必須吃肉的春筍怎麼做好吃
又是一年春筍時,油燜春筍自然是這個春天的經典菜式,只是筍的清新高潔如果一味的原汁原味,反而顯得寡淡,相反搭配重油、醬赤、肥膩、辛辣,纔是別有一番滋味在心頭。於是,有了這道五花肉辣醬炒春筍。用料春筍3根五花肉100克豆...
越來越愛了,愛吃筍的開動吧用料春筍6根臘肉一小塊鹽少量生抽1勺胡蘿蔔絲少量米醋1勺臘肉春筍的做法準備春筍,我就用的肉串籤子,一點一點劃開臘肉切片胡蘿蔔絲,準備炒菜大家都會了,放油,我一般胡蘿蔔絲和臘肉先煸炒。然後放...
記憶中的童年只要是大日子媽媽都會提前泡竹筍涼水泡開水煮再泡要經歷好幾天筍子燒肉,想想就饞春筍味道清淡鮮嫩,營養豐富。現代醫學則認爲,竹筍具有吸附脂肪、促進食物發酵、有助消化和排泄作用,是減肥者最理想的食物之一...
用料萵筍1根肉100克料酒2勺雞精1勺鹽若干克辣椒若干花椒若干大蒜3瓣春天必吃的青筍炒肉的做法做法完全視頻,歡迎檢視...
又到了吃春筍的季節!別出心裁地把肉餡填在春筍的肚子裏,讓肉的香氣和筍的香氣互相融合,好看好吃又快手。用料春筍2根肉糜100g香菇20g蔥花5g白胡椒粉2g幹澱粉5g料酒10g醬油10g春筍釀肉的做法食材準備香菇洗淨,去蒂,切成小丁...
筍真的是春天獨有的味道,作爲一個北方人,特別喜歡這個味兒!用料春筍、五花肉、蔥蒜、幹辣椒、油、糖鹽、生抽老抽、蠔油春筍燒肉的做法春筍剝皮洗乾淨切滾刀塊,放少量鹽,開水煮5至10分鐘。熱鍋中倒油煸炒五花肉片。五花肉...
用料春筍1根五花肉適量料酒適量姜數片冰糖適量老抽味極鮮適量鹽適量八角1個花椒適量香葉,桂皮適量春筍燒肉的做法把春筍切成滾刀塊五花肉也設成塊用開水分別將五花肉筍塊炒好啊熱鍋燒肉炒搪塞加五花肉炒上色加春筍加老...
春天的氣息,大概是從一道春筍肉片感受到的用料春筍300g裏脊肉150g青椒30g食用油20ml料酒8ml太太樂原味鮮頭道生抽6ml太太樂原味鮮特級紅燒醬油1ml食鹽2g生粉3g春筍肉片的做法春筍剝去外殼洗淨切片,青椒切塊備用,裏脊肉切...
建一個菜譜來記錄生活點滴,怕時間走得太快,忘了曾經的美好用料宅星人一枚須臾青春的做法閒暇時光搗騰一個~...
春天,大量春筍上市,來個下飯的肉炒春筍。一口一口把春天吃進肚子裏。製作簡單,只是準備工作需要稍微時間長一點。用料春筍根五花肉克蠔油勺醬油勺鹽克香油1茶勺生粉適量肉炒春筍的做法春筍去殼,削掉硬皮打橫切段,在打豎切...
用料筍4根牛肉200克醬油2勺雞精2勺鹽適量青椒4個澱粉2勺食用油適量豆瓣醬2勺白糖1勺春天必吃的筍子炒肉的做法筍子洗淨用鹽水浸泡半小時切片(因爲這個筍子不苦所以不用焯水,如果筍子有苦味就要焯水去苦味)辣椒切片牛肉切...
問吃貨朋友,有罐豆瓣醬怎麼辦?朋友說醬爆萬物,你會發現一罐還不夠用,春天,就想吃各種螺!用料螺螄150克料酒1匙生抽半匙姜4片豆瓣醬1勺白糖2克蔥頭2個蒜頭1個辣椒半個春天必須吃的醬爆螺螄的做法將調味料洗乾淨,蒜頭,蔥頭拍扁...
用料草莓500克白砂糖春天必須要吃的草莓醬的做法選用新鮮的草莓,因爲做草莓醬,我選的小顆草莓洗淨切小塊,加入白砂糖攪拌均勻靜置2小時(如果天氣熱可以放冰箱)讓果膠出來放入鍋中不加水,熬製40分鐘左右(注意不停攪拌,防止糊鍋...
