克粉條250克蔥1根蝦皮適量豆腐乾4小塊蠔油2勺醬油2勺鹽2勺十三香2勺素三鮮包子餡的做法把蘿蔔切開再切片再切成絲撒上鹽醃一下再捏去水豆腐乾切成條再切成小丁、少油炒至金黃...
用料腿肉,180克蘿蔔,500克中乾貝,10顆大蒜,1粒(3~5克)醬油,2勺蠔油,2勺色拉油,1勺澱粉,1小勺蔥油,1勺香油,1勺白砂糖,3~5克蘿蔔絲肉餡(包子餡,餃子餡均可)的做法180克腿肉剁肉泥,乾貝大蒜切碎,蘿蔔用工具刨成中號絲(蘿蔔絲加2克鹽攪拌一下,...
用料蠔油1勺雞精1勺胡蘿蔔1根鹽1克雞蛋3個粉絲圓白菜1片木耳10朵醬油素餡包子餡的做法雞蛋炒熟盛出粉絲泡開木耳,白菜,胡蘿蔔切絲將所有材料炒熟放入調料...
用料麪粉5斤豬肉一斤豆沙一袋洋蔥半個荸薺六七個芝麻油適量蠔油適量生抽適量胡椒粉或十三香一小勺雞精適量蔥姜適量三種餡包子的做法一斤五花肉,加工成肉末,分成兩半,蔥姜泡水半小時,半飯碗的水先揉麪,1250克的溫水,一包12...
疫情在家包包子吃吧用料韭菜一把雞蛋1個蝦仁20個左右豬肉餡適量麪粉兩碗酵母4克十三香適量鹽一小勺生抽兩勺油適量蠔油一勺姜適量三鮮餡包子的做法麪粉加酵母,溫水和麪,等面發豬肉韭菜蝦仁切碎放入上述調料可以加一顆雞...
家人愛吃就是我的動力用料豬肉250克蘿蔔一根生抽1勺老抽2勺料酒1勺蠔油1勺香油1勺小蔥3-4根姜2-3片溫水適量鹽適量糖少數包子餃子餡(蘿蔔絲肉)的做法蔥姜切末,放入溫水中侵泡五分鐘,不喜歡吃蔥姜的可以不要,直接用溫水也行...
天津包子聞名於天下、好吃的包子在天津家家都會做、天津人對“吃”是非常有講究的、天津包子講究“薄皮大餡18個褶”(包子皮要中間厚,邊緣薄、)包好後中間要捏口不能漏餡、吃時要有醋和蒜、小米粥或“稀飯”再配點清淡爽...
這個方子量大,和好的餡料有一鍋,大概可以包5斤麪粉80個左右的包子。用料水蘿蔔1-2根雞蛋16個香菇15朵蝦米100克豬肉碎300-400克生薑,小蔥適量熟黑芝麻少許大豆油適量鹽適量雞精適量餡料十足蘿蔔絲包子餡的做法蘿蔔洗乾淨...
用料麪粉酵母粉白糖水鹼面五花肉餡雞蛋蝦仁木耳韭菜克果子或麪筋姜醬油耗油鹽十三香香油三鮮餡包子的做法麪粉裏放入酵母粉一袋,再加入白糖,(白糖和酵母不接觸)加水和成光滑麪糰,大概發酵成兩倍大。這時一般我都加入鹼面並...
包子皮250g麪粉,115g水,酵母2.5g,糖2g包子皮得做兩次用料麪粉500克水230克酵母5克糖2克木耳5朵胡蘿蔔1根330g香菇5個(和木耳共100g)炒雞蛋2個花生油30(有點多了可以少5g)克鹽7.5克生抽15g五香粉1g大蔥一段切碎胡蘿蔔素三鮮...
包菜對心臟很友好的菜菜。與粉絲搭配天合之作!各人感覺這是款對於新手比較容易操作的包子餡。用料包菜個粉絲、玉米油(少許)把香菇豬肉泥調料A鹽姜五香粉蔥調料B香油包菜粉絲餡(包子)的做法一、包菜處理。包菜拆成一片片...
自從我懷孕後就沒包過糉子了,今年看老公好幾次都去買外面的糉子當早餐吃,廣東的糉子我們倆都吃不慣,囡也兩歲了,讓她體驗下節日氛圍~視頻是我20年重新加上去的,因爲着急包,在樓下隨便買的鮮糉葉(包了那麼多年第一次用鮮糉葉),...
今天買了個粉絲包,咬了兩口沒看見粉絲😳,所以自己調了這個粉絲餡,自己包皮薄餡多的大包子;家人說這個粉絲餡很好吃😁用料粉絲適量豆芽適量肉末適量豆瓣醬適量幹辣椒四個蒜瓣兩個薑片兩片鹽少許白糖少許生抽適量老抽適量蠔...
公婆山東四日遊,家裏就剩我們四口了,中午不知道給大寶吃什麼飯,突發奇想烙餅吧,和着面的工夫,看看冰箱裏還有啥,西葫蘆、胡蘿蔔、方腿肉,哈烙餡餅吧……大寶很喜歡吃,三週歲吃了兩個半餡餅用料麪粉600g雞蛋1個牛奶110ml方腿肉...
愛吃肉愛吃麪包的寶寶不要錯過啦,一定要試試這款烤包子~簡單方便易做,一出爐能吃掉三個(還是永遠處在減脂期的我)外皮有酥脆的感覺,皮薄餡多!一口咬下去大滿足的那種~用料麪糰部分普通麪粉250克黑麥麪粉50克水91克雞蛋2個...
小時候最愛的包子餡,沒有之一。然來了這座城市後,貌似包子店都買不着這種餡料的。作爲一個土生土長的南方人,打小就沒做過麪食。在2017年入烘焙坑以後,開啓了新大門,於是乎折騰起各種麪糰,也就激發了自制三丁包的熱情。閨女...
本方子只爲自己記錄調料量使用用料雞腿肉或者豬肉1只香菇朵筍丁克豆瓣醬30ml老抽5ml勺油10克蔥薑末適量克耗油15ml五香粉1g水50克三丁包餡的做法自動鍋放油,放入蔥薑末,各種調料,處理好的三丁,水,啓動幹鍋功能。出鍋~...
這個餡兒無論包包子還是包餃子都非常好吃!非常鮮嫩!用料蝦仁100克豬肉100克雞蛋1個胡蘿蔔1根西葫蘆1個蝦米/蝦皮1把蠔油1大勺生抽2大勺鹽1小勺糖1小勺胡椒粉1勺生薑粉1小勺料酒1勺香油1勺鮮掉眉毛的三鮮餃子餡兒|包子餡...
今日分享:素包子,雖然沒肉但比肉三鮮好吃百倍,男朋友連吃5個停不下,嘴裏一直說“過癮”…!其實包子包好不露餡不難,大不了沒褶兒,可是蒸完不塌,不死是不是對新手就不容易啦。包子不塌餡兒除了多放餡料,和麪也是很重要的。酵母...
真的好生氣傳了一遍教程居然不見了~眼看着消失🔥🔥🔥………………我是真的懶,天天做吃的卻懶得發教程包包子手藝很差、調餡手藝一流老公是建德人,包子餃子只吃豆腐餡寶寶挑食,肉不吃,也不吃辣,所以做粉絲餡我小時候沒吃過豆...
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