麻辣火紅怎麼做好吃
說起川菜,相信“麻、辣、紅”這樣的字眼立馬會跳入腦海。的確,以麻辣見長的的川菜,下料重,可是入嘴時的味道,卻怎麼吃也吃不夠。牛肉湯汁濃郁,蘿蔔爽口入味,光是看看聞聞,口水就要流下來了!用料牛腩500G胡蘿蔔300G泡椒15G郫縣...
趁着天冷,今天來教一些讓火鍋錦上添花,吃得更爽的祕訣。比如火鍋底料塊先鍋裏炒一下更香,比起直接加水做湯底要美味好多。另外,我還教你一些特別美味的火鍋涮法,現制金針菇肥牛卷和藕片蝦滑,食材疊加大法讓美味加倍,以後你到...
麻麻辣辣,還帶有一絲絲的甜味,絕對是重口味愛好者,愛吃蝦的小可愛們可以試試呦,圖片拍的不好看,但絲毫不影響它的味道,絕對下飯美味,這次做的小份量的蝦,因爲大聖不喜歡吃海鮮,只能我一人獨享啦,他吃配菜吧用料幹辣椒看自己口味...
窗外寒氣呼嘯,窗內香氣縈繞。良辰美景,與家人與朋友圍坐桌邊,一起吃麻辣火鍋。自制麻辣鍋底紅紅火火,添加了太太樂三鮮雞精,讓鍋底更加鮮美。吃火鍋當然還少不了丸子,自制香菜牛肉丸,新鮮Q彈又多汁。其中也少不了太太樂鮮雞...
重慶特產用料幹辣椒適量花椒適量香料(八角,山誇,草果)適量辣椒豆瓣適量火鍋底料適量冰糖適量米酒適量大蒜適量老薑適量大䓤適量牛油適量菜油適量高湯適量麻辣火鍋的做法準備材料1、辣椒不剪,用水煮一下,煮了再剪成小段。花...
用料瞎補瞎補牛油火鍋底料1/2包酒釀醪糟2大勺金砂糖25克雞精1勺【重點】山胡椒油幾滴食鹽15克紅油麻辣火鍋一人食的做法水燒開,融化牛油火鍋底料加鹽、醪糟,砂糖,雞精,山胡椒油就變得特別好吃了...
用料蔥根鹽克生抽勺澱粉勺幹辣椒個花椒粒薑片蒜瓣魚條胡椒粉克指天椒2個泡椒個麻辣魚火鍋的做法魚肉切片蛋清生粉少許醬油鹽胡椒粉抓!起鍋燒油魚頭魚骨煎一會撈起。起鍋燒油大火放姜蒜炒再放所有配料爆香,放魚頭魚骨加...
換個花樣吃麻辣鍋!朋友們都說實在太好吃了!火鍋這東西就是要一堆朋友一起吃纔開心嘛!食趣的火鍋底料真的很好,沒有任何火鍋香精,吃完不會辣菊花不會上火,衣服都沒有什麼味道。買了麻辣火鍋底料的盆友們試試這樣吃吧!【我剁手...
今年我家的年菜,主旋律就是簡約,爸媽在身邊,年味最重要,傳統大菜當然要保留,但不打算大動干戈了,畢竟小家庭人少。計劃來點新創意,給爸媽一些新鮮感,同時又不失美味~比如這款用#麻辣北極蝦#做的蛋餅就很討巧,做起來簡單,看起來漂...
本品色澤金紅,香氣縈繞廚房,久久不散,蝦肉也是肉質緊實,鮮嫩筋彈,味道麻麻辣辣,讓人耳目一新。但對海鮮過敏的及患有過敏性疾病的人應慎食本品。用料燈籠泡椒35克豆芽100克蒜瓣4瓣大蔥0根洋蔥40克姜5片西芹100克香菜20克基...
“人逢過年肥三斤”辛辛苦苦工作了一年,辛苦疲勞跋涉回到了家。在和親友相聚闔家團圓的日子裏,怎麼能不做點美味犒勞一下自己和家人了。但是要是烹飪技術不好,那可就難辦了!不過沒關係本人慢慢介紹你幾個美味菜餚,讓你在年...
*喜歡吃麻、喜歡吃辣、喜歡吃"味好美"麻辣川味鍋料。於是,成就了愛吃、愛玩、愛攪和的熟女生活記事~用料雞翅個綠花椰3朵白花椰3朵香菇3朵蓮藕1節味好美麻辣鍋風味川味底料1包蒜頭3粒薑2片紅蘿蔔1/4條花生油10+5克蔥1...