食材:鹹肉200g、竹筍150g、生薑10g、小蔥2根、料酒10毫升、雞汁3克、芝麻油5毫升、食鹽2g用料鹹肉200克竹筍150克生薑10克小蔥2根料酒10毫升太太樂雞汁3克太太樂芝麻香油5毫升食鹽2克鮮掉眉毛!春天必吃的竹筍扣鹹肉的做...
湖南新化有名的一道菜,當地很喜歡吃米粉做的菜品,比如筍子粑,雷打鴨(鴨子連骨剁碎做的鴨子粑),豬腸粑,做法大同小異,勝在米粉超級香,訣竅在於米粉加了五香粉炒香再製作菜品。家裏可以用料理機打碎大米,再加五香粉用鐵鍋炒香,注意...
春筍味甘、微寒,無毒;具有清熱化痰、益氣和胃、治消渴、利水道、利膈爽胃等功效;適用於浮腫、腹水、腳氣足腫、急性腎炎浮腫、喘咳,糖尿病、消渴煩熱等症。用料豬的裏脊肉春筍乾辣椒生薑末適量小蔥一根色拉油料酒醬油糖雞...
跟《詹姆斯的廚房》學習做的菜,超級鹹香下飯,肉香筍脆,能多吃一碗米飯。菜譜幾乎完全照搬節目,大家也可以關注他們公衆號去下載菜譜。龍鬚筍買的節目推薦的,是那種幹筍,需要泡發的,這道菜的關鍵是放了魚露,非常提鮮,一小碗即可...
當季鮮用料五花肉500克春筍2根蠔油1勺生抽3勺冰糖19克鹽0克料酒隨意勺春筍悶肉的做法撒蒜花兒食材改刀先煎肥肉,後煎瘦大火燒開小火悶大火收汁裝盤...
每天做飯都不知道吃啥,聽老師說他一早起牀買筍做筍乾給遠在美國的倆外孫,買菜的時候買了包清水煮筍做配菜。用料春筍1包鹽適量豬上肉一塊杭椒6個指天椒4個香蔥3根植物油適量春筍炒肉的做法超市買的清水春筍筍、杭椒、指...
好吃不過餃子。在北方,冬至的時候吃上一頓餃子可是年終的大事。現在生活水平提高了,不一定要等到節氣、年關的時候纔可以吃上一頓美味的餃子。平時,只要有閒情逸致,細細剁碎的食材加上各路調料,裹進薄薄的餃子皮中,就是一道...
用料春筍1根臘肉1塊蒜3瓣蒜苗2根紅椒2個生抽2勺鹽2勺雞精1勺春筍臘肉的做法春筍中間劃一刀沿着剝開外殼,切掉底部,豎切四塊,水裏放一勺鹽,煮七分鐘左右。撈起沖涼水,切薄片,泡冷水半到1小時。臘肉洗淨,蒸熟,切片~用電壓力鍋無...
春筍是春天的美味,這個時節的筍口感特別好,不管是燜、燉、滷,還是蒸包子,簡直就是絕絕子用料麪粉250克酵母3-5克白糖少許水適量春筍3-5根豬肉300克花椒水一小碗食用油適量胡蘿蔔一根生抽少許生薑2-3片蔥一根鹽適量春筍肉...
春來啦,最近天氣逐漸暖和起來,菜市場也陸陸續續上了一些春季時令蔬菜,又是一年春來到,一波春菜吃起來😋!春筍排骨湯,雖然沒有醃篤鮮那麼鮮美,但是也是清爽可口味道棒,不喜歡鹹肉的小夥伴可以直接用排骨燉春筍也是清甜鮮美的湯...
用料春筍2-3根裏脊1小條生抽適量料酒適量花椒麪少許蔥花少許生粉適量色拉油適量炒肉春筍的做法裏脊切片,加入適量生抽、料酒、花椒麪、生粉,抓勻後再倒入少許色拉油,再拌勻醃製一會兒春筍去皮,切成梳子片。鍋內加清水燒開...
用料螺螄1斤郫縣豆瓣醬1小勺小米辣3根大蔥半根姜小半塊大蒜5瓣鹽少許十三香1勺糖一丟丟油少許生抽2勺小蔥2根春天嘬螺螄,那是必須的(o^^o)的做法螺螄買回來先洗一下,然後清水加少許油浸泡一會螺螄,去掉屁屁,瀝乾大蔥切斷,...
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