時間:約30-50分鐘難度:容易做🤞份量:4人份用料鮮蝦500g麻辣小龍蝦底料1包油(炒制)10g食用油(油炸)適量大蔥白2段生薑3片蒜5瓣八角(大料)2個冰糖25g水沒過食材香菜根據口味添加配菜萵筍1根玉米1根土豆2個魚丸根據口味添加魚豆腐...
夏天總覺得嘴巴沒有味道,麻麻辣辣的牙籤肉配上冰鎮的啤酒,實在是太享受了!用料牛肉350克到400克蒜瓣3瓣姜一塊小米辣椒4個蠔油1勺生抽2勺料酒1勺鹽適量澱粉(生粉)適量胡椒粉適量孜然粉適量辣椒粉適量白芝麻(熟)適量食用油適...
因爲吃完嘴巴會辣腫哈哈哈用料鴨血400g黃瓜一根豆芽200g郫縣豆瓣蔥薑蒜生抽鹽料酒糖幹辣椒七八個烈火紅脣之麻辣鴨血的做法鴨血切塊水泡一下,我買的盒裝鴨血感覺有點幹,所以水養一會會恢復嫩一些豆芽先抄水墊在碗底下油...
茴香沒有可以不放還可以再放一根黃瓜,切條狀我這次藕放多了,就沒有放黃瓜藕切條狀會更好吃,我懶,就切片了什麼種類蝦都可以活的基圍蝦味道最贊重麻口的人可以花椒多放點用料蔥2根蒜4瓣姜6片花椒45粒鹽2克生抽3勺糖4克蝦50...
水煮魚通常由魚、豆芽、辣椒等食材製作而成。“油而不膩、辣而不燥、麻而不苦、肉質滑嫩”是其特色。其實大家都知道魚吃新鮮的比較好吃,但是鑑於我這個人不太會吃魚,不會吐刺,所以今天搞一個沒有魚刺的龍利魚~龍利魚和...
太喜歡吃蝦和火鍋滴朋友們看過來用料蝦用了15只(大蝦)蒜10瓣姜5片蔥1根油適量(寬油)生抽1勺大勺糖1勺蔬菜自己喜歡吃的各種,推薦:黃瓜、萵筍、炸薯條花椒5粒火鍋底料1包麻辣蝦(麻辣蝦火鍋)的做法1.超市買的冷凍🍟復炸兩次2....
下了一天雨還挺冷的,做一頓麻辣火鍋雞,追追劇,享受週末時光...
用料味好美麻辣鍋物底料1份清水700ml洋蔥半個肉丸15個魚粉絲(幹)100克肥羊片200克口蘑、香菇、金針菇、鳳尾菇、蟹味菇等各種蘑菇適量娃娃菜半顆香菜1小把胡蘿蔔片數片紅紅火火,味好美麻辣鍋的做法各類蔬菜、蘑菇洗淨,胡...
紅紅火火,好吃快手又適合上桌的一道菜酒店裏常見的是脆骨的版本實際自己用雞翅做起來也很簡單這裏我偷懶用了黃飛紅香脆椒用料雞翅500g(大概8-10個)焯水用料香蔥適量料酒適量薑片2-3片醃製用料白胡椒粉1勺(7.5ml左右的勺...
飯爺祕製重慶麻辣火鍋用料火鍋底料半包牛羊肉250g丸子若干蔬菜250g麻辣火鍋的做法煮水放火鍋底料燙愛吃的食材小貼士配上飯爺辣醬更美味哦~...
用料味美好鍋物底料(麻辣風味)1包清水250克鮮牛奶250克牛肉適量午餐肉4片木耳適量鮮菇適量蓮藕適量豆腐條1小袋洋蔥適量甜玉米適量網紅麻辣鍋風味火鍋的做法牛肉切片、午餐肉切片備用。甜玉米切小段備用。木耳洗淨泡發...
大顆的蝦配上紅火的辣椒🌶️~哇好次用料蝦15只糖3克鹽2克豆瓣醬1勺蒜3瓣姜3片花椒20粒辣椒20個紅紅火火麻辣蝦🦐的做法該片切片,切絲切絲,切塊切塊熱油把這些料都炒一下把蝦下進去,翻炒一下,加入豆瓣醬超勻加一點點水悶好了...
新年到了,用這道紅紅火火麻辣雞來給大家送上美好的祝福,祝大家牛年大吉大利,日子紅紅火火!聽這個菜名就知道這道菜一定是鮮辣過癮超級美味的下飯菜,特別適合春節享用,討一個好彩頭,祝大家新年:闔家安康,吉祥如意!用料雞塊750克...
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